快餐店加盟推荐以下项目
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃,在如今盛行便捷小吃的时代里,自然是很好卖的,无论是在乡镇还是大城市,炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础,炸鸡鸡排的制作也不难,新手也可以很快上手。
7、啵啵鱼
啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点,以龙利鱼为主材料,使用砂锅炖煮出来的一款美食,可以搭配米饭或馒头使用,有点类似黄焖鸡的吃法,目前啵啵鱼的门店还很少,市场前景广阔。
② 快餐加盟店有哪些
快餐加盟店有哪些介绍如下:
快餐十大加盟店排行榜中入围的品牌有乡村基、快天下、老家肉饼、食其家、快吉客、大米先生快餐、荷小馆、魏小宝红焖鸡、东方既白、美石记韩式石锅拌饭,这些快餐品牌能够跟紧时代的潮流。为商家带去不错的事业发展前景!既然我们要进入快餐市场,就要与有一定经营影响力的快餐品牌合作。这样才可以抓住更多的市场资源,为自己赚到更多盈利。
③ 求教:怎样开好一间成功的烧腊快餐店行业发展前景如何
以港式烧腊为主题的快餐店其实是一个很好的小本投资项目,利润较高,但成本相对偏低。在广州的“大塘烧鹅”就是一个很成功的例子。
如果自己有这方面的专业知识,或者是一位经验丰富的烧腊师就更理想了,商铺的面积不需要很大,但不能太偏,烧腊的品种也不需要很多,有7-8样(包括卤制品)拿手的就可以了,如:烧鹅、烤鸭、蜜汁叉烧或烧排骨、白切鸡、咸鸡、豉油鸡、卤水大肠、猪手等,但味道一定要好,而且价格要相对经济实惠,人员配备视规模而定, 一般有3-5人足够,投资约5万就可以了。
烧腊快餐店的发展路线基本有两条:
第一、发展成连锁快餐业公司,如:广州的大塘烧鹅集团;第二、发展为中餐模式的老店名店,如:驰名中外的香港镛记酒家。
详情可向一些专业策划及培训机构免费咨询一下,在这里给您介绍一家香港的专业策划管理公司:香港唐宫御品餐饮管理有限公司。他们经验很丰富,我们在东莞市的宁福记烧鹅店也是他们帮忙规划的。他们有网站,可在网络找找。
④ 醉香源卤味坊特色卤菜熟食加盟怎么样
导读:醉香源卤味坊独特的制作工艺使特色卤菜熟食的色泽与一般卤味有明显区别,透亮的黄、鲜丽的红……每一道卤味都象一件玲珑剔透的艺术品,诱人口水,让人着迷。醉香源卤味坊特色卤菜熟食的品相是它的第一张名片,其形能引人关注激起食欲……卤菜熟食是家庭、餐馆、酒楼必不可少的食品,不论在集贸市场、大小超市、居民小区随处可见卤菜熟食店。小到几平方,大到上百平方米都可经营。十亿人一日三餐的需求,因此开家卤味烧腊坊是个很好的投资。醉香源卤味坊特色美食,以其独一无二的售卖方式,前所未有的创新口味,一经面世倍受消费者欢迎。每开一店必是抢购成风,只要品尝一次,都会再次光顾,并介绍朋友购买,如此循环,客人越来越多!醉香源卤味坊特色卤菜熟食赚钱秘诀请进入>>经营持续火爆,甚至天天卖断货。醉香源卤味坊特色美食,好吃又赚钱。醉香源卤味坊独特的制作工艺使特色卤菜熟食的色泽与一般卤味有明显区别,透亮的黄、鲜丽的红……每一道卤味都象一件玲珑剔透的艺术品,诱人口水,让人着迷。醉香源卤味坊特色卤菜熟食的品相是它的第一张名片,其形能引人关注激起食欲。“醉香源卤味坊”融川卤、潮卤、江浙卤、北方酱卤的传统技术精髓于一体,与现代科技相结合所开发的一种特色卤味。并且将出品率提高了30%,成倍地提高了投资者的利润。醉香源卤味坊:清水+秘制天然香料,一次即可变成老卤风味!醉香源秘制“奇味卤汤”不用煮骨头汤,清水+秘制天然香料,一次即可变成老卤风味。