A. 冰粉店开在哪里比较好
对于很多想要开店的人，选址十分令人头疼的问题，如何找到一个合适的位置，哪里人流量多，哪里符合自己店铺的定位等等，一系列问题着实恼人。本期就教给大家一份店铺选址指南，帮你解决选址烦恼！
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一、皮世手在选址前要思考的问题
选址是一家店铺的根基，好的位置能帮你更好地盈利，所以选址前一定要考虑清楚自家店铺的品牌、市场、价格、地理、受众人群及渠道等一系列定位。
可以问自己以下这七个问题：
1. 我的产品归类：吃，穿，住，行？
2. 我的产品区别同类产品的特点是什么？
3. 此产品处于市场的哪个档次？
4. 我的产品价格区间是什么？
5. 消费群体是谁？年龄？喜好什么？喜燃嫌欢去哪购买此产品？
6. 店铺形象是什么样？店名，风格，色彩，店招？
7. 开在哪个城区？哪个街道？哪个购物中心？哪个社区？
8. 我的销售渠道是什么？购买方式是什么？
当这些问题思考清楚后，你就可以开始着手选择店址了。
二、“金角银边草肚皮”原则
对于实体人来说，我们都需要知道店铺选址有「金角银边草返嫌肚皮」一说：
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金角：店铺选址首选。一般处于街角附近，因为街角汇聚着四面八方的人流，所以对比起来顾客立足时间更长，品牌曝光度更高，店铺展示面也更大，像星巴克、KFC等都喜欢选这样的位置。
银边：位于街两端处于人流进入的端口。也就是位于商街的开口处，这里是客人产生兴趣，会留出时间停留的地方，而且因为距离金角不远，所以也不缺客流。
草肚皮：一般指商街中间部分，或是特别深处。虽说酒香不怕巷子深，但是现在这个快节奏的社会，谁会愿意走那么长的路去到最里面，进入你的店铺呢？而且这个地段只有分散的客流，等顾客走到这里时，购物的兴趣也会随着体力下降，在这个位置要完全靠产品吸引客流，对店铺要求较高。
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三、取闹避静选商圈
所谓“取闹避静”就是在确定店址时，根据店铺的定位，选择人流密集、商业活动频繁的商圈，避免偏僻的环境。“商圈”即以店铺坐落点为圆心，向外延伸某一距离，以此距离为半径构成的一个圆形消费圈。交通条件、地形和地域风光、顾客各层的活动特点和顾客的收入状况都是决定商圈好坏的因素。
商圈一般分为三类：成熟的中央商务圈、成型的商圈和社区型商圈。
第一类是城市的核心商业区域，无论是本市人还是外地人都会去；成型的商圈一般是区域性的商务办公楼或开发区。
B. 学做冰粉的话去哪里学
去专业的烹饪学校学习就可以了。
现在冰粉这块的发展好，学好了不仅好就业，而且创业也是特别容易。
你看到了夏天在大街上，直接弄个小推车卖冰粉，生意相当的好。
这样的人群就是把这个当誉岁作他们的职业。
还有的人就是当作兼职来做，直接上完班后就去摆小车卖。生意也不差。一天的收入不少的呢。
所以学习冰粉很有前途的。
冰粉，部分地区又称凉粉，是起源于云、贵地区的一道著名小吃，后传入四川彭山（武阳），近年在成都颇为流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
其主原料产自”冰粉树御虚陆“，”冰粉树“学名假酸浆，又称珍珠莲，冰粉树。原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地；贵州、湖南、四川地区亦有栽培，冰粉这道镇顷美味的小吃也是起源于此。
