⑴ 渭南有啥特色小吃
渭南背倚长安，古时为京畿之地，饮食上也与长安相互影响。时光荏苒，长安不再，但当时 美食 却依然存留在。渭南的 美食 多为家常食品，以各种普普通通的面食为多，却有着不同于其他地方的独特风味。
渭南时辰包子
时辰包子创始于清乾隆年间，当时不叫时辰包子，到了光绪二十九年(年)，渭南城南村出了一位做包子，他家的包子特别好吃，每天争尝名品的食客络绎不绝，排成长龙，一过上午时，就买不到包子了。因此人们就给这种包子加上“时辰”两字，尔后约定俗成，流传至今。其特点为面细皮白“僧帽”状，油渗包底呈金黄，馥 郁鲜爽，油而不腻，香味悠长。
富平琼锅糖
琼锅糖是东府有名的汉族小吃，尤以古频阳县凤凰城(今渭南市富平县流曲镇)生产的成糖驰名中外，富平流曲镇的琼锅糖据今已有数百年的制作 历史 。琼锅糖选用该古镇的优质井水与上等精细小米蒸馏，配大麦芽浆、白芝麻、花生仁、核桃仁等十余种辅料，经多重工序制成，以“酥、脆、香、甜”为特点，吃时嚼劲十足、甜香盈口，并可润肺消食、健脾补肾。
蒲城水盆羊肉
水盆羊肉起源于明朝崇祯年间，因在农历六月上市，又称“六月鲜”。渭南蒲城水盆羊肉久负盛名。以剔骨鲜羊肉、骨头、桂皮、花菽、小茴香、草果、精盐、味精为原料 ，分原料处理、煮羊肉、调制熟羊肉三道工序，食用时用烧饼或白吉馍同吃，佐以糖蒜、辣子酱和鲜蒜瓣，肉烂汤清，肥而不腻，清醇可口，别具风味。
大荔月牙烧饼
“走南京，到北京，同州府里好烧饼。热吃困雹激脆，冷吃酥，芝麻粒粒油层层。”说的就是这大荔月牙饼，因状如月牙而得名。热吃香软冷吃酥脆，和久负盛名的水盆羊肉是绝配。它有独特的香软口感，表皮酥脆而面香浓郁，佐水盆羊肉、螺丝辣子或者酸辣土豆丝都是上好的关中美味，滋补暖胃，老少皆宜。
合阳踅面
踅面是渭南地区独有的，为当地人极为偏爱的风味小吃。其 历史 非常悠久，相传西汉高祖三年(公元前204年)，汉淮阴侯韩信在合阳黄河边的夏阳渡用木罂渡 军活捉河东魏王豹时，为解决10万军士吃饭问题而发明此面。踅面可称得上是我国最早的“方便面”，主成分是粗粮，做成面条后可即食，也可放置数日再食，是 很好的降糖降脂保健方便食品。
老潼关肉夹馍
潼关肉夹馍肥而不腻，瘦而不柴，吃起来咸香适口，回味深长。据介绍，老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍，起源于初唐。传说当年李世民骑马打天下，路过潼关时，品尝过潼关肉夹馍后赞不绝口：“妙妙，吾竟不知世上有如此 美食 。”千百年来，老潼关肉夹馍让人百吃不厌，与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同，其烧饼制作方法独特，刚出炉的千层烧饼里边是一层层的，皮薄松脆，像油酥饼，咬一口，掉渣烫嘴，口感极佳。
水盆羊肉，去过几次渭南，当地朋友均推荐水盆羊肉，早上吃。
时辰包子，很有名，西安满地开花，经常在郭杜樱花广场附近吃，总觉包子馅花椒粉很适合。
专注陕西小吃葫芦头，爱猪蹄，欢迎交流。
早 饭
打个动车20分钟，到渭南die早饭
西安到渭南，每天都有几十趟动车高铁，
只要20分钟 ， 二等座19元钱 ，
两城穿梭简直是飞一样的速度，
也就是平时，上下班通勤，
打个滴滴的价钱，堵在路上的时间。
时辰包子
相传，光绪年间渭南城南村有一位包子师傅，他家的包子特别好吃，每天争相购买的食客络绎不绝，排成长龙，不过上午时，包子就卖光了，“时辰包子”因此得名。
时辰包子几乎没有人不爱，西安仅有的几肆好家店每天早上都爆满，却远不如渭汪袜南当地的正宗，渭南老城这家 “蒲城老三包子” 每天早上更是排不完的长龙，刚一出锅，就一扫而空，包子个头不大，一元一个，味道却是真的好吃，乱弹妞苦等了两笼，先是含蓄的要了两个，吃完果断打包了一袋子。
面细皮白“僧帽”状，油渗包底呈黄金，馥郁香爽，油而不腻，香而悠长，他们家除了豆腐馅，还有茄子、葫芦、每种都很好吃，皮薄馅大，灌上辣子油， 渭南话说：美太太~
不得不佩服，小哥的记忆力惊为天人，谁先来要几个什么馅都记得一清二楚！
豆腐泡
豆腐泡堪称渭南一绝，将烙好的饼子掰成小块，用锅内热滚滚的浆水连过几遍，使馍块透热，再在其上舀上比豆腐脑略硬，略粗些的豆腐花，浇上新鲜或者腌制的 香椿末和特制的辣椒油 ，一碗热气腾腾、油香滑嫩的豆腐泡就端了上来。老少皆宜，超级顶饱！
当地土著吃货小伙伴，推荐了一家很小的三代人老店，吃过的都是回头客，谁知道九点半去就已经卖光光了，好遗憾，后来老板很热心的说过了马路还有一家，退而求次味道也还不错，辣油只香不辣，饼也是铁锅烙的，还有免费的豆汁可以喝，但说实话，那个奇怪的味道乱弹妞真的喝不惯。
在渭南，香椿是制作豆腐泡的必备原料，少了它，那就纯粹成豆腐脑泡馍了，其实经常吃的小伙伴会发现， 一年四季吃同一家店，味道也会略有不同 ，开春清明前后的香椿刚刚下市，味道最鲜最正，现在吃就是店家储存的香椿干叶和腌制的，味道能 略微淡一点。总之，绝对是极具地方特色的风味 美食 。
盈盈水盆
羊肉本属秋冬季节的温补食品，但精于烹制牛羊肉的陕西厨师，为适应人们的夏令需求，创制成水盆羊肉，因多在农历六月上市供应，被陕西人称作“ 六月鲜 ”，六月食，汗流泱背，西安人认为可 祛暑 。
除此之外，水盆羊肉是非常 养胃 的，宿醉的人最应该来一碗，肉兰汤清，鲜嫩爽适，并且没有一点膻味！小伙伴尽可放心吃。
搭配上刚出炉的烧饼，把馍泡入汤中一碗连吃带喝，也可以吃一口馍喝口汤，或者把肥瘦相间的羊肉片夹在刚打出来的饼中，加些新鲜青椒丁，就着羊肉汤。佐以青蒜、芫荽、泡菜，风味尤美，香而不腻。但不得不感慨，这顿早餐， 真是吃的太补了 ！吃完还可以续汤哦！
个人认为，肉很多，带孩子以及胃口小的女朋友单点一份清汤就可以了，嘻嘻，吃完老板还贴心的送了口香糖。生意真的太好了，好再水盆的精髓全在汤上，属于快餐不用等， 但 想吃还是要早起，一般卖到十点钟就没有了 。
小桥醪糟
最早的时候小桥醪糟就是一家路边摊，简易的大棚户下，一位老翁，一个特制小灶，特制铜锅，拉动风箱，卜卜作响。等水开了沿敲碎一颗鸡蛋打入锅中，放入醪糟醅， 不到一分钟就做好了。
现在开成了连锁店，味道没变，一碗热气腾腾的醪糟囫囵下肚，打个饱嗝， 渭南人的清晨就在酸甜味中开启了！
小 吃
小时候的味道，至今难忘
在渭南吃早餐，绝对让你die饱die美~
渭南的 美食 却远不止这些！
你来，又怎么能不去 老城 转一圈，
所有的 十年老店 都藏在那里！
杨家面皮
很多男娃不喜欢吃凉皮面皮之类的，哪有撸串烧烤来得美，但是这家店，不分男女老少，笼络了多少心！我朋友更是从小学吃到研究生毕业~ 从三块涨到四块到现在的五块 ，味道却一直没有变。
“老板，辣子多放些。”
“么麻嗒，小伙子~”
你说不出这家面皮和别的有什么大的不同，原材料一样，顶多面劲道一些，辣子香一些，但偏偏觉得好吃觉得独特，这大概就是一种魅力吧。
枣沫糊
这家店旁边的枣沫糊，怕是渭南人，无人不知无人不晓，简直就是渭南的经典！ 面皮肉夹馍枣模糊这个就是标准套餐！
