A. 我想在开一家羊肉泡馍餐馆，不知道正宗的西安羊肉泡馍是哪家，是否可以加盟
首先你要先考察一下，大部分老百姓都是以好奇的心态对待小吃的，泡馍店的投资不大，主要是看你想投资成个什么样子，西安正宗泡馍店就属“老孙家”泡馍。但是就西安本地居民而言，还是喜欢所谓西安的“野”牌子的泡馍店，主要也是口味的问题，这个不难理解！建议以试点的形式，先小型投资。
具体体验还是希望楼主亲自去体验一下，看看是不是真正适合你们江苏人民的口味。
希望楼主生意兴隆
B. 西安正宗的老字号美食小吃有哪些推荐几个店
提起西安美食，羊肉泡馍可是首屈一指。同盛祥饭庄始建于1920年，是中华老字号、中华餐饮名店，以经营民族特色的牛羊肉泡馍而驰名中外。建国初期，周总理、陈毅元帅都曾以同盛祥的牛羊肉泡馍宴请过许多外国领导人。1983年，同盛祥牛羊肉泡馍被搬上了国宴。1989年，同盛祥牛羊肉泡馍被授予饮食业全国地方名特食品最高奖 “金鼎奖”；1997年，同盛祥牛羊肉泡馍和羊肉饼被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号；2008年，同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺被收录为国家级非物质文化遗产名录。
C. 西安哪家的羊肉泡馍好吃
1、西安同盛斋的羊肉泡馍比较好吃；
2、西安羊肉泡馍推荐：
（1）同盛斋：汤浑厚、馍劲道，可谓西安泡沫名片；
（2）马洪小炒泡馍：特点香料与泡馍的完美结合；
（3）伊真阁：层次感鲜明，麻味独特；
（4）西泰厚：最鲜爽的口感；
（5）超越楼：最正宗肉最烂汤最浓；
（6）黄家：很多老西安心中的第一名，味道醇厚；
（7）安家小炒泡馍：肉烂汤浓，咸香味十足；
（8）果渊斋老米家：最有嚼劲的馍。
D. 兰州羊肉哪家好兰州羊肉馆推荐
兰州的美食有很多，但是经典的还是吃羊肉，有下面这些吃羊肉的方式，大家可以去尝试一下，喜欢吃羊肉的可以去下面这些店铺尝尝，味道是确实很不错的，去兰州不尝尝确实可惜。
美食推荐
①手抓羊肉
手抓是大西北羊肉的经典吃法了，而兰州吃手抓羊肉，是一定要标配椒盐和生蒜的。
所谓“手抓不吃蒜，味道减一半。”
走进任何一家手抓餐厅，一年四季、无论何时，一定会有新蒜摆在桌上。如果没有?赶紧出门换一家。
做手抓的羊肉一般选用羊肋条和羊脖子的位置，讲究一点的，还会指名要临夏的东乡羊。
手抓羊肉精选羊肋条和羊脖子，可以热吃，即切片后上笼蒸热蘸三合油或椒盐;也可以冷吃，切片后直接蘸精盐;或者边煎边吃。
会吃的老饕一般会选择冷吃，能最大程度保留羊肉自身的香味，当然也最考验羊肉的肉质。
马大胡子羊羔肉-百年老店、走出兰州也有分店
地址：兰州市城关区定西路东口万盛花园2层
马大胡子是兰州市区一家非常老牌的民族店，只要是做羊，基本不会失手。
店里的手抓非常有名，配的蘸料加了蒜、辣椒和醋，或者直接撒一点椒盐吃，很多不住在旁边的人也会专门来吃。
忠华手抓大王-老牌手抓“明星店”
地址：兰州市七里河区上西园158号
很多兰州人心目中的手抓第一名，一天能吃掉几百只羊，可见生意之好。
他们家一共两层，走廊过道上挂满了老板和各路明星、领导的合影，妥妥的明星店。
手抓调味比较简单，一口下去丰腴的肥肉包裹着有嚼筋的瘦肉，嫩滑爽口、肥而不腻。
②黄焖羊肉
要是说吃手抓羊肉追求的是原汁原味，那黄焖羊肉吃的就是大厅物开大合的厚重调味。
黄焖羊肉就是将羊肉加入葱姜蒜等猛料，下锅大火爆炒，再转知裤小火焖煮，最后加粉条、土豆、辣椒等配菜。
粉条是主食、也是好吃的关键，一定得用定西的洋芋粉条和汤汁拌在一起，百吃不腻!
