⑴ 那些舌尖上的中国介绍过的店铺后来都怎样了
舌尖上的中国”从第一季的大火到最后一季的全民大吐槽，可谓是见证了一代高收视率节目的崛起和没落。节目中介绍了很多有名气、有历史、有情怀、有味道的美食，可是情怀讲多了就没意思了，只有在我们心中可回忆的才叫情怀。
那些在“舌尖上的中国”出现的店铺很多都大火了，每天都有人排队，已经成为了现象级店铺，美食确实有特点，味道确实好的都留下了。大家都不傻，不好吃的可能刚开始被骗，但是时间长了也就没人吃了，因此有很多店铺后来就门可罗雀了。
总的来说呢，就是上过舌尖之后，火了一段，而后归于平静的居多数。这其实才是正常的状态。纪录片嘛，就是纪录个真实的状态，并不是宣传片，不是选精取良的竞赛，只是对真实状态的纪录。也正是这种真实，才引起了观众的共鸣，才抓住了观众的心。如果一昧追求哪个上了节目火了，那这节目也就到头了。
⑵ 开一个竹升面店大约需要多少钱就是舌尖上的中国里的那种店面一般要用多少钱
门面装修及设备五万左右，店铺两押一租也是一万左右，周转资金两万，再看看你加盟哪个牌子，加盟费一般都要一两万元，比如说加盟爱尚大满足竹升面店加盟费是1万元。所以想要开一个正宗的竹升面店需要十万元投入，当然，这个投入获得的回报是相对可观的，地段好的话60%以上的毛利保障，3分钟出餐的快节奏，平时每天销售200-300碗竹升面，周末节假日销售300-500碗竹升，每月轻松盈利1-2万！
⑶ 重庆小面排名第一的是哪家店
重庆小面排名第一的是秦云老太婆摊摊面。
20多年前，一个老婆婆在重庆杨家坪建设长家属区摆了摊摊煮面，慢慢就被大家喊成老太婆摊摊面。这家开始连名字都没有的小店，而现在在全国开了无数个加盟店。甚至还有学员慕名来到秦云老太婆摊摊面来学习重庆小面制作工艺。
秦云老太婆摊摊面曾经在重庆小面中排名第一，耐纤耐包括《舌尖上的中国》、《嘿小面》都昌春曾经报道过这家店。秦云老太婆摊摊面在总店店门口悬挂的一副对联“人生苦短岂能面面俱到，小面二两胜过斤斤计较”，一直激励着他们百尺竿头，更进一步。
重庆小面的原料
小面的面条用的是碱水面，这也是很多北方小伙伴到川渝地区吃面，一开始总觉得有点不习惯的原因。制面时加入食用碱，增加了面条的韧性口感，而且下锅久煮也不会浑汤。面条的粗细、宽度，各家面馆会有些许差别，很多对面条精益求精的老板，还会专门到制面铺子按自己的要求定制。
川渝地区，吃面按两计算，小面也是竖搜如此。但这里的“两”，只是区分面的多少，并不是工工整整以50克为计量单位。大家可以把一两、二两、三两，分别对应为小份、中份和大份。
⑷ 重庆火锅哪家强
重庆火锅油九宫格比较强一点。
⑸ 开一家70平米左右的李先生加州牛肉面得多少钱 加盟费是多少
选择品牌要选择市场竞争力大、时间久、有产品优势的，要清楚了解它的结盟费用，经营管理以及后续的加盟政策，把这些了解清楚再看选择哪个项目比较好。
一，加盟店管理
因为餐饮行业经营业务环节多，随意性强，手工操作比例大，所以管理难度也比较大，稍不注意就会直接影响利润。有一些店，表面上生意红火，营业额很高，但实际上并不获利，原因就是因为管理上的漏洞太多。
二、环境因素
任何事物都是内因专和外因共同作用的结果，店经验也不例外。如果说管理是火锅店经营的内因，那么环境就是影响店经营成功的外部因素，它对店是否经营成功有着非常重要的作用。
如果店环境差，顾客远远看见就会绕开，而好的环境则会增加对顾客的吸引力，还可能将顾客变为回头客。
三、服务因素
服务因素是一家店经营的核心，因为很多时候经营一家店不仅仅是从产品来了解它的价值，服务也是店的附加价值，有一些高端店会将服务细节化，让顾客觉得这顿饭虽然属贵，但物超所值。
四、反馈因素