枣沫糊，听来就有一种古意，其誉为 “长生枣粥” 。有着一千三百多年的 历史 了。冬天的时候，天寒地冻的，热气腾腾的枣沫糊端到你的面前，喝上一碗，那叫一个舒坦。
枣味很浓郁，喝起来没有枣皮渣渣影响口感，除了红枣味还有 熬烂的豆子 ，加上一点点 枸杞 。喝着太舒服了，香醇入味，感觉很 养胃 的那种。 店内是窄溜溜的，门口就是枣沫糊，凉皮夹馍的操作台，店很小但还算干净。
老王包子
时辰包子那么有名，但是它只卖早上啊，中午晚上就要去老王家吃包子， 老店也在北塘，新店在信达 。是渭南食客们耳熟能详的包子店，一份四个，有原味纯肉的、海鲜虾肉的、素的三种，属于快餐类，一份热气腾腾的包子配上一碗馄饨，喝一口都是幸福。
包子长得白白胖胖，包子褶子细巧均匀，半透明的包子皮包裹着鲜软细嫩的馅料，味道也很新鲜。
走朴实路线的原味肉包，不加任何点缀，吃的时候要小心，不然流出的汤汁让你措手不及，肉馅抱成团，紧实弹牙，香的太太！
我们的生活里从不缺少包子，可能却从没尊重过这种食物，仅仅充当解决温饱的角色，可把简单的食物做的不简单，才是真本事， 二十年如一日的老店，一辈子的味道 。
真的无比羡慕生活在北塘的人，这里有浓浓的生活气息，更有一整条街的 美食 ，很多老店在市中心都开了分店，但怎么说，人们还是习惯了来老店吃，即使路绕的远了点，环境也差了点，但记忆里的味道没有变。
崇家烧饼店
特别不起眼的小店，就在拐角处，去的时候正好错过饭点，所以不用排队，不然 ，买个烧饼都要排到马路对面 ，他们家只有烧饼，要想夹肉夹菜夹花干还要拿去旁边的店，但说实话，他们家的烧饼不用搭配任何东西，干吃就超级好吃。只有外面薄薄的一层是脆的，里面特别软和。
老板说，毫不夸张，有在外地工作的渭南人，每次回来都要买一大箱子烧饼，快递走！
虎子孜然炒夹馍
十五年的老店 ，原来在街道边，拿个大勺露天翻炒，小学同学都很爱那个味道，现场翻炒出来的过程浓浓的孜然味，整个街道飘香，现在饼小了不少，但是还是夹了很多菜，根本拿不住，味道始终如一。
饼是老板现烤的，脆脆的，喜欢小豆芽青椒孜然炒肉。再就是孜然炒肉夹馍，也是满满的回忆。以前只有孜然炒，现在还有炒饼炒面。
夜 市
夏天的夜市代表，必然是小龙虾啊
要说起夜市的话，
西二路南段整整一条街，
店铺林立，灯火辉煌，
能持续热闹到凌晨。
白喜辣子鸡
解放路新华书店往下 那几家辣子鸡都好吃，最有名的当属白喜辣子鸡店，鸡肉很入味，配菜有土豆，吃完加份馍再加份面！馍会吸汤汁儿！超好吃！
老王虾尾
这家店藏在一个小巷子里，不是经人带路，根本找不到，这家店就是一个自家的两层楼院子，门口是烧烤摊，走到院子中间，是一个透明的操作台， 几大筐的小龙虾堆成山 放在那里，超级豪气，在渭南名气很大，到了这样的夏天，经常前面要 排上百桌 ，毫不夸张。
虾不够上镜，但是味道觉得一流，肉特别入味，除了辣的还有五香味糖醋味的，但乱弹妞还是最喜欢味重辣子多，吃完还可以烩饼、烩面，说的我口水都要流下来~
春福烧烤
他们家也是 老字号 ，烤肉的爷爷，烤了一辈子的肉，原本也是路边摊，在一个小巷子里，到了晚上才出摊，现在搬到不远的店面里，晚上的时候，都是支起来的小桌子，吹着自然风，很是惬意。
他们家最有名的是 烤鱼，30块钱10串 ，肉很入味，外面的鱼皮烤的焦焦的特别香，里面的鱼肉很嫩，还保留了一丝鱼的原汁原味，虽然是草鱼，但鱼刺都很大，但吃得时候还是要小心一点。
他们家的 烩面片 ，很有家里的味道，喝酒的人最后都喜欢点上一碗，里面的菜很丰富，酸酸的西红柿的味道很浓郁，很开胃。
吃货的喜悦与哀愁
找到的没吃到的，全靠运气
这趟舌头 探索 之旅，
还有许多没能吃到的 美食 ，
略有遗憾，但还是提一下，
以免你觉得我去了假渭南。
老王砂锅米线
就在南京路，七点钟饭点去的，不知道老板怎么没开门，还是已经卖光啦！？朋友说他每次都要 一人点两份 的，不是量不够，是真的好吃。味道很浓，汤都喝光，砂锅麻食不辣，有西红柿酸酸的味道，生病的时候最想来一碗。
老板是对年老的夫妻，特别亲切，不怎么会用微信，而且要吃前先结账。 砂锅，夏天吃有些热，但是依然抵挡不住 美食 的诱惑。
牛舌头烧饼
就在砂锅正对面，我去的时候，老板已经开始打扫卫生了，老板说， 每天都卖光，基本上能吃的就全凭运气 ，只能等乱弹妞下一次去打卡解馋啦！
二孩粽子
也是因为去的太晚，已经打烊了~粽子有五中口味，淋上特制的蜂蜜糖水，吃起来特别幸福！
石灰窑
卖点心的地方，相当于北京的稻香村，口味、种类多到犯规，有专门的门店，超市里也有，算是唯一可以外带回去的 美食 ~手伴礼之选！
酒逢知己千杯少，记忆还是舌头好，
美食 ，即便无食欲，饱着肚子吃，还是 美食 ！
渭南位于八百里秦川最宽阔的地带，是中华民族和华夏文明重要发祥地之一，中华民族的“华夏”之称也来源于渭南，“华”即华山，“夏”即夏阳，同时对于中华 历史 有深刻影响的三圣（史圣司马迁，字圣仓颉，酒圣杜康）也出自渭南。厚重的 历史 文化，让渭南更富有文化气息，同时这里的 美食 文化也不容忽视。
八宝辣子，又称什锦辣子、酱辣子，是渭南地区的一道特色小吃，也是当地宴席上必不可少的一道菜。八宝辣子口感脆爽，香辣开胃，多用于佐餐夹馍，有“饭扫光”、“馍遭殃”之称。
水盆羊肉，陕西的水盆羊肉以渭南、澄城、蒲城的为主，主要分为清汤羊肉和浓汤的。水盆羊肉以肉烂汤清，鲜嫩爽适为主，吃的时候通常会配上月牙饼，再拌些青蒜、芫荽、泡菜等小菜，其滋味更美。
南七荞麦饸饹，南七饸饹有名，一是名在它的做法上，原料、做法每一步都要严格把握；二是名在它的吃法上，凉调、热汤、油炒都可以。饸饹以条细筋韧、挑起来不断条、清香利口为名。
麦子泡，是陕西澄城县的特色小吃，麦子泡以骨汤为底，再配上豆腐，凉粉，大肉，猪血，油豆腐丝，丸子等，上面铺上一层红油辣子，最好再放些猪下水，撒上香菜，吃起来大肉鲜美，豆腐香辣。
澄城踅面，距今已有2000多年的 历史 ，据说是西汉时期，淮阴侯韩信在合阳黄河边的夏阳渡用木罂渡军活捉河东魏王豹，为了解决10万大军吃饭问题而发明的。踅面口感劲道，耐饥而且味醇。
在关中东府渭南浸淫很多年，个人认为除过两种 美食 最好吃，其他都是浮云，剩下的其他 美食 和关中其他城市差距不大。
一是时辰包子。这是渭南传统悠久的名片小吃，没有之一。说起包子，大家应该会觉得很稀松平常，其实不然。包子前面冠以时辰和渭南之名，包子一下就成为饕餮的享受了。之所以叫时辰，是清代有一家包子铺，味道绝美，驰名八乡，因为供不应求，因此早上只卖一会，时辰一过，就做不出来了。素包子以豆腐、酸菜、大葱做馅料，佐料有大葱、花椒等，拌上菜油，用很薄的包子皮包着，出锅时薄皮大馅，热气腾腾，金黄的油渗出到包子褶皱处，咬上一口唇齿留香。特别是有油包子，用猪板油，有油有肉，是渭南包子中的战斗鸡。曾在成都被朋友带去吃当地特别有名的一种酱包，好像在大众点评里是本地第一，吃过后大失所望，跟渭南包子根本就不在一个档次。或者是被渭南包子惯刁了口味吧。
