『壹』 加盟冰淇淋奶茶店需要多少钱
【点击了解更多加盟项目】开一家冰激凌奶茶店的总投资费用包含加盟基础费用和日常经营费用。让我给大家算笔账。【加盟个奶茶店自己也能当老板】总投资费用中的基础费用大约10.5万起,包括加盟费约3.5万,品牌使用费约0.1万,总部统一管理费约0.2万,保证金约0.1万,设备费用约2.3万,首批物料费约1.2万,装修费用约2.2万,培训费用约0元,营销费用约0.9万,其它基础费用约0元,等。
总投资费用中的经营费用,由于需要在开店周期内持续投入,因此更加难以给出具体数值,给出一些参考数值:店面需要33平米左右、租金每月每平米400-800元,一共1.3万-2.6万;员工2人左右、工资每月每人3000-5000元,一共0.6万-1.0万;水电杂费大约每月0.2万。
这些参考投资费用是加盟严选参谋官综合网络上海量的项目总结而出的数据,希望帮助大家更好地评估投入、决策加盟。数据可能与实际情况有些出入,希望大家在真正决策的时候可以理性决策!
『贰』 如何开一家冰淇淋店
具体流程如下;
一、如何选址
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冰品店适合开的地方:学校附近、步行街、商业区、百货公司、专柜等都是很好的选择,为了避免恶性竞争,最好在周围500米距离之内不要有类似的冰品店。这是比较好的选择的要求。
二、开业成本
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1、开冰淇淋店所需的条件与相等规模的饭馆差不多,面积从10平米到80平都可以,规模与档次不同,所需要的资金也有很大的差异,高档店、中档店、微型店和路边店差距非常巨大。
开家冰淇淋专卖店,设备投资1.8万元左右,电源220伏,员工1-2人,流动资金1000元以上即可。除了经营冰淇淋外,还可销售快餐、饮料、烧烤等,如经营得当,半月就能收回投资。
如果流动售货,则车站、码头、影剧院、歌厅、学校等人流量较大的地方均可设点,现做现卖,除了销售冰淇淋系列产品外,还可销售其他冷饮产品。
2、冰淇淋店每月收支明细表:
房租2000元
水电费300元
工商税务费600元
雇员工资1000元/两人
毛利4000-7000元
一家冰淇淋专卖店,一天的营业额一般在3000元以上,当然利润也比较可观,成为一部分创业者的不二致富“捷径”。
3、基本饮料成本:豪华型冰淇淋雪糕机1台*9800=9800元,单头冰淇淋雪糕皮机1台*1500元=1500元,不锈钢冰淇淋雪糕壳1个*22=22元。
香芋冰淇淋雪糕粉,巧克力冰淇淋雪糕粉,香草冰淇淋雪糕粉,草梅冰淇淋雪糕粉,香橙冰淇淋雪糕粉,青苹果冰淇淋雪糕粉,菠萝冰淇淋雪糕粉,芒果冰淇淋雪糕粉,8种*各5包*(25元/包)=1000元。
冰淇淋雪糕皮粉(1包/1公斤)40包*15元=600元,露丝牌冰淇淋雪糕纸3000个*0.2元=600元,轻化油 (15公斤/件)*15=225元,不锈钢匙2支*5=10元 布丁824元 (25元/包)*14种*=350元。
苹果、柠檬、哈密瓜、椰香、芋香、水蜜桃、蓝梅、香橙、葡萄、柠檬、香蕉、巧克力、原味、菠萝,龙眼香蜜(1罐/38元)*3罐=114元、150梅花啫喱杯包盖(330元/件)*1件=330元、小匙(1.5元/包)*20包=30元
如果对如何开一家冰淇淋店还不是很清楚,可以选择冰淇淋加盟,有总部专业的指导,现在可供选择的冰淇淋加盟也很多,多多比较了解
三、如何选择冰淇淋加盟店
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对比一投资门槛不同
A品牌:只能在大中城市开设,总投资较高。
B品牌:人流量大的地区都可以开设,总投资低。
A品牌冰淇淋商家要求加盟者至少有30万元的投资,B品牌7万元就可以起步。A品牌的冰淇淋设备投入需要11万元,而且A品牌属于中档冰淇淋产品,需要一定面积的场所才可以,规定经营面积不得少于20平方米,为展示品牌形象对店面的陈设和装修的要求比较高,店铺押金铺租装修需要10万元,其中光装修就需要3万元。
B品牌的冰淇淋设备投入只需2.5万元,店面要求在5~10平方米,装修5000元即可搞掂。
