❶ 开奶茶店要有哪些奶茶原料和设备
奶茶原料
1、植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装，临时用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒装好。
2、珍珠粉圆（黑珍珠）：珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封，整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好，以便变质。
3、茶叶。茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。
4、果糖：果糖是一种吸湿性的食品，怕潮湿、怕热、又怕寒冻。
5、果粉：果粉需要存放在干燥阴暗处。
6、果汁/果酱/果露/果泥：果汁/果酱/果露/果泥这四个系列跟果糖差不多，都是含糖量比较高，所以存方方法也差不多。
7、水果茶：放于阴凉干燥处，开启后放干水箱中冷藏，避免阳光直射。
8、咖啡：咖啡对储存环境比较敏感，一般需放在阴凉，干燥处，开封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，隔绝空气、水、阳光 如果是在短期内使用的这样子就可以了，如果两周内使用不完 就把罐子放在冰箱冷冻。
❷ 奶茶店常用奶茶原料有哪些
、主奶茶原料-植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装，临时用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒装好。
2、主奶茶原料-珍珠粉圆（黑珍珠）：珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封，整箱的放握巧在干燥阴暗处即渣皮行可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好，以便变质。
3、主奶茶原料-茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。
4、主奶茶原料-果糖：果糖是一种吸湿性的食品，怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%，周围的贮糖环境不能低于0℃，在0℃以下，糖会因受冻而结块。夏如哗季的贮糖环境不要高于35℃，温度过高糖会化了。其次：贮存糖的旁边，不能存放水份容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。另外，还要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。把食糖装入瓷罐或玻璃皿中，将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。
❸ 开奶茶店需要什么材料
开奶茶店需要的材料有很多，主要还是要看你做的奶茶有多少种类，每一种奶茶的味道不同用材也不同，就说最简单的珍珠奶茶也需要五种以上的材料，还有比较火的烧仙草也有七种以上的原材料。