经过煎炒焖一系列工序的羊肉极为入味，口味咸香，肥而不腻。
估计对于兰州人来说，对黄焖羊肉的喜爱仅次于牛肉面了。一盆黄焖羊肉、一杯三泡台，走哪儿一看都是兰州人。
阿西娅餐厅-美食城级别的兰州“小迪拜”
地址：兰州市城关区大沙坪109国道七公里
很多人来兰州吃羊的第一站，阿西娅原本就是一家靖远的吃羊店，后来不断扩张，现在已经变成一座可以同时容纳近千人的清真美食城了扮猛液。
因为就在高速口附近，自驾或者去机场顺路就能吃，还有特产卖，可以一起带回家。
因为相比其他吃羊店，阿西娅装修算是比较豪华的，人称“兰州的迪拜”。
但是消费还好，人均80块左右，跟外面的店差不了太多。
马菇拜百年羔肉-盲点也不会出错的百年老字号
地址：兰州市城关区甘南路108号
兰州资格很老的一家清真餐厅，口味地道、量大实惠。
甘南路及附近一圈饭店非常多，马菇拜在其中还是显得挺高大上的。
虽然也有老客吐槽没有以前好吃了，不过百年老店的底气还是在的。
除了黄焖羊肉，菇拜百年羔羊肉、酸辣夹沙都是店里的招牌，羊肉肥瘦相间、细嫩酥烂，非常不错。
马老六清真餐厅-出品稳定的老牌连锁店
地址：兰州市城关区通渭路17号
虽然没有马菇拜年头长，但马老六同样是一家老字号，名气非常大，并且已经开成了连锁店。
他们家菜品种类很齐全、分量够大，大西北各种小吃都能吃到。
马老六的黄焖羊羔肉是一绝，搭配无限续杯的三泡台，空肚进、扶墙出。
③羊杂
羊杂碎是评论很两极化的一种食材，但对于绝大多数兰州人来说，吃杂碎、啃羊头是日常餐桌上不可缺少的一部分。
卖羊杂的小店通常都很不起眼，一旁烧着一口煮着浓汤的大锅，店前就是两张矮桌，环境简陋而接地气。
地道的羊杂碎讲究“三料”，主料也叫“三红”，心、肝、肺，切丁下锅;副料又叫“三白”，肠、肚、头蹄肉，通常切条。
用煮羊肉的鲜汤加盐、味精调味，撒一撮蒜苗、辣椒，再点一个兰州大饼，人间美味!
清真烂着香-老兰州人连吃20年的杂碎专卖店
地址：兰州市西固区福利路水厂家属院东门口
烂着香是兰州最出名的羊杂专卖店之一，他们家已经开了20个年头，只要提到西固水厂市场几乎无人不知。
好吃的羊杂在于每天早上6点从屠宰场新鲜进货，高汤一滚，20_的小店马上就被闻香而来的食客坐满了。
穆萨羊杂-很多人心中的羊杂NO.1
地址：兰州市城关区小沟头222号
藏在小巷子里的知名“小脏馆”，本地人的最爱，
特色是干拌羊杂软烂筋道，特调的葱蒜汁相当有劲，是非常有辨识度的酸辣口。
羊汤是免费添的，不过吃到后面根本喝不动了。注意他们家每天下午四点才开门，不要跑空了。
除了这两家，正宁路夜市里面有非常多羊杂碎摊，随便走进一家味道都不会太差。
④羊肉泡馍
都是羊肉泡馍，各地的吃法却千差万别。
西安的泡馍通常是自己掰碎之后，再回锅煮;而兰州泡馍非常“自助”，点单之后只管给你上汤、加肉，顺便塞给你一个饼。
因为兰州当地的馍是一种软的发面饼，所以不管你是掰着吃也好、泡着吃也行，总之想怎么吃就怎么吃。
虽然形式上是随性了一点，但味道还是实实在在的好吃。
羊肉切成大的片状，加入粉条、萝卜、蒜苗、香菜等配菜，最后浇上热气腾腾的羊汤，尤其是天寒地冻的冬天，喝一碗别提有多舒服了!