C. 我吃了全四川的40家冰粉，这是我心中的Top5
冰粉是四川的特色小吃，在西南地区很受欢迎，很多人刚来四川的时候，都曾惊艳于冰粉的清甜可口。
四川的冰粉最早在明末出现在四川武阳（今彭山县），据说是一个名叫王味缘的姑娘无意中发现。她在上山采梨的途中，香包中不小心落入了植物籽，清洗时发现有果浆溢出。一时好奇的勇敢尝试，让这种令人欢喜的口感得见天日。加入红糖后，食之更佳。
最初，冰粉只见于彭山，到清朝中叶，冰粉和发现冰粉的传说逐渐传遍整个四川，流行至今。
冰粉，是由一种学名假酸浆的植物制作而成。原产于秘鲁。大航海时代，冰粉和红薯、土豆一起，漂洋过海来到四川。
平日里，多数人都认不出这不起眼的杂花野草。其实不单单是成为 美食 ，假酸浆的花也非常漂亮。
惭愧的是，作为资深冰粉爱好者，若不是为了写这篇文章，我也对假酸浆花的真容一无所知。
花有五瓣，所以我决定选出我吃过的四川冰粉TOP5。
在川越路上，每到一个城市，我就先标记城区里的冰粉店位置，时间有限，随缘探店。一般都会选择店内的招牌产品或是全家福冰粉来品尝。最终列入表单40家。
评分标准：
3分以下：不及格
3：普普通通或印象不深。
3.5：有一丢丢好吃
4：当场比赞
4.5：值得大力推荐
5：四川顶尖
评分以本人的主观感受为准，仅供参考。
由于不是专门的探店，遗漏缺失也是必然。也希望能抛砖引玉，欢迎四川各地的朋友们多多分享自己的私藏小店，我得空再探。
TOP 5
No.1 乐山·串妹花式冰粉
关键词：丈母娘
街边小吃 ，一旦开成连锁店，品控就变得异常艰难。但是串妹总店的品质属实不错，从不翻车。价格也很实惠。一份8元的“丈母娘”冰粉，已经超越了饭后甜点的定位。食量不大的朋友，一碗可以吃个八成饱。正所谓“丈母娘爱郎，小孩爱糖”，这里用料非常扎实，一大把糍粑，虽然其貌不扬，但口感极佳。总评第一，名副其实。
No.2 广安·贩冰冰
关键词：红枣干
初次吃到，惊艳万分。嘎嘣脆的红枣干，口感非常突出，配合柔滑的冰粉，辅以红豆、山楂片、葡萄干、糍粑等常见配料，食用体验更有立体感。我当场给出满分，甚至忽视了它无聊的谐音店名。可惜的是，第二天再去时，红枣干的口感变得绵软，甚至有点难咬，虽然口味依然很好，但是不稳定的品质令人担忧。
No.3 广元·幺妹冰粉
关键词：视觉系
这家店可以说是一路上最有追求的一家店了，店内环境简约，不管是价格表的设计还是冰粉产品的搭配，看上去就很有质感。玻璃碗和小铁勺，端上去就比普通店里的要重，显得比较高级。火龙果、芋圆丰富了配色，一小片柠檬更是画龙点睛。当时是中午用餐时间，老板正在手工制作糍粑。能够感受到这一家小店的用心。
No.4 安岳·杨记手工冰粉
关键词：爆爆珠
这一家店在安岳县城的核心地段，提供了丰富的搭配选择。非常舍得芝麻，爆爆珠隐匿瓜子仁、西瓜丁、糍粑块里，时不时在嘴里炸开，感受特别。我们一行人在店里吃冰粉，学成语，留下了甜蜜的回忆。
No.5 西昌·滨河路老字号冰粉
关键词：性价比
街边偶遇老两口，两个克隆摊位，卖着价格惊人的2元冰粉。全四川最低价。冰粉品质也并不糊弄，老板总是愿意多加点醪糟。插上吸管后的外表虽然平凡，但比起那些花里胡哨的网红奶茶，这家冰粉和西昌炎热的夏天更搭。
后记
作为资深冰粉爱好者，我的冰粉之旅仍未结束。
光是乐山，就还有很多家老牌冰粉店没有去到。
而作为省会的成都，我这里一家都没提，等到以后积攒的足够多，再专文推荐。
这个私人的榜单也不可能面面俱到。只是空拍再也没有像这样穿越整个四川的机会，所以暂时做个小结。也欢迎各地朋友继续推荐，有机会再补充。