地点方面,由于A品牌单品价格多在10元以上,所以必须在大中城市的繁华地带才可以开得起来,目前只有在广州、深圳、珠海等消费水平比较高的大中城市才可以找到比较好的开店地点,顺德、佛山、湛江等地最多也只可开2~3家。而B产品产品价格便宜,地点要求则宽松得多,只要人多就可以。
对比二进货成本不同
A品牌:进货成本比较大。B品牌:进货成本比较小。
A品牌和B品牌的进货折扣相差无几,都在销售价20%~30%之间,由于A品牌的成本较高,冰淇淋每球的成本在3.5~4元之间,B品牌的冰淇淋每球成本在0.5~1.5元之间,对于投资者来说,A品牌的进货花费远高于B品牌。
对比三月收益不同
A品牌:单品收益6~8元B品牌:单品收益1~1.5元
不同冰淇淋商家给货的折扣相近,利润率也相差无几,都在30%~40%。但是由于A品牌的商品本身价格比较高,每球在10~12元之间,B品牌每球的价格只在2~4.5元,所以A品牌的单品收益高。
在已经开张的店铺中,由于不同档次的冰淇淋在销售数量上的差别很小,所以中档品牌的收益远高于低档品牌,中档品牌的月收益在6万~8万元,低档品牌的月收益在1.5万~2万元。但由于前者所承担的风险大得多,如果选址不好,很难取得如此收益。
『叁』 怎么开饮品店
奶茶作为餐饮加盟行业市场中的翘楚,长期以来坚持为时尚都市男女们提供健康营养又好喝的时尚饮品。项目实力强劲,发展前景广阔,非常适合创业投资。从以往奶茶加盟开店成功的经验来看,创业者选择奶茶加盟项目时,应注意以下几点。
『肆』 开个卖冰激凌的店需要具备什么证件
开个卖冰激凌的店需要具备什么证件
需要办理一个体户营业执照即可。
1、需准备店面房产证影印件,(是租的房子还要租房协议书)。
2、身份证影印若干张,一寸照片若干张。
3、到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4、再到税务所办税务登记证,现在好象还得办行业程式码证,在质检局。
5、拿到税务登记证后申请发票,发票申请分2种:第一,按定税方法,即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额;第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税。
6、整个过程收费大概在500元左右,时间大概是15-30天,各地不同的。
问~开一个冰激凌店需要准备什么证件?
您需要办理一个体户营业执照即可
1.需准备店面房产证影印件,(是租的房子还要租房协议书)
2.身份证影印若干张 ,一寸照片若干张.
3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证,现在好象还得办行业程式码证,在质检局。
5.拿到税务登记证后申请发票,发票申请分2种:第一,按定税方法,即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额;第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税
6.整个过程收费大概在500元左右,时间大概是15-30天,这个各地不同的
还要去卫生部门办卫生许可证
从业人员要有健康证
冰激凌机安徽有卖冰激凌机的吗?买一台冰激凌机需要多少钱?
你好!我听朋友说安徽阜阳有家叫致诚机械的公司卖的冰淇淋机挺不赖的,价格实惠,也就4000多就能买一台了,还免费教技术,当场做冰淇淋品尝,你可以上网络搜搜致诚机械了解一下,你也可以实地去考察,我记得朋友说地址是在安徽省阜阳市经济技术开发区科技创业中心2楼!
卖冰激凌的店了画什么墙绘好
如果是我去冰激凌店呢,可能会比较喜欢绿草地的背景墙,或者是绿的细藤蔓吧,然后在每根藤蔓顶端摆冰激凌的图片,嘿嘿,本人喜欢冰激凌,就算不去吃坐到那看满墙特别好看的冰激凌也会喜欢~~
哦,也别挂得太多,太多了乱,也不好看,看完会心烦
昆明什么地方卖冰激凌机器、冰激凌粉
冰激凌机到东站-董家湾一带有几家卖的,冰激凌粉到小街批发市场。
本人想开个冰激凌店 都需要什么
第一次开如果没多少经验可以先考虑加盟,会有相应的培训,但是也必须考虑加盟费哈,做一段时间就可以考虑自己的牌了
冰激凌店需要什么装置?