俊杰全汤羊肉泡馍-兰州第一碗
地址：兰州市城关区大众巷78号
兰州市区名气最大的羊肉泡馍店，当属老字号俊杰全汤羊肉泡馍。
他们家原来叫老马家羊肉泡馍，现在由后代接手，将许多兰州人记忆中的家乡味道传承了下来。
他们家的羊肉泡馍肉质够嫩、汤头清亮不油腻，把饼子撕开往羊汤里一泡，能吃得满面红光。
⑤涮羊肉
天寒地冻吃什么?火锅啊!
天南海北的火锅虽各有千秋，但如果要涮羊肉，当然要配炭火铜锅最合适。
不知道是不是原料价格的区别，老北京火锅下的肉通常都是薄薄的肉卷，而兰州人吃火锅更喜欢点比较厚的鲜切羊肉。
厚切的肉片肥厚而有嚼劲，哪怕不蘸任何调料，羊肉入口就有浓浓的奶香，夹杂一丝微妙的炭火味道，人称“开锅羊肉”，一周连吃7天都不厌!
金鼎穆斯林涮羊肉-兰州为数不多的国营饭店
地址：兰州市城关区庆阳路291号新胜利宾馆停车场院内
虽然位置有点偏，但这家开了十几年的老店生意是真的好，如果去晚了，等位真的等到天荒地老。
门店的装修非常复古，有一种来到了上个世纪餐厅的怀旧感。
应该没有比他们家汤底更简单的火锅店了，只有简单的调味和虾米等配料，加汤也就是加白开水，全靠品质出彩的羊肉撑场子，但吃过的都对味道赞不绝口!
兰风别苑-几乎零差评的“违建”羊肉火锅店
地址：兰州市城关区闵家桥199附2
一家深藏不露、甚至会被怀疑是不是“违章建筑”的火锅店，兰风别苑就开在居民区里的一个小院里，走进去就像去朋友家吃饭。
他们家从汤底到料碗都是十足十的兰州口味——偏重口，腌过的羊腿是招牌，经典的三合蘸料(芝麻酱、蒜泥、辣椒酱)跟羊肉太般配了!
夜宵
兰州吃夜宵的地方有这么几个比较集中的地方：
正宁路夜市，兰州最有名的美食夜市街，美食小吃多而全，价格偏高;
大众巷，老店密布，金城面片第一炒的马冬青、牛肉面明星马子禄、烤肉名店茹记烤肉，还有杜记甜食、建林烤肉、裴阿福杏皮水??
永昌路夜市，不止有小吃，还有其他各式各样的小摊，价格都很便宜。
尕蛋烤肉-兰州烤肉界的“扫地僧”
地址：兰州市城关区盐场路庙滩子洪道桥三岔路口中国移动营业厅以南30米
最早的时候尕蛋烤肉在兰州就是一个传奇——没有招牌、没有营业时间、只收现金，买到串的人只能站着吃，每天卖完就收摊。
那么多条条框框也架不住肉好吃，每天几乎从出摊一直排队到收摊为止。
现在尕蛋开了很多家分店了，不过老客还是只认庙滩子这一家老店。
老字号马师烤肉-庙滩子最老的烤肉店
地址：兰州市城关区庙滩子靖远路69号静宝家园门口
庙滩子真是卧虎藏龙啊，这家马师烤肉是整条街上开业年头最老的，也非常有名气。
马师的烤肉和尕蛋的做法一样，都不刷羊油、纯木炭干烤，这样烤出来的肉串肥而不腻，肉质很嫩。
他们家只做烤肉和冷面，去得晚的话很多肉就卖光了。
大自然称斤烤肉-连锁店里的性价比之星
地址：兰州市城关区甘南路和正宁路交叉口西南角(近正宁路小学)
大自然在兰州开了很多家分店，每家生意都很不错，肉串上的肉都有拇指大小，非常实在。
烤肉非常好吃，烤土豆片有种吃薯片的感觉，羊骨头也很好啃，而且价格不贵，人均50就能享受到大口吃肉的快乐，人多更便宜。
清真老马原味烤肉-兰州烧烤圈的大神
地址：兰州市城关区静宁路城关交警大队陈家湾73号
老马原味烧烤开了好多年了，原来在玉佛寺边上，现在搬了新店，味道还是一样好。
他们家就是很多兰州人从小吃到大的味道，有外地朋友来玩也会带来这家吃烧烤。
老马家烧烤的标志是在烤之前会提前腌制，让调料和羊肉更充分的融合，吃的时候肉外焦里嫩，再配上啤酒，非常过瘾!