其实如果你是加盟奶茶店的话，需要什么材料，做多少种奶茶，一般情况下一个奶茶店最少要有十五种以上的奶茶品类，这十五中奶茶需要的原材料最少有三十多种，如果配比都像烧仙草，可能需要五十多种原材料。
❹ 开一家奶茶加盟店。一般需要投资多少钱
需要花钱的地方。
房租，装修，设备，材料，技术来源，加盟，还是自学，流动资金。预备1万就足够了。
综上，不算租金，投资一个奶茶店大概投资在3-30万。
现在知名的品牌一点点，益禾堂什么的都要25-35万，算上刚刚说的费用，开一家店大概要40万。
开在二三线城市，最近很火的呔茶，可以考虑一下，加盟费几万元包设备，口感挺好，价格便宜，品牌形象好，是现在年轻人喜欢的感觉。开奶茶店现在还是很有前景的，成本低，利润高，回本周期短。
❺ 奶茶原料配方
今天小编就教大家几种常见的奶茶做法，制作奶茶可是一门很讲究技巧的手艺，好的奶茶制作出来会像一道菜一样色香味俱全，今天就一起动动手吧！
01黑糖珍珠奶茶
by：青春妹
配料
珍珠:木薯粉100g商品详情 红糖40g 水70g
黑糖珍珠:黑糖40g 水80g
奶茶:纯牛奶300g 红茶5g
制作步骤
01先做珍珠，红糖切碎和水混合，小火熬至沸腾，倒入木薯淀粉，关火，趁热搅拌
02揉成团，将面团分成几个小剂子，搓成长条，切成小颗粒
03搓圆，裹上木薯粉防止粘黏，吃不完的可以放冰箱冷冻保存
04锅中加清水煮至沸腾，倒入珍珠，刚倒进去要不停的搅拌，避免珍珠粘住锅底，珍珠煮浮起来后煮10到15分钟左右，时间主要看珍珠大小和多少
05捞出放冷水中，这样珍珠才不会粘黏，现在开始做糖浆，40克黑糖和80克水混合，小火熬至浓稠，要不停的搅拌，倒入珍珠继续熬至糖浆能挂住杯壁即可
06将黑糖珍珠顺着杯壁往里放，让杯子四周都挂满糖浆，纯牛奶加入红茶煮几分钟，过筛滤掉红茶，温热后倒入杯中即可（冷的奶茶也很好喝）
07超级好喝的黑糖珍珠奶茶就做好了~~做珍珠红糖水一定要沸腾后跟木薯粉混合，不然揉不成团
08自制的珍珠营养卫生，无添加~~
02奶盖芋泥珍珠奶茶
by：xiao小C
配料
紫薯芋泥:荔浦芋头200g 紫薯50g 牛奶50g
奶茶:红茶20g 牛奶300g 水100g
奶盖:淡奶油150g 细砂糖70g
珍珠:木薯粉90g 红糖50g 水60g
制作步骤
01准备食材，紫薯切片，荔浦芋头切小块，将紫薯和芋头上锅蒸熟透
02蒸熟的芋头、紫薯加入牛奶放入破壁机，打至细腻的芋泥，杯中加入适量的芋泥，然后用勺子取少许芋泥，在杯壁涂上一些芋泥，这样做出来的奶茶更好看
03红糖切细碎，锅中加入水将红糖煮至完全融化，然后加入一半木薯粉，搅动混合均匀至无颗粒
04小火加热至沸腾，然后再加入剩下的木薯粉，搅动至混合均匀成团，然后揉成光滑的团，搓成长条，切小块
05搓成小圆球，裹上少许的木薯粉，锅中烧少量的水沸腾，下入珍珠煮熟透
06熟透后捞出放凉水，然后捞出沥干水加入杯中，红茶加入水，煮沸然后焖3分钟，加入300g牛奶加入烧沸腾，然后关火焖5分钟
07过滤一下奶茶，将奶茶倒入杯中
08淡奶油加入细砂糖打发好，选择合适的裱花嘴，淡奶油装入裱花袋，待奶茶冷却后挤上一层淡奶油就可以了
09喝完奶茶还有珍珠可以吃，这样的奶茶不用添加任何香精和防腐剂，在家就可以diy
03奶冻原味奶茶
by：KK琦
配料
奶茶:纯牛奶100ml 红茶叶20g 清水500ml
奶冻:白凉粉30g 清水900ml 奶粉20g 白糖20g
制作步骤
01白凉粉和清水倒入奶锅，大火煮沸
02收小火，倒入奶粉，搅拌至奶粉溶解，形成奶冻液