二是水盆羊肉。这个以渭南澄城、大荔、蒲城最佳，已入选省非物质文化遗产名录。外地人到陕西只知羊肉泡馍，其实不知水盆羊肉其滋味一点不比泡馍差。用刚出锅的月牙烧饼夹上熟烂羊肉，小菜平铺里面，鲜艳的油泼辣子打底，夹的鼓鼓的，一口下去，滋味十足，是最为享受的 美食 之一。再把一个烧饼掰开泡进羊汤中，又吃又喝，冬天一吃浑身暖洋洋，无比享受。
豆腐泡馍，渭南时辰包子，羊肉泡等
渭南特色小吃，主要有故市水盆羊肉，爱国者羊肉煮馍，回民斋的羊肉泡馍，魏家凉皮，肉夹馍，时辰包子，我个人觉得地软包子更好吃，还有什么凉粉包子也不错。豆腐菜，豆腐泡也不错，羊杂汤可以试试。北方人主要吃面食，所以扯面，拉条，麻食，剪刀面，炒面，烩面片，饺子都不错。饺子宴的饺子味道不错，不过价格有点高。月牙烧饼刚出炉的，外焦里嫩夹油泼辣子，夹鸡蛋，花干，或者各种小咸菜也很美味。月牙烧饼附近村子，菜市场，有很多卖的，荷叶饼夹肉夹菜也不错，小时候比较爱吃北塘口的煎饼卷菜，喝枣沫糊，面皮，米皮，擀面皮，米线都是我最爱吃的。我知道特色小吃就这么多我觉得比较好吃的！第一次来渭南直接信达广场这里有个 美食 一条街，想吃的差不多都有了，差点忘了下吉的南七饸络也不错，不过荞面饸络居多，我最爱的吃了还是家里妈妈压的麦面饸络。
豆腐泡，南七饸饹，水晶饼，渭北紫卷，盈盈水盆羊肉泡馍，这是渭南市临渭区的特色饮食，如果说渭南市所有的11个县市区，那就更多了，像合阳踅面，大荔同州手撕面，蒲城驴肉泡，华州油桶底（油馍），潼关鲶鱼汤，大荔带把肘子，韩城羊肉饸饹等等
渭南作为旧时京畿之地，这里的 美食 不胜枚举，可谓集天下 美食 之大乘！如今的渭南统辖十余县市，且每个县的 美食 都独具特色！这也是渭南 美食 的最大特色，以县域为单位发展起来的，独具本地特色的小吃系列，真是让人流连忘返，垂涎欲滴！
比如，临渭区的时辰包子（以丰原包子最具代表性）、豆腐泡，大荔的炉齿面、带把肘子、孜然夹馍、枣沫糊，澄县的麦子泡、水盆羊肉，蒲城的葫芦头泡馍，潼关的肉夹馍、鸭片汤、酸辣肚丝汤（潼关肉夹馍请认准梁喜娃），合阳的踅面、羊肉糊饽，南七的饸饹，孝义的醪糟，富平的红豆粥，等等。
这里是中华 美食 的故乡，中华厨祖伊尹便生长于古莘国（今渭南合阳）。
我大舅家是渭南的，我在他家呆过一段时间，针对渭南到底有什么特色 美食 给大家做以下推荐：
1、辣子豆腐：先把豆腐切块放入带调料的汤中煮20分钟；再煎好"哨子"。里面有油炸豆腐、萝卜丁、莲菜丁、肥肠等；再烧好猪油、清油相参合的油泼辣子，只取上部辣子油备用。吃时先舀豆腐，再搭哨子，最后淋上辣子油，味美可口；
2、荞面煎饼：荞面煎饼软和筋道，加上葱香以及醋与大油辣椒掺和后的特殊味道，大开胃口，直吃得口中吸溜，头上冒汗，却越嚼越香，吃上两三张才过瘾；
3、踅面：是陕西渭南独有的传统特色面食，有的人写成“旋面”；
4、金线油塔：层多丝细、松绵不腻。油塔蒸好下笼食用时，用手略加拍折抖松，放在盘里，佐以葱节、甜面酱等，别有风味；
5、浆水面：煮熟的面条，调人清凉的浆水，看上去嫩黄柳绿，红油浮面，酸辣可口，色味俱佳吃一碗顿觉清凉透心，远远都能闻到鲜美的味道，酸而不烈，气味芬芳，汤清味正；
6、蜜枣甑糕：经过精心蒸调的大荔甑糕米枣交融，老幼咸宜，营养丰富，滋补性强，色泽鲜润，绵软粘甜，浓香扑鼻，久食不厌，风味尤是独特。
渭南的 美食 还有很多，比如大盆羊肉、茶食、八宝辣子、月牙烧饼等等，就不一一介绍了，希望我的回答对您有所帮助！
⑵ 邯郸特色风味小吃都有什么在哪里
去邯郸有哪些美食是不能放过的呢？
1、二毛烧鸡
二毛烧鸡原名又叫珍积成烧鸡，是河北省邯郸市的传统名菜，也是鼎鼎有名的中华老字号之一，它还被载入国家级史册《辞海》，是大名县传统的名贵食品，据说当地也流传着这样的歌谣“想吃鸡得跑快腿，吃了以后得捂住嘴，顶风无腥味，顺风鼻子眼里冒香气”说的就是这二毛烧鸡，透熟离骨、肉嫩且烂、咸香清纯、回味鲜美是它的名片哦！
以上就是去邯郸必吃的美食啦，大家有机会一定要去试一下。尝尝邯郸的美食，不枉此行！
⑶ 西安除了回民街哪还有好吃的
子午路张记肉夹馍：翠华路227号 。
汉中一绝风味凉皮：无门牌，地点在红专南路中段的一整排小吃店的其中一间。门脸儿就是三米阔左右。
小六汤包：长安中路71号，小六要十时多十一时才开始营业，要尝尝就要把握时间。反而夹馍和凉皮可以早餐吃完才进馆。
⑷ 西安哪里有好吃的
西安有很多好吃的 就是也比较好找的
西安好吃的地方---
泡馍——白家泡馍（西稍门南小巷口）
水盆羊肉——老白家（北广济街内） 老宋家（柏树林十子西南角）
老李家——（方新村路东农行南边）
小炒——西羊市中段的“天下第一碗”
杂羔汤——建设西路旅馆村内
烤肉——里木烤肉（麻家十子西50米）鼓楼里多家都可以
兰家烤肉——（朱雀大街）
肉夹馍——秦豫肉夹馍（东木头市19号，城市之心西隔壁）， 樊记肉夹馍（竹笆市）
孜然炒肉夹馍——洒金桥十子东南角
腊牛肉夹馍——李老四夹馍，他家的杂肝汤也不错，强烈推荐
葫芦头——铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）
春发生——南院门
蒸碗——建西街东口向西100米路南
煎饼——顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西），万家灯火（西一路西段）
酱大骨头——骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
麻辣粉——牵人（粉巷）
火锅——竹园 （和平路）（劳动南路高新十字），海底捞（建设路）
蒜蘸面——朱雀路绿蚂蚁对面
刀削面——愣娃鸡汤刀削面（光华路）
羊肉面——建设西路西头路南“陕北老二面庄”，新的老王面，小雁塔门口的羊肉面，建国路的梆梆面，尚勤路的歧山面，长乐路的牛肉拉面，高新路北段“一诺面庄”的秦香面
麻辣鱼——建国路中段路西“安平麻辣鱼”，朱军鱼庄（含光门里）
麻辣烫——七星椒（周家围墙），佰人王（光华路）
牛肉面—— 一分利（鼓楼）
马虎面——西七路
柳巷面——案板街吉庆巷
砂锅——穆萨 （大皮院 ）
炒海瓜子——胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊）
米线——玄风桥“红油米线”
大盘鸡——马厂子有一家
西安优秀清真小吃名录
酸汤水饺——大皮院定家小酥肉对面的小门面
肉丸糊辣汤——香米园丁字路口城墙处
泡馍——西羊市老米家
粉蒸肉——清真西寺大麦市街北口西北角
油酥饼——庙后街派出所西临50米路南
麻酱凉皮——大皮院盛家凉皮 庙后街派出所门口西10米靠马路南边
砂锅——清真西寺西150米的老杨家砂锅
烤肉——老杨家砂锅右临
面条——大麦市街的老杨家优质面馆，清真西寺西150米的玛丽娅鸡丁面
卤汁凉粉——大皮院西丁字路口 五味十字索家
鸡蛋包——大学习巷里清真寺对面 八宝甜稀饭也不错