其实冰激凌,有个冰箱就可以做了,装置特别简单。
一看你就菜鸟,还是建议你找个正规的培训中心,系统的学习一下吧。
我是在北京学的,乐谷甜品。
品种还比较多,你说的热冷饮都有了,还教冰激凌,奶茶咖啡什么的。
老师人不错。
北京哪里卖冰激凌蛋卷托和冰激凌粉
丰台新发地奶茶一条街,价格不太清楚了。
想请问一下,如果以专门卖冰激凌店为主,不加盟,自己做冰激凌需要什么装置?
开冰淇淋店所需的条件与相等规模的饭馆差不多,面积从10平米到80平都可以,规模与档次不同,所需要的资金也有很大的差异。 现在国内的加盟连锁冰淇淋店主要分为三个档次:
一、高档店:主要分布在大城市,顾客以青年白领女性为主,店铺的面积大约60-80平米,装修品位的要求很高,还需要雇用5-10个有餐饮业服务经验的员工。以上海的朵乐意式冰淇淋店为例,投入包括:加盟金6万元,保证金4万元,加上人工、房租、装潢费、顾问费、装置费、管理费等等,大约总投资40万元,合同期限为3年。在选择店址的时候,最好选择高档写字楼区、文化街、步行街、美食街等位置。
二、中档店:适合各种规模的城市,主要吸引年轻女孩子和儿童,店面10-50平米,其中可以隔出几个平米的操作间,简易装修,雇用1-5个员工即可。这类连锁店的货品大都由总店供应,所以加盟费用比较低。以碰碰凉冷饮特许连锁店为例:第一年的加盟费为800元,以后每年300元,保证金1000元,其他开支中装修、人工、房租、管理、装置都比较低廉,员工培训也比较简单,但是原材料的价格较高,一个月大约18000元,每月开支大约3万元。选择的位置靠近超市、社群、市场、学校比较好。
三、微型店。是临街外卖,不设堂食座位,因此只需要大约2-4平方米放置装置即可,雇用1、2名员工。以北京的赛美味饮食连锁店为例:店铺面积只需要2-5平米,包括加盟费、装置费、培训费等,总共投入资金从2万元到6万元不等即可开张。位置最好在超市、市场、学校附近。
由于连锁加盟店的形象统一包装,为了保持竞争力,您在选择加盟品牌时,也需要考虑自己这家店在整个连锁系统中的位置。如果在您所在的城市不大,并且已经有了超过5家同类店面,那么您最好另择其他品牌加盟。
需要工商执照、国税、卫生许可证,环保证、消防、以及所有的冰品需要送卫生防疫部门做检查,开冰品店之前这些手续需花多点心思与各相关部门联络。以取得所有的证照,才可以开业。
主要说是配料,冰激凌机。ok
一间合法冰激凌的加盟店需要哪些证件
您需要办理一个体户营业执照即可 1.需准备店面房产证影印件,(是租的房子还要租房协议书) 2.身份证影印若干张 ,一寸照片若干张. 3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。 4.再到税务所办税务登记证,现在好象还得办行业程式码证,在质检局。 5.拿到税务登记证后申请发票,发票申请分2种:第一,按定税方法,即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额;第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税 6.整个过程收费大概在500元左右,时间大概是15-30天,这个各地不同的 还要去卫生部门办卫生许可证 从业人员要有健康证 一周 2营业执照,卫生许可,,5000左右. 税务登记证,员工健康证 到当地卫生防疫站申请办理卫生许可证,到工商局办理营业执照,最后到税务局办理税务登记证即可 营业执照看你的注册资金来定的 营业执照的工本费是110 税务登记证工本费10块 组织机构程式码证35 食品卫生许可证不要钱 健康证去问医院吧 卫生许可证第四十二条 除可以当场作出行政许可决定的外,行政机关应当自受理行政许可申请之日起二十日内作出行政许可决定
『伍』 蜜雪冰城加盟商吐槽不赚钱,真的赚不到钱吗
确实赚不到钱,各中的原因其实是很复杂的。
前段时间蜜雪冰城在各大短视频平台是很火的,那个神曲也是一夜之间家喻户晓,什么“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜”,这歌词也是相当的押韵,这让蜜雪冰城为人们所熟知,上到九十九,下到小朋友,没喝过也听过。
和众多饮品品牌不同,蜜雪冰城的价钱一开始就很感人,我第一次喝的时候大概是5年前,那时候一杯奶茶4元,但是别人家那个时候最少也是8-10元,虽然蜜雪冰城现在也有所上涨,但是也算是饮品界的亲民价,品质上来说,我个人认为还可以,所以能让我最直观的感受就是相比其他的饮品企业,加盟商的利润应该没那么高。
作为一个奶茶店,不搞点活动怎能让已经习惯秒杀、团购、特价的消费者买单?既然食材的成本已定,活动的差价岂不是又要加盟商来买单?这么不赚钱干嘛还要开个加盟店?有个几十万存银行买个理财不香吗?
