❶ 凉粉是哪里的特产
凉粉是哪里的特产
凉粉为汉族食品之一，流行于中国各地。调以酱油、醋、芥茉而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。
在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，暑天可作解渴品，如广式凉粉、江西凉粉等。而西北地区是指用米、豌豆或各种薯类淀粉所制作的凉拌粉，如荣昌黄凉粉、四川凉粉、青海凉粉、山西凉粉等。
1，宁波凉粉做法
薜荔籽加茄子适量，放在布袋里挤，挤下来的水就会变凉粉（大概就是这样）。吃的时候可以加薄荷汁，加糖，依个人喜好吧。
2，广式凉粉做法
【原料】:大米1500克凉粉草500克，选用新鲜凉粉草做的称青凉粉，干凉粉草做的称黑凉粉。
【加工方法】
1先将大米浸泡4小时，磨成米浆备用。
2.先用清水浸洗凉粉草，洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软。3.待煮熟之后把锅里的汁留着备用，把锅里的凉粉草拿出（拿出的时候，把草上像胶状的物质弄到先前锅里的汁液里，再拿去过第二次水）
4.凉粉草拿出之后待凉，然后放枝掘进清水里搓，把它的精华都搓出来（草里的汁液就在水里了吧，凉粉草上的胶状物是精华），之后凉粉草就可以扔了。
5.将第二次过水和先前锅里备用的汁液混合，倒在一起。然后用隔渣袋子隔渣把汁液里的渣都隔去，隔到最后布袋里就剩渣了（渣没用要扔掉），就可以把汁液下锅煮了。
6.把汁液放到锅里煮，期间记住要不停地搅拌，千万不要粘底。
凉粉
7.要到粘米粉出场了，把粘米粉用水兑开，不要粘稠状，要兑到液体状...等锅里汁液快熟的时候倒进锅里面，不停搅拌（前后搅拌）。
8.汁液表面有大泡泡就表示熟了，要把泡泡捞掉，都是脏东西。
9.最后把汁液倒进容器，等凉了凝固后就大功告成了彻底冷却后即为晶莹剔透、富有弹性的黑绿色食品，将其切成簿簿的小块。根据各自的口味，佐以蜂蜜、白糖或酱油辣椒水，滑溜爽口，风味独具一格，可解渴也可充饥，长期食用，具有清热解毒、降压抗癌之功效。
3，
潮汕草粿做法
潮汕草粿为黑色凉粉状，通常热食。喜加黑糖，白糖或蜂蜜亦可。
1.在锅中放7500克的水，再放下500克整棵的草粿草，10克食用纯碱
2.大火烧开后，用小火熬至草粿变成烂浆，这时候用密勺把锅中草粿草的草枝过滤掉
3.过滤后再放炉上煮滚，并随即捞去面上的浮沫杂质，这时候就用雪粉调成溼粉水，进行勾芡
4.勾芡后，锅中的草粿还是稀稀水水的，但不能碰它，把它倒入陶钵中，待其温度退至 70℃左右时，自然会凝结。
4，
四川米凉粉做法
步骤
制斗锋作材料(12张)
1、选料：无霉变的普通大米均可空搭晌，也可用碎米作原料。
2、浸泡：把大米洗净除去杂物，用水浸泡4-5小时。同时另取洁白、纯净的优质石灰，加水溶化成饱和石灰水，让其自然澄清，取其上清液装好备用。
3、磨浆：大米浸泡后，连水带米在石磨（钢磨或粉碎机）上磨成米浆，盛入锅中。
4、熬煮：用旺火将锅中米浆熬沸，然后以小火熬煎，并用一木棒在锅中不断搅动。这时把事先准备好的石灰水缓缓注进锅中，使米浆凝固。石灰水的用量，可根据对凉粉老嫩程度的不同
各式凉粉成品(20张)
要求略有差别，以做到无苦涩味为宜。一般1kg大米用100-200g饱和石灰水。加过石灰水的米浆还须熬一下（不断搅动，以防糊锅），当用锅铲挑起一点米浆，其粘度恰好处在似滴非滴状态，并在铲上呈一处状，表示火候已到，应及时舀出。盛在瓷盆中，让其自然凉透后，翻倒在有清洁溼布的案板上即可。
就这几种比较出名。望采纳。如有更多疑问。可以咨询ke....
