『壹』 餐饮连锁中，直营店和加盟店有什么区别
直营门店管理执行能力强，管控力好，服务综合品质有保障。
加盟店一般经营压力比较小，偏安于一隅，与直营店的差距显而易见。
自创品牌是必要的，但是难度是比较大的，如果有可能，还是建议自己干。
『贰』 餐饮加盟和直营的区别是什么
餐饮行业直营与加盟的区别是什么，一个是公司所有，一个是创业者所有。
直营，就是由餐饮连锁品牌企业独立、独资或合资开设、和直接管理的连锁餐饮店面。
加盟，就是由餐饮连锁品牌企业授权给加盟者使用连锁企业品牌、形象、声誉等，由加盟者出资设立的连锁餐饮分店。
餐饮直营：
1、 直营方式的优势在于：
1、餐饮连锁企业直接开设，其管理和形象都完全按照连锁企业的标准锋裤要穗袜求，能够完全体现连锁企业的形象和规范。
2、餐饮连锁企业完全控制，易于统一管理。
3、餐饮直营门店直接面对终端消费者，有利于连锁企业直接获取终端市场信息，了解消费者需求，利于连锁企业对市银族简场变化作出迅速反应。
4、餐饮企业 通过店面销售直接获取销售利润。
2、 直营方式的劣势在于：
1、由于连锁企业独立出资开店，所以对资金需求较大。
2、 直营店经营的好坏直接决定了连锁企业的利润，如果经营不好则对连锁企业的风险更大。
『叁』 加盟是什么意思
标准连锁模式
标准连锁模统一化的特征，即每一家连锁分店的所有权都属于同一体，归一个公司、一个联合组织。标准连锁实行总公司统一核算，各连锁店只是一个分设销售机构，销售利润全部由总公司支配。各连锁店不仅店名、店貌完全统一，经营管理的决策权都高度集中在公司总部，总部为每个连锁店提供全方位的服务，以保证公司的整体优势。
2、自愿连锁模式
自愿连锁是自发性连锁或任意性连锁，因此自愿连锁也可称为“自由连锁”、“志同连锁”等。自愿连锁实际上是一种横向发展的合约系统。
3、特许连锁模式
特许连锁又称合同连锁、加盟连锁。特许连锁是指主导企业把自己开发的产品、服务和营业系统(包括商标、商号、企业象征的使用，经营技术、营业场合或区域等)，以营业合同的形式，授予加盟店在规定区域内的经销权和营业权。加盟店则交纳一定的营业权使用费，并承担规定的义务。
『肆』 什么是加盟店
所谓的加盟，就是该企业组织，将该服务标章授权给加盟主，让加盟主可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等，在商业的消费市场上，伏亩招揽消费者前往消费。而且加盟主在创业之前，加盟总部也会先将本身的经验，教授给加盟主并且协助创业与经营，双方都必须签订加盟合约，以达到事业之获利为共同的合作目标；而加盟总部则可因不同的加盟性质而向加盟主收取加盟金、保证金以及权利金等。
加盟店指那些专门经营销售特定商品茄竖的商店，这些商品具有极强的关联度，或者是同一个品牌的商品，或者是一个系列专门的商品，加盟店一般非常讲究店面装饰，给人以精品的、统一形象的感觉。例如，出售具有传统特色的商品，店堂布置突出古典美；出售流行、新潮品，店堂装饰突出现代感。同时，加盟店提供比其他商店更颤厅大多的服务，诸如消费咨询和建议等。
『伍』 加盟店是什么意思
加盟店是加盟别人品牌的店。一开业，就被消费者熟知，人们对于加盟店的产品和服务都比较熟悉和信赖。在品牌被认可的前提下，如果新开店搞一些促销或者降价，那么将会大幅度刺激人们的购买欲望，完全可以实现新店开业的开门红。
同时，无论是店铺产品装修还是管理模式，总店都会对加盟店直接输出套用已经成熟的体系。所以，创业者非常省心。当然了，省心是需要付出代价的，高昂的加盟费就是代价最直接的表现形式。
加盟店的好处
1、品牌支援，资深的企划专才为你提供强有力的市场攻略，市场调研、广告宣传、形象包装、促销专案、公关策划，量身定做，打造充满活力的加盟店。
2、市场支援公司总部整合各种营销资源，不断提升品牌的知名度和美誉度，为各加盟店销售业绩的提升，并搭建一个更为广阔的交流平台。
3、人才支援，公司总部不断培训，并汇集了大量的业内专才，从技术到管理，以及员工都适时满足加盟店的常规配置。
4、培训支援，公司总部集调最为优秀的精英人才，组成培训和研发队伍，为加盟店在最短的时间内培训出合格的基层员工，也可为加盟店的技术管理提升提供中短期培训，解决了加盟商的后顾之忧。
5、技术支援，公司总部信息部，时刻掌握时尚资讯，依市场的需要不断开发出新的产品，所有的加盟店都能达到与世界同步，定期举办各种研习会，以不断提升各店的能力，使所有加盟店都能享受到品质统一的服务。