总结下来就是几点导致了一些加盟商的亏钱:
- 行业饱和。
- 内卷严重。
- 成本高。
其实这种事情已经不是个例了,我们家楼下的一个很火的便利店曾经也播报着加盟费20万的广告,半年内小区门前开了两家,现在一家都没撑下来。
像这样的店真的比比皆是,蔬菜超市、餐厅,实在太多了,相信每一个加盟商在选择加盟之前都要深思熟虑,所以现在越来越多的人会选择及时抽身,以免亏本严重,相信这波内卷的狂潮过去,餐饮业能够慢慢走向正轨,希望每一个辛勤劳动的餐饮人都能得到应有的回报,加油!
『陆』 饮品冰淇淋奶茶加盟店可以一起做吗
投资不少,没有必要,只要你会做就好了,
选址,宣传,装修,服务,卫生,口味做好,
万事具备,
就差管理了。,
不懂在问。饮品行业,要想做好,
首先是把当地的市场考察好,
知己知彼百战不殆。
『柒』 冰淇淋店创业计划
冰淇淋店创业计划
日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!是时候开始写计划了。好的计划都具备一些什么特点呢?以下是我为大家收集的冰淇淋店创业计划,仅供参考,希望能够帮助到大家。
冰淇淋店创业计划1
炎炎夏日已到来,近几日的高温给冷饮店带来了火热生意。说道冷饮,就要数冰激凌最受消费者喜欢了,冰冰爽爽,各种美味。开冰激凌店绝对是夏季创业开店的好选择!开店就要创业计划书,这样才能理清自己的创业思路及以后如何经营?很多人空有开点想法,却没有一个成型的冰淇淋店创业计划书,接下来我给大家分享一篇冰淇淋店创业计划书,希望对你开店有帮助。
1、定位
市场定位和目标顾客群的年龄,性别,冰淇淋口味,顾客消费心理及文化背景相关.
年龄定位:主要顾客群的年龄分布在12岁-35岁之间,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要进行细分.12岁-18岁的人群对价格便宜,口感较好的冰淇淋感爱好;18岁-25岁的人群对新奇特,但价格在50元以内的冰淇淋感爱好;25岁-35岁的人群对口感好,品牌效应强的冰淇淋感爱好.
性别定位:由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,蓝莓,纯奶油,香草,西点式,花卉为主.
口味定位:巧克力,草莓口味比较适合25岁下列的人群;蓝莓,香草口味比较适合25岁以上的人群;纯奶油的冰淇淋更适合脑力工作者.
消费心理及文化背景定位:选择高档冰淇淋的顾客,追求品牌,情调胜过追求口感;选择中档冰淇淋的顾客,追求的是口感;选择低档冰淇淋的顾客的目的是解暑消渴.通常消费者,包含中小学生会选择低档的冰淇淋;大学生,白领女性会选择中高档冰淇淋;高收入人群会选择高档冰淇淋.
2、选址
一般适合开冰淇淋店的方面有:商业街,商场,超市,学校附近(距离学校不超过1000米),校园,酒吧,办公楼,加油站,机场,火车站,地铁站等场所.
按地点划分:商业街,商场适合开设价位在25元-50元之间的冰淇淋店;超市,学校附近,火车站,地铁站,加油站适合开设价位在3元-25元之间的冰淇淋店;酒吧,办公楼,机场适合开设价位在50元及以上的冰淇淋店.
按外界因素划分:店面的门口最好紧邻马路,高峰时人流量为100人/小时,车流量为200辆/小时为最佳.店面最好选择距离美容店,服装店,首饰店,超市不超过500米的方面,因为消费冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店设在附近能够吸引目标顾客.
按店面朝向划分:店面门口的方向最好是朝南面以及东面,一是白天时,南面的光线明亮,而且光照时间最长,容易吸引顾客目光;二是多数顾客逛街时习惯朝右面看(朝东侧看).