凉粉是哪里的特产？
孟州的。
炒凉粉是哪儿的特产啊？
炒凉粉是开封大众风味小吃，尤为女士偏爱。不少开封人几代以 打凉粉、炒凉粉为生，一些家庭也会制作。
原相国寺市场的个体户王文禄，沙的凉粉配料齐全，火侯适中，不糊不烂，鲜嫩可口，常引来 大批食客。20世
纪八九十年代，开封炒凉粉先后进入北京、上海、广州、郑州等城市的饮食市场颇受欢迎。
凉粉的分类
豌豆凉粉的制作很特别，其吃法也与众不同。豌豆凉粉的制作复杂，工序多、时间长，技术也十分讲究。它的原料是豌豆，多少根据需要而定，制作过程是先将准备好的豌豆用清水淘去杂质、泥沙、碴子，然后用温水浸泡24小时，冬天可以适当延长三四小时，热天可以缩短四五小时，热天时间长了豆子会发酸，这样做出来的豌豆凉粉味道差。待豌豆泡胀后，就可以用石磨推成豆浆，也可用打浆机代替。磨好的豆浆过滤后可用一大盆装好，或用其他干净的器皿装，为了避免不卫生的东西掉进浆内，需在上面盖上盖。一般情况下10个小时左右，温度保持在18°C，豌豆凉粉便会自行沉淀，使盆中或器皿中的豆浆形成底层白粉，中层黄粉，上层清水的结构。冬天豆粉的沉淀时间可以长一些，随时注意观察，沉淀即可将白粉取上来待用；夏天更要注意不能让豆浆的沉淀的时间过长，底层的白粉翻泡上来，豌豆凉粉提不出白粉就无法做了。所以掌握豌豆粉沉淀时间和温度至关重要。沉淀好的豌豆粉层次清晰，起豌豆凉粉要先把表面上的那一层清水滗掉，用一干净器皿滗出中层的“黄粉”，最后取出直接制作凉粉的“白粉”。搅凉粉时，先在锅内烧开相应比例的水，氢取起来的“白粉浆”徐徐注入沸水里，同时，用预先备好的宽、长80cm左右的竹片或木片在锅里搅动。不可用金属锅铲搅，用金属锅驼机铲搅凉粉容易将锅巴铲翻和在凉粉里，影响豌豆凉粉的味道。搅豌豆凉粉时动作要快，要匀，不能让豌豆粉在锅里出现“羊子疙瘩”，否则会影响豌豆凉粉的质量。搅匀豌豆凉粉还要看是否能挂得起“牌”，即用搅拌的木片吊起已熟的豌豆凉粉，看能否在片子上挂得住。如果熟浆像线一样往下淌，说明稀了，冷却后无粘力，如果熟浆一点也不往下淌滴，说明过稠，冷却后吃起来口感不鲜嫩。最理想的是熟浆既能在片子上挂得住，又能有节奏地一块块往下掉，这才算正好的火候。搅好的凉粉在起锅进要在盛的器皿内撒上少许冷水，再把凉粉舀在器皿内进行冷却后便可以食用了。 【原料】:大米1500克凉粉草500克，选用新鲜凉粉草做的称青凉粉，干凉粉草做的称黑凉粉。【加工方法】1先将大米浸泡4小时，磨成米浆备用。2.先用清水浸洗凉粉草，洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软。3.待煮熟之后把锅里的汁留着备用，把锅里的凉粉草拿出（拿出的时候，把草上像胶状的物质弄到先前锅里的汁液里，再拿去过第二次水）4.凉粉草拿出之后待凉，然后放进清水里搓，把它的精华都搓出来（草里的汁液就在水里了吧，凉粉草上的胶状物是精华），之后凉粉草就可以扔了。5.将第二次过水和先前锅里备用的汁液混合，倒在一起。然后用隔渣袋子隔渣把汁液里的渣都隔去，隔到最后布袋里就剩渣了（渣没用要扔掉），就可以把汁液下锅煮了。6.把汁液放到锅里煮，期间记住要不停地搅拌，千万不要粘底。7.要到粘米粉出场了，把粘米粉用水兑开，不要粘稠状，要兑到液体状...等锅里汁液快熟的时候倒进锅里面，不停搅拌（前后搅拌）。8.汁液表面有大泡泡就表示熟了，要把泡泡捞掉，都是脏东西。9.最后把汁液倒进容器，等凉了凝固后就大功告成了彻底冷却后即为晶莹剔透、富有弹性的黑绿色食品，将其切成簿簿的小块。根据各自的口味，佐以蜂蜜、白糖或酱油辣椒水，滑溜爽口，风味独具一格，可解渴也可充饥，长期食用，具有清热解毒、降压抗癌之功效。 潮汕草粿为黑色凉粉状，通常热食。喜加黑糖，白糖或蜂蜜亦可。1.在锅中放7500克的水，再放下500克整棵的草粿草，10克食用纯碱2.大火烧开后，用小火熬至草粿变成烂浆，这时候用密勺把锅中草粿草的草枝过滤掉3.过滤后再放炉上煮滚，并随即捞去面上的浮沫杂质，这时候就用雪粉调成溼粉水，进行勾芡4.勾芡后，锅中的草粿还是稀稀水水的，......
