❶ 昆明哪里有卖爆米花机的
卖原料和设备的地方,在昆明福海乡陆家营坦答211号有凯搏一家大的原料批发,办公和原料仓库是在一起的,你在昆明盯信祥开店他们还有业务专门上门技术服务! 我有个朋友是茶物语的加盟店也在他们昆明瑞峰商行公司供的货。
❷ 米达斯爆米花好吃么圆圆的爆米花,我周围的同事都在吃,年前在国贸附近做试吃促销呢
米达斯爆米花源自美国,立足中国本地化,推出健康美味的球形爆米花。2010年在中国率先推出国内首家手工制作球形爆米花实体旗舰店,落座于北京国贸商圈,坐镇首都,服务全国,推出健康美味的球形爆米花系列品种。米达斯爆米花保证做到“创新美味、香脆口感、美国进口、优质食材、手工现做、健康坚持”。
米达斯爆米花首家旗舰店位于北京市朝阳区建外SOHO西区13号楼底商1352B,邮编:100022。
米达斯爆米花全部选用纯天然食材,精选美国进口阳光玉米,店内纯手工现场制作,绝未添加人工香料及色素,不含任何反式脂肪和防腐剂,是高纤维、低脂、低热量,让您安心享用健康的爆米花!营养+健康的完美组合,带给你非同反响的体验,尽情享受咔嗞咔嗞的乐趣,这就是米达斯为您提供的幸福美味,希望带给每个人大大的、满满的幸福噢!
米达斯爆米花不仅是长得圆,更关键的是味道很棒!
米达斯爆米花已经推出米达斯原味、香郁奶油、黑巧克力、美式焦糖、照烧海苔、日式芥末、椒香麻辣、香浓芝士、印度咖喱等多种口味。
米达斯原味
【经典原味】5000年前人类就学会了爆破玉米,爆米花成了人类最早的休闲食品。米达斯原味让每一颗阳光玉米的原始谷物之香融合了淡淡的甜味,让您体验跨越古今的味觉之旅。【美食客点评】淡甜味。甜中带点咸咸口感的爆米花,带有淡淡的玉米纯香,吃起来不腻。如果您喜欢传统爆米花味道口感,那它是最适合不过的选择。形状,色泽,口感都比电影院的好。
香郁奶油
【香郁奶油】当新新那提的充足阳光撒在玉米身上,它不会想到,有一天,当这些玉米开成了花,又遇到了来自新西兰的纯正奶油,结合成了让人痴迷的奶香味爆米花。【美食客点评】香香甜甜的,浓浓的奶油香味牵动您的嗅觉,清甜爽脆的味道触动着您的味蕾,有爆米花的扑鼻醇香,搭配着奶油蛋糕般的口感,绝对会让您一口接着一口。如果您是奶香嗜好者,它绝对不容错过。
黑巧克力
【黑巧克力】浓黑的巧克力紧紧地包裹着香脆的爆米花,交相辉映的美味满足了您对美食的所有幻想,第一口即会是难以停驻的怦然心动。【美食客点评】巧克力的浓郁香甜,渗透到香脆可口的爆米花中,每一口都能品尝出爱情的滋味,没有纯巧克力的甜腻味,而多了一份持久回味的爆米花香。它值得您跟心爱的人一起分享,它是众多恋人心中的宠儿。
美式焦糖
【美式焦糖】随着一粒粒焦糖的慢慢融化,那诱人的琥珀色开始在爆米花身上徐徐流淌,独特的甜蜜之香毫不留情的浸入爆米花的每一处凹凸,让你的味觉之旅一路芬芳,幸福满满。【美食客点评】甜味。浓浓的焦糖包裹在酥脆的爆米花上,第一口咬下去是甜脆的焦糖,甜蜜蜜;随之传来的是鲜香的爆米花口感,爽脆脆。这可是销量最大的一款爆米花,明星产品噢,大家的眼光都是雪亮的,您可一定要尝一尝。
照烧海苔
【照烧海苔】当鲜嫩的海苔遇到了圆滚滚的爆米花,就再也离不开它,于是软软地黏着它,让异域的海洋味道交融着浓浓的玉米香,在你的唇齿间温柔缠绵。【美食客点评】淡咸味。略带咸味的细致海苔,包裹成极具日式风味的香咸口感海苔爆米花,像吃海苔一样,香而不腻,过口难忘。它是一款颇受小孩、女性喜爱的爆米花,一种不可错过的滋味。
