Ⅰ 想学个技术,哪里有比较好的学习做甜品的地方呢
奶茶咖啡甜品培训哪里好?
深圳爽洋洋奶茶加盟总部为您提供奶茶加盟需要多少钱以及加盟奶茶连锁店需要什么条件流程费用明细,为您推荐品牌奶茶加盟店排行榜前十名,提供开奶茶店技术培训服务!
14个部分为学员营造系统性的教学培训系统服务,科学、有效,同时爽洋洋更倾力打造最有利于学习的氛围,用先进理念渲染平台氛围,团队有意识,老师有实力,知识有营养,两者相辅相成,相得益彰,更快达成学习目标。
课程安排:
一、全套奶茶+花式饮料:
第一课:
上午:设备知识,店面的布局,物品的摆放,原材料的选用及认识。
下午:珍珠粉圆、西米露、以及浓奶的煮制。
第二课:
上午:红茶、绿茶、乌龙茶底的煮制以及保存了解如何让茶的口感更佳。
下午:布丁果冻、仙草冻、慕斯奶盖的制作。
Ⅱ 奶茶店原料进货渠道是哪里有没有开过店的来传授一下经验。
1、网上采购原材料
从互联网上买到奶茶原料不仅价格实惠,而且不需要长途跋涉。但是有时候也会挑花眼,因为这样在网上批发购买奶茶原料,也需要一定的技巧。
很多赞美是别人刷出来的,所以看赞美是没用的,一般都想看追评论,追评论越长,越真实。
2、在批发市场买
在大中城市一般都有批发市场,在批发市场购买奶茶原料也是一个很好的渠道。
批发市场的奶茶原料种类繁多,如果经常从批发市场批发原料,那么就需要学习砍价技巧,可以以较低的价格购买,最大的增加您的奶茶店的利润。
在批发市场最好的优势之一就是可以节省很大一部分的运输成本,这样就可以为开店节省一些钱。
3、购买从总部
很多奶茶加盟总部,都有自己的原料生产基地,当你加盟的时候,可以从总部购买原料,优点是不需要为购买原料头疼,也不用担心供应商半成品断货。
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奶茶店的主要原料分为以下几类:茶叶、乳制品、糖、果酱、水果。
1、茶叶
茶叶原料主要是指茶叶,市场上主要是红茶和绿茶。其中红茶较常见,绿茶略苦,茶味也较重。还有一些用乌龙茶做成的奶茶,也有不同的味道。
2、乳制品
这种原料是奶茶中最重要的部分之一,决定了奶茶的整体口味。主要有三种口味,即茶味、奶味、茶味和奶味。你可以根据自己的喜好来选择。
3、糖
主要分为白砂糖、果糖、蜂蜜和焦糖。一般奶茶都是用白砂糖和果糖制成的。夏天,蜂蜜被用来制作蜂蜜柚子茶和其他清凉饮料。
4、果酱
是增加奶茶风味的一种原料。一些果粒中含有较大的谷粒,可以大大增加奶茶的风味。
5、水果
这也用于夏季饮品,用来制作鲜榨果汁或原味奶茶点缀等。
Ⅲ 开奶站需要什么手续
申请开奶茶店就需要前置审批,即在工商部门拿到营业执照前,必须先得到卫生许可证。具体步骤如下:
1、到辖区内工商所登记。 先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称,记住这只是登记一个名称,还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前,必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
2、卫生许可证的申领。 找到辖区内的卫生监督部门申请受理。由申请人填写《卫生许可证申请表》一式两份,并提供准确、真实、合法、有效的资料。如受理部门对申请人填写的《卫生许可证申请书》内容与所提供的资料经责任监督员核对无误后进行登记。
承办监督员依照法律、法规、规章、规范性文件和卫生标准、卫生要求的规定,对申请人提供的材料进行审核,3个工作日内做出是否受理的决定。
符合申请资格且资料齐全的予以受理并根据需要进行现场审查。现场审查结束后,符合规定的,承办监督员开具《收费通知单》收费,在《卫生许可证发放登记表》上登记,经主管领导审批后,由申请人前往卫生局办理领取《卫生许可证》有关手续。