大同凉粉哪家好吃
鼓楼东街有个顺意凉粉，据说开了30多年了，味道没的说，就是人多，不过值得排队。你懂的！
请问在哪里能买到正宗的四川特产（川北锅盔凉粉）
B哥 钱打来 哥给你快递
作文家乡的土特产凉粉五百字
说起家乡的凉粉，那可谓是美食中一道亮丽的风景线，几乎无人不知，无人不晓。说到这儿，你一定知道我的家乡。没错，就是凉粉的“故里”——浑源。每次回家乡，第一件事就是吃一碗凉粉解解馋，然后才是去探亲。还没踏进“小媳妇凉粉店”，一阵阵香味就扑鼻而来，我立刻“口水直下三千尺”了。服务员将刚做好的凉粉端到桌上：白色的凉粉，绿色的黄瓜，红色的辣椒油，土黄色的豆乾，点缀著澄黄的莲花豆，简直是“色香味俱全”。夹起一筷子，放进嘴里，凉盈盈的、美滋滋的，还没品出味，滋溜一下就滑进了嗓子眼。俗话说三口才能品出滋味嘛，我才吃了三口，一碗凉粉已经精光见底了，连汤汁也不剩一滴，但还是没有品出滋味来，只好再吃一碗。吃完第二碗，才有些许微酸、稍辣、凉爽的味道，意犹未尽，还想吃第三碗，但身上的钱已经所剩无几了，只好“一步三回头”的离开。回家拿上钱，我还要去接着吃！
烧仙草是哪里特产什么功效
烧仙草是台湾著名的小吃之一其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉，但做法、材料等均不同。
家庭自制
1. 放入1升水煮沸，加1500G(克)糖，再加3000CC烧仙草；
2. 将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀；
3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜。
仙草属草本植物，叶型似薄荷，小巧翠绿、略带绒毛，貌不惊人，却是一味传之久远的乡土饮品，深具降火气、解热、清血等功能。将其晒干后拿来熬煮，便成为仙草茶。喝起来味道近似绿豆汤和茅根汁的综合味道。
作文康定特产凉粉450字
一首康定情歌唱起了我对康定的向往，向往溜溜的城，同事业向往著那里的美食。
康定集中了汉藏的各种小吃，但大多是带有藏族风情的饭馆。从新都桥开始口味渐渐以藏式为主，蔬菜种类减少，藏式口味的糌粑，面粉，青稞，酥油茶，牛羊肉随处可见。街头小吃不仅风味十足，而且非常便宜，几元钱即可吃饱。
到了康定建议一定要去尝尝当地的凉粉，康定凉粉在藏区是非常有名的，由当地的白豌豆精制而成，韧性很好。口味可随自己的喜好增减。现在最有名的是一家叫小兰凉粉的凉粉店。
另外,值得推荐的是夜市上五花八门的烧烤，蔬菜肉类无所不包，味道也很好。在车站附近和市区各个路口都可见到。
康定凉粉
康定凉粉以黄凉粉著称，康定的凉粉店以蜂窝街水井子附近的“王凉粉”最受欢迎。自制的凉粉筋丝好，切得四棱四现，厚薄均匀，光泽发亮，筷拈不断。特别讲究红油、盐酱制作，调入凉粉，食者一拌，麻、辣、香、柔、嫩，可口极了
“大不同”羊肉汤
张胡子的“大不同”，是个羊肉汤馆。开在水井子旁。张胡子名张炳森，崇庆县人，1933年来康定开设名“大不同”的羊肉汤馆。其馆特点是羊肉鲜、嫩、火巴、香，汤色乳白，味鲜美。佐以焦盐，芫荽、鲜红辣椒碎末，不放味精，依然汤鲜味美。康定食客都要前往一饱口福，无不赞赏。
