『壹』 早阳鲜包加盟店送的是馅还是包子
包子
公司制订了以特色淮扬点心为主导产业，“工业化标准化生产、全程生冷链配送、门店连锁化经营”为一体的运营模式。
“早阳”品牌前身“扬州汤包”诞生于扬州富春点心世家。2003年在上海龙华繁华路段开设“早阳扬州汤包”店，因为原料优质、口感鲜美，深受上海食客喜爱，“早阳”这个品牌也深入到龙华居民的心中，优质早点几乎和“早阳”画上了等号。为弘扬淮扬点心文化，加速品牌市场发展，为更多的顾客提供健康、美味的早餐，2010年3月成立了早阳餐饮企业管理有限公司，发展连锁标准化经营。
『贰』 加盟早阳早餐店怎么样
加盟早阳早餐店应该还可以。
『叁』 巴比食品：连锁早餐快速扩张
2019年我国早餐市场销售额达1.75万亿，2015-2019年复合增长率7.1 % 行业市场空间大景气度高。在众多可选择的早餐品类中，以包子、馒头为主的现蒸面食类 获消费者首选，在各地区普遍接受度最高。
早餐经营辛苦，客单价较低，整体制作工艺门槛不高，较大依赖于面点师傅，人力成本相对高，整体终端的标准化程度较低，竞争格局极度分散；尽管面点速冻加盟 并不能解决所有问题，但仍然为行业扩张、降本增效提供了有效路径，加盟连锁将会持续替代个体经营。
早餐行业管理成本巨大，承担着较高的风险，品牌只负责供应链、生产管理和品牌营销，店铺的具体运营交给拥有强烈主人翁意识的加盟商完成，这才是行业扩张的 正确思路。
公司统一采购面粉、猪肉、食用油、蔬菜等主要原材料，降低采购成本。工厂里全自动生产率达到85%以上，保证规模供应；公司与第三方冷链物流企业签订合作协 议，共有100多条冷链物流，能够覆盖当地及周边地区的销售网络，这些都在不同程度的降低成本，即使在原材料价格上涨情况下，也优先内部消化，不轻易涨价， 维持供应价格稳定，保护加盟商利润。
中央厨房、信息化改造、制作流程都是可复制的，只有坚持和经销商合作共赢的文化才能确保企业在这个辛苦的行业中实现扩张。
正文
公司专业从事中式面点速冻食品的研发、生产与销售，主要销售面点系列、馅料系列以及外购系列产品，具体包括包子、馒头、粗粮点心、馅料以及粥品饮品等共近 百余种产品，是一家"连锁门店销售为主，团体供餐销售为辅"的中式面点速冻食品制造企业；公司聚焦早餐应用场景，2020年实现营业总收入9.75亿元，细分面 点类、馅料类、夕卜购品类营收结构较为均匀，各占30%左右。
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根据英敏特数据显示，2019年我国早餐市场销售额达1.75万亿，2015-2019年复合增长率7.1 %,行业市场空间大景气度高。2020年受疫情影响，有所放缓。展望 未来，行业有望重拾高增势头，预计2025年市场规模达2.57万亿，未来五年复合增长率高达7.7%。
根据英敏特和库润数据的调查结果显示，在众多可选择的早餐品类中，以包子、馒头为主的现蒸面食类获消费者首选，在各地区普遍接受度最高。
全国连锁早餐企业数量在2000家左右，大多数企业早餐网点在100个左右，超过200个网点的企业只有140家左右，仅占7%。从单一包子品类分析，包子品类里合 计覆盖数百个品牌，仅3家品牌的门店突破1000家，包子品类竞争格局极为分散。从布局区域看，覆盖多地区的全国性品牌仅巴比、老台门、早阳三家。目前巴比门 店数量突破3000家，门店体量稳居包子连锁品牌中的第一。