03奶冻液倒入容器，冷藏凝固，切成小块，茶叶和清水倒入奶锅，煮沸后再小火煮5分钟，让茶味充分析出，晾凉
14奶冻舀入杯子，量随意，倒入纯牛奶
05隔网筛倒入红茶，喜欢甜的可以另外加糖，Q弹爽滑的奶冻
06原味奶茶就做好了
07加入Q弹爽口的奶冻，茶香浓郁，奶味顺滑
❻ 开奶茶店需要哪些原料
通常情况下大部分人所了解到的奶茶原材料就是茶叶牛奶等，在行业内，实际上奶茶原料分为八大类：有茶叶类、糖类、乳制品类、果酱类、固体粉类、果汁果蜜类、酒精类、新鲜水果类。
一.茶叶类
我们制作奶茶时用到的茶叶有阿萨姆红茶，麦香茶(大麦茶)，伯爵红茶，乌龙茶(碳烧乌龙茶包)，特级红茶，锡兰红茶，高山绿茶，普洱袋茶，冻顶乌龙茶，洛神花茶。
二.糖类
1.白砂糖
2.果糖
3.蜂蜜(龙眼蜂蜜)(常用制作产品：蜂蜜柚子茶蜂蜜绿茶)
4.黑糖焦糖(常用制作产品：口感香浓的奶茶类，咖啡)
三.乳制品类
植脂末(奶精)常用品牌：雀巢，晶花。
口感分成三类：a.奶味重，顺滑；b.突出茶味；c.突出奶味和茶味
四.果酱类
1.颗粒较大(水果冰沙鲜榨水果辅料)
2.果粒较小/果昔
五.固体粉类
固体粉差不多是按我们制作的奶茶来划分的，常用固体粉有双皮奶粉、布丁粉、仙草粉、可可粉、咖啡粉、果冻粉、果味粉、冰沙粉、奶昔粉。
六.果汁果蜜类
果汁果蜜可以直接添加到咖啡、奶茶。
七.酒精类
白兰地、威士忌，奶茶加入了这些酒就可以制作成酒精类的奶茶。提醒开车的朋友酒后不要开车，酒料类的奶茶喝了之后也不要开车哦。
八.新鲜水果类
可选择当季产出的各种新鲜水果，使用前务必洗净并去皮，以免残留农药；果肉容易变色的水果(如苹果、梨等)可先用少量水浸泡。常用的口味有柳橙、凤梨、柠檬、百香果等，可至超市及食品材料行购买。
以上就是很常见的几种奶茶原料了，如果需要奶茶原料的话可以直接进行咨询哦~
❼ 奶茶店原料进货渠道是哪里有没有开过店的来传授一下经验。
1、网上采购原材料
从互联网上买到奶茶原料不仅价格实惠，而且不需要长途跋涉。但是有时候也会挑花眼，因为这样在网上批发购买奶茶原料，也需要一定的技巧。
很多赞美是别人刷出来的，所以看赞美是没用型游的，一般都想看追评论，追评论越长，越真实。
2、在批发市场买
在大中城市一般都有批发市场，在批发市场购买奶茶原料也是一个很好的渠道。
批发市场的奶茶原料种类繁多，如果经常从批发市场批发原料，那么就需要学习砍价技巧，可以以较低的价格购买，最大的增加您的奶茶店的利润。
在批发市场最好的优势之一就是可以节省很大一部分的运输成本，这样就可以为开店节省一些钱。
3、购买从总部
很多奶茶加盟总部，都有自己的原料生产基地，当你加盟的时候，可以从总部购买原料，优点是不需要为购买原料头疼，也不用担心供应商半成品断货。
(7)奶茶加盟店的原料扩展阅读：
奶茶店的主要原料分为以下几类：茶叶、乳制品、糖、果酱、水果。
1、茶叶
茶叶原料主要是指茶叶，市场上主要是红茶和绿茶。其中红茶较常见，绿茶略苦，茶味也较重。还有一些用乌龙茶做成的奶茶，也有不同的味道。
2、乳制品
这种原料是奶茶中最重要的部分之一，决定了奶茶的整体口味。主要有三种口味，即茶味、奶味、茶味和奶味。你可以根据自己的喜好来选择。
3、糖
主要分为白砂糖、果糖、码携蜂蜜和焦糖。一般奶卜模销茶都是用白砂糖和果糖制成的。夏天，蜂蜜被用来制作蜂蜜柚子茶和其他清凉饮料。
4、果酱