整体上，四川省内冰粉的品质还比较平均。除了让我拉肚子或是有明显的不用心，基本上我觉得都在及格线之上。
冰粉易于制作，除了传统的手搓冰粉，现在超市里也常见到冰粉粉。可以说是几乎没有门槛。
但是，冰粉店家的创新尝试还不多。
我们曾在一次餐桌上谈论过好多冰粉辅料的创意，也想伺机办个冰粉节。7月份在玩家乐的微型冰粉节，几款冰粉都差强人意，仍需练习。
台湾 的街边小吃珍珠奶茶，在现在这个消费升级的时代，诞生了无数的网红品牌。在通货膨胀正常的情况下，要是哪天哪里的网红冰粉也能以各种噱头卖到二三十块钱一碗，我一点都不会觉得奇怪。
我乐于看到更多店家做更多尝试。也乐于看到冰粉被更多人喜爱。
冰粉里有一种简单的幸福感。
吃了这么多冰粉，我还真的一点都没腻。
你也喜欢冰粉吗？
附录： 四川40家冰粉总榜
川越二十一市记
01 眉山 定 风波
02 乐山 中国最好吃的城市 | 乐山：地图上找不到的无名老店
番外1 嘉阳 嘉阳小火车
03 宜宾 无论你远行到哪里，都走不出故乡
番外2 李庄 李庄古镇的底裤
04 泸州 饮不釂者，浮一大白
05 自贡 盐井不需要自流
06 内江 你是我心内的一条江
07 资阳 寻找贾岛墓
08 遂宁 文物分两种，野生的和圈养的
09 南充 怕什么真理无穷，进一寸有一寸的欢喜
10 广安 寻找蒲殿俊
11 达州 关于荔枝的冷门轶事
番外 城之天空
番外 四川冰粉TOP5
池晓题大作troublecx
D. 武汉哪有冰粉批发
洪山区光谷街3号世界城光谷步行街。位于湖北省武汉市洪山区缓缓手光谷街3号世界城光谷步行街的康美村手工冰粉(光谷店)，是一家冰粉扰嫌批发售卖店铺。冰粉是起源于云、贵地区的一道著名小吃，后传入四川彭山，在云、哪碧贵、川、渝等地颇为流行，是著名的夏季小吃。
E. Miss周_手工冰粉这个店名怎么样
好枝氏。
1、Miss周_手工冰含宴粉可以让顾客很好记忆，简介明了，有个性，有创新。
2、在炎炎谈搭银夏日给人一股清凉感，可以吸引更多的顾客。
F. 好听独特的冰粉店名字
好听独特的冰粉店名字推荐：【清凉小站】清凉两字就表现出来店里的凉爽，也明确的店内经营方向，“小站”听起来让人想到小时候，无忧无虑、快乐。纤老【冰勿语】时尚、大气，吸引顾客的眼球，冰粉不能说话，但是充满着清爽和清凉。【冰之恋冷饮店】冰，突出了冰粉店的特点，“冰之恋”含义深刻，爱上冰的感觉，爱上爱的味道。
其他好听独特的冰粉店名字推荐
冰爽港湾：冰爽，有清凉舒适的意思，冰爽毁空升能让大家一看就知道这是个冷饮店；港湾，港字让人看见就能感觉出这里是个可以停留的地方。
爱冰吧：可以向顾客传达，该冰粉店出售的冰粉会让他爱上冰粉，而且当夏天来临的时候，首先就会想到用冰粉来解决酷暑。
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G. 胡记冰粉洋芋片片可以加盟吗
胡记冰粉洋芋片片是可以加盟的。
胡记冰粉洋芋片片是一个主打地道四川冰粉的小吃品牌，总部位于成都市。
胡记冰粉洋芋片片在多地市场分店众多，好评不断，深受消费者的喜爱，是行业内非常具有代表性的一个人气品牌。
H. 哪里的冰粉好吃最好吃的冰粉推荐
如果要说，夏天最清甜和颜值最高的小吃，那一定要说一句是冰粉了，晶莹剔透的外表，用勺子翻滚一下，便是整个乾坤，冰粉被搅拌，颜色却还是那么的鲜艳美丽，吃上一口，清凉爽口无比，舒适极了。
冰粉真的是很受人们链旁磨的喜爱，那么，中国哪里的冰粉是最好吃的呢?接下来，就看小编来给大家推荐好吃又好看的冰粉吧!
成都丨红糖冰粉和着牙膏的清凉
红糖冰粉里加入少量桂花，透着别样的清香
提起冰粉，没有成都和红糖，怎么够味儿?