包子——大学习巷里面的高家包子
小炒——西羊寺里米家泡馍隔壁的陕西第一碗
牛羊肉馅饼——大麦市北口什字东北角的
镜糕——麻家什字口的
锅贴——大麦市里面的
⑸ 全国各地早餐都吃什么
甘肃人早餐
兰州牛肉面
我应为工作的原因，需要全国各地到处跑的，所以对于每个地方的早餐吃什么，还算有个简单的了解，当然我说的多是我去过的地方，那些没去过的地方，就不清楚了
江苏淮安：淮安这个地方，每天的早餐，主要以辣汤为主，再来点烧饼，包子，就是每天的早餐了
江苏苏州：苏州这个地方，每天的早餐，主要以苏式汤面为主，再配合一些下饭小菜，就是每天的早餐了
江苏无锡：无锡这个地方，每天的早餐，主要以小笼包为主，再来上一碗米粥，就是每天的早餐了
湖北武汉：武汉这个地方，每天的早餐，主要以热干面为主，再来上一碗豆浆，就是每天的早餐了
河南郑州：郑州这个地方，每天的早餐，主要以胡辣汤为主，再来上几个大包子，就是每天的早餐了
湖南长沙：长沙这个地方，每天的早餐，主要以米粉为主，再来点下饭小菜，就是每天的早餐了
重庆市：重庆这个地方，每天的早餐，主要以小面为主，再来点下饭小菜，就是每天的早餐了
陕西西安：西安这个地方，每天的早餐主要一泡馍为主，再来点下饭小菜，就是每天的早餐了
天津市：天津这个地方，每天的早餐主要以煎饼果子为主，再来点热豆浆，就是每天的早餐了
山东青岛：青岛这个地方，每个的早餐主要和大饼卷大葱为主，再来点小米粥，就是每天的早餐了
四川成都：成都这个地方，每天的早餐主要以稀饭为主，再来点包子，馒头，团态就是每天的早餐了
河南早餐有很多种，有本地的，也有很多外来的。早上赶时间，胃口小的就一杯豆浆或者黑米粥、八宝粥、小米粥外加一两个包子，胃口大的就会选择鸡蛋灌饼或者煎饼果子。如果时间充足大部分人会选择的就是胡辣汤 包子，水煎包，或者油条，肉盒，羊肉汤 烧饼。也有人说河南的烩面，一般情况下，一大早起来就吃烩面的不多，而且早上时间比较紧张。说到胡辣汤，以郑州为例方中山最为有名气，但是对于方中山的胡辣汤不敢恭维，胡辣汤顾名思义，是以胡椒为主要调味料，喝的时候只有喉咙是辣的，冬天喝一碗一上午都是暖和的。而方中山用的却是辣椒面，满嘴辣，个人是接受不了的。郑州人为了中和胡辣汤的辣味，多半会选择胡辣汤和豆腐脑两掺，说实在那画面，我宁愿不吃早餐。河南胡辣汤分两大派，一个是周口逍遥镇胡辣汤，一个是漯河北舞渡胡辣汤，各有各的特点。方中山个人觉得是最不像胡辣汤的胡辣汤。
这就是我们河南郑州的早餐文化，也许你不喜欢河南，或者被河南人坑过，骗过，伤害过。但是谁又敢说自己的家乡没有坑蒙拐骗偷的人或者事？河南地处中原，没有像北上广深那么大气，没有像沿海城市那么多机会，国家把她定位成粮仓，就意味着不少人要面朝黄土背朝天的当一辈子农民，为了让他们的后代能安分守己的当农民，整个河南只有一所211大学。外省的大学的分数线也异常的高。他们出头的机会少之又少。所以希望各位网友，对于河南人，咱们嘴下留情，就算你把河南人踩在脚下，你也不可能高人一等。
天水人的一天是从一碗呱呱开始的，呱呱是天水特有的一种小吃，用荞麦面制作凉粉而与锅底粘连糊了的一层，天水话叫做呱呱。天水人吃呱呱喜欢用手撕碎，但是近年来因为卫生问题，卖呱呱的都会戴上卫生手套，但我们还吵租是喜欢拿手捏，所以会买半成品回家自己撕。拌上盐，醋，蒜汁，芝麻酱，油泼辣子，一碗酸辣可口的呱呱就诞生了，
配上两个猪油盒子，再来碗杏仁茶，感觉没谁了。北道人更加钟爱面皮，金黄透亮的水洗面皮口感爽滑，作料则与呱呱相同。而就着吃的馍，种类也是丰富多彩，锅盔，菜夹饼，猪油盒子，葱花饼，油圈圈，酥油饼，韭菜盒子，洋芋盒子，各式各样。还有三阳川的捞捞，削削！这些年来，陕西宝鸡传过来的擀面皮和兰州传过来的牛肉面也慢慢登上天水人的早餐，河南的胡辣汤也能见到，但是没有什么能够代替呱呱和面皮在天水人心中早餐的地位。
我是山西太原的，我升或兆们这里的早餐很丰富，有羊肉汤配油酥饼、丸子汤和葱花烙饼、豆腐脑和油条、鸡汤肉丝面、馄饨等等，最有特色的是进入冬季后的头脑和烧卖，这个只有太原有，是明末清初的傅山老先生发明的，配上黄酒、腌韭菜，那是一个美，！欢迎大家来太原，品尝品尝这里的 美食 ！
武威人的早餐特别丰富，我简单的列主要的几类，各有特色，又不失美味，各位看官不要流口水哦。
1、牛肉面，在武威的大街小巷到处都是牛肉面馆，一般都是早上六点开业，下午一点结束。
有别于全国各地的兰州拉面，它是这个样子的：
大家吃面是这个样子的
或者这个样子的
在寒冷的冬天，吃上一碗牛肉面，真的会暖到心里。这也是我玩不了的家乡味道。
2、面皮子，我从来没有在武威以外的地方吃到过，哪怕是类似的，有点像凉皮，显然在我们心里，凉皮永远也比不了面皮子。
面皮子多以小吃摊存在，各大十字路口都有，是小吃，也是早餐，也许这就是武威人的智慧。
这是我每次回家，必吃，而且几乎每天要吃的。
3、凉面、臊子面以及其他，多以面食为主，都是西北特色。想想还真是怀念，许久没回家了，确乎真的想来一碗家乡味道了。
走过全国无数地方，各地早餐各不相同，包子、馒头、油条应该是全国各地通吃的早餐，给大家依次介绍几个印象深刻，并且有特色的早餐：
一、武汉过早
武汉过早讲究，品种丰 富，热干面、各种油炸小吃（油灯子、油条、油舌头、麻园）、金果条（糯米做的油炸）、苕粑粑、各种米粉（宽米粉、细米粉）、油炸饺子、豆皮子、灌汤包、荆州公安的锅盔、包面、醪糟粉子、豆腐脑、包子、馒头等。
二、四川早餐
四川人不太重视早餐，可能与南方太阳起的比较晚有一定关系，四川的早餐就是包子、馒头、油条、面，前面三个都不用过多介绍，只需要给大家介绍一下四川早餐的面即可。四川人早餐喜欢吃面，面分红汤、清汤和干拌（四川人通常叫素椒），红汤的面大多家常风味，红烧牛肉面、红烧排骨面、鸡杂面等；清汤面也可做杂酱、排骨、牛肉等，但比较有特色还有炖鸡面、海味面；干拌的通常是杂酱，四川叫素椒，有在干拌面里面加入泡豇豆、青椒、酸菜、耙豌豆等，形成各家的特色。
四川还有一款大多数人都喜欢的特色早餐，那就是双流的肥肠粉，加上一个冒节子，那种满足感可能之后四川人才能体会。
除成都外，四川各地也都还有一些特色早餐，雅安的哒哒面（大块面直接扯）、资阳的羊肉面、内江的牛肉面等都很有特色。给大家推荐几个可能很少吃到的，四川凉山甘洛县的榨榨面，荞面制品，非常开胃好吃；凉山德昌、会理等地早餐喜欢来一碗羊肉，既禁饿也好吃。
三、东北地区
东北地区由于太阳比较勤快，天亮得早，所以家家户户非常重视早餐，以前的早餐要吃米饭和正餐，往往还要炒几个菜，如无菜准备，米饭配上一块大豆腐蘸酱也是非常好的早餐选择。
油条（北方叫大果子）、油炸糕、豆腐脑、豆浆、包子、馅饼、烧麦、大碴子粥、各式炝拌小菜非常丰富。
四、其他地区有特色早餐
让我记忆深刻的还有，北京早餐中的鸡蛋汤、煎饼，天津人的煎饼、油条，郑州人喜欢的胡辣汤，西安人喜欢的羊血粉丝、羊肉泡馍，上海早餐中的生煎、大馄饨，福建的炒面线、米饭，小馄饨，厦门的沙茶面也是不错的.......