这里的反馈是指顾客对店的评价，这会直接影响店利益，因为顾客的评价直接影响店的客源。如果顾客评价高于其他店，在市场激烈竞争中可以树立很好的形象，就会日日生意红火。
⑹ 特色小吃加盟店怎么开
特色小吃加盟店怎么开？
在餐饮市场上，选择一家快餐店加盟多少钱呢？眼下，各大城市的生活节奏不断的加快，这让很多人缩短用餐时间，快餐更迎合当代社会的发展形式，各色快餐美食出现，袁记肉夹馍更美味、也更时尚，袁记肉夹馍打造更新颖的快餐品牌，全新概念，在市场发展，店内快餐系列多样，还有饮品美味。
袁记肉夹馍所经营的产品就非常符合大众的口味，其独特的口感，更是为它赢得了大批的消费群体。其产品有稳定的市场资源，加上逐步上升的市场地位，使袁记肉夹馍成为了快餐市场独一无二的一面旗帜。拥有自己的独制秘方，为消费者打造出无与伦比的美食。快餐店加盟多少钱呢？袁记肉夹馍品牌值得您的选择。
⑺ 中国知名度的火锅排行榜
川西捞火锅、海底捞、德庄等等
⑻ 重庆火锅排名前十强有哪些店
重庆火锅排名前十依次是：刘一手火锅、渝味楠老火锅、刘家佳码头老火锅、重庆德庄火锅、重庆小天鹅火锅、重庆白乐天火锅、重庆秦妈火锅、桥头火锅、枇杷园火锅、渝中记忆老火锅。
重庆秦妈火锅，重庆老一批的火锅品牌之一，是重庆知名火锅品牌，火锅店的装修以传统中式为主，深受食客喜爱。
渝味楠老火锅，网友点评：人气十分火爆，给我的第一印象就是非常的整洁，服务也很到位，优质的特色美食（现切三鲜肉、麻辣牛肉、8秒土豆片等）配上经典牛油红汤锅，那叫一个巴适！总体吃下来，人均不过55元，性价比超高。
刘一手火锅，一家地道的重庆火锅店，在味道上，刘一手麻辣鲜香一应俱全，深的大众食客的欢迎，拥有较高的知名度。网友点评：很不错的用餐环境，大厅很能容纳，卫生条件还可以，有时候人多的时候需要等一下，味道还可以就是服务态度一般。
⑼ 五虎将火锅与重庆朝天门火锅哪个好
1.刘一手火锅
重庆刘一手火锅成立于2000年，品牌发展近二十年，加盟门店已在全国超过500家，并且正以平稳的速度不断增长中。重庆刘一手火锅是国内**的重庆火锅，并且先后**中国火锅**品牌等多项殊荣，是消费者喜爱和追捧的火锅品牌，人气非常高，门店开一家*一家，生意**。
2.朝天门火锅
朝天门火锅历史悠久，追溯起来始于1935年，可以说是重庆火锅的鼻祖品牌之一了。朝天门火锅地地道道的重庆风味，在全国的连锁门店多达400多家，被誉为重庆火锅之门，可见其魅力。各地的游客纷纷慕名前来打卡，对其称赞不已。朝天门火锅是业内*受欢迎的重庆火锅品牌之一。
3.锅说火锅火锅
锅说火锅火锅是一家拥有多项荣誉称号的知名重庆火锅品牌。在全国各重点省市，均分布有加盟分店。锅说火锅火锅的名气和实力非常不俗，曾入选餐饮百强品牌，是消费者信赖和喜爱的火锅品牌，以其正宗独特的重庆火锅口味俘获了各地消费者的心，更是收获了众多加盟商的支持和青睐。
重庆火锅排名前五**
4.小天鹅火锅
小天鹅火锅也是重庆火锅的一家老牌子了，创立于1982年的小天鹅火锅，已经发展了30多年，是重庆火锅业内占据一席之位的知名火锅品牌。小天鹅火锅开创了许多火锅行业的第一次，比如是第一次将西式的自助餐吃法与火锅进行融合的，顾客们可以自由选择菜品，也是第一家发明子母锅，拥有国家**的品牌。
5.山城小龙女火锅
山城小龙女火锅可以说是重庆火锅里的新生网红代表了。自从出现在央视《舌尖上的中国》被广泛播出推荐后，受到了各地火锅爱好者的关注，很多朋友都纷纷到山城小龙女火锅店内打卡，其锅底和口味也受到众多食客的好评和肯定，也再次带红了重庆火锅。
重庆火锅排名前五**
⑽ 我想加盟一家餐饮店，不知道哪个品牌好
你可以加盟呱货冒菜，因为他们不仅美味，而且还是有机绿色餐饮，还成为《舌尖上的中国》首播品牌，吸引了不少人的加盟，口碑宣传也是非常好的，具体你可以先了解一下。