魔芋烧鸡
赖厨子的魔芋烧鸡。赖厨子名吉山，华阳人，曾师学成都芙蓉餐厅老厨师曾子云，自开餐馆，颇有名气。1932年二十四军一三六师师长唐英驻守康定，聘赖吉山为私人厨师来康，凡唐英宴请宾客，必由他掌厨。所操席均称美味佳肴，最受欢迎的是色、香、味、型具佳的“魔芋烧鸡”，这道菜既有麻辣烫，还绵软鲜嫩，食客称赞不已，后又在南门左近开设“吉园”餐馆承包桌席，不久又迁往将军桥附近大院坝锅庄处。达官贵人常去光顾，其“魔芋烧鸡”则是一般人家宴、耍坝子、节日会餐桌上首选。
“麦秋”糕点
康定中桥东西两街口处，被称为“ 炉城的春熙路”，是特别繁华的地方。“麦秋”糖果糕点铺主人姓王，延聘内地擅长糖果糕点师傅制作。常售玫瑰、金钩、蜜饯、点心以及各型糖果糕点，由于配料精选，制作工艺讲究，有甜、有咸、酥、脆、香、美，样式多、品种齐全，中秋前特制月饼大小供各类人选购，食客都说炉城“麦秋”月饼在西康是手屈一指的，可与成都媲美。
我觉得这里简直就是美食天堂，是藏汉美食结合的美食天堂。
❷ 豌豆粉可不可以做凉粉
1、豌豆粉可以做凉粉，豌豆凉粉,是云南盛夏小吃,昆明的中老年人提起豌豆凉粉都会勾起青少年时代最温馨的回忆,至今仍是家庭自配口味的夏季凉食。其成品酸、甜、麻、辣,鲜香味浓,尤受青少年之独爱。
2、将豌豆干粉和纯净水按1:6的比例调配好,然后用筷子不停搅拌,水还没有停下之前慢慢将其倒入锅中斗老,漂去水面、滤去沉底的杂质;
3、倒入锅中,文火不停搅拌,让其均匀受热,等到启凳其成为透明状的糊糊并开始冒泡时,将其倒入准备好的容器中;
4、在常温下放置4-5小时,让其自然收水。喜欢吃凉的,就放入冰箱冰一会儿。将凉粉块倒扣出,用刀或专门擦凉粉的擦子切成细条、小块等任意形状;
5、所有材料调成汁,葱沫+姜沫+蒜泥+醋+酱油+盐+辣椒油+花椒面+味精+榨菜悄销旅+酥黄豆。拌好浇上即可。
❸ 豌豆粉可以做什么美食
豌豆粉可以做豌豆凉粉、油炸豌碧神豆粉、豌豆糕、豌豆黄、稀豆粉、四川黄凉粉等。豌豆凉粉原料：豌豆粉、香菜、姜、蒜、醋、甜酱油、咸酱油、芝麻油、花椒油、味精、盐、胡椒面、红辣子油。
豌豆粉
豌豆粉，质地细腻滑嫩，色泽呈姜黄让此色，口感有豌豆的特殊芳香，经刀功成形后烹调即可食用，可以热吃或凉吃。
豌豆粉是江苏省苏北的一种传统小吃，是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬煮成糊，冷却后凝回而成。
豌豆粉是生活中的常见养生食材，它是人们把植悔滑亏物黄豆的成熟种子经加工后得到的粉末状物质，可以用来制作馒头、面条或其他美食。
❹ 凉粉的口味有哪些呢你觉得哪个口味最好吃
凉皮是夏天比较火爆的凉拌菜，大家通常会买上一小块回家了自身拌着吃，那香辣的口味和滑爽的口味，会立刻令人食欲大好，一口一口的吃不断。凉皮刨成丝拌入佐料后尤其进味，吃下去也尤其Q弹可口，亲人都很喜欢扁豆凉粉的制作很尤其，其食法也不同寻常。扁豆凉粉的制作繁杂，工艺流程多、时间长，技术性也十分注重。它的原材料是扁豆，是多少依据须要而定，制作过程是先将准备好的绿豆用冷水淘去残渣、细沙、碴子，随后用温开水泡浸24钟头，