全国名地早餐排行前十名 第十名、上海糯米团
上海人认为，最好的早点就是糯米团，所以几十年如一日的就传承了下来。
糯米团的制作方法
先把糯米扞成薄薄的一层饼后，在上面放上榨菜，夹上一根油条，糯米团制作完成就可以吃了。
第九名、宁波汤圆
宁波汤圆 历史 悠久，美味可囗，是我国传统代表早点小吃之一。
宁波汤圆的制作方法
用各种果饵做馅，外用糯米搓成球，煮熟后吃起来香甜可口。
第八名、夏门沙茶
夏门是较早对外开放的城市，人们的生活中有很多的外来品，沙茶就是其中的一种。
沙茶的制作放法
沙茶的制作方法很简单，把面条放 笊篱，下开水锅烫熟，捞入碗里后，随自己口味，加 猪肝，猪腰，鸭腱，大肠，鲜鱿鱼，豆腐干等辅料，一分钟内一碗沙茶就可以上桌了。
第七名、汉中热面皮
汉中的面皮店，没有华丽的门脸和醒目的招牌，但是炉子上的蒸笼越高，就说明这个店的生意就越好。
第六名、西安肉夹馍
西安肉夹馍是用腊汁肉和白吉馍的完美搭配互相衬托，把各自的味道发辉到极致，馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。肉夹馍风蘼我国大江南北，在我国的那个城市都能看到它的身影。
第五名广东肠粉
广东肠粉分为甜、咸两种口味。咸的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等。而甜肠粉的馅料主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香的芝麻。大家可根据自已的喜好选择不同的口味。
第四名、桂米粉
桂米粉以独特的风味远近闻名，米粉吉白，汤红嫩滑，精道爽口。其卤水大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮制成，香味浓郁，有附独具特色。
第三名、四川抄手
四川抄手，是四川风味小吃。此种小吃肉嫩鲜美，汤汁微辣，浓香味足，其实抄手就是四川人对馄饨的称呼。
第二名、兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面，以其汤镜者清，肉烂者香，面细者精的独特风味，和一清二白三红四绿的色彩，赢得了全世界的的好评，被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一。
第一名、炒肝
炒肝是一道传统的汉族分味小吃。是由猪大肠、猪肝等制作而成，据记载，炒肝作为北京传统早点的重要组成部分，已经问世百余年了。大家了解了十大好吃早点是什么了吧，那就赶快行动起来，那个是您的最爱，有时间就去试吃一下吧！
以下的，大大的好咪西~
在西安，一早是从肉丸胡辣汤再要个饦饦馍，辣子必须多开始，或者粉蒸肉夹个馍，吃个杂肝汤多加一份丸子也不错，牛肉饼刚出锅要趁热虽然葱比肉多但还是香的， 时辰包子渭南有名，东门外包子店常年排队，遇到个插队的老板都不给你好脸，菜夹馍是姑娘最爱，各种凉拌小菜，酸的辣的咸的，配上个卤花干往热烧饼里一夹，老板再多给你添一勺腌青辣子，蛋菜夹馍必须要优质版 俩咸蛋黄一个炸荷包蛋一勺玫瑰咸菜一勺油炸花生米，配搭很奇怪但是就是莫名的满足。 甜甑糕，有豆有枣。大早吃凉皮的其实不少，不过都是夏天，大早吃卤汁凉粉也不算少见，芝麻酱卤水加一个皮蛋，伴着凉粉就一角锅魁，美包包。关中煎饼卷小菜，近年来好煎饼少了，小学时候学校后面的煎饼摊大娘能给你卷的胳膊粗细，里面各种小菜，豆腐丝儿，凉拌胡萝卜豆芽海带丝儿土豆甘蓝丝儿，价格不变，内容任选，得俩手抱着吃。锅魁加八宝辣子，豆豉肉夹馍，香辣土豆片夹馍，当然也少不了肉夹馍，虽然米线是外来的，但是吃了20多年，早成了西安人记忆的一环了，麻辣米线小笼包，早点夜宵两好。西安城里祖籍河南的老乡不少，到处有糊辣汤油馍头，豆腐脑两搅蘸油条，水煎包馅粉条最多，枣沫糊什么的也都挺好。。。
⑹ 全国劳动模范发言稿
尊敬的各位领导：
上午好!
根据省推广站领导的安排，要求我在这次会上发言，我很高兴，能有幸与各位领导见面相识，机会非常难得。通过我的汇报，希望各位领导对孝南能留下一点印象。同时也很惭愧，我只作了一些平常事，没有什么动人的成绩。下面把我的工作情况向各位领导作一个简要汇报，不妥处，请批评指正。
我是一名普通的农技工作者，中共-党员，正高职高级农艺师，54岁，现任孝南农业局总农艺师职务。经历简单，仅与“农”字有关：农民的儿子;中学毕业当过5年农民;1978年考入孝感农校;1980年参加工作，先后换了4个单位，全是“农”字早族头。
32年来，为了农民的丰收，农业的发展，我本着“把农民当父母，把种子当儿抚，把自己当农夫”的理念，在各级领导的支持和同事的帮助下，我作了一些应作的工作，受到了农民的欢迎，社会的肯定，多次获得上级的奖励。先后承担的农业技术推广项目有40余项，均圆满完成了任务。同时，还坚持走自主创新之路，开展优质香稻育种工作。上世纪九十年代初培育出太子玉竹和太子玉玻两个优质稻品种，于1992年双双获首届中国农业博览会银质奖,成为我市太子米的主用品种。本世纪以来，先后培育出了鄂晚11、鄂晚15、鄂晚17、晚粳505、广两优香66、粳两优5975、0259S、鄂粳优775、粳不育系鄂晚17A、红香68、红香2A、香粳优563等12个优质稻品种(其中后10个品种都是香稻)，均通过了省级审定，特别是一级香粳鄂晚17和粳两优5975的选育成功，分别填补了我省没有自主培育的一级香粳品种和一级全香型杂交粳稻的空白;其中鄂晚17于2006年审定至今连续6年被省农业厅确定为我省的主推品种，且被省品种审定委员会确定为我省今后晚粳品种创新的“擂主品种”(即对照品种);今年2月份选育的广两优香66又非常荣幸地获得了农业部批准的超级香稻(本年度湖北仅此品种获得超级稻殊荣)。近期又培育出了与我省水稻生产相配套的早、中、晚、籼、粳、糯一系列的优质香稻新品种，现有4个已经通过了省级或国家级区域试验，9个正在参加尺枯国家和省区域试验，有望陆续通过审定、用于生产。还拥有近万份香稻育种材料，为今后源源不断培育出更好的香稻品种打下了良好基矗在种植技术上，研究出“双季晚稻息肥、化控育秧法”《湖北农业科学》1991年6期，“白叶枯病抗性鉴定筒易接种法”《中国农技推广》1995年4期，“大蒜覆草栽培”《农业科技通讯》1997年11期等新技术。近年来，为适应农业结构调整、增加农民收入的需要，我又成功地引进了一系列优质高效经济作物新品种，如鲜食甜糯玉米、菜用毛豆、特早熟土豆、无籽西瓜、草莓、日本甜柿、庭院枇杷、红香椿等名特品种。在国家和省级杂志上发表科技文章42篇，与人合作编写书籍3本。上述新技术新品种累计应用700余万亩，为农民增收7亿余元。
上级组织没有忘记我，给了我一系列的荣誉。2015年12月获得了国务院授予的全国粮食生产者称号;1991年获省劳模;2003年和2006年两次获省级优秀党员;2004年获农业部授予的“全国农技推广先进个人”和“ 省模范公务员”;2005年10月被中国科协评为“全国农村科普先进个人”;1992年获农业部丰收二等奖;2002年获省政府科技进步三等奖;先后获地(市)科技进步一等奖4项、三等奖陵睁洞3项;县(区)级科技奖5项;2002年1月被评为省政府津贴专家;2009年2月获孝感市首届突出贡献人才提名奖;2009年9月被评为湖北拾人民满意的公务员” ;2009年10月被中国文明网好人榜评为中国百名好人之一;2010年2月被评为首届孝感市道德模范;2015年2月获孝南区首届突出贡献人才奖。
回顾我的工作历程，每一点进步，都应归功于上级的培养，领导的支持，同事的帮助和农民朋友的配合。在这里，特别要感谢的是省农业厅各位领导一贯对我和我单位给予了大力支持，不嫌我身世低微、资质薄浅，都主动支持我从事香型水稻新品种的选育，保证了我的育种科研持续不断。为此，特借这个机会，请允许我向农业厅各位领导致以崇高的敬意和诚挚的感谢!