谈美食，兰州又何止牛羊肉。
粗犷又精细的美食版图里，既有“呱呱、皮皮、捞捞”这样的荞麦主食，又有牛奶鸡蛋醪糟、甜醅、冬果梨这样的甜蜜攻击，更是把百合、白兰瓜、黄河蜜这样的各地风物，变成了兰州自己的地道物产。
这座黄土高原之上的城市，不知道还藏了多少惊喜。
住宿推荐
方便逛吃，近市区步行街的可以选希尔顿欢朋、亚欧大酒店、金地名庭;
方便中转，近火车站可以选建国饭店、温德姆、宜必思;
想住得舒服一点，可以选凯悦(新开、近黄河)、万达文华(近万达广场)、皇冠假日(近黄河)。
E. 加盟餐饮小吃店10大品牌
餐饮小吃店应该没有所谓的十大品牌，这类排名基本没有什么根据，都是些哗众取宠的噱头，真正能让人信服的只有餐饮店所供产品的口味到底如何，表现出的服务质量和内容如何。
如果单指企这些加盟餐饮公司的体量，推荐以下小吃品牌
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在过年这个盛行吃肉的时期里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。
7、啵啵鱼
啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。
F. 西安泡馍排名前十
一、伊品斋泡馍：肉多方显泡馍本色。
伊品斋泡馍最大的特色就是肉孙贺多，无论是优质、普通，不分小炒泡馍，均胜在厚道基睁，分量实在。不论牛羊肉，都可以说是多精瘦肉而少肥肉，虽然肥瘦搭配乃是泡馍此物特色，然而对于并不“正宗”的食客而言，也许这种“另特色”才更受欢迎。搏凯岁
地址：雁塔区后村西路
二、同盛德牛羊肉泡馍：用细节升华的羊肉泡馍。
同盛德字号不算太老，然而功夫下得不浅。首先泡馍份量挺大，汤味也正宗，尤其在糖蒜的腌制工艺上应是花了心思，不同于一般泡馍馆直接外购外包带来的百口一味感，值得点赞。另外辣椒油的烹制上也有独到处，选材应该是正宗四川辣椒。
店面环境没得说，最关键的是，还有个让你如沐春风的热情美女老板娘，秀色可餐，加一分。
地址：大雁塔北广场东全季酒店一楼
三、凤祥斋泡馍：肉烂汤浓鲜上鲜。
凤祥斋泡馍是家老店，位置与环境都算上乘。至于泡馍，食材过硬，且坚持传统的味道，汤汁浓郁鲜美，肉的火候好，炖得到位，肉质嫩滑稀烂，在处理牛羊肉膻味较重弊端上做得用心。在此家吃首推自己手工掰馍，可将汤汁味道尽收其中，鲜美度是机器切馍所无法企及的。
地址：测绘西路一五一号
四、回坊斋牛羊肉泡馍：汤入饥肠满颊香。
回坊斋牛羊肉泡馍据称是传承了百年的秘制配方，虽然具体配方不得而知，但无疑是用了羊骨老汤。所以汤汁稠糯，噙在口中似有不同于流质的错觉，可谓满颊生香。因为味正汤浓，所以此家提供的高汤也别具风味，食客一般都会要上不止一碗。
食材的分量和质量也算上乘，酱辣片和糖蒜也是用心调制的，能看出精细；泡馍的色泽光亮，冬吃暖胃耐饥、夏吃发汗醒神，捞完干货会忍不住喝光汤渣。
地址：未央区石化大道五二号
五、博盛斋牛羊肉泡馍：恪守古法西城头家。
西安博盛斋牛羊肉泡馍虽是新店，据说掌柜的也有渊源，用的馍口感筋道，汤中配料也算精致，制作工艺上也算是恪守古法，料重味醇。最重要的是在僻处西城郊的三桥附近，很难找到用心将泡馍做出坊上风味的店来。
加上地处仿古一条街，外部环境有味道，内部装修堪称舒适，隔间雅致，古色古香，适宜聚餐。
地址：西三环北段丰产路相家巷仿古一条街一零五号
G. 秦门西安小馆加盟店铺有哪些
1.肉夹馍
说到西安，肉夹馍无人不知无人不晓。现在的肉夹馍在继承传统手艺的基础上，不断创新，用料考究，因而得到饕餮们一致好评。