日式芥末
【日式芥末】如果你对淡淡的辣味情有独钟,这一款散发着山葵味道的创新微辣口味爆米花会帮您谱写独特品味的最高亢部分。【美食客点评】微辣。劲爆无比的芥末风味,没有吃生鱼片那样的生猛刺鼻,却留下了熟悉的亢奋味道。如果您天生就好这一口,就喜欢寻找刺激的感觉,它就是您的答案。
椒香麻辣
【椒香麻辣】“尙滋味,好辛香”。来自巴蜀大地的火红朝天椒和醇麻贡品椒勇敢地闯入了爆米花的世界,为您演绎了非一般的劲道麻辣酥香,让您的每一个味蕾尽情释释放,久久回味。【美食客点评】爆米花口味中国化最完美的诠释,完全可以与“黄飞红花生”媲美,让您找到“吃水煮鱼的麻,吃麻辣鸡丁的辣”,麻麻辣辣的感觉,还忍不住舔一下手指的椒香。喜欢“麻、辣、脆”滋味的您,一定要品尝一下。
我在网上找了一些介绍,不知道对你有没有用,给加分噢!你也可以直接网络“米达斯爆米花”,可以搜索出米达斯爆米花官网。希望能帮助你了解。
❸ 焦糖爆米花的做法 焦糖爆米花做法介绍
1、用料:黄油20克、玉米粒100克、焦糖材料:水100克、白糖80克、黄油40克。
2、买专门爆轿晌米花的玉米粒,各粮食店都有卖的,用水洗净,用厨房纸吸干水分。
3、开中火,加入20克黄油(一定要用不粘锅,余帆稿普通锅容易糊)。
4、黄油融化,放入玉米粒翻炒,一直保持中火,炒至有玉米粒爆开,盖上锅盖,转中小火。
5、盖好锅盖,防止蹦的到处都是,中途要晃动一下锅,防止糊底。
6、听不见砰砰砰的声音,说明好了,倒入这种漏筛,把没有爆开的过滤出来,(用中小火,火太小有很多爆不开竖孝的)
7、把不粘锅擦拭干净,中火,放入100克水,80克糖。
8、继续中火,用锅铲慢慢搅拌防止糊底,仔细观察糖的变化,从小泡泡转大泡泡,然后越来越浓密。
9、等变成焦糖色加入黄油搅拌均匀,关火倒入爆米花翻拌均匀(这个火候要掌握好,千万不要熬糊了,前功尽弃。也不能把糖熬过,不然糖又变回原来的样子)。
10、倒入爆米花翻拌均匀即可,刚做好的爆米花粘在一起,用手掰开即可。
❹ 临汾市哪里能买到爆米花玉米
各大超明塌市均有售。
经查询临汾市各超市经营范围,各大超市都有爆爆米花的玉米。
选80克倒入平底锅内,再加入20克玉米油,开中小火翻炒,直到听到有玉米粒爆开的声音立马盖上盖子,玉米粒遇上高温就会巧塌爆开,中间一定要用手摇晃锅,使它受热均匀,等锅里没动静再打开盖子,这样爆米花就做好了。接下来是制作焦糖部分,往锅里倒100克白糖,50克清水孝槐圆,开大火烧至冒泡泡,记住千万不要用筷子去搅它,转小火看到颜色变黄加入20克黄油,这一步很重要,千万别熬过了,小火搅拌至黄油融化,再加2克小苏打,搅拌均匀,将爆米花倒进去,翻拌均匀,使每一个爆米花上都沾满糖浆。
❺ 电影院爆米花配方做法
电影院爆米花配方一
材料:爆米花专用玉米粒60g、玉米油/黄油8g、黄油20g 、水40g、白砂糖45g
做法:
1、锅内放入玉米油或者黄油,这一步主要是避免糊锅以及将爆米花爆香,有油整个爆米激码花会很香,这里放的是黄油;
2、倒入玉米粒,将油和玉米粒搅拌均匀;
3、盖上锅盖,大火,雀拆等到有玉米粒逐渐爆开的时候,转小火,不时拿起锅子晃动使其受热均匀,避免糊锅,全程注意锅内情况,避免糊锅。没动静时,出锅备用;