从事农技工作，我的初步体会主要有4点，即安心、真心、虚心、清心。
一、安心从业
参加工作来，我一天都没离开农业这个“清水衙门”。置身泥土、守望垄亩，虽然“一身汗水一身泥，一身清瘦一身疾”，但我并无丝悔，始终没动野济农”这个信念。究其原因：一是我出身于一个世代耕织之家，从小有趣于种瓜种豆之事，自幼耳濡目染并体验了耕耘稼穑之艰辛，对农村、农业、农民原本情深，农民的儿子，学习农艺，服务农民，天经地义、合情顺理，无须好高骛远、谋图他业。(为此曾作了打油诗自勉，题为“瓜田有感”： 质本农家一瓜藤，日曝雨淋伴终身。不为叶繁花似锦，愿陪五谷饷众生。)二是在工作实践中，了解到农民迫切需要科技，特别是一次次的农业灾害和农产品难卖，深深地震憾了我的心，激发了我的济农之责，农民的需要就是我人生的最佳选择。三是许多农学家的动人事迹和言传身教过我的老一辈农技工作者的精神鼓舞了我，坚定了我的务农信念。所以我的人生定位很简单：拙守“农”字，从一而终，永不怀二。
由于长期在水田工作，我四次染上了血吸虫玻每次住院医生都告诫我，再不能下疫水复感。家人也都劝我放弃育种，而我的心中却矛盾了。从事水稻工作，不下水，怎么作试验搞推广呢?下得水来，必然复感。在下水与不下水的问题上，虽说思想上产生过矛盾，但强烈的工作责任感使我把下水复感的危险抛到了脑后，我毅然决然地选择了前者。我自己也感觉到，随着年龄的增加，每次复感，病情都在加重。由于每治疗不及时，先后引发出了胆囊炎、胃溃疡和慢性结肠炎。十多年来，我只能吃素，不敢沾荤。炒菜都不放油，连植物油也不敢吃。大家跟我开玩笑，说我是“三白”局长：吃白米饭，咽小白菜，喝白开水。家人和同事老担心我的身体，劝我多注意些。我何尝不知道身体是革命的本钱这个基本道理?只因为工作性质决定了我必须这样做，我也顾不了许多，因为“少壮不努力，老大徒伤悲”。不过我长年坚持吃素食，近些年来，感觉还好。生活注意些，我想也不会出大问题。
在人生的十字路口，我也曾有过几次改行的良机，但始终没有动遥1985年，原孝感市正新建浓缩饲料厂，需一名负责化验工作的年轻同志，任职前，送到华中师大进修两年英语，再出国培训一年，然后回来工作。当时原市政府分管该项目的领导决定由我去。在旁人看来属天赐良机，而我却犹豫了。我深知这一走，意味着彻底改行，我思忖再三，最后决断：“初衷不改”。1986年土地局与农业局分家，局领导征求我意见，愿不愿意到土地局去?我也知道土地局肯定比农业局优越，只要一点头就可以去了。我思索片刻，还是因为“农”字情深，难舍难分，于是向领导摇头决断，仍留农门。
二、真心做事
我坚持把农技推广和育种科研当作毕生事业干，努力做到三点：一是真心实意把农民当父母，二是真心实在把种子当儿抚，三是真心实干把自已当农夫。
(一)真心实意把农民当父母
向农民推广新品种新技术，他们往往因害怕失败而不愿接受。为打消他们的顾虑，我的办法就两个字：“真诚”。向农民提供绝对可靠的增产增收技术。对农民负责，我心中有一杆秤，那就是我所推广的新东西，能给自己的父母用，就能给每一位农民用，否则不要贸然推广，也就是把农民当父母。为取得农民的信任，我的.具体作法：一是放下架子，广交农民朋友。我尽量摆脱“三长四陪”(即讲长话、写长文、开长会和接待中的陪坐、陪谈、陪吃、陪玩)等杂务工作，千方百计偷些空闲，挤点时间，到农家走走，到田间看看。每到一处，我都主动与农民交谈，当场指导，并告诉他们怎么与我联系。这些年来，我认识的农民朋友达2000多名，许多人还一直与我保持联系。他们一带十、十带百，对我推广新品种新技术非常有帮助。如毛陈镇大桥村的丁昌文、东海村的彭杜乔、卧龙乡的李炳田等，与我都有20多年的交往。我的好多品种都是他们带头应用的。二是有求必应，诚心服务。在每次农技培训会上，我都承诺“两个凡是”，凡是想与我见面、要求帮忙的农民，只要事先来电话约定了时间，我都愿意见面交谈，帮助解决问题;凡是走进我办公室的农民，我都无偿送少量种子、种苗给他们试种，成功后再发展。“两个凡是”我从未食言，每年都有近百个农民来找我帮忙购种、购苗，当面咨询，几乎每天都有农民打来咨询电话。我都不厌其烦，耐心答服，一一办理。每年我无偿送的种子就达3000多斤。如新铺牌楼村的张自强，每年种植的鲜食糯玉米种子，因为孝感没有，都是我从外地帮他弄到的。即使是一件很小的事，我也认真的办理，如毛陈农民胡子峰想要一双农田胶鞋，这鞋只有海南岛有，他只是随意说说，可半年后，我从海南带回一双送给他，他非常感激地说：“老汤呀，这事我早忘了，您还当真给我带回了，这件小事太麻烦您了，真叫人过意不去!”
把农民当父母，这是我的理念，而对自己的亲生父母却照顾不够，甚感歉疚。记得1991年7月，一场洪涝，淹毁了我区1万多亩秧苗，致使约6万亩大田无秧可插。为救灾，政府组织了救灾突击队，我是一名队员，当时又恰逢老母亲患了肾结石，正躺在医院里准备手术治疗。是去救灾，还是守护母亲?母亲含辛茹苦，抚养了我这个儿子，在她生死攸关时刻，我居然离开，不尽一份孝心，这是什么好儿子?但一想到灾区那么多人，更需要我去帮他们解决技术难题，关键时刻，不显专家本色，又算什么好专家?当国事与家事矛盾时，我断然选择了前者，宁作不孝子，也不当逃阵奴。母亲手术那天，我只好请我爱人照料，自已却奔赴了灾区。
(二)真心实在把种子当儿抚
当一名副局长，应该说比较容易，上有局长操心，下有股长做事，只要动动嘴皮子就行了。上级只要求我做好推广工作，没要求我搞育种科研。但在实践中，我看到农民最感兴趣最需要的是新品种。农民的需要，就是我的天职。所以我在做好推广工作的同时，又“自讨”了一副重担：育种科研。这担子一压就是30多年。育种并非易事，从做杂交起到育成稳定的品种，至少需要8年，即使到海南加代也要4年。周期长、耗资多、难度极大，但我始终没有放弃。我克服了千难万苦，四处化缘筹措费用;像候鸟一样，追着太阳赶，怀揣种子，南繁北育;像抚婴儿一样，天天侍弄种种苗苗，唯恐有一丝闪失。一直坚持到今天。当我的品种表现好的时候，我也很高兴。去年我区毛陈镇大桥村农民周尚文种了我的一个香型粳稻品种，共260亩田，一下子比上一年增收了4万多元。他高兴极了，非常感谢我，我也很快乐。为此我也做了打油诗：无边垄亩金秋日，香稻爸看香稻儿。稻儿丰硕表现好，稻爸心潮逐浪高。
2002年以前，我的主事是推广，其次是育种。水稻中午开花，为便于做杂交，又不耽误一些行政事务，我只好把亲本材料种到楼顶上，多的时候达200多盆，天天需要浇水。中午下班，别人回家，我却要到楼顶做杂交。特别是在三伏天，楼顶热得能蒸包子，几个时辰忙下来，身上汗得像跳了水。为了做杂交，每年的7、8、9三个月我只好删除午睡“程序”，中饭也不能按时吃上。
2002年以后，我专门从事育种科研。在三军台农科所，我用铁网围了10亩试验田，各类育种材料有一万多份，每一份从编号、浸种到插秧成熟，都得亲手做、亲自看、亲自眩最难的事有四件：一是从海南带回的新种子，必须剥壳播种，才能打破休眠。每个材料要剥100多粒，常常手指剥出鲜血来。二是鉴别稻米香味。一般育种家是用眼和手育种，我除此以外，还要用嗅觉和味觉来分辨稻的香味。因为目前还没有测试香味的准确仪器，只有靠育种者感觉。我对香味早上最敏感，每天得5点钟爬起来，分辨香味。材料多了、时间长了，对我的身体影响极大。三是在田间用薄膜打围隔离制种。每次遇到大风大雨，我不是呆在室内，而是往田里跑，怕风雨吹垮围子，以免品种间串花授粉、“私定终身”，常常淋得像落汤鸡，所以淋雨感冒是家常便饭。四是播前清种。一万多份种子的装袋和登记，日夜赶也得10多天。而且人关在室内要吸进种子上的很多灰尘。每次清种后，我都咳嗽不断，这项工作对我的身体摧残极大。
为育种，我十多次秋下广西，二十多次冬渡海南，春节不能与家人团聚;为育种，我把婚龄推迟到了三十;为育种，我把全部假节日和业余时间陪了进去，未领分文加班费;为育种，我多次放弃改行良机、丢失了许多捞钱商机;为育种，我弄得一身的毛病;为育种，最让我遗憾的是，放松了对儿子的培养。说实话，我花在育种上的精力超过了抚儿的好多倍。(为此曾作了两首打油诗自勉：育种有感之一，育种世上难，禾苗膝下欢。稻花喷香时，神怡心自安。育种有感之二，岁磨时消逐日昭，南来北往育种苗。垄亩生涯何所憾!天下丰收此为高。)
我的工作终于引起了上级的重视，2007年10月8日，原副省长刘友凡，带领省有关部门负责人，到我的育种基地现场视察，给予了高度评价，并召开专题会议，予以立项支持(详见省政府专题会议纪要2007年113号)。省农业厅的领导也非常重视我的香稻育种工作，多次专题研究，现场办公给予支持。省农技推广总站与我局合作成立湖北优质水稻研究开发中心，聘我为领衔育种专家，专门从事香型杂交稻的选育，基地在我们局的农科所。后来湖北中香米业有限责任公司，也加盟了我的育种科研。我的工作终究得到了社会的肯定，这么多年自讨的苦也总算没白吃。
(三)真心实干把自己当农夫
在常人心目中，一个副局长应该是白白胖胖、富富太太的官员模样，而站在大家面前的我却是一个黑不溜湫、瘦里叭叽的人(实在不好意思)，不是农民酷似农民。这样也好，往农民堆里一站，不分你我，更易贴近农民。我从事的是农业工作，具体在田间搞育种，有很多农活需要亲自干，必须去净“局长味”，干干脆脆当农夫，像农民那样踏实做人，吃苦做事。
我分管农技业务工作有十多年，按理说给我配辆专车下乡也不过分，但单位条件有限，只有一辆车。如果因为无车不下乡的话，那么我这个专家也只好“专门在家”，什么也做不成了。所以，我养成了很少坐专车的习惯，近处骑车，远处搭车，无车无从，自己节简，农民接近，单位节约，一举三好。30多年来，我骑垮了4辆自行车，换了无数条车胎。直到前年，单位给我配了一辆助力摩托车。
久而久之，我的生活习惯也磨练得像个农民，“日出而作，日落而归”，累了就睡觉，醒了就工作。没有城里人上下班规矩，也没有长假短休的习惯。春节长假，我要到海南栽秧;五一长假，我要在孝感播中稻、栽早稻;十一长假，我要忙于秋收种子，再下海南。三个长假实际是我工作效率最高的黄金期，因为都放假了，我最安静，无会议无接待。一年四季约300多天到农村下农田，比一个纯农民下田时间要多若干倍(冬闲农民不下田，我还要到海南下田)。
在海南育种，条件更艰苦。住在农民的简易房里，农活亲手干，吃喝自己管。早上六点多钟下田，中午带饭到田里吃，晚上忙得蚊子咬才能回家。因为早、中、晚三季稻都到海南一季种植，同时成熟，时间紧迫，必须日夜赶忙，抢收种子。所以每年在海南的3至4月份，是我最忙的时候。而在这段时光里，是孝感姹紫嫣红、鸟语花香的最美季节，而我却忙碌异乡，年年错过家乡的美好春光。年过天命，惜春之情自然有之。去年在海南，我也曾为此作过一首打油诗自勉：“春暖花开好时光，我却年年无心赏。春又去，发已苍。妻子怨我家不管，儿子学业几度荒。忙来忙去为哪桩?农民若满意，我心才舒畅!”