不然会危害豌豆凉粉的品质。搅拌豌豆凉粉还需要看是不是能挂得起"牌"，即用拌和的木料吊起来已熟的豌豆凉粉，看能不能在影片上挂得住。假如熟浆像线一样向下淌，表明稀了，制冷后无粘合力，假如熟浆一点也不向下淌滴，表明过稠，制冷后吃的时候口味不细嫩。最满意的是熟浆既能在影片上挂得住，又能有节拍地一块块掉下来，这才算恰好的熟度。搅好的凉皮在出锅进要在盛的容器内撒上少量凉水，再把凉皮舀在容器内开展制冷后便可以吃了。
❺ 豌豆粉可以做什么 这三样豌豆粉食物都挺好吃
1、豌豆凉粉：
原材料：豌豆凉粉、香莱、姜、蒜、醋、甜酱油、咸生抽、香油、麻椒油、昧精、盐、胡椒盯橡面、红辣子油。
实际操作：
（1）制粉：豌豆凉粉入盘兑入冷水（2千ml）搅拌成浆，放盐。锅容易上火，引入水，待温度至4零摄氏度上下时，缓缓淋入扁豆浆，边淋边用铁锹铲动底锅，将五香牛肉干（也遇热凝结的片）翻出、避免黏锅，直至稠浓。当锅已与糊浆各占一半时、盛入花盆制冷凝结后、翻扣在木工板上，盖上湿沙布。
（2）兑调味品：香莱清洗切细入蔽迹碗。姜、蒜削皮剁碎泥各自装在碗里兑上凉白开水变成生姜水，蒜汁，别的调味品各自各装1碗。
（3）装在碗里：将豌豆凉粉切割成薄条入碗（传统式作法是切一片放到左手掌内，左手拿餐刀把左手掌内的豌豆凉粉弄成薄条，一面打一面入碗）。依据就餐者口感规定，用小木勺将各种各样调味品舀入碗内，翻拌就可以服用。
2、豌豆黄：
主要材料凯并旁：干豌豆500克，白砂糖200克。
调料：琼脂2克，桂花糖2汤勺。
做法：
（1）干豌豆清洗用冷水侵泡4钟头以上。
（2）将泡开的扁豆放进压力锅中，加扁豆容积3倍的水，煮30分钟至扁豆酥烂。
（3）将锅内煮好的扁豆表层的扁豆皮捞起来无需，再将煮软的扁豆和适当冷水放进食品加工设备中研磨，倒出扁豆茸筛粉，将扁豆皮滤出。
（4）琼脂泡软，放进锅子里加少量水，煮至溶化。
（5）将过虑好的扁豆茸放进锅中，加白砂糖、桂花糖、和融化的琼脂煸炒，好去处不必要的水份。当用铁铲铲起扁豆茸落入锅中，不容易迅速的和锅内的扁豆茸结合在一起能够堆码时，熄火。
（6）将扁豆茸倒进厚底的器皿内，盖上湿抹布放凉，再用保鲜袋包好，放进电冰箱内冷冻，吃的情况下切片摆盘。
3、水信玄饼：
（1）锅中放水，依照爱好加适当白砂糖，烧开后转中文火，维持略微烧开。
添加白凉粉。（除开白凉粉，你要可以用琼脂、冰粉、吉利丁片、果冻粉。如果这种你都很难买到，用QQ糖也行。）
（2）拌和到白凉粉溶化，文火再次加温两三分钟。
把锅中的水倒入冰格内，放满。（球型冰格是网上购物的，没有的一定要买哦！这一很重要！）
一根竹签子做引流方法，再把水装进去。（如果没有球型冰格，能用电冰箱的冰格。如果电冰箱冰格都没有，水晶果冻壳还可以。）
（3）室内温度下等候水信玄饼凝结。
（4）老红糖加小量水熬出糖桨放到上边，再取出小盘子，碎花生仁和黄豆面粉各自放到里边，就可以吃完。
