A. 川菜加盟前景怎么样投资开店选择它好不好
川菜加盟前景怎么样?
1、占比高
据国家统计局数据显现，2015年全国餐饮商场收入完成32310亿元，同比增加11.7%，而川菜职业身先士卒，占比30%，如此高的比重是很多别的餐饮项目望尘莫及的。
2、无淡旺季之分
从近几年中国餐饮商场的开展情况来看，川菜能够说是傍边开展最快，最有远景的项目之一，并且通过古今餐饮职业改变方式比照，川菜不管是在餐饮的隆冬期仍是炽热期都能够坚持稳步增加的态势，不会受到很大的冲击。
3、风格独特
川菜是如今十分盛行的一种既健康又营养的饮食方式，食材选择原汁原味，烹调办法绝无仅有，口味林林总总，吃法丰富多彩，因此能够满足不一样消费者的食用需要，川菜既美味又健康，天然具有宽广的商场。
4、利润丰厚
川菜加盟店尽管出资多，但赢利足够丰盛，大家能够细想一下，一盘菜能值多少钱?就比如说一份辣子鸡的成本不到50元，却能够卖到100元以上的价格，这其中的利润可想而知。从2013年中国烹饪协会发布的百强统计数据来看，在中国的餐饮百强中，川菜在餐饮中具有较强的盈余才能。
B. 加盟开川菜店需注意哪些怎么才能避免投资失败
一：新手创业无经验，急于上手这是导致川菜加盟行业项目投资失败的主要原因，也是主导因素。隔行如隔山，行业的选择是关键，小小的川菜行业加盟店也不并是我们想象中的那么简单，在自身缺乏经验的前提下，不应冒险急于上手，最起码应找一个行内人士合作或聘其为管理，日后经营中再慢慢熟悉，并可独立操作。
二：对于店铺的考察失误。通常在川菜行业加盟店投资下手前会对店铺周围都会作一番侦察，看不到问题的实质，更没仔细分析原来店铺转让的原因及情况，只是看到表面的人数，没详细分析消费者的消费需求及喜好、习惯。
三：创业者没有恒心就开店经营。生意总有淡季旺季之分，在投资川菜行业加盟店后，生意一段时间不好并不能说明此地就不适合开店了，否则怎会又有几家新的店铺开张?所以，要在日后的经营中积累经验、吸取教训，及时调整经营方向，而不能是草草收场。所谓开店容易守店难那就这个道理。
C. 在重庆如何开一家川菜馆
1、首先加盟商需要通过各种渠道了解一个川菜馆品牌的信息，包括川菜馆品牌的文化、发展状况、加盟政策等等，综合比对，加盟商再审视自身，确定要加盟川菜馆之后向总部提出加盟申请。
2、其次川菜馆的加盟总部在收到加盟商的申请后，总部的加盟部门的人会对加盟商的资质及条件进行审核，确认加盟商的投资资格，如果加盟者能够通过审核，而且总部和加盟商双方的意见、建议达成一致的话，双方即可正式签订加盟川菜馆的合同，这个时候加盟者就需要向总部交纳一些费用。
3、最后在合同签订之后，加盟商就可以开展开业之前的一些工作，需要对加盟店附近进行一个市场分析、加盟连锁店的装修、营业执照办理、原材料进购等等。在开店前期的筹备过程中，川菜馆的总部会全力帮助加盟商，确保分店可以顺利开业。
D. 四川川菜加盟店应该如何经营经营技巧有哪些
1、发挥特色
川菜店到处都是，要使食客上门，非得有一些特色不可，同时要配合食客的需要，再如何充分发挥。需要注意的是：除了要注意地域性和开店条件，还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。特色并不限于经营品种，其它方面诸如良好的服务、华丽的店面、诚恳的员工等。
2、以食客为出发点
经营川菜加盟店，要以食客的眼光为出发点，清楚食客的需要，再去满足他。对于川菜加盟店经营者来说，了解你的经营对象是开店的第一步。
3、追求成长
做川菜加盟店如果不追求成长，或不向更高的目标挑战，就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃，自然而然就会散漫、淘汰。
4、确保合理的利润
不能靠亏本的方式去吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。川菜加盟店长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种，才能不断发展。
5、力求创新
川菜加盟店只有努力创新才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败，任何川菜加盟店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。
E. 四川川菜开店需要注意什么成本预算是多少
开川菜店需要投资多少资金呢?
