Ⅰ 蒙自正宗过桥米线是哪家
伊天阁。
1、牌子正宗，门口可以看到，大门口挂着一大一小两个“蒙自过桥米线品牌授权店”的牌子，是蒙自八家品牌授权店中唯一一家清真传统过桥米线。来看看他家何以座拥这等头衔，有什么好吃的。
2、做法新鲜，把大棒骨和部分牛肉放进铜锅里面，熬制8小时以上，牛骨通过长时间的熬煮，其汤色纯正味道鲜美，盛上一碗米线，按照自己的口味，在汤里加入各种泡菜及特色配料后，可口的清真过桥米线出锅啦！为了保证汤的新鲜度，每天的汤都是新鲜熬制的。
(1)王记米线加盟店扩展阅读
据伊天阁经理马绍平介绍，每天的牛都是自己宰的，现宰现切的牛肉才能够保证最少量的水分流失，从而保证牛肉的最佳口感。而他们挑选的牛必须是5岁以上的牛，其肉质更香。
马绍平说：“生鱼片、生牛肉、香酥、牛舌、牛肉凉片、洋鸭凉片、鸡肉等都可以搭配到过桥米线里面去。过桥米线里面还有生牛菜，牛的身上只有几个部位可以做生牛菜，最好是里脊菜，很嫩，随便烫一下就熟了；
洋鸭凉片回族专有的，这种鸭子是专门喂养的，都是用玉米面弄成一个个枣子大小的面团从鸭子嘴里塞进去，让鸭子自己消化，用这种方式喂养出来的鸭子味道很香，没有腥味。”
Ⅱ 我想加盟 花溪牛肉米线，请问如何加盟，它们总部的地址在哪里
花溪王记的总部在花溪王记牛肉粉那里吧，在花溪十字街。十字街很出名，你问任何一个花溪人都知道的。
详细流程人家怎么会在网上给你说？这也属于商业机密吧，自己去总部问问，当面谈吧。
Ⅲ 贵州花溪米线加盟店总部的电话是多少怎么加盟
打0851118114问花溪王记牛肉粉的电话，怎么加盟你自己和老板谈啦
Ⅳ 在红河蒙自哪家的过桥米线最好吃
桥香园名气大，全国大部份都有连锁。有统一的配送中心，在昆明的商学院那边（也就是黄土坡），桥香园应该做得蛮大的，并且很正规。但说实话，不好吃，蒙自本地人都不爱吃。而且，蒙自的过桥米线店好像都不加盟，最起码我没见过，都是自己开的。只有个沙氏姐妹牛肉米线，开了六个店，不过那都是他们一家人自己开的。
Ⅳ 郑州最好吃最爽的米线麻辣烫在哪
美食家朋友，喜欢吃米线麻辣烫难道连郑州崔记米线、王三米皮、都不知道?
郑州崔记米线:主打品牌---米线、麻辣烫、酸辣粉、土豆粉、谣传放了大烟，吃了上瘾，不过这就是人家的功夫。
总店:黄河路卫生路交叉口向东30米路北。
老店:南阳路海棠寺新歌城旁。
直营分店:南阳路农业路苏宁电器对面。
加盟店:听说他家在郑州地区的加盟店有25家，家家都完全一样的口味，不过一定要认清商标，有商标的才是总部始终管理的直属加盟店，没商标的弄不好就是李鬼了。
王三米皮:主打品牌米皮、米线、麻辣烫、十多年的老店了，
总店地址:二七区解放路165号(近二七广场)
加盟店:不好意思的是，他家的加盟店都自称总店，不太好区分，口味也有优劣，建议直接去总店。
Ⅵ 米线加盟哪家好
云南过桥米线不错可以加盟
Ⅶ 中式快餐排行榜有哪些品牌
中式快餐10大品牌是：吉祥馄饨、蒸浏记浏阳蒸菜、小牧谣羊汤、辣骨气、真功夫、永和大王、田老师红烧肉、嘉和一品、老盛兴汤包馆、姐弟俩土豆粉。
1、吉祥馄饨
吉祥特色馄饨是秉承千年中国饮食文化传统--吉利祥瑞的馄饨与吉祥人的聪明果敢、勇于创新突破、追求品质的精益求精精神融汇而成，创造了“皮嫩、个大、馅多、味美”的新式特色馄饨，盛行上海、风靡大江南北、香飘京城，名扬海内外。
4、真功夫
真功夫餐饮管理有限公司，是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌，坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位，主营以蒸品为特色的中式快餐。1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办，历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期，实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。