2.吾康鸭凉皮
鼎记排骨历史比较悠久，1999年开创品牌，此后不断推陈出新，制作的凉皮不但味觉一流而且符合现代健康理念，所以深得消费者喜爱。
3.老孙家羊肉泡馍
羊肉泡馍在西安如同南方吃米饭一样常见，为什么老孙家如此有名，主要在于老孙家的羊肉不仅新鲜而且熬煮火候精准再加上秘制的药材，成就其独特的口感，牢牢抓住消费者的胃。
4.永明岐山面
H. 西安餐饮公司十大排名
1、西安饭庄
国际餐饮名店西安饭庄创建于1929年，1958年由西安市西大街三道巷迁至东大街现址。建店伊始，即有“东钟西鼓、青龙白虎、香菜热汤、西安饭庄”民谣流传于世，在近一个世纪的发展中，西安饭庄始终以“食领三秦”、继承和弘扬陕菜为己任，不断专注于陕菜的挖掘、传承与创新，素以“陕西风味大全”闻名于世，迄今已有83年的辉煌历史。 西安饭庄技术力量雄厚，名厨主理的陕菜及名贵小吃上千种，一菜一格，一品一味，是陕菜和陕西风味小吃制作技艺精华与三秦美味的荟萃之所。在继承、弘扬、发展陕菜的过程中，树立了底蕴深厚、特色鲜明、品质优良的品牌形象。
2、贾三包子
贾三灌汤包子是西安出名的清真风味小吃之一，是回坊“老贾家”传人贾三（贾志亮）先生，在继承秘技的基础上，博采众长，中和南北研制出的新一代清真妙品，它以精良面粉作皮，优质牛羊肉、时蔬海鲜等料制馅，灌以牛骨髓原汤，经开创之“中华贾三果木笼”强火瞬刻蒸出，配制科学，技艺考究；营养丰富，品种多样。 贾家汤包起源于清光绪十年（公元1884年），至今130余年，传人贾玉林、贾玉宝兄弟在西安回坊开始经营清真小吃及相关产业，衍生出“四代同堂”, 成为人数众多的望门家族。
3、外婆印象
成立于2010年，以经营以经营淮阳、江南菜等家常菜为主，以其独特的口味、大众的消费而口碑颇佳 外婆印象是一种情结，我们童年成长的故事，成年后较温暖的回忆；外婆印象是味蕾感触，它是儿时外婆饭菜的味道；外婆印象更是生命中无法割舍的至爱亲情，是那个曾赋予你我生命温暖的人。
4、同盛祥羊肉泡馍
始建于1920年，西安饮食股份有限公司下属的大型清真餐饮企业之一，以经营独具民族特色的牛羊肉泡馍而享誉中外 同盛祥饭庄始建于1920年，是西安饮食股份有限公司下属的大型清真餐饮企业之一，以经营独具民族特色的牛羊肉泡馍而驰名中外。 同盛祥饭庄牛羊肉泡馍配料考究，做工精心，烹制方法独特，素以“料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香气四溢，清香爽口”而饮誉天下。1983年，同盛祥牛羊肉泡馍被搬上了国宴。1989年，同盛祥牛羊肉泡馍被授予“金鼎奖”；1997年，同盛祥牛羊肉泡馍和羊肉饼被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号。
5、老孙家饭庄
始创于1898年(清光绪年间),隶属于西安旅游集团,是以餐饮服务/食品加工两大产业为支柱的上市公司,其老孙家/白云章/清雅斋三大清真品牌颇受欢迎 老孙家羊肉泡馍好吃、味香，不仅由于原料好，在制作上也有一套密不外传、别人不易模仿的专有技术。这一套技术归纳起要是三个大环节：一个环节是煮肉；一个环节是做饼，有时叫“栲栳烧饼”；一个环节是烹饪。将肉、汤、馍烹煮成一碗羊肉泡的工艺，十分精巧，妙道天成。“顾客掰馍，厨师烹煮，以馍定汤，以汤定时，以时出色出形出味出香”，这是老孙家厨师心头和手头的秘诀，也是食客口中的食经，双方皆以此达成默契。
6、子午路张记