一、川菜加盟店店面租金
预算一家铺面的店面租金之前，首先要注意相关部门有没有给该店铺下发整改或搬迁通知书，如：消防整改通知书、环保整改通知书或限期搬迁通知书。如果店铺本身存在问题，就要慎重考虑是否换一家店面。
要和租赁人或转租人约定租金和租用期限，并形成书面合同。预算店面租金时，不要忽略了车位、公共设施等费用。押金、卫生费都要考虑在内。
二、川菜加盟店装修费用
装修费用应该包括设计费、装修材料费、装修工人工资、水电工程、暖气工程等费用，还要考虑拆除旧墙、修建新墙等费用、铺设地板的费用、粉刷墙壁、大门的涂料费和油漆费等。
三、川菜加盟店装饰费用
装饰费用是指店面的各种装饰所产生的费用。一般包括图画、灯饰、工艺品、盆景等费用，以及招牌、图标等费用。
四、川菜加盟店设备设施费用
主要包括燃气设施、消防设施、排烟设施等费用、还包括厨房炉灶、厨房餐具、厨房橱柜、厨房电器、厨房机械等设备、以及冷藏设备、防火设备、监控设备、音响设备等费用。
五、川菜加盟店用人成本
用人成本包括总经理、人事、财务、采购、大堂经理、收银员、服务员、传菜员、厨师、安保等人员的工资，以及为员工缴纳五险一金的费用。另外还有员工的食宿费用、交通工具补助费用、节假日礼品费用和年终奖等。具体的用人预算标准可以参照同类型的川菜加盟店相应岗位的平均工资标准，再根据实际情况酌情增减。
六、川菜加盟店经营费用
经营费用主要包括原料采购费用、广告投放费用、营销费用、员工培训费用、设备维修费用、差旅费、公关费、通信费、设备损耗费、工装费。
开川菜店需要注意什么
1、川菜店要特色鲜明，才能抢占市场制高点，我觉得除了舒适的环境，优质的服务，最主要的是需要一个富有特色与创意的川菜，这样才给川菜店带来持续的客流。
2、预算自己的资金，想好自己能投资多少钱，要开多大的店面，不要盲目的就做决定，不然后期需要资金的时候会把自己陷入进退两难的地步。
3、川菜店面地址选择很重要。选择一个好的地段，这是初始阶段非常重要的一步。根据你所针对的人群选择最恰当的地址，以尽可能占领更大的市场。
F. 加盟一家川菜店需要注意哪些问题
一、如果你想开一家川菜店，店面的装修肯定是非常重要的，因为一家店的门头代表着你们的形象，试想一下一家装修非常简约豪华的川菜店和一家装修简陋的川菜店，你会选择哪一个呢，当然是选择前者了，所以我们不仅要将店面装修简约而且要符合当今社会的时尚。
二、我们要保证川菜原材料的新鲜程度，不可以使用腐烂以及已经放了好几天的食材，这样消费者吃的口感也不好，给他们带来的感受也不好，所以我们要做到每天都使用新鲜食材，留住老消费者。
三、同种类型的川菜我们要保证每一次做口味都要差不多，不能每一份都有很大的差异，这样子慢慢的川菜店的消费者就会减少，不会有人光顾了。
四、如果你选择加盟一家川菜店还有就是品牌的知名度，因为现在川菜店铺的加盟费都是差不多的，如果你选择不知名的话，很有可能不会有什么客流量，这样子你宣传的在好也是没有什么用的。
五、这点也是最重要的一点，就是加盟费，我们投资肯定是要选择性价比比较高的，如果前期资金不是很充裕的话，那我们就要选择加盟费低的川菜店，而不是盲目的去投资，我们要以综合的眼光去看。
G. 川菜加盟店选址有什么技巧,需要注意什么
一、确定川菜档次
川菜虽然是大众美食，但也有档次之分，路边摊和高档餐厅的价格和消费人群肯定是不一样的。川菜店选址时，要清楚店铺的档次和消费人群，在选择店铺是路边摊还是高级商场。当然也可以选好位置后再确定自己的川菜店选什么档次，但是这样可能会浪费更多的时间，资金压力也不会小。