Ⅷ 昌都地区特色小吃加盟哪家好
盛唐帛北霸优籍戚幼鲍有娓雄柳舸郸榆琚练霆仙
济宁的小吃们~参考糁汤：在常青路，济宁电大往西一点的路口上冰淇淋蛋卷：在浣笔泉路和红星中路的交叉口上，靠浣笔泉路步行街这边。菜煎饼：在太东大市场西边的太东小吃一条街里。炒鱼片：海关路与建设北路交叉口西边的那个路，原来是菜市街，28路车从那里经过。缸贴：在供销路刘庄小区东门口往里走，过去卖菜的就看见路边一个男子卖的缸贴，很多人去那里买。 炒米,炒面,炒田螺在古槐路,百货大厦后面的胡同里喝糁汤的地方：刘家 糁汤在公园那边的滑冰厂旁边有个烧烤摊一中后门的羊肉串夹饼经纬西"餐厅"??有的.!现在搬了地方.好像搬到了北门区西门口位置吧.名叫 夏家田螺.济宁的猪头肉.后郭就有一家卖得有错.太白路金伯利钻石东边的一家炸串核桃园的胡家米线馆还有，小南门海记牛肉汤老一中门口的臭干 叫孙记臭干 还有医学院北门的鱿鱼夹饼 夹饼下午6点以后才有卖太东那边有个卖炒面,不过小摊嘛不是很卫生，偶尔吃一次也没什么太东那边还有个小饭店里面的地锅鸡医学院东门的夹饼在建设新村里 靠东边的卖豆腐脑和蛙鱼的那的蛙鱼和串 位于仙营绿地超市西边小胡同里，一家小店。林家湾的鱼汤,财神阁的烧鸡.马家的煎包.草桥口桥南有卖老豆腐的核桃园,康明眼镜店往南一点的那个路口,有家卖蛋卷冰激凌,5毛 ,1块的都行,就在路南,"谁酷"那,秦庄的那家糖炒栗子太东大市场后门的回家拉面糁汤 小南门的,还有那的煎包,真的很好吃啊~铁塔寺那边的芙蓉居火锅，那里的料正宗一家牛肉板面，在环城西路，光河花园小区东门口对着的那条小吃街刘庄路上有家马宁烧烤,在中区建委斜对面.永和的葱油饼喜阁左边的阿香婆林家湾糟鱼.马驿桥的糁汤.蒸饺.煎饺.浣笔泉北头的麻辣串。皇宫饺子城有两家：一个光河路仙营绿地对面的唐口麻辣鱼一个是工人医院附近的姚树人麻辣鱼谢家馅饼，还有王家馓子，在实验小学附近。绿地旁边新开的陕西食府 刘庄路快接近琵琶山路的时候有一家东北人餐馆小南门,回民区入口的有一家卖壮摸的，不错，还有,西郊鲁抗附近得沙家沙汤,还有一家卖手抓饼的，还有二十里铺得一家小饭店的米粉肉,,在南门口孙记臭干那里有家于家米线管.又及,阿拉巴巴烧烤搬到草桥口新桥附近了，靠着孟府宴和火车头刘庄小区东门有家火烧很好老游泳池的西墙对面的临街门面有家颌叻面国泰东门对面的牛肉体育馆南门向西的光河小区门口，下午5点左右有个热豆腐摊老干部活动中心楼下的路上下午会有一豌豆黄米参汤，古楷园南路的那家了刘庄东门对面的胡同口有家烫面角，是煎的，早点最合适！除了刘庄路上的缸贴外还有在从核桃园往西过游泳馆再往西快到建行的地方也有一个卖缸贴的.附院的老门就是小胡同里有谢家馅饼.供销路上的刘庄菜市往里靠南边有一家二口卖烧饼和锅贴。再往里，有卖糟草鱼的核桃园里在小南门炒菜旁边有一家酥油火烧在红星路与浣笔泉路交界的地方的糖葫芦声远舞台往红星路的拐弯的地方有一个快餐店，宏泰快餐。菜馆，在全聚得烤鸭的那个大楼再往北一直走，因为天黑具体北在哪条路上不清楚，反正不拐弯，走到快没有住家了全是路的有一家“丰年海参馆”是专门吃海参的地方。有从68元到188元每位往上不封，从一个海参到三个不等，做法用料各有区别。按位收费，在海参的基础上再根据价位的不同配菜和面食。赛宝量贩西门对过的那家羊肉串加饼谢营的叉烧饭3.5元一份,还赠送一碗鸡蛋汤或米汤赛玛特对面的粥铺.海记的牛肉汤,那里的牛骨头和牛尾新世纪广场南面的姚记麻辣鱼联华南面那家过桥米线老五家的牛肉汤在琵琶山路和陵园路中间的一个胡同里工人文化宫里面的章鱼小丸子华联旁边的过桥米线里的猪耳朵实验小学旁边的王家馓子得克士的冰淇淋还有实验小学对面的羊汤 太东正门对面消防队旁边的小胡同~一直往里走~~~挨着卖羊头肉的那家油炸公园东门对着的小胡同 一直往前走 在桥东面卖早点里面 有家杏仁豆浆一中后门小路口居民楼底下的蛙鱼天策对过大嘴巴油炸鸡柳~~~东门的点心 在挨着机关幼儿园和派出所~~~