从事食品研发/特色餐饮推广等为一体的新型中式快餐品牌管理公司，产品包括肉夹馍/凉皮/腊汁肉面片/生汆丸子汤/黄花面等特色美食 西安尚享餐饮管理有限公司是主要从事食品研发、特色餐饮推广等为一体的新型中式快餐品牌管理公司，顺应市场规律的要求和行业发展的需要，公司采取多元化经营模式下的专业化发展的理念，涉及特色饮食文化的营销策划、品牌发展等，采取特许加盟和连锁等商业模式，运用“标准化、服务化、品牌化”的经营原则，“合作共赢、风险共担、品牌同铸”的合作理念，打造国内、地域性优秀的中式连锁快餐品牌。
7、魏家凉皮
西安华荣魏家餐饮管理有限公司，目前旗下品牌有“魏家凉皮、汉室刘老三及魏家便利”，其中“魏家凉皮”始建于一九九九年，是一家定位于快餐行业，集自主研发、生产、配送、管理、销售于一体的中西结合的快餐连锁企业。目前主要采用直营加部分地区加盟的经营模式，经过十余年的经营和发展，现已成为西北地区顾客接受度较高的中式快餐连锁企业。 魏家凉皮始终专注于每一位顾客的用餐感受——只做健康餐饮，用美味感动世界。
9、德发长
德发长创建于1936年，是历史悠久的中华老字号、国家特级酒家、中国AAAAA级绿色饭店、中国商业名牌企业。它坐落于古城西安的中心，东依钟楼，西傍鼓楼，面临广场。其外貌传承民族风范，古色古香。内部装饰融汇现代流韵，华贵典雅。经营面积4847平方米，设有风味快餐厅，宴会大厅和30多个高档包间，可同时容纳1200余人同时就餐。是当今中国供应品种最多，规模最大，档次最高的特色饺子宴和风味水饺、精品菜肴的专营店。
10、长安大排档
长安大牌档是一家经营陕西地道美食系列的大型综合性餐饮。有吃头、有看头、有听头是长安大牌档的主题。旨在复原古长安美食，延承长安老味道。在这里除了让您的舌尖感受到舒畅痛快，您还能感受到来自民间市井的贩卖吆喝;感受到豪迈大气的表演;感受到温雅静逸的长安小调;感受到纯正的铜壶盖碗茶的清香;感受到喧嚣中的宁静;感受到古朴与时尚的结合。数百种陕西地道名吃，家常小食，口味传统地道。餐厅来源设计经过认真思考和精心设计而成，设计理念来于陕西著名景点袁家村、回民街等，将西安市井名点，名小吃融入进来，在配上陕西本土品牌木匾做装饰。
I. 西安美食推荐的老店
西安不仅文化历史悠久，也是美食者的天堂，西安古时称为长安十多个王朝曾在这里建都，六朝古都的历史名吃在西安都可以找到它们的影子。这些西安的美食，绝对不能错过。
第一、老孙家的羊肉泡馍
老孙家的羊肉泡馍吃过几次，以前是在东大街，味道还可以。外地人来西安不能不吃羊肉泡馍，吃羊肉泡馍首当其冲就是老孙家的羊肉泡馍，肥而不腻。
第二、肉夹馍和米皮
西安的肉夹馍和米皮比较好吃，有名的有秦镇米皮、肉夹馍或者是魏家、老潼关肉夹馍、凉皮。
要一个肉夹馍，一碗米皮，再来一瓶冰峰，这就是西安的三件套。
第三、陕北横山铁锅冻羊肉
陕北横山的铁锅炖羊肉在西安还是比有名。记得以前的西安市应该是在红缨路上吃过几次，那味道确实不错。
陕北横山的铁锅炖羊肉在西安应该有好几家连郑悄陆锁店。西安人一说吃羊肉面片，首选是陕北横山的铁锅炖羊肉。
第四、回民街刘子孝的辣牛肉
回民街牛肉并不是说刘纪孝的肉本地人吃的不多，刘纪孝腊牛羊肉是老字号招牌，排队的人多。刘纪孝腊牛羊肉是西安市一家适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐的熟食店。
西安市西大街回民街刘纪孝的辣牛肉，那味道简直就是一个字，好。逢年过节，回民喊顷街为了买刘自孝的辣牛肉老百姓排成了一条运前长队，真可谓是好酒不怕巷子深。
J. 如何能加盟一家正宗的西安羊肉泡馍加盟
加盟牛羊肉泡馍回民的门槛很多，建议你加盟汉民的，口味好，门槛低，服务好，易沟通，主要是渭北地区的和瑞坊和三顾泡馍可以加盟