早餐具备刚需属性，门店覆盖半径1公里内，客群稳定高复购，快速便捷是核心诉求。同时，中式早餐相较于其他餐饮业态，是门较为辛苦的生意，需要提前备餐， 全天候经营，土包子店需要凌晨2-3点到店制作，即使是加盟连锁店，面点师傅也需要从凌晨4点到店醒发，蒸制；同时绝大多数消费者都会不定期在耳岸餐时点购 买“早餐食物“，因而早餐门店营业时间绝不限于早上，反而要普遍延长至晚上7-8点。 由于早餐经营辛苦，客单价较低，整体制作工艺门槛不高，较大依赖于面点师傅，人力成本相对高，整体终端的标准化程度较低，竞争格局极度分散；尽管面点速冻 加盟并不能解决所有问题，但仍然为行业扩张、降本增效提供了有效路径，加盟连锁将会持续替代个体经营。
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早餐小吃店竞争的核心要义在于占据人流量大的优质点位，公司目前加盟门店普遍集中在上海、浙江、江苏、广东、北京五省，截止到2021年8月，巴比上海门店数 超1300彖对比同样在上海拥有知名度的大眼包子、小杨生煎、早阳鲜包均不到200家，大本营市场稳固。
未来2-3年公司的异地扩张可能会开始提速，一是因为近两年上海二期工厂和南京工厂会先后投产，二是因为公司在华南地区的扩张取得进展，当地加盟商的加盟意 愿有明显提升。
公司也在开展外卖业务，目前效果较好，是巴比食品目前单店经营层面最大的亮点，公司有专门的电商团队在运营这一块业务。目前运营的好的门店外卖业务营收占 比可达30%左右，预计平均下来外卖业务可占到单店营收的近10%,并且主要体现为一种增量。在外卖的拉动下，公司今年的单店营收是近3-4年以来的最高水 平。
巴比早期采用直营的形式，但是管理层很快发现，早餐行业管理成本巨大，承担着较高的风险，只有让每个人都以老板的心态做事才能有责任心，最大程度降低风 险，我们认为这个思路抓住了高人力、高管理成本、高风险行业的痛点。品牌只负责供应链、生产管理和品牌营销，店铺的具体运营交给拥有强烈主人翁意识的加盟 商完成。
公司加盟单店的毛利率可达50%-55%,能实现净利率20%-22%左右，前期投资15-20万左右，8-12个月就能回本。相对于其他连锁加盟的餐饮业态，巴比初期投资 小，回本时间短，赚钱效应显著，包子品类消费具备习惯持续性，除了极端恶劣天气及竞争加剧的影响，通常门店营业额相对稳定，保障盈利能力持续性。
从财务上来看，加盟的经济效益相当好，这也是公司和加盟商合作共赢的体现，如果公司贪图高利而坚持直营，那么扩张速度将会大大减缓，管理成本也将快速提 升，反而是双输的局面。
而近三年2017-2019年公司到期未续约比例分别为1.68%、1.22%、1.37%,均不足2%,到期未续签门店仅有8-10家，表明老店对公司经营模式和管理体系较为认 可，忠诚度高，粘性高。
同时，投资巴比馒头的加盟商，最大年采购额也仅有数百万级别，推算出其管理的加盟店数量不会超过10家，相比休闲零食、奶茶等规模较小。这进一步说明，巴比 的加盟店单店虽赚钱，但缺乏规模效应，管理成本太高，经销商也很难扩大规模，这样其实也削弱了经销商的议价能力，更加依赖与公司的合作。
除此之外，公司统一采购面粉、猪肉、食用油、蔬菜等主要原材料，对供应商议价能力相比小作坊散装购买更强，降低采购成本。工厂里全自动生产率达到85%以 上，极大缩短生产时间，保证规模供应；公司与第三方冷链物流企业签订合作协讨 共有100多条冷链物流，能够覆盖当地及周边地区的销售网络，这些都在不同程 度的降低成本，即使演材料价格上涨情况下，也优先内部消化，不轻易翎 维持供应价格稳定，保护加盟商利润。
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速食餐饮是一门很辛苦的生意，早餐更是如此，不过客观环境是公平的，大家面临一样的难度，而巴比食品在合作共赢思路的指引下，尽最大程度保障经销商利益， 这是我们看好公司能够跑出来的理由。
中央厨房、制作流程、信息化改造都是可复制的，并非竞争优势，和经销商形成高度共生的粘性、卡占有限的位置资源才是公司的竞争优势，尤其是这个行业想要扩 张就只有依赖大量经销商这一种选择的情况下，公司能够建立起合作共赢的文化，才是长期制胜之道。