三、虚心学艺
“打铁还需砧子硬”。我深知要想为农民多谋利服好务，必须掌握过硬的本领。我是一名中专生，按说专业起点不高，但我并没羞愧于文凭、自弃于学业。我认为：人生不怕文凭低，到老只怕水平低，更怕就是能力低;只要虚心持久学，哪有见识不自高?为了提高术业水平，我坚持走自学之路。一是继续报考大专院校函授学习。1985年，我自费报考上了华中农业大学函授农学专科，经过刻苦自学，3年后获得农学专科文凭。1998年，我年至不惑，又报考上了华中农业大学成人自考农学本科专业，参加本科学习，难度更大，要求更高，尤其是英语要达到四级并非易事。为了克服记忆力差，没有英语交流环境等困难，一有时间随时记，日复一日，三年下来，虽说体重下降了、视力降低了，但困难克服了，英语四级通过了，本科文凭和学士学位拿到了。二是订阅报刊杂志，掌握农业发展动态。我的工资虽然不高，但是在订阅报刊杂志上，从不吝啬，每年都要拿出500多元钱用于订阅报刊杂志10余种，从中学到不少东西。三是向同行专家请教。一有出差机会，我总要到农业科研院所转一转，一方面，了解一下最新科研成果，另一方面，向科技专家询问解答生产上遇到的问题。四是向农民学习。每次下乡，都要与农民朋友亲切交流，注重从他们那里吸取有用的“营养”。我能帮农民，农民也能帮我，从他们那里能学到许多书本上没有的东西，这点极其重要。五是注重总结积累。三十多年来，我自立六戒：戒烟、戒酒、戒棋、戒赌、戒斗地主、戒吹牛，养成了书本随身带，有空必研读的习惯。我共做读书笔记40余本，60多万字。我还利用晚上时间动笔写一些科技文章，指导农业生产，累计撰写的各类技术文章300余篇，其中在省和国家级刊物上发表的文章42篇。每年年底都搞一次资料归档，分门别类，装订好，以便查阅，我已亲手装订的技术档案200余卷，约3000余万字，成为我区重要的农业文献资料。
四、清心为人
为了育种，究竟耽搁了多少假节日，熬了多少夜，我没有记录，最典型的是每年三个长假我从未休息一天，也从没有领一分钱的加班费。因为这都是我“自讨”的。
我的职称是正高级，分管业务，从事育种科研，承担着技术风险，按理可拿正高级农艺师的工资。但又有副局长这个“头衔”，属行政之列，只能拿副局级工资，平均每月少领500多元，15年下来，少领了9万多元，但我从没有向组织算这笔亏损帐。仍无声无怨挑着肩上的担子，尽着自已的责任。
许多该我得的，我也没有心安理得。1992年，我培育出两个优质稻品种，双双获中国农业博览会银奖，原孝感市政府奖给我4000块钱，按理说，囊入腰包，当之无愧。我没有这么做，而是如数交到单位财务作为科研经费。因为工作是大家做的，所以奖金也应归集体。2004年育出的鄂晚15号，以12万元被一家种业公司买断经营权，我也没有把这笔钱分掉，同样留下来作为科研经费。
2000年，爱人下岗，靠我一个人的工资养家，单位刘局长考虑到我的实际困难，有意想给我爱人安排事做，我婉言谢绝了。我说：自己的老婆下岗能安排，那么多下岗的人怎么办?身为副局长，我决不破这个例。后来，爱人自找了一家体彩店，帮别人卖彩票，为家庭增加一点收入。
在育种上，我取得了一些成绩，许多大公司都找上门来，开口年薪就是5万10万的，要我带着育种材料去，但我都没有动心，因为我是一名党员，必须遵守党纪。在职期间，我怎能随意接受人家的聘请呢?更何况是这块土地养育了我!是这个单位支持了我!我怎么能因为眼前的一点利益而损害单位利益?做一个背信弃义、一逃了之的人呢?
对于荣誉，我看得很淡。我一不想图功名，二不想发大财。有它何所用?无它何所憾?我也从没有争荣誉。1997年和1999年两次评选省部级先进工作者，局总支商定报我，我都让给了年轻的同志。我认为荣誉不应该由上级评，而应该由农民评。只有更多的农民应用了我的技术，增加了收入，露出了笑容，这才是我最光荣的事情!
总之，30多年来我在农技工作岗位上作了一些工作，取得了点滴成绩，党和人民也没有忘记我，给了我许多荣誉，我决心进一步加强学习，努力工作，发扬全心全意为人民服务这一光荣传统，牢记“两个务必”，实践“三个代表”。永远恪守自己的誓言：不惜汗水洒禾土，但求稻菽遍地香。
谢谢大家!