经该汤加工的食品色泽金黄、骨里透香、肉质滑嫩、酥香爽口,几十米外香扑满鼻,令人食欲大开。多卤几次后,更是肉质醇美,卤香四溢,堪称卤菜魁首。醉香源卤味坊:绝招秘技,卖不完的货不会掉价!做过卤菜熟食的人都知道,当天的产品卖不完,第二天一斤就要掉二三两,并且颜色不好看,再回锅,口味差,颜色更难看。醉香源经过特殊工艺,卖不完的货的不脱秤,味道及颜色比刚出锅时还好。一位西安做过卤菜的学员说:“就这一样技术,也值5000块”。醉香源卤味坊:颠覆传统,创新工艺,省时省心!传统卤菜制作一般都需要较长时间,先用急火烧开,再用小火慢炖,对火候和时间要求很严格,得专人守候。而“醉香源”卤味坊特色卤菜熟食系列产品仅用传统烹制时间的三分之一,不需专人守候,定时揭锅即可,使繁杂的工艺变得简单。醉香源卤味坊:量化配方,标准流程,易学易会!每种原料的使用都有准确的比例,确保菜品品质始终如一,标准化操作流程,简单易学,可使没有任何基础的人快速掌握全套技术,成为卤菜高手。醉香源卤味坊特色卤菜熟食赚钱秘诀请进入>>温馨提示:如果你对此项目感兴趣,请务必在此页面留言,我们将给你更多关于该项目详尽的资料,保证让你清楚明白的投资,让你的创业路更顺坦。(留言只需不到一分钟,成功可能就此属于你)相关阅读:2012特色烧烤美食选哪个?美佳旺 旺财运
⑤ 开个烧腊快餐利润如何
开烧腊快餐,其实品种老多了,例如烧鸭,烧鹅,叉烧,烧排骨,烧肉,豉油鸡,卤水等等,就拿烧鸭来说,有冻鸭子也有新鲜鸭子,至于采用哪种鸭子作为光鸭烧制,具体看餐厅的定位,如果做的是低消费,就走冻鸭啰,如果做的是老街坊生意,或者做的是中高档消费,自然就选择新鲜鸭子好点。其实冻鸭和新鲜鸭子的价格相差还是挺大的,一般冻的目前4块左右,新鲜的在5-6块之间,这个价格会时常变动,不固定,看时常走动啰。
其实做烧腊生意的,如果是做市场明档的,一般都是按重量按斤来称,所以精明的店铺老板在烧制的时候,用火会谨慎很多,不会烧得过透,也就是说尽量的让烧熟的鸭子重量大点,一般都会控制在出品率7成左右,利润嘛,就是这样省出来的。而对于开快餐的,有的店铺老板为了烧出的鸭子更香,用火会大很多,例如到香港,你会看到很多做烧鸭的,皮色都很深,除了其皮水浓之外,其实其用火也是一点都不吝啬的,这样烧出来的鸭子出品率在6成左右,也就是说,一个生的光鸭如果是5斤,少出之后在3斤上下。
至于零售价,各地都不一样,例如在宝安,新鲜的鸭子烧熟之后市场零售价在22~25之间,如果是5斤的光鸭,成本在30-35左右,按照7成出品率算,零售在75~85之间。当然了,这是按照良心老板的来算的,如果有短斤少两呢?那就不好说啦。
还有,作为餐厅来算,可能要复杂点,毕竟餐厅的开销组成负责,店租,人工,水电等等,但是一般一个烧鸭能砍12-15份左右,有的人可能只能砍11份,但有的厉害的师傅就能做到15份,这个看你的刀工和技术,这个没什么好争论的。至于快餐的价格,也要看定位,12~18之间都有,看你的店具体定价啰。
当然,不管做什么生意,味道是基础,服务是重点,管理是核心,如果你懂得如何更好的维护客户,如何裂变客户,如果让你的客户口碑一传十,十传百,那你的生意就能走量,日子也能过得美滋滋的,反之,你只懂得做一个好味道的生意,却不懂经营,生意也不会太好过,你说我说得对吗?
如果你有更好的建议,欢迎相互探讨。
⑥ 做烧腊快餐店的利润大吗
烧腊是一种历史悠久的食物,尤其是广东、香港地区的烧腊,外形美观、色调柔和、味道鲜美。烧腊之所以深受欢迎,而且历久不衰,主要是它的技艺精堪、制作独特。就广东的烤鸭、鹅来讲,以整只原料烧烤而成,成品特点是色泽金红光亮,肉体饱满,腹含卤汁,油脂盈润。那么,做烧腊快餐店的利润大吗?投资高不高?一天能赚多少钱?如何起步经营呢?