『陆』 开餐饮加盟店怎么样
开餐饮加盟店挺好的。
开餐饮加盟店，省时省心，投资风险更低，高回报，是具有十分有优势的。
开餐饮加盟店就是该企业组织，将该服务标章授权给加盟主，让加盟主可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等，在商业的消费市场上，招揽消费者前往消费。
『柒』 加盟店是什么意思
加盟的概念就是：
1、你出一定的费用拿到已经成熟品牌的使用权，同时这个品牌会给你相对成熟和成功的管理模式帮助你的门店成功。
2、具体可能牵连到的费用是加盟费，品牌保证金和一些培训费等等。但是也有很多刚刚准备开始连锁的品牌会给你很大程度的支持。
总之，加盟就是你交学费学习他们的经营管理之路，同时帮助他们的品牌更加壮大。
(7)餐饮加盟店是什么意思扩展阅读：
加盟店是一种新起的行业，而要做好加盟行业哪应该注重很多方面，下面我们来说说连锁加盟几个重要之处。
加盟店主要员工的聘用：有些特许经营体系对受许人及其主要的经营管理人员有特别要求，如果主要经营人员变动，应事先通知特许人，新的人员聘用要经过特许人的批准。
1、开业培训：特许人一般都提供开业培训。但在其规定的地方进行。培训费有的已包括含在加盟金中，有的则需单独收取。一般差旅食宿是由受许人自己承担的。
2、开业筹备：从签订特许加盟合同到新店开业，有时需要几个月，有时则需要一年或更长的时间，通常特许经营人不仅仅是提供培训，还应该派专人支持受许人筹备开业。支持人员的相关费用通常规定有特许人承担。
3、开业仪式：比较隆重的开业仪式是一个很好的宣传方式，特许人都比较重视，但加盟者也要注意不要过分铺张，以免引起不良反应。
4、经营过程培训：经营中的培训是特许人对受许人的一项主要支持，但要防止培训的名目过于繁多，这反而会影响经营。这种培训的费用通常规定受许人自行承担。
5、专访加盟店：一般将定期访问加盟店的人员称为督导员，职责是监督和指导受许人的工作。
『捌』 餐饮加盟和直营的区别是什么
1.经营权：餐饮加盟是指品牌拥有者与加盟商签订合同，授权加盟商使用品牌、技术、设备等，加盟商独立经营，但需要按照总部制定的规则和要求进行经营。而直营是指品牌拥有者直接运营，经营权完全由品牌拥有者掌控。
2.费用：加盟商需要支付加盟费、管理费、品牌使用费猛清等费用，同时还需要承担行贺自己的开店、设备、人员等成本。而直营则需要品牌拥有者自己承担所有成本。
3.经验和管理：加盟商可以从总部获取品牌、管理、技术等方面的支持和指导，减少创业风险，枝带前同时可以共享总部的品牌影响力和营销资源。而直营需要品牌拥有者自己积累经验和管理，需要承担更多的风险。
4.灵活性：加盟商可以根据当地市场需求和情况进行一定的调整和创新，经营相对灵活。而直营需要严格遵守品牌的规则和流程，经营相对固定。
需要根据自身情况和需求选择适合的经营模式。
『玖』 餐饮加盟具体是什么意思
1、餐饮加盟是中国的最早的餐饮招商加盟网站之一，主要为餐饮连锁，餐饮加盟，投资的企业以及众多的创业人群提供网络平台，力求让广大的创业者得到最有价值的信息。
2、服务内容。火锅加盟、特色小吃、烧烤加盟、甜品冷饮、日韩料理、中西快餐、传统美食、食品机械、茶酒代理等，帮助了全国各地的创业者找到了理想的项目，同时也为如廖排骨、沙县小吃等餐饮品牌搭建了对外展示平台。
『拾』 加盟店和连锁店的区别，和定义具体是什么
、标准连锁模式
标准连锁模式具有资产统一化的特征，即每一家连锁分店的所有权都属于同一体，归一个公司、一个联合组织。标准连锁实行总公司统一核算，各连锁店只是一个分设销售机构，销售利润全部由总公司支配。各连锁店不仅店名、店貌完全统一，经营管理的决策权都高度集中在公司总部，总部为每个连锁店提供全方位的服务，以保证公司的整体优势。
2、自愿连锁模式
自愿连锁是自发性连锁或任意性连锁，因此自愿连锁也可称为“自由连锁”、“志同连锁”等。自愿连锁实际上是一种横向发展的合约系统。
3、特许连锁模式
特许连锁又称合同连锁、加盟连锁。特许连锁是指主导企业把自己开发的产品、服务和营业系统(包括商标、商号、企业象征的使用，经营技术、营业场合或区域等)，以营业合同的形式，授予加盟店在规定区域内的经销权和营业权。加盟店则交纳一定的营业权使用费，并承担规定的义务。