『肆』 早阳包子加盟费多少
你好，包子作为一种传统的美食项目，但是这个行业有局限性的，基本上是以早餐为主的，这需要根据个人的情况来衡量。不妨选择一个在市场上受宠爱、受欢迎的餐饮项目！
『伍』 感染了新冠，早点感染和晚点感染有什么区别
目前相信大家总能看到有居民感染的消息，开放环境下的防控工作也桐禅遇到了新的挑战。然而此时此刻却有人宣扬“早阳早好”，那么对于感染，到底是早点感染还是晚点感染更好呢？
一、感染是迟早的事
考虑到病毒现阶段呈现高传播性，在开放环境当中，非必要不查核酸会让病毒存在隐性传播的可能。换句话来说，不查核酸之后，生活中将无法确认自己身边的人是否感染，被感染的风险也无法被察觉。
随着居民的生活环境越来越复杂，后续造成规模型感染的概率会增加。有医疗团队针对我国现阶段防控手段，以及病毒传播规模进行了预测，结果显示，未来两个月内病毒传播规模扩大，或导致6成人感染。
不难看出，未来大部分人都会成为病毒攻击的对象，而居民对环境的未知，会进一步促使感染规模扩大。既然感染已成定局，每个人都不可避免的被暴露在充满病毒的环境当中，早一点“阳”会不会更好呢？
部分网友表示，早点感染早点恢复正常。支持“早阳早好”的人普遍认为，感染之后身体免疫力增强，咐升几乎不会复阳。如果所有人全部在第一轮感染，那么恢复后环境风险就会大幅降低。
殊不知病毒传播并没有那么简单，还有很多连带的问题需要考虑。如果居民一股脑全部主动感染病毒，所造成的不良后果将是整个社会难以承担的。
二、“早阳早好”会加大短期压力
前面我们提到，按照现在病毒的传播趋势，短期内我国感染率会达到6成以上。试想一下，如果环境因素持续恶化，那么感染的规模还会进一步扩大，达到8、9成也是有可能的。
为什么会造成短期压力呢？主要看两个层面。第一个是居民层面，“早阳早好”其实在助长短期内的大范围感染，但由于个体差异，每个人感染后的情况都不一样。
有些人很幸运，无症状可能只需要请几天假，转阴就能上班、上学了。而有些人体质差，呈现轻症，那么各种不舒服的感觉就会席卷全身。从健康角度，不仅不利于身体健康，对心理上也会造成压力。
第二个是社会层面的压力，即便现阶段病毒毒性减弱，感染后短期就能恢复，可大范围的感染无疑会再次造成社会瘫痪。劳动力不能充分投入市场，对国家经济是具有一定影响的。
除了间接影响经济外，还有一个部分会迎来巨大压力，那就是我国的医疗体系。“口罩三年”让我国医疗资源有限的问题暴露无遗，如果按照预测，第一个高峰期迎来6成人感染，医疗系统难免会陷入僵局。
虽说我国针对病毒传播采取了各种策略，比如专门用于隔离的方舱医院，但如果出现短期内突发性的大规模传播，医疗系统仍然局简尘是招架不住的。所以从这个角度，比起“早阳早好”，自然传播更符合国情。
三、避免感染，依然是防控的主要方向
关注过相关资讯的朋友应该知道，那些支持“早阳早好”的人，认知中普遍认为“阳”过一次就没事了。但实际上，国际社会的诸多例子都在向我们说明，感染过并代表人就“无敌”了。
针对病毒传播，国外多个国家早已躺平接受，然而病毒却在不断发生变异。随着躺平国家居民大范围感染，抗体水平整体下降，人们不仅没有将病毒控制住，反而让它更“聪明”了，依然保持着高传播性。
也因为这样，我国当时并没有跟风采取躺平政策，毕竟人口数量庞大，大范围感染造成的后果不可估量。如果我国也和国外那样，逐步形成居民反复感染的局面，那么社会环境终将不会好转。
为了避免大规模感染，防止居民生活受到影响，我国放开的同时仍在提倡做好防护。这不仅是在降低防疫成本，减轻社会压力，同时也是在放慢病毒感染的节奏，以提高我国防控相关工作的容错率。
总结