3、工商营业执照: 拿到以上这两个证后,就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证,去工商所申请领取工商营业执照了。 按照工商行政管理部门规定,申请从事饮食业、食品加工和销售业的,应出具食品卫生监督机关核发的证明;请帮手、带学徒的,应当报送与帮手、学徒分别签订的合同书。涉及人身健康和生命安全的,还应出具保险凭证。
4、员工的健康证。俗话说:“民以食为天。”食品卫生问题与老百姓的健康息息相关。从事加工、制作食品人员在上岗前接受体检和培训,办理健康证是一项非常必要的措施。
5、按照规定,在开业之前,还需要向消防部门进行消防审批,申领消防安全许可证,这需要在装修的时候向所在辖区申请。
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注意事项
1、学奶茶技术
无论是奶茶加盟,还是自主开店,要开一家奶茶店首先需要掌握好精湛的奶茶技术,奶茶加盟就要挑选好一个好的加盟品牌,而且要有足够的预算才行,自主开店要去奶茶培训班或者去奶茶店打工学习奶茶技术。
2、店面选择
奶茶店的选址十分重要,交通要便利,一般来说,开奶茶店要挑选人群集中的地方,对周围人群要顺路,且曝光率高。但一般黄金位置的店铺租金普遍较高,所以也不能一味的追求黄金位置的店铺,还要充分考虑到自己的资金以及性价比。
3、店铺装修
奶茶店给别人的整体形象怎么样,一般都是通过奶茶店的店铺装修来展现的,形象好的奶茶店不仅给人的视觉感官要好,以此吸引更多的顾客进门消费,也能为店面出售的商品打造品牌特色。
4、设备采购
奶茶店设备的好坏,不只影响奶茶店的工作效率,在很大程度上也会影响制作产品的口感。一般来说好的设备,才会愈加耐用且不易坏,一旦在奶茶店运营过程其间哪个设备出现毛病,将会直接影响到整个奶茶店的运营,所以在购买奶茶店设备的时候,一定要保证质量与实用性。
Ⅳ 自己开奶茶店的步骤及流程
开奶茶店具体流程步骤是怎样的?
很多新手创业者没有经验,不知道开奶茶店的具体流程步骤,下面为您详细分享:
1、学奶茶技术
无论是奶茶加盟,还是自主开店,要开一家奶茶店首先需要掌握好精湛的奶茶技术,奶茶加盟就要挑选好一个好的加盟品牌,而且要有足够的预算才行,自主开店要去奶茶培训班或者去奶茶店打工学习奶茶技术。
2、店面选择
奶茶店的选址十分重要,交通要便利,一般来说,开奶茶店要挑选人群集中的地方,对周围人群要顺路,且曝光率高。但一般黄金位置的店铺租金普遍较高,所以也不能一味的追求黄金位置的店铺,还要充分考虑到自己的资金以及性价比。
3、店铺装修
奶茶店给别人的整体形象怎么样,一般都是通过奶茶店的店铺装修来展现的,形象好的奶茶店不仅给人的视觉感官要好,以此吸引更多的顾客进门消费,也能为店面出售的商品打造品牌特色。
4、设备采购
奶茶店设备的好坏,不只影响奶茶店的工作效率,在很大程度上也会影响制作产品的口感。一般来说好的设备,才会愈加耐用且不易坏,一旦在奶茶店运营过程其间哪个设备出现毛病,将会直接影响到整个奶茶店的运营,所以在购买奶茶店设备的时候,一定要保证质量与实用性。
5、证件办理
开一家奶茶店需要办理各种证件,例如营业执照、卫生许可证、健康证、食品流通许可证、税务登记证等等。携带好相关资料去当地的工商所申请,填表核实店名,然后办证即可,还需要带几百块钱,然后拿着申请表去办卫生许可证。
6、人员招聘
开一家普通的奶茶店,一般需要两到三个人手就足够,一个制作奶茶的,一个收银的。
7、开店宣传
在奶茶店开起来之前,必定要做前期的预热宣传,这样才能保证奶茶店一开张就已经有了一定的人气,在附近消费者心中有了一定的印象,人们经过奶茶店的时候才会有进来一试的欲望。
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Ⅳ 爽洋洋奶茶加盟费多少
想要开一家奶茶店能够在市场上立足,并非想象的那么简单,必定在现在的饮品市场竞争是非常积累的,没有实力自然是容易被淘汰的。
如果你打算进入到餐饮行业,建议选择一个新奇而不同质化的项目,是有它的优势能够吸引食客的!