是增加奶茶风味的一种原料。一些果粒中含有较大的谷粒，可以大大增加奶茶的风味。
5、水果
这也用于夏季饮品，用来制作鲜榨果汁或原味奶茶点缀等。
❽ 在南非开奶茶店机器和原柴料哪什么地方能买到
在南非开奶茶店机器和原柴料哪什么地方能买到：首先其次最后一般奶茶店原料进货渠道就是批发市场、供应商这两种。洞冲不过你是新手开店，建议还是别去批发市场了，小心被坑了都不知道。看看靠谱的供应商呢，据我所知，好多连锁奶茶店像COCO、一点点都用味全冷藏牛乳，做的奶茶也很畅销，应该不错的。奶茶店原料一般是奶精，果粉，果汁（需要的才加），珍珠丸，茶包，糖。 工具：雪克杯，一次性杯子，吸管，封口机，冰柜。奶茶店原料进货渠道，有三种方法。
奶茶店原料进货方法一：靠人际关系拿外贸货
奶茶店原料可以从外贸拿货，外贸单拿的是尾货，也就是所谓的A货。这些奶茶店原料虽然不是最新的，不过也是有一定名牌效应，质量保证，而且便宜。这个一般很难找到货源，完全是靠你的人际关系了。
奶茶店原料进货方法二：找当地的
很多在你本地就有奶茶原料批发市场，深圳奶茶原料批发市场有三个地方。你可以在你的当地找到一些搞批发的，奶茶店原料在本地拿，有本地的价格，主要是能看到实实在在的货，比较靠谱。
三，在阿里巴巴网站批发
阿里巴巴现在已经是网上最大的批发市场了，很多人没有找到奶茶店原料货源或者想找更好更便宜的货源，在阿里巴巴上基本都是透明式了。你可以在阿里巴巴上找附近城市的奶茶原料或者是当地的。如果觉得不保证， 可以买一点测试再购买也不迟。
奶茶店原料进货渠道从哪里进货？奶茶店原料进货可以从这三个地方，其实如果u加盟奶茶店的话，并不需要自己去进货奶茶店原料。如果加盟地铁站奶茶，地铁站奶茶会负责每月一次的原料配送和客服在线，让你随时订料。【摘要】
奶茶店原料进货渠道是哪里？有没有开过店的来传授一下经验。【提问】
奶茶店原料一般是奶精，果粉，果汁（需要的才加），珍珠丸，茶包，糖。 工具：雪克杯，一次性杯子，吸管，封口机，冰柜。奶茶店原料进货渠道，有三种方法。
奶茶店原料进货方法一：靠人际关系拿外贸货
奶茶店原料可以从外贸拿货，外贸单拿的是尾货，也就是所谓的A货。这些奶茶店原料虽然不是最新的，不过也是有一定名牌效应，质量保证，而且便宜。这个一般很难找到货源，完全是靠你的人际关系了。
奶茶店原料进货方法二：找当地的
很多在你本地就有奶茶原料批发市场，深圳奶茶原料批发市场有三个地方。你可以在你的当地找到一些搞批发的，奶茶店原料在本地拿，有本地的价格，主要是能看到实实在在的货，比较靠谱。
三，在阿里巴巴网站批发
阿里巴巴现在已经是网上最大的批发市场了，很多人没有找到奶茶店原料货源或者想找更好更便宜的货源，在阿里巴巴上基本慎颤磨都是透明式了。你可以在阿里巴巴上找附近城市的奶茶原料或者是当地的。如果觉得不保证， 可以买一点测试再购买也不迟。
奶茶店原料进货渠道从哪里进货？奶茶店原料进货可以从这三个地方，其实如果u加盟奶茶店的话，并不需要自己去进货奶茶店原料。如果加盟地铁站奶茶，地铁站奶茶会负责每月一次的原料配送和客服在线，让你随时订料。【回答】
以上是您有关问题的解答，请问是否还有其他疑问，我随时可以宽斗为您解答【回答】
❾ 开奶茶店要有哪些奶茶原料和设备
奶茶店原料是保证一杯好奶茶出品的基础，因此原料的采购渠道、数量、品质和成本预算和整个奶茶店的生意、利润都息息相关。下面小编就来为你介绍开奶茶店需要准备的一些原料。
奶茶店需要什么原料：