下面简单来说一下如何起步经营好一家烧腊快餐店:
1、选好烧腊店址,这是成功的第一步,烧腊快餐店的选址一般选在交通方便、流动人口比较大的地方,如学校、工厂区、写字楼、车站等流动人口比较多和客源比较稳定的地方。
2、学好烧腊卤味加工技术,味道好才会赢得顾客的青睐。烧腊技术是一门操作性很强的技术,很多细节出现在反反复复的操作中,只有掌握了这些微小的细节才能学得精,做得巧。但学烧腊技术也不是想象中的复杂,只需一人在前一天下午腌制原料,第二天早上加工烧制,就可以拿出来销售了,所有的出品预制工作都在销售前进行,一个人就可以搞定一家烧腊饭快餐店铺。
3、搞好店面的环境卫生,让顾客吃的舒心、放心。
4、结合当地物价及成本对产品进行合理的定价。
5、重视服务人员的服务质量,抓好服务态度,留住老顾客,吸引新顾客。
6、推出一些优惠套餐,来吸引顾客来这里就餐。
⑦ 广州天河区那里有烧腊卤味之类的批发配送
可以到老广记来,老字号品牌,有烧腊基地
⑧ 创业好项目,烧腊快餐如何
我认为广式烧腊为主题的广式快餐店是一个不错的好项目。广式烧腊快餐店主要以投资小、成本低、回报可观、运作灵活等特点,近年来快速占领快餐业消费市场。
一般广式烧腊快餐店都是以烧鹅、烧鸭、叉烧、烧排骨、豉油鸡、盐焗鸡、烧肉、卤水类熟食等传统广东烧腊制品为主打菜肴,利用这些美味的熟食菜品配合粥、粉、面既可以经营早餐、午饭、晚餐甚至夜宵,可谓灵活机动,如:
早餐或夜宵:烧鹅(鸭)面、烧鹅(鸭)米线、叉烧米粉等,再配以几条青绿油亮的菜心,或加底一个荷包蛋,10元左右就是一餐营养丰富且美味可口的早餐了。
中午或晚饭:烧鹅饭、油鸡饭、咸鸡饭、叉烧饭、叉烧拼烧排骨饭、叉烧拼烧鹅饭(俗称:叉鹅饭),又或是四宝饭等,再加一盅例汤,无论是商务套餐或是工作便当均可,除了美味可口、出品快捷而且经济实惠。
明档的外卖业务更显这类店的突出优势,也是这类店利润的主要增长途径之一。去买外卖的人一般都不会只买一样东西,他们往往要“东拼西凑”,比如,很多人买完半只烧鹅后,都会看看别的也会再买一些,如:叉烧、烧排骨、烧肉、咸鸡、豉油鸡和潮州卤水掌翼等小吃都是很受欢迎的美食。
广式烧腊快餐店一般都只需要50-100平方,投资也在3-6万之间,如果要在装修上再好点的话也不过是10万左右,人员配备2-4人足够。但一般利润空间都在60%以上。
三个月前我同学在江西南昌开了一家,也只有70平方左右,他只请了两个人,生意还算过得去。她是老板也是师傅,所以成本和出品质量都可以得到很好的控制。
听说她曾经到东莞的那家“唐宫御品”专业培训机构学习过,你可以在网络打入:“唐宫御品”关键字找找看。
⑨ 烧腊培训烧腊快餐店卤水快餐培训烧鸭饭怎么做
广东烧鸭烧鹅已有600年的历史,足可以与北京烤鸭媲美,是广东传统名菜。以整只原料烘烤而成。成品特点是:色泽金红光亮、肉体饱满,腹含卤汁,油脂盈润。切成小块后,皮、骨、肉连而不脱,入口即离。皮脆酥香,肉滑鲜美,骨软香浓。若配烧鹅料或酸梅酱食用,更是别具风味。 烧腊历史悠久,学习烧腊卤味加工技术,不分季节均可加工销售,永不过时,其经营方式十分灵活,定点和流动经营都行,效益可观。投资小,无风险,一技在手,永远受益。培训的要点介绍: 烧腊、卤味的基本知识,加工用具的配置,加工原料的选用与初加工,成功卤汤的调制与保管,各种口味的调制方法,系列烧卤产品加工的全程工艺,烧腊加工的注意事项,烧腊加工用具,原材料,中药材,各种调味品的采购渠道,一对一的教你怎么认识香料及香料的比例。易学易懂,满意为止。 港式烧腊现场学习简要 1、 原材料的进货渠道。 2、 原材料的预处理。 3、 卤水的制作及标准、日常保管、过滤。 4、 卤制的过程、标准味道、生熟、颜色的掌握。 5、 调味的基本原理和标准。 6、介绍光鲜鸭的处理方法 课程收益: 了解广式烧腊的基本内涵; 掌握制作广式烧腊的方法技术; 学会制定有效烧腊生产销售时间安排; 掌握广式烧腊所需工具设备的使用技巧; 掌握广式烧腊创新思维,结合本地品味开发; 认识广式烧腊在生产成本控制和利润分析; 有效的提高经营广式烧腊卤水店的毛利;