二、开店规模确定
川菜加盟店理想的位置肯定是繁华商业街、学校集中地、住宅集中区、大型工厂餐饮区等。若想开规模比较大的川菜店，经营者就必须考虑远客，必须要有超常的经营思路和发展理念，如果做不出响亮的品牌和口碑，则开店赚钱非常困难甚至血本无归。所以，门店的选址一定要跟川菜店的规模成正比。
三、川菜店楼层的选择
只要稍微留心一下，我们不难发现，川菜店的位置有些是在一楼，有的却在其他楼层。店铺在不同楼层是各具优势的。开在一楼的川菜店，店面直观、出入方便，人气很容易体现出来，但房租偏贵;而在其他楼层就很难把这些优点体现出来，但房租相对便宜。那么在门店选址时，就要根据自身财力决定门店位置。
四、谨慎选择美食一条街
无论在什么城市或地段，只要是美食一条街人气都火爆，那么川菜店选址这里生意真的就能火爆吗?这个答案就不确定了。美食一条街固然能为门店带来不尽的客源，但是竞争的激烈程度也是非比寻常的。要想在这里占有一席之地，那么就需要川菜加盟商考虑好经营的川菜品牌、种类，在味道、装修、服务几个方面做出自己的特色，不然门店选在美食街也只能是被淘汰的结局。
H. 川菜加盟店的资金成本费用构成是怎么样的大概要多少
关于加盟店的费用构成，加盟费、店铺租金以及店铺的装修费用。今天小编主要具体介绍的是一下开川菜店的成本费用。
成本一：铺面租金
中等城市中，100-150平米的川菜店每月租金大概为3000-10000元，所以川菜馆的年租金为5-10万元。
成本二：店铺装修
现今精装修的价格在200—800元/平米上下，而现今的川菜店投资成本在面积上，大多面积在100-150平米，所以川菜店装修一般需要20000-5000万。
成本三：水电费
根据了解，川菜店每年的总水电费大致在千元到万元不等。
成本四：设备费与用料
这些是开一家川菜店必须的，对于选择品牌川菜店加盟的店主，开店物料、原料、货源等都由总部操办，但自创品牌则是需要自己去对比及挑选设备和原料的。
成本五：店员成本。
原料全部到位也是装修完毕之时，这时人员招聘也基本到位，即可进行产品制作和操作培训，所以店员成本也是川菜店老板需要考虑到的成本之一。
成本六：流动资金
除了固有的成本以及可变的成本，经营川菜店，各位川菜店老板还应该准备一笔流动资金，以备不时之需。这笔费用一般为3万元。
成本七：加盟费
如果你是加盟川菜品牌那还需要一笔加盟费，如果是自创品牌便可节约这笔费用。
I. 如何开一家川菜连锁加盟店有哪些经营技巧
1、树立口碑，建立市场美誉度：
近年来，随着食品安全事件的新闻频繁曝光，这使得众多消费者心惊胆战，对于在外就餐，多了戒心与警惕，由此，经营川菜店，不管是食材，还是蘸料、底料，都必须讲究干净、卫生，当天的食物当天售罄，小编看到有一些川菜店时不时地会有打折促销活动，就是一种很明智的做法，既能得到收益，又能产生好的口碑，好的形象也树立起来了。
2、优惠活动，博大众眼球。
虽然说，做餐饮生意，大都在开业之初已经确定菜品和价格，但是长此以往，也会令人生厌，如果能适时地搞些优惠活动，如：满200元减30元，满百送券、或者是每天分别设定优惠菜品等等福利供应，不仅可提高上座率、促进消费者的消费欲望，还能刺激下次消费，实属高招。
3、加大宣传，时刻维持品牌知名度。
不管哪个品牌，时间长了，得不到曝光，关注度就会降低，毕竟市场竞争激烈，新兴品牌频出，想要持续运营，想要在市场占有一席之地，首先就得让人记住你，就需要舍得花钱宣传，当然，身处互联网时代，宣传的途径方式很多，只要时刻保持店铺的市场知名度，就是明智之举。