以上便是冰淇淋店创业计划书,希望对你开店有帮助。
冰淇淋店创业计划2
开冰淇淋店所需的条件与相等规模的`饭馆差不多,面积从10平米到80平都可以,规模与层次不同,所需求的资金也有很大的差异。
一、顾客以青年白领女性为主 :
店铺的面积大约60—80平米,装修层次的要求很高,还需求雇用5—10个有餐饮业效劳阅历的员工。以上海的朵乐意式冰淇淋店为例,投入包括:加盟金6万元,保证金4万元,加上人工、房租、装潢费、顾问费、设备费、管理费等等,大约总投资40万元,合同期限为3年。在选择店址的时分,最好选择高档写字楼区、文明街、步行街、美食街等位置。
二、中档店:
适宜各种规模的城市,主要吸引年轻女孩子和儿童,店面10—50平米,其中可以隔出几个平米的操作间,简易装修,雇用1—5个员工即可。这类连锁店的货品大都由总店供应,所以加盟费用比拟低。以碰碰凉冷饮特许连锁店为例:第一年的加盟费为800元,以后每年300元,保证金1000元,其他开支中装修、人工、房租、管理、设备都比拟昂贵,员工培训也比拟复杂,但是原资料的价钱较高,一个月大约18000元,每月开支大约3万元。选择的位置接近超市、社区、市场、学校比拟好。
三、微型店:
是临街外卖,不设堂食座位,因此只需求大约2—4平方米放置设备即可,雇用1、2名员工。以北京的赛美味饮食连锁店为例:店铺面积只需求2—5平米,包括加盟费、设备费、培训费等,总共投入资金从2万元到6万元不等即可开张。位置最好在超市、市场、学校左近。
由于连锁加盟店的`笼统一致包装,为了坚持竞争力,您在选择加盟品牌时,也需求思索自己这家店在整个连锁系统中的位置。假设在您所在的城市不大,并且曾经有了超越5家同类店面,那么您最好另择其他品牌加盟。
开一家冰淇淋店需求的设备和原料:
必备设备:冰淇淋机、刨冰机、沙冰机、开水器、封口机、咖啡机、制冰机(最小40公斤的)、冰柜各、保鲜柜或保鲜任务台、电磁炉等设备各一台;另备有炸炉和微波炉(凡做饮食生意务须具有)
可选设备:冷热饮机、雪融机、现调机、爆米花机、香肠机、分杯器、雪糕皮机
另需有关的工具和器皿:如:雪克杯,盎司杯,调酒棒,冰淇淋勺,冰桶,冰铲,量杯,冰淇淋杯,果汁杯,咖啡杯……等。
有关的原料:如:冰淇淋粉,稀释果汁,果酱,巧克力粉,奶茶粉,奶精,巧克力针,威化饼,水果罐头,新鲜的水果,奶油,糖,蜂蜜,炼乳,红塘………等。
另:假设做自己制造硬冰淇淋则需求硬冰淇淋机和硬冰淇淋展现柜各一台,价钱2—3万以上。
冰淇淋的原料引见:
冰淇淋粉:是运用的最普遍也是最普通的一种冰淇淋原料、目前市面上的冰淇淋的品牌和种类很多,价钱也不尽相反、冰淇淋粉一般依照一定的比例加水混合、由于一般不需求老化进程、所以运用起来比拟方便、并且容易运输和贮藏,本钱也较低、但在混合进程中要留意卫生,防止形成二次污染。
新鲜奶浆:一般保质期在一周左右,去除消费和运输等环节,抵达主人处的保质期为4天左右、但也因不同品牌和处置方法不同,保质期也不同、同时需求冷柜保藏、奶浆做出的口味较好同时本钱也高。
保菌乳:采用无菌包装,无须冷藏,储运方便、本钱高
冰淇淋所需配方及制造方法:
冰淇淋粉制造方法:
1、取一洁净容器参与过量饮用水(按重量计算:粉和水的比例为1:3),不停搅拌下将冰淇淋粉渐渐倒入,搅拌平均。
2、溶于水的冰淇淋浆料必需在常温下静置15分钟方可倒入冰淇淋机中(注:若静置时间不够,打出的冰淇淋粉会发生冰渣,影响口味)
冰淇淋店创业计划3
1,、定位
市场定位和目标顾客群的年龄,性别,冰淇淋口味,顾客消费心理及文化背景相关.