4、锅内倒入糖和水,水和糖稍稍搅拌一下让她们混合,之后千万不要搅拌了,让其慢慢熬煮,熬到这种焦糖色即可;
5、这个时候放入黄油后就可以搅拌了,全程小火,黄油融化后就可以关火了;
6、倒入爆米花,搅拌均匀,因为焦糖会把爆米花粘在一起,出锅前用手扳开。
电影院爆米花配方二
材料:玉米粒(球形爆米花专用) 80克、植物油55克、细砂糖80克、水40克、黄油20克
做法:
1、锅内倒入55克植物油、等油7成热时加入玉米粒翻炒;
2、等玉米粒爆出两三颗的时候,盖上锅盖,开最大火加热;
3、每10秒左右摇晃一下锅,避免爆米花过度受热会焦掉;
4、锅内没什么声音后再打开锅盖,稍许翻拌一下,等没有水汽后倒入烤盘中,散热冷却,备用;
5、锅内再倒入细砂糖、水,开中大火,熬成浅焦糖色后开小火,加入黄油,翻炒至融化;
6、熬成浅咖啡色后关火,再倒入第4步的爆米花顷铅枣,翻炒均匀后,盛出来放至不烫手后,掰成小粒即可。
电影院爆米花配方三
材料:爆裂玉米粒.100g、椰子油 / 精炼玉米油20g
做法:
1、锅中放椰子油,中火加热,油化开之后放入两三粒干燥玉米用以试油温;
2、约3分钟后,试温的玉米粒爆开,一次性倒入剩下玉米粒,晃动锅子使其均匀平铺。盖上盖子,将锅离火30秒;
3、将锅放回火上,盖上锅盖,继续加热;
4、玉米很快开始爆炸,保持中火加热,记住时不时前后晃动一下锅子,翻动玉米粒,使每一颗玉米都均匀受热;
5、爆开速度变慢时关火,用余温就能爆开剩下的。打开锅盖,蒸汽散出,倒入大碗里放凉就会变得松脆可口。
❻ 我想买一个爆米花机器,谁知道哪个厂家的质量好,信誉好
玉米用爆花米专用玉米,有进口的也有国产的,当然价格有差距,国产的爆出率小,进口的爆出率大而且澎涨率也大,
奶油用黄奶油加糖加植物油,比例为1:2:1
爆米花机器加热,等到锅热的冒烟的时候,把糖油混合物放进锅里,加入玉米,比例为1:1
盖住锅盖,关好门,等着爆米花出来吧,,,听到乒乒乓乓的声音少的时候要倒出来,免得烧焦
看爆裂玉米的好坏,主要是看爆裂率,膨胀率,杂质,水分等。和国产、进口没关系。
双锅双电机节能型爆米花机,1台机器同时带动2只锅,机器搅拌,替代了传统街头手摇爆米花,人工手摇的缺点,3分钟两锅,可以爆奶油,巧克力,甜橙,水蜜桃,香蕉等几十种口味的爆米花。
购买三大优势
1、纵观市场:现在各种广告铺天盖地,但设备投资、门面租金等,少则几万多则几十万,将广大中小经营都拒之门外。我公司生产的双锅双电机节能型爆米花机是为中小投资设计的、小本创业计划.
2、操作简便:该项目使用的设备是一机双锅,用电量小,连续工作十多个小时共耗1度电,该机电和液化气同时使用,以12公斤钢瓶计算,每瓶可制爆米花1000余锅,技术难度小,操作简单.
3、风险低、效益好:该项目是即可在专门制作的快餐车上经营又可租赁两平米的小门面经营。本产品是以锅为单位计价、根据地区消费水平售价有所不同,以本地为标准:奶油、巧克力、果味平均每锅利润约2元左右,只要选址正确,通过现有百余家加盟店的反馈,日利润100元以下占25%左右,日利润100-200元占35%左右,日利润200-300元占40%左右;通过以上数据不难看出,不能爆富,但可致富!
