A. 镇江有两家比较有名的锅盖面店：一品江南和王家老太，加盟哪家好呢
加盟干嘛？白白浪费钱
自己找个熟人学会熬酱油就行了。锅盖面很简单
锅盖面汤料配方如下：
原料配方(制100碗)：
面条10千克酱油2.5千克绵白糖65克味精50克虾籽5克，青头1千克熟猪油(或芝麻油)1.5千克
制作方法：
1.将锅放在中火上，加入清水250克，虾籽下锅煮沸，3分钟后，放入绵白糖，溶解完后倒入酱油，烧沸离火，让其冷却后装入容器待用。
2.锅内放进清水烧沸，按顾客需要数量放入面条(但每锅最多不超过15碗，每碗生面条重约130克)，盖上小锅盖。将空碗放在锅台上，逐碗倒入酱油25克，熟猪油或芝麻油10克，加上适量青头和味精0.5克。面锅滚沸后，加适量清水，使面条熟透，大沸时揭去盖，清除浮沫，将面条逐份捞入碗内，浇入适量面汤即成。
3.青头制法：青头是用熟的有小青菜、川芎、青椒，将这些蔬菜择洗后，用沸水焯熟，切成丝或段即成。
产品特点：汤清面软，不粘不乱，青头鲜嫩，经济实惠
B. 锅盖面加盟店常见的营销模式有哪些
以下几种方式可以参考一下：
第一、开业打折优惠
锅盖面是一种非常有特色的地方性美食，在刚开始加盟的时候，加盟品牌总部会帮助加盟者去完成店铺选址工作、店面装修、人员招聘等等事项，这些都完成了之后就可以开始着手进行营销推广了，好的营销可以让自己的店铺迅速扩大知名度，打开市场，从而就可以吸引更多的顾客来店铺里面消费。开业打折错小就是一种非常好的营销推广方式，是一种最简单、最直接、最有效的方式，在店铺开业的时候，可以对外方法一些店铺优惠券挥着是打折卡之类的，这样就可以让店铺迅速积累人气，获得更多的客户。
第二、节假日促销
铺盖面加盟店还可以在节假日进行一些促销优惠，这也是一种非常好的营销模式。大家可以利用节假日消费者的心情更加的愉快这样的一个特点来促进消费，这样可以吸引到更多的消费者，在节假日打折促销还能够更好的拉近商家与消费则之间的距离，能够更好的取得消费者对商家的信任，从而可以让自己收获到更多的回头客。
第三、发放积分卡、优惠券
铺盖面加盟店发放积分卡与优惠券也是一种非常常见的营销模式，优惠券与现金优惠是具有很大的区别的，商家做营销活动的一个最大的目的就是要为了吸引更多的消费者，提升自己的营业额。优惠券的形式也是非常的多的，优惠券是一种可以最大限度的促进消费者到店消费的营销模式，因此对于广大的铺盖面加盟店来讲，要想要拥有更多的源源不断的客源，那么一种非常好的营销模式，广大的铺盖面加盟店都应当要采取这样的一种方式。
C. 镇江哪里的锅盖面最大我想加盟哪家最正宗，最有实力呢
镇江锅盖面是镇江有名的小吃，已有百年历史了，大大小小的面馆有好多家，面馆的口味也不尽相同。因为最重要的是酱油的配方。镇江锅盖面馆最大的是镇江中山西路大润发楼下的一品江南镇江锅盖面，口味正宗，量大真材实料，很实惠。面积大概有400多个平米。品种也比较丰富。
D. 锅盖面加盟，选择哪家好
加盟上，要多考察商家。
公司规模、企业文化、售后服务机制、管理机制，最好能多去商家的加盟店暗访考察
锅盖面的加盟，楼主可以考虑一下“百年面道”
E. 请问加盟镇江的哪家锅盖面比较好
您好，我是一品江南的。我们的公司优势在：
1.统一使用品牌，成熟的管理模式。
2.学习面条的制作，汤料的熬制以及在自营店铺里面学习一套开店的流程。
3.免费赠送一定量的酱油料包。
4.开业上门指导经营。
在功盖面加盟这个领域我们是独家正规经营。我们公司从前台接待，客户信息处理，业务管理，客户管理，客户培训，到加盟商开业辅导一条龙完善服务，每个流程都有相应的部门处理相关事宜。
F. 镇江锅盖面加盟费是多少
王家老太锅盖面的加盟费是3万好像，服务非常周到，他们是最早做锅盖面加盟的。
G. 镇江有锅盖面加盟培训吗培训多久，加盟费多少
镇江现在有3家加盟的，佳味，百年面道，一品江南，具体的加盟费用应该都是3W元左右
当然，如果你考虑锅盖面以外的加盟可以参考：爱尚川味饮食资讯网
希望能帮到你
H. 镇江王家老太锅盖面是正规的加盟企业
那是必须的 王家老太全国300多家加盟店，每个省都有办事处，加盟后师傅长期免费驻店都没问题。不像百年面道自己去看看你就知道了，装修又丑，口味又差，更重要的是他们公司根本就没师傅
I. 加盟镇江百年面道锅盖面有发展前景吗
是啊，加盟百年面道有你后悔的，称全国有1000多家加盟店，其实呢！全关掉了，最好的锅盖面招商公司就是邵顺兴，全国共有500多家加盟店，光售后服务部就有100多人，而且都是长期免费驻店指导，镇江直营店就有20多家，每家店平均营业额都在8000元左右，实实在在的小投资大回报！