Ⅵ 开张一个月奶茶店,亏的很惨,怎么办
首先先确定一下你的价格是不是适合你那地方的消费.跟网吧建立生意关系那是一个不错的方法,当然网吧不会白放你的奶茶,所以你要给网吧一点利润,如果你的奶茶进了网吧,接下来就好办多了,一.你门市上的价格一定要比网吧卖的便宜.二.杯子一定要用容易携带而且时尚一点的杯子.(原因有很多这里就不详细解释了)三,品牌意识,你说你的奶茶很好喝.不过食品这个行业就是这样,没有最好吃的,只有最出名的.你不一定要送奶茶,你可以去找人印些介绍你们店的纸巾,网吧和步行街上见人就发,我想这是最少资金的宣传方法了,况且大热天的上街和上网的人都应该需要纸巾吧!好了.先说这些吧!我还要帮人家想个创业计划.送你一句话吧.这世界没有一定赚钱的生意,不过任何生意都要用心去做,只要你用心做一定可以看到成绩的!祝你早日反亏为赢!
Ⅶ 奶茶品牌
奶茶品牌:
1、一点点奶茶
隶属台湾五十岚,内地前期主要分布长三角、广东省,近几年逐渐分布到内地各省市,目前连锁加盟已经超过600家。
2、coco奶茶
横跨两岸三地的coco,门店已经超过了1600家。虽然其创立时间较晚,但是发展速度可一点都不慢哦。
3、爽洋洋奶茶
爽洋洋打破传统奶茶的单调性,集休闲娱乐为一体的新潮奶茶休闲吧,目前品种包括70多种口味在内的130余款奶茶饮品、各式汉堡、炸鸡、薯条、麦乐鸡块、红豆派等40余种美味轻食,经过五年多的发展,500多家加盟店如雨后春笋般遍布珠三角地区,并逐渐辐射到全国各地。
4、宫茶师
宫茶师品牌是深圳市爽洋洋餐饮品有限公司旗下子公司深圳市嘉禧餐饮有限公司的主打品牌,也是爽粉们最爱的爽洋洋奶茶品牌的升级品牌。宫茶师以古今文化“宫廷御茶”为品牌核心,源于国茶,匠心手作,旨为做一壶好茶,主打国茶+特色小吃。
5、避风塘
避风塘奶茶饮品隶属于长沙百客餐饮管理有限公司,专营港式特色美味小吃、点心,专注于为年轻人提供优质的饮品和个性化的服务,获得了消费者的青睐和业界的一致好评。
Ⅷ 开奶站需要什么手续
一:先到工商部门登记
申请人携带个人身份证原件及复印件到当地工商部门登记名称,记住这仅仅是登记一个名称,还没到申领营业执照的时候。因为在领取工商执照之前,得先拿到卫生许可证或是餐饮服务许可证。所以,拿营业执照须先到辖区的卫生监督部门申领卫生许可证或是餐饮服务许可证。
二:申领工商营业执照
领到卫生许可证或餐饮服务许可证后,就可以凭证及相应的房屋租赁证明、身份证,到当地工商部门申请领取工商营业执照了。按照工商行政管理部门规定,申请从事饮食业、食品加工和销售业的,应出具食品卫生监督机关核发的证明。
三:税务登记证
自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件,还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆,要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部分其他的税额,所占份额非常小。
四:卫生许可证/餐饮服务许可证
申请卫生许可证或餐饮服务许可证,须找到辖区内的卫生监督部门申请受理。由申请人填写《卫生许可证申请表》一式两份,并提供准确、真实、合法、有效的资料。如受理部门对申请人填写的《卫生许可证申请书》内容与所提供的资料经责任监督员核对无误后进行登记。
五:健康证
按照卫生监督机构管理确定每个店铺工作人员都要办理健康证。开奶茶店大概需要“营业执照,税务登记证、卫生许可证、健康证”这些相关证件。如果你开奶茶店的地方管理比较严,建议大家先把这些证件都提前办理好。
(8)奶茶加盟店爽洋洋扩展阅读
注意事项
开店宣传
在奶茶店开起来之前,必定要做前期的预热宣传,这样才能保证奶茶店一开张就已经有了一定的人气,在附近消费者心中有了一定的印象,人们经过奶茶店的时候才会有进来一试的欲望。
深圳爽洋洋奶茶加盟总部为您提供奶茶加盟需要多少钱以及加盟奶茶连锁店需要什么条件流程费用明细,为您推荐品牌奶茶加盟店排行榜前十名,提供开奶茶店技术培训服务!