爆米花机九大特点:
1、该机结构合理,性能可靠,功能齐全,操作方便。机身采用不锈钢板,不生锈,易擦洗。爆花机用220V电,耗电量十二小时一度电。用液化气加热,电子打火,方便移动作业。
2、采用液化气加热,上热快、能耗低,成本低。锅体为高压锅锅体,锅体壁厚达3.9mm,使用寿命长,加热均匀不糊焦。
3、锅体容量大,一次可爆3两生玉米是柜式爆米花机容量的3至5倍。
4、采用进口电机及减速器做搅拌机,连续工作12小时不发热。
5、爆裂率高,达98%以上,是柜式爆米花机的无法比拟的。
6、容易控制,无触电危险。傻瓜式操作,没有文化的人,也可3分钟学会。
7、速度快,2分钟至3分钟一锅。
8、锅深,锅大,易爆各种多达几十种口味。
❼ 第10期:洽洽食品——瓜子虽小,也是好生意
企业分析
一、公司基本情况
坚果炒货行业概况。坚果品种丰富,营养价值高,通常可以被细分为籽坚果和树坚果两类,其中籽坚果即籽类炒货,主要包括葵花子、西瓜子、南瓜子、花生、蚕豆等;树坚果即坚果果仁,包括核桃、山核桃、碧根果、开心果、松子、巴旦木、夏威夷果等。随着 健康 理念的普及,坚果炒货行业规模持续增长。
(一)主营业务及产品
公司主要生产坚果炒货类、焙烤类休闲食品,经过多年的发展,产品线日趋丰富,成功推广洽洽香瓜子、洽洽喀吱脆、洽洽小而香、洽洽怪U味 、撞果仁、焦糖山核桃蓝袋系列瓜子、小黄袋每日坚果、山药妹山药脆片等产品。公司产品均属休闲消费食品,直接供消费者食用。公司凭借稳定原料基地优势和产品质量优势,深受消费者的喜爱,品牌知名度和美誉度不断提升,是中国坚果炒货行业的领军品牌,产品远销国内外40多个国家和地区,拥有较高的知名度和市场影响力。
(二)经营模式
1.采购模式 公司的采购业务由采购管理中心业务指导,各采购BU负责实施,负责原料、辅料和包装材料的采购,落实 “透明采购、集体采购”。原料主要采用公司+订单农业+种植户的采购模式,既保障原料来源,又为当地农民增收致富做出了贡献。其他物资主要采用年度招标方式,确定供应商和物资价格,并根据生产订单计划,实施按订单采购,有效降低资金占用,提升采购质量。
2.销售模式 公司构筑了以经销商为主的全国性销售网络,拥有线上线下互为补充的销售模式;销售货款主要采用先款后货的结算方式,有力保障公司充裕的现金流以及防止坏账的发生;构筑营销委员会和销售事业部细分为销售BU的架构体系,实现对消费者需求的快速反应,推动新品的迅速决策和市场推广。
3.生产模式 公司生产实行以销定产,生产加工实现了机械化和自动化,提高生产效率,保证食品安全和产品品质。并在销售地和生产地,按照就近原则,设置原料地生产厂和销地生产厂,便于就地生产,贯彻新鲜战略和节约物流成本。
二、行业所处阶段
目前我国坚果的人均消费量低于发达国家如美国和日本甚至全球水平。根据INC数据显示,杏仁、腰果、夏威夷果、碧根果和核桃五类坚果,我国人均年消费量仅为0.23kg,同期美国、日本和全球平均水平分别是中国的8倍、2倍和2倍。尤其腰果、夏威夷果和碧根果在我国人均消费量约为0。
因此,我国坚果炒货的消费需求仍然有较大的上升潜力。随着国内消费能力的进一步提升,高端树坚果消费渗透率进一步下沉,国内坚果市场仍有较大增长空间。此外,电子商务的迅猛发展,在改变消费者购物习惯的同时,也促进了坚果炒货市场的快速发展。
近年来,我国休闲零食行业取得快速成长,从行业产值规模上看,我国休闲零食行业年产值由2004年的1931亿元增长至2019年的19925亿元,年复合增长率为16.84%。但是我国休闲食品人均消费额远低于美、英、日等国及全球平均水平,行业市场空间十分广阔;此外,休闲零食也将充分享受居民收入持续增长以及消费升级带来的扩容红利。
中国休闲食品行业的发展历程可以分为三个阶段:第一阶段为70-90年代,在此发展阶段物质生活缓慢回温,市场休闲食品消费以饼干和糖果为主,市场上出现娃娃头雪糕、宝塔糖、赤豆棒冰、五香花生米、三色冰糕、水果罐头;麦乳精、爆米花、大白兔奶糖等一串小零食。在80年代,膨化类食品开始占据主导地位。第二阶段为90年代-21世纪,在此阶段主要表现为改革开放下,舶来品和国产零食占据大部分零食市场,出现的代表性企业有乐事、上好佳、旺旺等。第三阶段为21世纪之后,随着消费升级,零食消费的充饥性需求减弱,场景化消费逐渐加强,市场消费需求呈现多维度。出现了一系列代表性企业,三只松鼠、周黑鸭、洽洽等。