1. 茶类
茶是配制奶茶不可少的原料之一，它主要是分为茶叶包和袋装茶叶两类，而最常见的也是我们平常喝的最多的绿茶和红茶与乌龙茶。
2. 奶类
奶茶的调配羡罩主要是奶与茶的调配，一般选用的是鲜奶、炼奶，这样味道更佳纯正。
3. 果汁果酱
果酱的种类是比较多的，不同口味的果茶就要用到不同的果酱、果汁，比如说草莓果浆果味酱、凤梨果泥、蓝莓果浆果味酱、金桔柠檬果浆等。
4. 果糖类
主要是给奶茶添加风味，可以按喜好程度来添加量的多少，调味出来的奶茶风味更佳。
5. 小吃辅料类
分小吃辅料与饮品小料，主要有珍珠、魔芋粉圆、红豆、椰果、紫薯、爆爆蛋、仙草、芋头、紫米、燕麦、青稞爆稞等都属于小吃辅料类。
众所周知，奶茶原料的健康决定一杯奶茶出品的整体质量。只有健康的奶茶饮品此案长久立足于奶茶市场，选择好的奶茶原料就是选择好的奶茶市场！腾工商厨不仅有奶茶设备定制服务，更有原材料供给、新品研发、售后维修等保障。
如今的奶茶店可谓生意火爆，一杯奶茶的平均价格在10-30元，成为每个俊男靓女逛街必备的手持单品，更有一系列一炮而红的网红饮品，更多创业者想开奶茶店了。那么，开一家奶茶店都需要什么设备呢？
一、首先是制茶设备
净水设备：奶茶店里制作奶茶的必备，净水器通过接上自来水，制作奶茶直接接水。净水器的滤芯需要定期更换，才能保证奶茶的口感。
开水设备：奶茶做热饮必备，奶茶店的工作人员每天进店的第一件事就是开开水机，等水烧开，就要进行制作茶汤。此处建议使用全自动的开水机，可以自动进水，省时省力。
冲茶及保温设备：即用来冲茶水的容器，把茶叶和沸水按一定比例泡在冲茶容器里，静置，再将茶汤通过过滤网过滤到保温桶内；保温桶，用来保温茶汤，奶茶店可备3-4个保温桶，用来存放不同种类的茶汤，最常见的是绿茶、红茶和乌龙棚派拆茶。这里需要提醒的是，当天用完的茶汤没有用完，需要倒掉，因为时间久了容易有茶垢，也会影响奶茶的口感。
制冰设备和冰沙设备：即做夏日冰凉饮品必备，制冰机的水要接净水器的水，才能制冰，不然会对制冰机有所损，影响制冰机的寿命；冰沙机是做冰沙饮品的时链枣候用，用来打碎冰沙。有一些功能较多的榨汁机也能用来碎冰。
雪克杯：即你经常在奶茶店里看到工作人员拿在手里上下左右摇晃的杯子。雪克杯的作用是将奶和茶充分融合，这是制作饮料是必不可少的工具。
量杯和小型电子秤：带刻度的量杯，用来测量所需用料及容量，调制奶茶十分便利；小型电子秤，用来准确测量配料的比例，以克为单位，比如，茶叶、水果、珍珠、椰果等。
搅拌棒：一端是叉子，用来叉饮品中需要的水果配料；一端是汤匙，用来舀珍珠、布丁、椰果等原料，当然是选择不锈钢材质的了。
二、其次是辅助设备
操作台：如果条件，操作台可以做成上面是不锈钢操作台，下面是带冷藏或者冷冻功能的储藏室，可省去买冰柜的钱。如果你不是加盟的话，操作台的尺寸通常是1.2M、1.5M、1.8M、2.0M，高0.8M，可根据店铺大小来定制。
电磁炉+平底锅：奶茶店煮配料必备，用来煮奶茶、芋圆、红豆等配料。
收银机及收银机周边：如小票机、标签打印机、钱箱，选择可以联网的收银系统，可以在后台看到店铺实际收银情况，这是非常方便的。
除了奶茶店里必备的设施外，还需要一些日常使用的消耗品，如奶茶杯、封口机、打包带、吸管等等。由此可见，奶茶设备是保障一家奶茶店顺利开业的重要前提。
所以广大奶茶店主在挑选奶茶设备时要慎重，最好找专业的奶茶设备厂家，这样购买的设备才会有保障。