“早阳早好”并不会让生活尽快回到正轨，反而会带来诸多压力，会进一步打乱社会节奏。我国防疫工作放开仍在过渡期，还有很多问题需要解决，作为普通居民，管理好自己的健康，按兵不动即可。
『陆』 早阳包子在山东有加盟店吗
有。早阳包子店位于山东省烟台市莱山区华庭路。早阳包子是创建于2008年的8月份，经过不断的发展与创立，现在在我国已经拥有了上百家的加盟店面，分布在我国各个城市当中。
『柒』 早阳早餐店什么时候开门
早阳早餐店一般情况下，早上六点半到七点左右就已经开门了，而且一般情况下，衫嫌除非特殊情况是不并燃会超过六点半的，因为或蔽手既然是早餐店，那么肯定要考虑到大部分的上班人员，一般情况下六点半就会开门正常营业了
『捌』 毛大庆卖包子：背后有深意，规模2万亿
北京CBD的一家包子铺在网上火了。
近日，有消费者发现，在国贸一家包子铺悄然开业，名为“毛大庆包子铺”。这一名字很容易让人联想到是优客工场创始人毛大庆。后来，毛大庆对媒体证实，这家店的确为其所开。毛大庆还提到，原因是因为自己从小很喜欢吃包子，现在想尝试孵化餐饮品牌。
为何一个平平无奇的包子有这样的魔力？投资人Aarn告诉铅笔道，作为早餐，包子品类其实有极大的潜力。 机构统计，目前我国早餐市场规模可达2万亿。虽然早餐品类众多，但是包子却是独占鳌头。因为，包子自带刚需属性，南北通吃。
“包子品牌的标准化潜力大，未来包子市场如果在营销、场景和客户结合好，也就可能会有头部品牌出现。”Aarn说道。
继瑞幸咖啡创始人陆正耀卖小面后，又一商界大佬做起了餐饮。
近日，有消费者发现，在国贸有一家包子铺悄然开业，招牌名为“毛大庆包子铺”。这一名字很容易让人联想到优客工场创始人毛大庆。后来，毛大庆对媒体证实，这家店的确为其所开。原因是因为自己从小很喜欢吃包子，现在想尝试孵化餐饮品牌。
毛大庆卖包子，自然要和一般包子铺不同。除了店面装修更加美观，品类也有创新。
从店铺介绍来看，毛大庆包子铺内产品品类简单，主打鲜肉咸蛋包、椒气包、婆婆麻麻豆腐包、毛奶奶秘制鲜肉包等6款包子。同时，店铺不仅提供像小米粥、豆浆和凉菜等传统早餐食品，还可以选择多款咖啡，满足年轻人对早餐的多元化需求。
从定价方面来看，毛大庆包子铺包子定价在大多在4元左右。主打的豆腐包和蛋黄包较贵，分别为6元和8元。咖啡产品为中等价位，在18~22元之间。此外，店内还推出20元套餐，包含3只包子和咖啡或者豆浆及凉菜。在北京的CBD国贸，这个价位的早餐也在上班族的接受范围之内。
外界一度揣测，毛大庆包子铺可能是优客工厂旗下品牌。因为数日前，优客工场在其官方公众号中也提到，“合作伙伴'毛大庆包子铺'可为企业提供早餐的团餐预定”。在此篇文章中，优客工场也重点为晓寿司做企业团餐推广。而在今年9月份，晓寿司就被优客工场并购。这更加让人联想到，毛大庆包子铺可能是优客工场进军C端市场的尝试。
但是，一位优客工场相关负责人告诉铅笔道，“毛大庆包子铺是毛大庆个人品牌，与优客工场的业务没有直接关联，只是帮忙向会员单位推荐一下。”他介绍，之所以为在公众号进行店铺推广，是因为它也算是优客工场的合作伙伴之一，平时只要是与优客工场有关联的品牌有推广需求，他们都会通过公众号向会员世高们推荐一下。
在毛大庆个人微博上可以看到，他也曾多次亲自上阵为店铺宣传。“今日800个全手工包子，又售罄！大家下单要早。”
从毛大庆发布的动态看来，他对此项目还是十分重视。
从地产到包子，毛大庆的行业跨度让人惊讶。但是在投资业内人士看来，这样的跨界却没那么意外。
“其实很多相对成功的人，现在对食品供应链都有一种情怀。可能他们是看到大家都老返陵在这个领域下注，而且自己也有这样的资源，就想试试看。”一个餐饮行业投资人对铅笔道表示。
为何一个平平无奇的包子有这样的魔力？“就像海底捞一样，包子就是一个行业可以资本化的代表。”投资人Aarn对铅笔道表示。其实，包子可以资本化早有先例。此前，巴比食品上市，成为“中国包子第一股”，就给了行业一个希望。