❻ 豌豆面粉都可以怎么做您记忆里家用豌豆面做的什么特好吃
不知道题主这里所说的豌豆面粉是指豌豆做的面粉？还是豌豆提取出的淀粉？若是豌豆面粉的话，可以做：豌豆面条、豌豆馒头、豌豆凉粉；若是豌豆淀粉的话，可以做：豌豆凉粉、凉皮等。
豌豆大家都不陌生，一般当豌豆长熟之后，趁非常嫩的时候，直接放锅里煮着吃，煮好的豌豆吃着非常鲜，非常甜，但很多人不知道豌豆还能磨成面粉，嘿嘿，其实豌豆面粉，含有丰富的营养成份，其中含铜、铬等微量元素较多，铜利于造血以及骨骼和脑的发育，铬有利于糖和脂肪的代谢。
最后把凉皮切成宽条状，整点配菜、蒜汁、调料等，凉拌即可食用。总结：以上就是豌豆面粉与豌豆淀粉的经典美食制作步骤，这些都是日常生活中最常食用美食，特别是夏季，天热没胃口，来上一碗凉粉或凉皮，那真的叫爽。经过以上的分析，大家应该明白豌豆面粉与豌豆淀粉的区别了吧，其实就是包含与被包含的关系。
❼ 贵州豌豆凉粉做法大全
食材- 主料
豌豆粉
100g- 辅料
水
粉1:水6辣椒酱
适量黄豆或花生
随意中碧醋，
适量酱油
适量盐
适量葱或香菜
个人喜欢
❽ 豌豆粉可以做什么
豌豆淀粉的做法大全
1、酸辣豌豆凉粉
材料：
豌豆淀粉适量、黄瓜1根，食盐、醋、蒜、生抽、辣椒油、虾油少许
做法：
(1)将豌豆淀粉用水浸泡15分钟;
(2)锅内倒入水烧开，再加入淀粉水，小火加热，并不停搅拌至透明状态，并且锅中有气泡翻腾;
(3)将煮好的粉糊倒入容器中，冷却后放冰箱冷藏，大蒜切末;
(4)用蒜泥、生抽、虾油、盐、白糖、醋、辣椒油等佐料按自己的口味调配好，冷藏冲笑雹好的升山豌豆粉取出，倒扣;
(5)切丝，小黄瓜切丝，垫入碗底;
(6)切成丝的豌豆粉，盖在黄瓜上，淋上拌好的酱汁即可。
2、豆沙晶饼
材料：
豌豆淀粉500克、豆沙300克，香油、白砂糖、猪油少许
做法：
(1)将淀粉放入锅内，放白糖，猪油拌和，加沸水400克，用竹筷不断搅拌，制成熟粉;
(2)待熟粉稍冷后，即用手揉和，分成20小块;
(3)将豆沙搓成条，分成20份，将熟粉块揉圆揿扁，放上一份豆沙，捏拢收口，然后用手揿扁或放在木制的模型中，再倒出，即成水晶饼生坯。
(4)将生坯排列在笼格里，加盖，在沸水锅上用旺火蒸5分钟，出笼时在饼面上涂一层麻油即成。
3、棋子豆
材料：
面粉200克、豌豆淀粉30克、鸡蛋60克，苏打粉、酵母粉、色拉油、食盐、芝麻、茴香少许
做法：
(1)将面粉、鸡蛋、油、盐、小苏打、酵母、芝麻、茴香混合，加入适量清水，揉成光滑的面团，饧发至约原来的两倍大;
(2)用擀面杖擀成厚约半厘米的面片，在切成宽约半厘米的长条，然后在切成小面丁;
(3)将面丁放入烤盘，用刷子在散帆上面轻轻的刷层油;
(4)放入烤箱，180度烤5分钟后，取出用小铲子翻滚几下防止粘连，再在表面刷层油，继续烤5分钟;
(5)最后改小火约100度继续烤10分钟，放凉即可。
❾ 最好吃的10种凉粉你都吃过了吗
最好吃的10种凉粉，你都吃过了吗，凉粉爱好者快看过来吧。最好吃的10种凉粉
对于吃货来说，就算是炎热的天气，也依然挡不住那一颗吃货之心。