成都的冰粉摊前似乎总是排着长队，哪怕是暑气最盛的正午，因有了对红糖冰粉的期待，一切炎热对生活在这儿的人而言，都变得不那么煎熬了。
模样朴素的红糖冰粉
光是望着那颤颤悠悠的晶莹胶体，浸在黑红糖汁里晃动着的诱人清凉，就足以把暑热击碎。
更别说那甜得清冽的美味入口即化，舌尖轻轻一抵，它便爆裂做水珠，在口中旋转跳跃，留下醉人的余香，萦绕在唇齿之间。
而一碗带着薄棚斗荷或牙膏味儿的红糖冰粉，则是老成都人味蕾里，最难复制的“儿时记忆“。
老成都人儿时记忆中的红糖冰粉，没有太多花招，就是浇上红糖，撒些芝麻。
土红糖醇厚的质感，和着冰粉醉人的凉意，也为成都的冰粉增添了浓稠的甜味儿。
那时的红糖冰粉，尚没有堆起火山尖的配料，全靠手搓冰粉的柔滑稀释土红糖的甜腻，朴素的甜软和入口即化的香滑俘获着老成都人的芳心，很多很多年。
冰粉__在“天天向上”的舞台上介绍自家的冰粉。
在成都，和冰粉一起名声大噪的，当数建设路上摆摊的冰粉__。她出口成章的叫卖，随口就来的英文，和美味的冰粉的一起，成为冰粉界的传奇。
绵竹丨红糖糍粑冰粉的自我修养
冰粉的世界，自从有了糍粑，便迎来新的纪元。
糍粑和冰粉的结合，堪称绝妙。
一个黏软细腻，一个爽滑清凉，加上花生碎、芝麻、山楂片、葡萄干、蔓越莓等配料，浓厚的糖汁一浇上去，透明的缝隙被缓缓填满，妖艳而华丽。
胖乎乎的糍粑冰粉从勺端一跃而下，融入红糖的世界
说起糍粑冰粉，名气最响的当属绵竹，虽然它成为网红是进军成都之后。
糍粑是红糖糍粑冰粉的精髓之一。
糍粑打得够不够精糯，身量算不算适中，都直接决定着这碗冰粉的成败。
糍粑冰粉的世界，从不寂寞，身侧有各色配料的陪伴
糍粑要糯，但不能过分粘黏，糍粑也要小，却最好保持方圆的形状，这样无论从哪个角度咬下去，都能恰到好处地和牙齿抵死缠绵。
和着阳光、树荫、微风和蝉鸣，一晃一晃，光亮盈盈的冰粉，不安分地躺在搪瓷碗里，在小塑料勺的搅弄下，晶莹的胶体和舌尖耳鬓厮磨，霸道回击那无法消散的暑气。
豪华冰粉的世界，必须有糍粑的一席之地。
乐山丨三鲜冰粉，和“戏精”并肩
乐山这地儿，大有佛像，小有冰粉，不可不谓“声名在外”。
配着醪糟、小汤圆、银耳的三鲜冰粉，色泽上不似红糖冰粉那般艳丽，配料是清一色的白，看着总觉寡淡。
三鲜冰粉。
但一口下去，浓郁的醪糟躺在银耳的凹陷处，中和了糖水的甜与小汤圆的Q弹，在口腔内壁欢腾飞舞，迷得人晕头转向。
真要说起乐山的三鲜冰粉，总也离不开“鼓楼街23号”这个前缀。
一家名为“赵记三鲜冰粉”的小店，因为“戏精”冰粉小哥，火了。
甩冰粉是小哥的拿手活儿。
他右手掌勺，朝桶中的冰粉砍下，趁着飞速舀起的冰粉被高高抛起，伸碗去接。
倘若接住了，小哥就在围观顾客的一片叫好声中抖着眉邪魅一笑，若不幸失误，大不了耸耸肩再来一次。
加了桂花和枸杞的三鲜冰粉。
因为爱耍帅的小哥和足够美味的冰粉，即便买冰粉的过程中总少不了被蚊子叮上几口，门口也从来不乏排队的人群。
江油武都丨思绪翻飞是红豆
玲珑骰子安红豆，入骨相思知不知?
但凡有红豆参与的吃食，总带着点深情的哀愁。
红豆冰粉，带着感情的吃食。
面而糯的红豆带着自身特有的香气，与冰粉的清凉，红糖的醇厚融为一体，该是何等美味?
