Ⅰ 酱板鸭十大牌子最正宗
酱板鸭十大牌子最正宗舜华Shunhua、仙都、万隆WANLONG、煌上煌、知味观、绝味鸭脖、唐人神TRS、张鸭子、童胖子、文虎等。
常德的酱板鸭和岳阳的酱板鸭都有一个共同点就是很辣，都很好吃。口味上各厂家的稍微有点不一样，开始吃一两块不怎么觉得，多吃几块过几下，辣劲就出来了。有人说酱板鸭的鸭脖子最好吃，也有说鸭头好吃的，但是我自己觉得鸭胸肉那一块比较好吃，因为最入味。入口很香，感觉有点甜味，但是吃下去后辣味就出来了。
酱板鸭
仙都辣酱鸭是湖南醴陵仙都辣酱鸭加工厂，创建于2000年7月。仙都酱板鸭以其独特口味“香、辣、鲜”和难以模仿的创造性，香浓味醇，色泽红亮、醇厚不腻、香鲜美味，而且肉质筋道、鲜辣诱人。看起来不起眼，闻起来却很香，让人急于品尝。其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，使人垂涎三尺，食之不忘的美食口感使仙都酱板鸭风靡全国，可称为“醴陵一绝”!
沙地出产板鸭历史上溯到明朝，当时农家制作的板鸭叫“泡腌”、至今已有几百年历史，十九世纪末便出口到东南亚各国，可谓历史悠久，名扬天下。沙地板鸭厂依托沙地镇独特的自然环境、水源、土壤、气候等，秉承传统古法泡腌秘方结合现代先进工艺、精心生产出原汁原味，具有客家饮食特色的板鸭。沙地牌板鸭型如月琴、皮张奶酪色、瘦肉酱色、毛脚干净、肉嫩骨脆、甘香四溢、咸淡适中之特点，被人们誉为腊味之王。
Ⅱ 文虎酱鸭厂搬在哪里了
文虎酱鸭厂搬在文虎酱鸭(吉水路店)南湖区吉水路197号，嘉兴市。简介：嘉兴文虎酱鸭股份有限公司成立于1985-12-14，法定代表人为朱文虎，注册资本为571.78万元人民币，统一社会信用代码为91330402146506100C，企业地址位于浙江省嘉兴市南湖区七星街道星耘路728号，所属行业为农副食品加工业，经营范围包含：许可项目：食品生产。食品销售。道路货物运输(不含危险货物)(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准)。