近年来,我国居民收入水平不断提高,消费能力持续增加,休闲 娱乐 支出占比逐步提升,为休闲食品的发展创造了良好的市场基础。此外,休闲食品消费场景多,涵盖范围大,有着消磨时间,愉悦心情的功效;当人们开始追求饮食的质量而非单纯的饱腹时,就给休闲食品的消费带来了新的增长点。
根据国际咨询机构Frost&Sullivan统计,2012-2019年我国休闲食品行业实现快速扩容,年复合增长率达到12.1%,2019年我国休闲食品行业市场规模达到11430亿元,同比增长11.0%。从近几年我国休闲食品行业市场规模整个变化趋势来看,我国休闲食品行业将呈现出长期稳定增长的态势。
2019年美国休闲食品人均消费额达到了153.6美元,英国为106.5美元,日本为89.8美元,而中国仅有14.2美元。美国休闲食品人均消费额是中国的10倍多;英国休闲食品人均消费额是中国的7.5倍;日本休闲食品人均消费额是中国的6倍多,可见中国休闲食品人均消费额与许多发达国家相比仍有较大差距,这也使得中国休闲食品行业具有巨大的市场潜力。
据统计,2013-2019年,中国居民人均可支配收入从18311元增长至30733元,年均复合增长率(名义)达9.01%。在可支配收入持续增长下居民的消费能力显著提升,2013年中国居民人均消费支出为13220元,增长至2019年的21559元,年均复合增长8.49%,其中食品消费依旧占据居民生活花费中的最主要部分,2019年中国居民人均食品烟酒支出6084元,占居民人均消费支出的比重为28.22%。
休闲食品行业分散种类繁多,休闲零食的热销品类在不断变化,从蜜饯果干到坚果炒货,再到饼干糕点,分别占据过销量榜首,但整体来看高糖分食品正在被替代,消费者的饮食习惯正向 健康 化转移。据统计,目前糕点点心是人们生活消费最高的品类,占17.2%;其次坚果炒货等品类由于具有周期长,易存放等特点,亦是人们闲暇时间喜爱的零食,约占全品类的15.9%。
近年来坚果行业发展迅速,据统计,2018年中国坚果炒货行业规模以上企业销售规模达1625亿元,2011年到2018年的年均复合增长率达10.1%;随着人们对 健康 食品需求度的不断提升,坚果行业将持续保持强劲的发展势头,预计2019年坚果炒货行业规模以上企业销售规模将达到1791亿元。
在坚果行业消费人群中26-35岁消费者占比达56.3%,线上移动购物的年轻用户不仅数量占比较高、消费频次高,消费能力也高于网络购物用户整体水平,更倾向于多元化混合消费。
三、行业市场规模
目前我国坚果的人均消费量低于发达国家如美国和日本甚至全球水平。根据INC数据显示,杏仁、腰果、夏威夷果、碧根果和核桃五类坚果,我国人均年消费量仅为0.23kg,同期美国、日本和全球平均水平分别是中国的8倍、2倍和2倍。尤其腰果、夏威夷果和碧根果在我国人均消费量约为0。因此,我国坚果炒货的消费需求仍然有较大的上升潜力。随着国内消费能力的进一步提升,高端树坚果消费渗透率进一步下沉,国内坚果市场仍有较大增长空间。
鉴于坚果较高的营养价值,根据尼尔森调查数据,坚果成为消费者“吃多了”零食产品排列首位,认可度进一步加强,而电商坚果龙头三只松鼠年消费五次以上的比例从2016年的1.67%提升至2018年的 3.13%,间接表明坚果人均消费频次提升。
2018年坚果炒货行业零售收入合计达893.5亿元,同比增长12%,2013-2018年CAGR为11%,五年市场空间基本翻番。
从全球范围来看,国民经济发展与坚果消费正相关,我国坚果消费量远低于美日等发达国家,随着国民收入水平的稳步提升,上涨潜力巨大。数据显示,2018年国内休闲零食销售份额中,坚果类食品以17%的占比位居第二,仅次于咸味小吃,市场份额近万亿,增速达12%。结合,自2016年增速明显上升,维持在12%左右,保守估计到2025年维持11%的增长率,以此预测到2025年我国坚果炒货行业市场规模将达到1855亿元左右。
四、行业竞争格局
据《2019坚果炒货行业消费洞察趋势白皮书》显示,2018年国内休闲零食销售份额中,坚果类食品以17%的占比位居第二,仅次于咸味小吃,增速达12%。而在坚果细分品类上,混合坚果遥遥领先,几乎占据了坚果市场的一半份额。