非要细说这武都红豆冰粉的话，红豆味香却不甜，冰粉爽口又不腻，由此将二者黏连在一起的红糖，便成了启好味觉体验的担当。
土豪版红豆冰粉里加了能加的一切
作为红豆冰粉的精髓，武都红糖带着好似未经人工调制的甜，自然而温厚，不会盖过红豆的香，也没有抢了冰粉的柔，温和地存在于二者之间，平衡着碗内的乾坤。
即便加入芝麻和果脯，红糖，红豆和冰粉，红糖也依然是武都红豆冰粉里当之无愧的主角。
贵州丨玫瑰冰粉，高贵冷艳
在贵州，青岩古镇的井水，给了玫瑰冰粉清冽的底色。
玫瑰冰粉。
高贵冷艳的玫瑰，清甜软糯的冰粉，配上葵花仁、芝麻和果脯，浇上浓稠的糖汁，嫩滑冰爽，甘甜可口之余，唇齿间回荡着玫瑰悠长的清香，呼吸里都噙着玫瑰的浓烈香气。
手搓玫瑰冰粉，细密的气泡，寥寥几片花瓣。
很难想象，食用玫瑰冰粉的时候，会有人忍心狼吞虎咽。
这样唯美的搭配，当然是要小口品尝，细细回味，带着“心有猛虎，细嗅蔷薇”的温柔感受夏日的烦躁渐渐被花香抚平，冰粉的清凉又送来甘爽的慰藉的魔力。
玫瑰与冰粉在红糖怀中的结合。
重庆丨山枇杷冰粉，沉睡的童年
山枇杷是活在老重庆人目中的独家回忆，而“天呐~好怀念啊“的呼声则是重庆人说起山枇杷冰粉的主旋律。
野生山枇杷。
山枇杷树长在陡峭的悬崖，果实熟透后会自行落地。
为了避免攀爬崖壁摘取山枇杷的危险，当地人一般都会捡食落下的熟果，回家砸碎了制作冰粉。一边揉搓砸碎的山枇杷，一边冲水，将果酱和水置于盆中沉淀。
砸碎后的野生山枇杷皮。
为了让口感更细腻，有经验的老重庆人会把沉淀物倒进纱布多过滤几次，以使静置后的冰粉像果冻一样Q弹，同时减少山枇杷自身的苦涩。
用山枇杷搓出来的冰粉是玫瑰色的纯天然美食，不需要石灰和牙膏的参与，便可自成“一冻儿“。
山枇杷冰粉。
玫瑰色的山枇杷冰粉，艳而不妖，和成都人记忆里冰粉籽搓出来的无味冰粉相比，带着果实自身特殊的淡淡香气。
至于配料的选取，则因人而异。大多数人青睐的，还是红糖、果脯和芝麻。
遵义丨天下无双当野生
野冰粉用云贵高原野生冰粉的果子制成，色棕黄，柔软的质感配着花生仁、芝麻、黑糯米等调味，淋上醇香的蜂蜜，冰凉滑嫩，甜香四溢。
加了蜂蜜和黑糯米的野冰粉。
单是看到，便喉头一紧，萌生出“一饮而尽“的冲动。
野冰粉妙就妙在其制作原料的选取之上。
一碗纯净的野冰粉，加糖后色泽格外鲜艳
不添加任何着色剂的野冰粉，配着红糖和其他辅料，冰镇过后，一口下去，沁人心脾，似流淌在唇齿间的清泉，将暑热带来的烦闷消除殆尽，令周身爽快非常。
八月的尾巴上，意志什么的都是扯淡，冰粉才是对抗“秋老虎”邪恶爪牙的主力。
冰粉的魅力，是你无法逃离的，美丽可口的冰粉，味道清甜不腻，凉度适中不过，颜色艳丽不俗气，制作精良卫生，好吃之外，颜值巨高，即使为了这些美食，你也要来这些地方一次啊!
I. 猫巷老街冰粉是加盟店吗
猫巷老街冰粉是加盟店，冰粉和夏天绝对是绝配，好吃热量低，解暑解渴，好吃花样还多。
赤花籽，又名“冰粉”、“果冻儿”，广泛分布于四川、重庆、湖北宜昌等地，宜昌话称其为“瓷娃子”，和凉虾一样，是包括四川、重庆、湖北宜昌在内的广大西南官话地区夏季常见的美味的街边消暑饮品。
银耳泡发熬制成银耳汤，放到冰箱晾凉后，放在水果盘里垫底所有水果切小方块干山楂加大碗水煮成小碗山楂水红糖加少许水熬制成红糖水，略微浓一点找一个漂亮的容器，银耳汤垫底，摆上所有水果块，怎么喜欢怎么摆，淋上山楂水和红糖水，最上面放山楂片碎和葡萄干。
准备粉粉先将清水倒入锅内烧开加入冰粉粉，用勺朝一个方向搅动3-5分钟，关火倒入容器中室温放凉它会神奇的凝结成形，然后放入冰箱冷藏三个小时左右吃的时候在冰粉内加入红糖水、花生碎、芝麻、蜜饯粒等即可。
J. 汶上县哪有冰粉卖的
汶上县白石镇白石村汇源大街南段路东，汶上县开发区如意商业街35号有冰粉卖的。
1、汶上县白石镇白石村汇源大街南段路东，该地址为汶上好拆塌县野冰粉店，友圆成立于2020年04月28日，经营范围御正 ：餐饮服务，冰粉零售。
2、汶上县开发区如意商业街35号，该地址为汶上县素英凉粉店，成立于2019年03月15日，经营范围：不同口味冰粉零售。