⑴ 卓资山熏鸡张金涛怎样加盟的
卓资山熏鸡张金涛资金加盟。根据查询相关公开信息显示，卓资山熏鸡张金涛代理加盟费5.0-6.9万元，八十年代初，张金乱配简涛卖氏熏鸡从家庭销售、流动销售、固定摊位销售、前店后厂，最终发展到旗舰店哗裤、加盟店品牌销售。
⑵ 卓资山熏鸡有几家出名的
知名品牌有李珍熏鸡、王二娃熏鸡、张金涛熏鸡等。资陵核山熏鸡是内蒙古卓资县的特色美食，是时间最久的，从制作尺型掘到加工一有近百年的历史，是中国十大地域名小吃。卓资山熏鸡起源于上世纪三十年代，由于卓资山熏鸡的工艺特殊，香味独特，在1956年全国熟制品展销会上与山东德州扒鸡租纳、河南道口烧鸡同时被誉为中国三大名鸡。
⑶ 卓资山熏鸡怎么做
1.选料：选用该县和邻近旗县所产之鸡为原料，要求健康无病，只重在1千克以上。
2.宰剖：选将鸡宰杀、放血、浸烫、煺毛、再开膛、去内脏、洗净，然后入清水中浸漂2～3
小时，捞出沥水。
3.整型：将鸡爪窝腹内，鸡翅别好，鸡头盘上。
4.卤煮：将鸡爪摆于锅内，把调料装纱袋内放锅中，对上老汤，用大火将锅烧沸，煮0.5小时后改小火焖煮2小时(老鸡则沸煮1小时，焖煮3小时)，即可出锅。
5.熏制：将熏锅烧热，放入适量白糖和锯末，放上铁箅子，将煮熟之鸡放在铁箅上，加盖熏烤约2～3分钟(每次熏制10～20只鸡)即可。
6.涂油：将熏好之鸡涂上鸡油或香油，即可包装出售。
⑷ 卓资山服务区
地理位置内蒙古乌兰察布卓资县G7附近
所属高速京新高速；京藏高速
服务项目汽修，超市，加油站，公厕
联系方式0471-2305615(内蒙古高等级公路建设开发有限责任公司服务区分公司)
姿皮所属单位内蒙古高等级公路建设开发有限责任公司服务区分公司
服务区介绍兴和、黄家村、丰镇、卓资山服务区为服务区分公司第一管理段所辖，均位于乌兰察布市境内，在提升餐饮质量、翻新菜品花样方面，突出挖掘了健康主食“莜面”、特色面点“油炸糕”、知名小吃“卓资山熏鸡”等特色资源，在各服务区推出了富有当地特色的招牌菜，受到了过往旅客的喜爱。
招牌菜：
1、兴和炖鸡
推荐秘籍：选用本地农家鸡，运用传统农家手法炖制，口味鲜香、肉烂骨酥。
2、油炸糕
推荐秘籍：黄米面炸糕，色泽金黄，表皮焦脆不艮，质地黏软可口，馅料甜美细润。
3、农家炖
推荐秘籍：近年农家菜大有“农村包围城市”之势，农家炖菜里的菜可以是几种，也可以是十几种，多选用北方常见食材哗唤，荤素搭配，从色泽和营养方面来说都非常不错。
4、莜面
推荐秘籍：坊间流传着这样的谚语：“四十里莜面，三十里糕，二十里荞麦面饿断腰。”莜面，蛋白质含量很高，糖份含量很低，具有降糖减压、补气健脾的功效。以莜面为主料的食品已成为内蒙古的独特风味小吃。 吃莜面的配菜有羊肉、蘑菇、白菜、山药等，再配上辣椒、蒜、醋，那才叫一个好吃。
5、卓资山熏鸡
推荐秘籍：卓资山熏鸡、山东德州扒鸡、河南道口烧鸡等，并列为驰名全国的名菜。卓迹芦差资山熏鸡选取当地饲养的新鲜柴鸡，用百年老汤卤制后熏香，成菜色泽橘红，肉质鲜嫩，具有烟香浓郁、色泽金黄、入口酥烂的特点。
6、炒二道
推荐秘籍：选用干粉条、干豆角、小烧肉精心烹制而成，口味咸鲜、乡土味浓厚。
⑸ 恒安棚户区哪里有卖那个卓资山熏鸡呢
大同市好培李云冈区恒安新区同泉路平旺商贸中心。根据网络地图查询得知，位于大同市云冈区恒安新区同中梁泉路平旺商贸中心有一家卓资山熏鸡同泉路店，经营熏鸡的售卖。卓资山熏鸡是内蒙友迟古中西部地区传统名食。
⑹ 急求卓资山熏鸡的具体地址
我就是卓资山人。本地人只认张金涛熏鸡。张金涛熏鸡有五个店，高速口、五岔口、火车站工行楼下、东街、新区小肥羊对面。
在众多做熏鸡的师傅中，技术最为高超、声誉最为良好的，销售量最大的，首推张金涛熏鸡。张金涛母亲不仅是虔诚的基督徒，还是当地有名的熏鸡制作元老。她要求张金涛在熏鸡制作上不但精益求精，还必须不得使用病、死及未经检疫的活鸡。张金涛受其母亲影响，多年来一直坚持做产品先做人，多次拾金不昧，扶危济困，在当地很有口碑。许多人专程到卓资山买张金涛熏鸡。
⑺ 在呼市哪家卓资山熏鸡好吃，具体地点在哪急！！！！！
旧城的话，大庆路有一家叫卓资山荣峰熏鸡的店味道不错，咸淡正好，比较正宗
⑻ 卓资山熏鸡的介绍
卓资山熏鸡是内蒙古自治区乌兰察布市卓资县的传统名食，制作加工有近百年的历史，是全国三大名鸡之一。1以个大体肥、色泽红润、味道鲜美、肉质细嫩而闻名于华北各省、长城内外。尤其是京包、包兰、包太等几条途经卓资山的铁路线，将其带到了全国各地。2（概述图片来源：1）