坚果炒货主要龙头包括三只松鼠、洽洽、良品铺子、百草味、来伊份,2018年零售端CR5为17.2%,行业集中度较低。
在整个坚果炒货行业中,大致可分为以洽洽食品为代表的传统坚果炒货企业,以三只松鼠、百草味为代表的依靠互联网崛起的行业巨头,以来伊份、良品铺子为代表的依靠线下自有门店崛起的连锁巨头,以沃隆为代表的行业黑马以及一些地方性小微企业共同构成了当前国内坚果炒货市场的初步格局。
2018年中国坚果炒货行业CR3约14%,竞争格局较为分散,市场集中度较,未来提升空间较大。
洽洽食品、盐津铺子、来伊份等经营模式主要以休闲食品的线下销售为主,三只松鼠由淘系电商起家,线上占比最高,占比90%左右;
由于销售渠道不同,各公司销售毛利率水平存在差异。为维持加盟模式下加盟门店运营开支,公司对加盟销售的定价通常低于终端零售价格,因此加盟模式下毛利率低于直营模式;为抢占线上巨大的零食市场,业内企业通常采用价格策略扩大自身的市场份额,因而也是线上业务销售毛利率相对较低的原因。
伴随消费升级趋势、人均可支配收入的不断提高和饮食结构的持续升级,坚果炒货的消费规模和整体附加值存在较大发展空间。由于消费者习惯和口味偏好不同,品牌商进入后难以快速形成规模效应,且行业对品控和供应链等配套设施的要求较高,因此国内市场目前没有真正意义上的休闲食品寡头出现,品牌竞争格局尚未固化。在进口休闲食品的持续冲击下,品牌集中度的提升推动国产品牌势能进一步释放。未来在新零售的改造升级之下,行业市场空间和发展潜力巨大,头部品牌在产品、服务、供应链等方面有较强的背书效应,规模优势下在市场中存在更高的议价能力,未来头部品牌的市场集中度将进一步得到提升。
五、企业护城河
(一)多年行业积淀形成的品牌优势。公司成立至今,一直坚持以“创造美味产品,传播快乐味道”为使命,经过20年的发展,产品线日趋丰富,深受消费者的喜爱,品牌知名度和美誉度不断提升,是中国坚果炒货行业的领导品牌。
(二)全国性的线下终端销售网络、逐步成长的海外销售网络、专业性销售团队并由此形成的市场快速反应能力以及掌控能力。公司始终坚持以洽洽坚果炒货行业这一品牌开拓国内市场,在不断深化经销、KA卖场等相对成熟渠道开拓能力的基础 上,也紧抓现代新兴渠道异军突起所带来的宝贵发展契机,对线上渠道进行了卓有成效的拓展。公司拥有全国性线下销售网络,拥有经验丰富的专业化营销队伍,有完善有效的营销管理体系和营销模式,市场快速反应能力强,销售规模行业第一。经过多年的海外市场开拓,公司已经建立了区域分布合理的外销网络,公司已和国外多个具有丰富销售经验的经销商客户建立了合作关系,公司在国际市场上的影响力也在不断提升,产品远销亚、欧、美等40多个国家和地区,是出口国家最多、出口区域最广的民族品牌之一。
六、企业领导团队
陈先保先生,2008年6月-2011年7月任华泰集团董事长、总经理;洽洽食品董事长;2011年7月-2013年1月任华泰集团董事长,洽洽食品董事长、总经理;现任本公司董事长、总经理,华泰集团董事长。
陈冬梅女士,2001年8月-2008年6月先后任安徽洽洽食品有限公司财务经理、财务副总监、财务总监、董事;2008年6月-2013年1月任公司董事、副总经理、财务总监;现任公司董事。
陈俊先生,2003年9月-2008年6月任安徽洽洽食品有限公司财务经理;2008年6月-2013年1月先后任公司财务经理、财务副总监;现任公司董事、副总经理、董事会秘书。
陈奇女士,2009年9月-2011年1月任职于加拿大皇家保险公司,保险理财顾问;2011年4月-2012 年12月任职于北京加华伟业资本管理有限公司,担任投资经理、合伙人;2013年1月-2014年9月任安徽华元金融集团总裁助理、副总裁,分管投资和资管业务;现任公司董事、华泰集团副董事长。
喻荣虎先生,担任多家上市公司首发、收购、重大资产重组及再融资发行人律师。现任安徽天禾律师事务所高级合伙人、合肥常青机械股份有限公司独立董事、公司独立董事。周学民先生,历任安徽永诚会计师事务所主任会计师、所长,天职国际会计师事务所(特殊普通合伙)合伙人、副主任会计师、安徽分所所长。现任安徽省注册会计师协会常务理事、自律委员会委员,奇瑞徽银 汽车 金融股份有限公司、公司独立董事、青矩技术股份有限公司监事。