作为早餐，包子有极大的潜力。有机构统计，目前我国早餐市场规模可达2万亿。据英敏特报告显示，2019年我国早餐市场销售额达 1.75 万亿，2015-2019年复合增长率为7.1%。
因为，包子自带刚需属性。“现在国内整个餐饮行业，早餐中占比1/3，但（品牌）却是一个缺失的状态。”Aarn表示。
虽然早餐品类众多，但是包子却是独占鳌头。
“包子和粉面不同，粉面只能在一二线城市，有刚需的属性，但是在三四线城市就不具备这个属性。然而包子是全国通吃的，只是有口味差异而已，所以包子是刚需的。”Aarn表示。
此外，有行业人士提到，包子的消费场景其实不仅限于早餐，能满足全时段的饮食场景。这就意味着一颗包子有极大的 探索 空间。
除了刚需和潜力，包子的最大优势是可标准化。 Aarn提到，包子的标准化可以达到工业标准化。“比如上次在郑州设备展我们就看到，包子生产配套设备的机械化水侍戚平已经完全能达到标准化的要求。”
标准化意味着可批量化复制，快速的扩张。 以巴比食品为例，自2005年开放加盟以后，门店数量增长飞快。在2016-2019 年，其加盟店年净增数量均在 200 家以上。到2019 年年底，其全国拥有门店 达到2931 家（其中直营16 家）。此外，包子品牌早阳包子，早在2019年门店数量就超3000家，北京庆丰包子门店也有数百家。
虽然现在全国性的早餐包子品牌并不多，但是随着入局者涌入，势必竞争加剧。在Aarn看来，未来包子品牌也会向头部集中。
“包子品牌的标准化潜力大，未来包子市场如果在营销、场景和客户方面做好结合，也有头部品牌可能出现。”Aarn说道。
在业内人士看来，包子品牌的竞争，其实企业背后供应链的竞争。而供应链，讲究一个“快”。
“如果一个品牌，自己不具备供应链能力，它本身是没有什么意义的。但是，有的品牌供应链是馅料冷链配送到店，这样能够保证口味，但是没办法保证店铺的更新效率。如果是由中央厨房配送到店，这个路径是非常短的。只要有足够的钱，就能够全国开店。”Aarn表示。
据不完全统计，巴比食品和小胖包子王的自建工厂均不少于3家。今年10月份，巴比食品南京工厂封顶。在其官微中提到，“在南京地区建设新工厂是公司的经营目标之一，不仅可进一步增加公司产能，提升产品供应能力，还扩大了公司冷链配送半径，使产品配送区域得到有效延伸。”此外，更将此事定义为“公司依据未来发展规划做出的战略性安排”。
然而，自建工厂弊端便是需要大量资金。在Aarn看来，自建工厂虽重要，但是也有其他供应链模式。
“在我的理解来看，供应链建设最重要的是行业内的领袖能力。”Aarn解释，领袖能力可以理解为两方面：第一，自己的品牌和中央厨房做的不错；第二，用自己的规划和愿景去和行业内人谈合作，那些具备供应链和中央厨房能力的人。
“假如，我们在某地找到一家做的不大的中央厨房，然后可以按照自己品牌的馅料配方和加工工艺在当地生产，然后再结合冷链配送等都按照标准化管理。你在当地就只要一条生产线就可以了。能够省去异地配送中间的闪失和成本。”Aarn说道，中央厨房一方，用产能来换品牌的未来价值，他们还是非常愿意的。
包子行业和其他行业一样，谁的品牌占据了先机，谁就有了先发之势。 然而，现在现在包子行业的风隐约将要吹起，投资热潮说不定也将来临，对新品牌来说机会将至。毛大庆在接受媒体采访时表示，包子铺还没有全国布局的规划，或许这只是谦虚。
『玖』 早阳的黑米糕是什么牌子
早阳的黑米糕是店里做的。上海早阳餐饮企业管理有哗键限公司成立于吵芦此2010年，总部位于上海市青浦区大盈镇。早阳专注早餐包点行业十余载，截止2021年7月，早阳品牌门店突破1700家，旗下全国所有运营品牌门店数量超过升迅3000家。