⑺ 到渭南最不能错过的一道美食是什么
1.西二路夜市烧烤。夜晚十分红火，都是烧烤的摊子，晚上去走一圈馋得要命，烧烤基本每家都差不多，都有露天的桌子，夏日炎炎，坐在外面吃烧烤喝啤酒哈哈哈爽呆了。哈哈哈 我最爱的烤饼
⑻ 西安最好吃的早餐攻略，身为西安人，你都吃过哪些
一日之计在于晨，因此早餐对于老百姓来说是极为重要的，早饭绝不能凑合。老陕吃饭讲究味道大于一切，吃饭不仅仅吃吃饭，而是一个享受生活的过程。可供西安人选择的早餐不在少数，除了本地早餐，西安街头也随处可见天津的煎饼果子，山东的杂粮煎饼，东北的金丝饼，土家酱香饼，河南的鸡蛋灌饼，以及很多年前红及一时的土的掉渣烧饼。很多西式快餐也相继推出早餐。而老陕并没有因为外地早餐和西式快餐的冲击而放弃对最本土早餐的热爱。很多西安人的一天是从糊辣汤和豆腐脑开始的。早起的鸟儿有虫吃，早起的人儿有饭吃，以下店面基本上都是卖完收摊，想吃的一定要赶早！(最有用的美食介绍，最感人的美事故事，每天更新的文章，如果你喜欢，请关注文章，看完记得点赞转发哟)
【水盆、羊杂汤】陕西好吃的水盆羊肉当属东府的，也就是渭南，蒲城，澄城地区。讲究的是汤清，肉烂，馍酥，吃上一碗唇齿留香，通体舒服。推荐地址：1.锦弘水盆羊肉，汤清味鲜浓、肉酥烂，振兴路和朱雀东坊的丁字口，24小时营业。3.雷记水盆羊肉，汤浓不腻鲜香肉烂，再配个酥脆的月牙饼，吃上一碗唇齿留香，通体舒服，振兴路中段。4.老白家水盆羊肉，北广济街。5.马家老六水盆羊肉杂肝汤，虽是回民的，也做得肉烂汤香，尤其是牛羊杂都切的大块的，吃起来贼过瘾，大莲花池莲湖公园东门对面。6.老李家杂肝汤，汤清肉烂，羊杂都切得块挺大，量也大，大皮院西口，定家小酥肉对面。(最有用的美食介绍，最感人的美事故事，每天更新的文章，如果你喜欢，请关注文章，看完记得点赞转发哟)
【豆花泡馍】这个宝鸡凤翔的早餐小吃很多人吃不惯，一旦习惯了去感受锅盔的筋道、有着豆香的豆花，油泼辣子的辣香，再配上咸菜还不错。推荐：凤翔改改豆花泡馍地址：双仁府南油巷斜对面分店：玉祥门内西北一路(最有用的美食介绍，最感人的美事故事，每天更新的文章，如果你喜欢，请关注文章，看完记得点赞转发哟)
⑼ 西安什么好吃的
西安小吃名店介绍
■ 老孙家饭庄
以牛羊肉泡馍最著名，此外，其粉蒸羊肉、“白云璋”酸汤水饺、牙签肉、手抓饭、羊肉包子、糯米水晶团、馕包肉、汽锅羊排、炒粉、过桥米线、乌鸡煲等小吃也很有名。
地 址：西安市东大街364号
■ 德发长
德发长以德发长饺子宴而著名，始建于1936年，是享誉海外的的中华老字号。德发长饺子宴共分八种宴席，200多个花色品种，其制作方法有：煎、炸、蒸、 煮、烤等，标准食味有：甜、咸、麻、辣、怪等，在全国餐饮大赛评比中多次被评为“华夏千古风味”、“中华名吃”等称号，并于89年获得了商业部颁发的 “金鼎奖” 冠名。德发长外貌承传千年古风，古香古色，内部装饰融汇现代流韵，华贵典雅，进餐环境堪称一流。
地 址：西安市钟鼓楼广场北侧
■ 同盛祥羊肉泡馍
同盛祥饭庄是西安老字号之一，创建于1920年，将近70年的历史。主营牛羊肉泡馍、炒菜、涮锅等。牛羊肉泡漠的特点是，以料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香气四溢、诱人食欲而久负盛名，饮誉中外。名吃有：牛羊肉泡馍、羊肉涮锅、菊花酥、果排、螺丝卷等。 地 址：西安市钟鼓楼广场
■ 春发生葫芦头泡馍
西安市著名风味小吃。除了正宗地道的名吃葫芦头泡馍之外，茄汁大虾、芝麻肠丝、清炸肠片等也是深受欢迎的名吃。“葫芦头”泡馍是西安独具一格的风味小吃，早在唐朝就有经营以猪肠、肚为主要原料的“煎白肠”“猪杂肝”小吃店。相传唐代孙思邈。在长安街头一家“猪杂肝”店品尝后，觉其腥味大，油腻多，便从“药葫芦”中倒出，西大香、上元桂、汉阴椒等健胃祛腥之物，教以使用方法，并连葫芦—起赠与店家，从此，“猪杂肝”一改旧味，香气四溢，顾客盈门。店家不忘医圣指教之恩，特将药葫芦悬挂门首，并改杂肝为“葫芦头”。
地 址：南院门
■ 解放路饺子馆
西安解放路饺子馆是一家经营饺子的名店。其首创的“西安饺子宴”被誉为神州一绝，深受国内外宾客好评，获商业部优质产品“金鼎奖”。已在日本东京，及国内的杭州、北京等地开有分店。尤其以银米蒸饺、贵妃饺等享有盛名。
地址：西安市解放路278号
■ 西安烤鸭店
西安烤鸭历史久远。唐朝《朝野佥载》一书已有当时县安城烤整鸭的记载。西安烤鸭店在继承西安传统烤鸭的基础上，熔入了闻名中外的北京烤鸭技法，制作的烤鸭外皮酥脆、色泽红艳肉质鲜嫩、味道醇香、肥而不腻，在古都独树一帜、素负盛名，被誉为“西安烤鸭王”。其特色菜肴有京酱里脊、香炸鸭串、香茹鸭掌等。
地址：西安市东大街369号
■ 曲江春酒家
曲江春酒家是西安唯一经营唐宫廷筵的单位，其“千秋龄宴”、“贵妃宴”、“烧尾宴”、“曲江宴”、“唐宫小吃宴”、“唐宫长寿宴”等宫廷名筵，均突出选料精细而考究，滋味隽永而爽口，造形古朴而新颖，营养丰富而合理的特点，曾获西安人民政府科技进步奖。其名菜有凤粥海参、同心生结脯、鲤鱼脍、驼踢羹、雪婴鲍鱼等。
地址：西安市解放路192号
■ 西安饭庄
西安饭庄以陕西风味小吃宴而著名，有黄桂柿子饼、金线油塔、泡泡油糕、葫芦鸡、锅贴、蜂蜜棕子、安康窝窝面、枣肉沫糊、千层油酥饼、火晶柿子饼、黑米烧麦等陕西风味小吃，名声远扬。
地址：西安市东大街298号
■ 五一饭店
其代表菜有松子酿方肉、金枣扒肉、松鼠鱼等十大名菜；还有荣获内贸部“金鼎奖”的五彩烧麦、太后饼、芝麻元霄；此外，还独创了““长安风情宴”。同时这里的西安风味特色小吃品种也很丰富。
地址：西安市东大街351号
■ 老童家腊羊肉
陕西省西安市著名小吃。相传1900年八国联军攻打北京，慈禧太后携光绪皇帝逃难至西安，品尝了老曹家腊羊肉后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡’三字，制成匾额悬挂门口，从此老童家腊羊肉名闻遐迩。近百年来长盛不衰。腊羊肉选料精细，工艺讲究，辅料齐全，火功得当。卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，香醇可口，是佐餐下酒良菜，也是馈赠亲友佳品。
地址：西大街桥梓口什字北侧路口
■ 赵老大歧山面庄
歧山臊子面馆在西安随处可见，其中较地道正宗的是赵老大歧山面庄，食者络绎不绝。
地址：南关正街109号
■ 中华民族风味小吃城
位于端履门口，城内有牛羊肉泡馍、米线、砂锅、肉夹馍、各类小炒、扯面、拉面、麻食等各种陕西风味小吃，经济实惠。
■ 聚丰园饭店
聚丰园饭店，原名西安川菜馆。具有四十多年经营四川风味菜肴历史，在西安地区被誉为涮锅品种的一绝，令广大消费者食后留连往返，其特色名小吃有红汤涮锅、油煎素饺、素蒸饺、鸡蛋饼、珍珠丸子、海味锅贴、火腿干汤圆等，在西安乃至西北地区，独领风骚，赢得广大川菜爱好者的普遍赞誉。
地址：西安市解放路中段151号
■ 樊记腊汁肉
樊记腊汁肉是西安的名牌食品，已有近百年历史。由于选料精、调料全、火功到，制作成的腊汁肉颜色红润、软烂酥香、久存不变，因而深受大家喜欢。樊记腊汁肉在西安一直享有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”的美誉。人们都喜欢用刚出炉的“虎背铁圈菊花心”白吉馍夹着吃别具风味，即西安著名的“白吉肉夹馍”，是西安小吃的一大代表。除了樊记肉夹馍外，近两年又出现了王恒肉夹馍和秦豫肉夹馍两个较具规模的专业店，并且都设有连锁店。
店 址：
樊记肉夹馍：总店：竹笆市45号。 边家村分店地址：友谊西路236号
王恒肉夹馍：总店： 西一路191号；分店：竹笆市46号。
秦豫肉夹馍：柏树林1号
⑽ 中国十大排名小吃
1.口水鸡排
推荐原因：不需要加盟费，商店的要求低，商店可以在5平方米的地方开业，无论是在一线和二线城市，还是三线和四线城市，都可以 开了 它的招牌黑鸡排在众多鸡排，特殊的芥末酱和蜂蜜调味料中脱颖而出，美味而独特，目前在全国拥有2600多家商店。
特点：黑鸡排，零加盟费
加盟费：0元
品牌介绍： 巴比起源于上海的黄埔。 2003年更名为“芭比馒头”，并升级为品牌连锁店。 2006年，Babi Bun升级为全国营养早餐。 Babi Bun一向以创造国家早餐为原则，为企业家创造新的创业平台。立足于市场已有16年的历史，拥有中心工厂和成熟的管理体系，保证了质量。
04.又卷烧饼
推荐理由：在互联网名人的大力推荐下，王思聪和潘石屹都喜欢吃饭，开业不到半年就创造了1000万元的天使融资奇迹。该公司的核心管理团队由原始的“土家西施”土家渣饼的创始人杨玉琦创立，是餐饮业的知名人士和高级餐饮连锁经营者。他在多个品牌餐饮项目的运营中拥有成功的经验。
特点：品种多，口感好，价格低
入会费：69,800
品牌介绍：“又卷烧饼”由原“土家西施”土家渣饼的创始人杨玉琪于2015年创立。在餐饮业已有十多年经营历史的上海新伙伴食品饮料管理有限公司的支持下，它专注于特色小吃和快餐项目的开发和运营。它具有成熟的运营经验，并在全国各地设有商店。另一卷饼干正以每年20％的速度增长。它定位为“乐趣，材料，故事和温度”的四人商店。市场品牌力量和影响力稳步提高，小吃项目实力得到重新定义。