徐景明先生,曾任科大讯飞股份有限公司高级副总裁兼董事会秘书。现任安徽省信息产业投资控股有限公司董事、安徽讯飞产业投资有限责任公司董事长、广州金域医学检验集团股份有限公司(603882)独立董事、公司独立董事。
七、企业文化
八、总结
1.自己采购加工,原材料和成品质量有保证,有一定品牌知名度;
2.销售货款主要采用先款后货的结算方式,能做到这一点的企业并不多;
3.受益于消费升级,行业处于上升期,行业增速快;
4.行业规模很大,前景广阔,离天花板还很远;
5.企业管理团队积极进取;
6.线上销售能力还不强;
7.行业集中度不高,竞争激烈,未来还有提升空间。
财报分析
一、看总资产,判断公司实力及扩张能力
资产规模一般,但总资产增长率接近10%,公司仍处于扩张之中,有一定成长性。
二、看资产负债率,了解公司的偿债风险
资产负债率稳定在30%多点,小于40%,基本没有偿债风险。
三、看有息负债和准货币资金,排除偿债风险
准货币资金与有息负债之差大于0无偿债压力。
四、看“应付预收”减“应收预付”的差额,了解公司的竞争优势
应付预收-应收预付的差额大于0,公司的竞争力较强,具有“两头吃”的能力。
五、看应收账款、合同资产,了解公司的产品竞争力
(应收账款+合同资产)占总资产的比率基本稳定在4%左右,属于优秀的公司,公司产品畅销。
六、看固定资产,了解公司维持竞争力的成本
固定资产工程占总资产的比率小于40%,属于轻资产型公司,保持持续的竞争力成本相对要低一些。
七、看投资类资产,判断公司的专注程度
投资类资产占总资产的比值小于10%,专注于主业,属于优秀的公司。
八、看存货,了解公司未来业绩爆雷的风险
存货占总资产的比率维持在24%左右,有点高,需要看一下存货情况,我们看2019年的
存货主要是原材料,因为其主要产品的原材料葵花子、西瓜子、南瓜子、花生、蚕豆、核桃、山核桃、碧根果、开心果、松子、巴旦木、夏威夷果是有季节性的,这么看来是合理的,还要看一下计提跌价准备的情况
九、看商誉,了解公司未来业绩爆雷的风险
商誉占总资产的比率小于10%,商誉没有爆雷的风险。
十、看营业收入,了解公司的行业地位及成长性
公司15到17年营业收入增长率小于10%,成长较慢,但近2年大于10%,说明公司成长较快,前景较好。
十一、看毛利率,了解公司的产品竞争力及风险
毛利率稳定,但小于40%,说明公司的产品或服务的竞争力一般;毛利率波动幅度小于10%,这点比较优秀。
十二、看期间费用率,了解公司的成本管控能力
期间费用率占毛利率的比例大于40%,成本控制能力差,还需要进一步提高。
十三、看销售费用率,了解公司产品的销售难易度
销售费用率小于15%的公司,其产品比较容易销售,销售风险相对较小。
十四、看主营利润,了解公司主业的盈利能力及利润质量
主营利润率小于15%,主业盈利能力弱,这是行业特性所致;主营利润占营业利润的比率大于80%,利润质量高。
十五、看净利润,了解公司的经营成果及含金量。净利润主要看净利润含金量
过去5年的平均净利润现金比率大于100%。
十六、看归母净利润,了解公司的整体盈利能力及持续性
净资产收益率只有最近1年大于15%,这个指标一般;归属于母公司所有者的净利润增长率除16、17年外,其余均大于10%,说明公司在以较快的速度成长。
十七、看购买固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金,了解公司的增长潜力
购建支付的现金与经营活动产生的现金流量净额的比率介于3%-60%之间,公司增长潜力较大并且风险相对较小。
十八、看分配股利、利润或偿付利息支付的现金,了解公司的现金分红情况
分配股利、利润或偿付利息支付的现金/经营活动产生的现金流量净额比率多数时候为20%到70%,分红的长期可持续性较强。公司还是比较慷慨的,能够长期高分红,这也说明公司造假的概率较小。
十九、总结
(一)优势
1.公司资产增长率较高,资产负债率低,无短期偿债风险和压力;
2.公司行业地位较高,应收账款占总资产比率小,具有“两头吃”能力;
3.公司属于轻资产型公司,维持竞争力的成本较低;
4.公司专注主业,更易成功;
5.公司商誉占总资产比率低;