Ⅸ 爽洋洋奶茶加盟费用多少钱
不用加后期的费用太高了 不合算,哦会的 交的
Ⅹ 奶茶蛋糕一体店哪个品牌好
奶茶店排名前十的品牌有:喜茶、茶颜悦色、CoCo都可、爽洋洋、一点点、避风塘、益禾堂、奈雪の茶、蜜雪冰城、DAKASI大卡司。
投资分析利润表
1、喜茶
2012年,喜茶HEYTEA起源于江边里的一条小巷。喜茶为芝士现泡茶的原创者。自创立以来,喜茶专注于呈现来自世界各地的优质茶香,让茶饮这一古老文化焕发出新的生命力。
2、茶颜悦色
在长沙主流商业圈,基本上走10米左右就有一家茶颜悦色,这个在2013年成立的长沙本土茶饮品牌,因为主打中式茶饮风,一下子就席卷了茶饮市场。靠着稳扎稳打,仅在长沙就开了140余家线下直营店,并与长沙臭豆腐齐名,成为长沙美食新地标。多次登上热搜,C位出道,吸引无数消费者前去长沙打卡。
3、CoCo都可
CoCo奶茶6大系列,行业前茅具体有夏日饮品、鲜果鲜茶、季节限定、醇香奶茶、白色恋人、醇黑浓情。鲜果原汁,产地直送;Q弹珍珠,台湾进口;现泡茶汁,保留原味;欧蕾系列,纯牛奶调制;质检合格,安心饮用,经典浓醇奶茶搭配香滑布丁、QQ珍珠及鲜嫩仙草,饮品多元、丰富。
4、爽洋洋
爽洋洋奶茶打破传统奶茶的单调性,集休闲娱乐为一体的新潮奶茶休闲吧,目前品种包括70多种口味在内的130余款奶茶饮品、各式汉堡、炸鸡、薯条、麦乐鸡块、红豆派等40余种美味轻食。深圳市爽洋洋餐饮品有限公司2012年成立,经过五年多的发展,500多家加盟店如雨后春笋般遍布珠三角地区,并逐渐辐射到全国各地。2016年爽洋洋接受CCTV《态度》栏目的采访并在2017年展播、进一步获得了消费者的信赖、扩展了行业内的知名度。
5、一点点
一点点奶茶创立于1994年,距今已将近20年的时间。起初仅仅是台湾台南地区路边的饮料茶摊,尚未有专属品牌名称,后因营业状况蒸蒸日上,才转型为店铺是经营。2010年开始50岚珍珠奶茶开始专注发展海外市场,第一步就选择中国上海为起点,并于2011年正式成立生根餐饮管理(上海)有限公司。
6、避风塘
避风塘奶茶饮品隶属于长沙百客餐饮管理有限公司,专营港式特色美味小吃、点心,专注于为年轻人提供优质的饮品和个性化的服务,获得了消费者的青睐和业界的一致好评