年龄定位:
主要顾客群的年龄分布在12岁-35岁之间,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要进行细分.
12岁-18岁的人群对价格便宜,口感较好的冰淇淋感爱好;
18岁-25岁的人群对新奇特,但价格在50元以内的冰淇淋感爱好;
25岁-35岁的人群对口感好,品牌效应强的冰淇淋感爱好.
性别定位:
由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,蓝莓,纯奶油,香草,西点式,花卉为主.
口味定位:
巧克力,草莓口味比较适合25岁下列的人群;
蓝莓,香草口味比较适合25岁以上的人群;
纯奶油的冰淇淋更适合脑力工作者.
消费心理及文化背景定位:
选择高档冰淇淋的顾客,追求品牌,情调胜过追求口感;
选择中档冰淇淋的顾客,追求的是口感;
选择低档冰淇淋的顾客的目的是解暑消渴.通常消费者,包含中小学生会选择低档的冰淇淋;
大学生,白领女性会选择中高档冰淇淋;
高收入人群会选择高档冰淇淋
2、选址
一般适合开冰淇淋店的方面有:商业街,商场,超市,学校附近(距离学校不超过1000米),校园,酒吧,办公楼,加油站,机场,火车站,地铁站等场所.
按地点划分:
商业街,商场适合开设价位在25元-50元之间的冰淇淋店;
超市,学校附近,火车站,地铁站,加油站适合开设价位在3元-25元之间的冰淇淋店;
酒吧,办公楼,机场适合开设价位在50元及以上的冰淇淋店.
按外界因素划分:
店面的门口最好紧邻马路,高峰时人流量为100人/小时,车流量为200辆/小时为最佳.
店面最好选择距离美容店,服装店,首饰店,超市不超过500米的方面,因为消费冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店设在附近能够吸引目标顾客.
按店面朝向划分:
店面门口的方向最好是朝南面以及东面,
一是白天时,南面的光线明亮,而且光照时间最长,容易吸引顾客目光;
二是多数顾客逛街时习惯朝右面看(朝东侧看).
以上便是冰淇淋店创业计划书,希望对你开店有帮助。
冰淇淋店创业计划4
1、定位
市场定位和目标顾客群的年龄,性别,冰淇淋口味,顾客消费心理及文化背景相关。
年龄定位:主要顾客群的年龄分布在12岁—35岁之间,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要进行细分。12岁—18岁的人群对价格便宜,口感较好的冰淇淋感爱好;18岁—25岁的人群对新奇特,但价格在50元以内的冰淇淋感爱好;25岁—35岁的人群对口感好,品牌效应强的冰淇淋感爱好。
性别定位:由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,蓝莓,纯奶油,香草,西点式,花卉为主。
口味定位:巧克力,草莓口味比较适合25岁下列的人群;蓝莓,香草口味比较适合25岁以上的人群;纯奶油的冰淇淋更适合脑力工作者。
消费心理及文化背景定位:选择高档冰淇淋的顾客,追求品牌,情调胜过追求口感;选择中档冰淇淋的顾客,追求的是口感;选择低档冰淇淋的顾客的目的是解暑消渴。通常消费者,包含中小学生会选择低档的冰淇淋;大学生,白领女性会选择中高档冰淇淋;高收入人群会选择高档冰淇淋。文章转载自:创业计划书原文地址:冰淇淋店创业计划书
2、选址
一般适合开冰淇淋店的方面有:商业街,商场,超市,学校附近(距离学校不超过1000米),校园,酒吧,办公楼,加油站,机场,火车站,地铁站等场所。
按地点划分:商业街,商场适合开设价位在25元—50元之间的冰淇淋店;超市,学校附近,火车站,地铁站,加油站适合开设价位在3元—25元之间的冰淇淋店;酒吧,办公楼,机场适合开设价位在50元及以上的冰淇淋店。
按外界因素划分:店面的门口最好紧邻马路,高峰时人流量为100人/小时,车流量为200辆/小时为最佳。店面最好选择距离美容店,服装店,首饰店,超市不超过500米的方面,因为消费冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店设在附近能够吸引目标顾客。
按店面朝向划分:店面门口的方向最好是朝南面以及东面,一是白天时,南面的光线明亮,而且光照时间最长,容易吸引顾客目光;二是多数顾客逛街时习惯朝右面看(朝东侧看)。
以上便是冰淇淋店创业计划书,希望对你开店有帮助。
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