6.营业收入和归母净利润增长较快,成长性不错;
7.主营利润质量高,净利润现金含量不错;
8.公司增长潜力较大,正在发展坚果业务;
9.公司分红不错,很慷慨。
(二)劣势
1.公司资产规模较小;
2.存货占总资产比率较高,有一定风险;
3.毛利率不够高,期间费用率高,成本管控能力有待提高;
4.主营利润率不够高;
5.净资产收益率不够高。
企业估值
公司护城河主要有2项,品牌优势和渠道优势;公司资产负债率稳定在33%左右,近5年平均净利润现金含量大于100%, 历史 平均市盈率27.94倍,合理市盈率取22倍。
近5年净利润增长率15.49%,未来3年的净利润增长率保守一点,留一些安全边际,取10%。2020年的净利润还没有出来,我们暂用预测数,取7.5亿元,现在已是2月份,出入应该不会太大。总股本5.07亿股。
3年后净利润:7.5亿元 1.1 1.1 1.1=9.98亿元
3年后合理市值:9.98亿元 22=219.56亿元
3年后合理股价:219.56亿元 5.07亿股=43.31元/股
好价格:43.31元/股 2=21.66元/股
现在股价67.46元/股,TTM市盈率46.67,显然是高估了,但也算不上泡沫,要想有比较理想的收益还是需要耐心等待。
风险提示:以上分析仅作分享交流使用,不作为投资建议。
❽ 卖爆米花能挣钱吗
挺挣钱的。小区门口总有人卖。简易的机器,一点棒子,成本不高,一小包三元大包五元。小孩子很喜欢吃。
❾ 爆米花加什么又香又脆 吃爆米花对身体好不好
每次在外面吃爆米花都是又香又脆的,爆米花自己在家也是可以做的,那么爆米花加什么又香又脆呢,吃爆米花对身体好不好呢。
爆米花加什么又香又脆
1、巧克力爆米花
巧克力是很多人喜欢吃的一种食物,把巧克力和爆米花搭配在一起吃,那么就可以让口感变得更好,方法也非常简单,先把爆米花制作好以后,把黄油,糖以及巧克力粉搭配在一起,包裹住爆米花,这样就可以吃了,味道很不错。
2、奶油爆米花
准备一些玉米粒清洗干净,然后再把坏的剪掉,准备适量的糖粉以及黄油,不粘锅准备好,里面加入适量的黄油融化,然后再把火关掉,玉米粒倒进去,不停的翻炒,翻炒好以后盖子盖好,小火慢慢的加热,这个时候玉米粒就会开始爆开来,等到全部爆完后,把盖子打开,撒上适量的糖份快速翻炒均匀,再倒进一个比较透气的容器当中放凉,这样就可以了。
3、焦糖爆米花
先把爆米花放到微波炉里面加热两分钟,需要高火加热,要购买微波玉米花,然后就可以把焦糖熬煮一下,水和糖放到一个不锈钢的盆子里面,再放到炉子上面慢慢地进行加热,需要用中火加热,等到变成焦糖色的时候,黄油放进去不停地搅拌,小火搅拌加热均匀一直到黄油融化,呈现焦糖色就可以把爆米花倒进锅中搅拌均匀,放到铺了油纸的烤盘当中,冷却以后就可以吃了。
吃爆米花对身体好不好
爆米花在制作过程中容易产生有害物质,而且一些营养物质也被改变掉,所以爆米花是不能多吃的,还有外面卖的爆米花里面还有很多添加剂以及反式脂肪酸,吃完后对健康造成的危害就更大,会让身体出现疾病的几率提高,所以爆米花一定不能吃得太多。
如何用砂锅做爆米花
准备一些玉米粒清洗干净,再把表面的水分全部都擦干,然后准备一个盘子,把玉米粒放进去,玉米粒不要放的太多,再准备适量的黄油来制作,炒锅中加入黄油让它融化,玉米粒放进去用中火不停的翻炒,用小火慢慢的翻炒,等到玉米粒开花就可以把锅盖盖上,会听到噼里啪啦的响声,可以不时的晃一下锅子,这样可以让玉米粒均匀的开花,而且又能避免糊锅的情况出现,弄好以后可以把弊唯爆米花盛出来备用,如果有一些糊的爆米花挑出来不要,没有做成功的玉米粒也要挑出来,重新准备一拆卜兄个锅子,把黄油放进去融化一下,再添加适量的白糖搅拌均匀,爆米花倒进去不停的翻动,等到白糖水变干以后再稍微搅动一下就可以吃了。
晒干的玉米可以做爆米花吗
晒干的普通玉米在家做不出爆米花。 普通的玉米粒自己在家做,把它炒糊了也爆不开,只能用街头上的摇把的,有压力的那种爆米花的机器爆开,象放炮一样的声音。现在超市有散装的爆裂玉米卖,颗粒比我们常见的小的多,有点圆锥形的,价格旅袭比普通玉米更贵,可以在家自己做爆米花吃。
❿ 太原市刘氏大嘴巴爆米花有多少家店
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