Ⅸ 贵州的朋友请帮忙，怀念米粉（高分悬赏~！）
很高兴来回答你提出的问题：贵州米粉按地域划分大致可分为东南派系、黔西南派系、黔北派系、贵阳派系；每个派别其中主要的区别是米粉的形态及口味、口感的区别。
东南派系——包括：黔南、黔东南、铜仁等地区，米粉形态主要表现为“宽条状”制作大致采用大米磨浆后按计量平摊在蒸屉（食堂蒸米饭用的容器），高温蒸5分钟成米皮状后折叠（叠毛巾）成型待切。整个制作工艺有些类似北方的摊煎饼，这类米粉最上乘的是手工制作，目前大都采用米粉加工器械两者的区别表现手工米粉水煮不糊汤，该地区米粉口味主要体现为：酸辣（由于此区域三地气候常年潮湿闷热，加之盛产特色小青椒、小西红柿当地苗族侗族同胞擅长制酸）因此特别推荐：酸汤沙锅米粉；汤料主要在制酸工艺及二次熬汤过程隐仔绝。
西南派系——包括：水城、毕节、等地区，米粉形态主要表现为“圆柱状”也就是常见的米线，目前该种米线制作已完全机械化与其它城市的区别在于原料米的品种不同，因此米线本身的主要口感为：爽滑、筋斗，口味主要突出的是：香辣咸鲜（此地理属乌蒙山区气候湿冷全年常温约18度）特别推荐：水城羊肉米线、金沙羊肉米线；汤料关键在8味辛香料的搭配及本地特产干红辣椒。
黔北派系——主要包括遵义地区，米粉形态主要表现为“宽条状”（以上说过，这里就不再描述）口味主要突出：麻辣（此地区毗邻四川因此受川味影响较重，但随着时间推移，目前该地区麻辣口味又逐渐从川味分离自成一派）该地区米粉可分作热冷两种食用方式，灶姿热食米粉特别推荐：遵义羊肉米粉，技术特点在于羊汤的熬煮及红油辣椒的油泼过程；冷食米粉特别推荐：凉拌红油米皮。
贵阳派系——贵阳作为贵州省省府，几乎囊括了贵州省所有米粉小吃系列，可贵阳有自成一派的米粉（其实是米线全国独有）即：酸米线，俗称：酸粉，学名：熟浆粉；因制作米线时米线本身的米浆采取了酸发酵，因此米线本身就有淡淡的酸味，入口即碎容易入味，同样也可热冷两食，热食特别推荐：肠旺系列（也就是杂碎哨包括了：猪大肠、猪血、猪肉哨或辣子鸡丁）、花溪王记牛肉米线；冷食特别推荐：素粉（米线煮好捞起漓干水分，无汤靠添加榨菜丁、大头菜菜丁、油炸黄豆、油炸花生米等作料辅以酱油、食醋、姜蒜水、特制油辣椒）
贵州米粉（米线）因口味繁多所以上述介绍主要以该区域的知名米粉类小吃为主，另外属于贵州米粉类的小吃同时还包括了：米豆腐（特别推荐贵州凯里的奄酸米豆腐）、绿豆粉（铜仁地区）、红薯粉（毕节地区）。
特别需要注意因贵州山区特殊的地理环境，比如贵州的酸汤所用的水，在贵州的东南地区其实也就是随处可见戚首可用的井水、河水、自来水，但如果是在新疆呵呵，很麻烦！新疆的土地和水的盐碱含量很高，因此估计发酵不了酸汤。
无论是贵州的米粉汤料还是其它什么地方的汤料，大配方无非就是：辛香料+功能药材+提味蔬菜或水果+肉类主料+烹煮时间+火候，所谓的老字号小配方或正宗配方获取方式你只有两种渠道：1、加盟；2、潜伏进去学习大致配方后自己改良（老字号配方总有那么一两样东西东家是绝对保密的，好比：可口可乐的配方）好了，希望以上的内容可以满足你的需求，如果有不详尽之处尽管提问，不过下次要中奖分了。哈哈！
Ⅹ 昆明的过桥米线哪家最正宗你怎么看
去昆明旅游的游客几乎都会去当地品尝一碗当地的云南过桥米线，很多人比较好奇昆明的过桥米线儿哪家最正宗呢？其实昆明最正宗的过桥米线有好几家，比如说桥香园、福华园以及王记菊花的过桥米线。
三、王记菊花过桥米线
王记菊花过桥米线，这个品牌店是主要制作蒙自米线的，不过这家的云南过桥米线也是非常的正宗，并且他们还推出了一些贵州风味的米线，比如说辣子鸡米线，并且还有各种各样的米线套餐，并且王记菊花的过桥米线配菜是非常的丰富的，也是这家店铺最大的特色，所以很多来云南旅游的游客都会来这个地方尝一尝。