① 川菜哪个品牌好,十大川菜品牌排行加盟需要多少费用
首先，加盟川菜店一定要选择影响力大的品牌，这样才能在众多川菜店中占优势，而且一个好的川菜店品牌，是可以自带客源的，不少顾客冲着品牌而去的。不同的品牌是不同的加盟费用，重庆地区，加盟费用在3万到8万之间。
其次是店面的装修和租金。租金分城市和地区，越靠近市中心，租金越贵。建议选择交通便利，人流量大的地方开店。装修一定要符合川菜店特色，如果是老川菜，可以有一些老东西，老重庆的元素。如果是红色革命，可以有一些八路的物件。装修不在贵，而在于精，能给客户留下印象。
② 川菜加盟店10大品牌
眉州东坡酒楼
吃地道川菜就到眉州东坡。本着“高档菜品平民化，平民菜品精细化”的理念，菜品深受顾客喜爱。2008年作为第29届北京奥运会非赞助性餐饮服务商，获得“中国味道，奥运标准”特别荣誉及金质奖章。继2001年被清华大学确定为MBA首例中餐跟踪案例后，2015年被哈佛大学纳入跟踪案例。2015年受泰国王室亲点作为诗琳通公主殿下60寿宴少有餐饮少有餐饮服务商，这是建国66年以来中国餐饮企业首次走出国门，承接外国国宴。
蜀国演义酒楼
蜀国演义酒楼·黄寺旗舰店
可能是中国最有情趣的川菜馆，成立于2001年，致力于“您身边的好邻居”。精益求精的新派川菜，体贴细腻的人性化服务，时尚典雅的就餐环境，特色的川剧变脸和民俗演艺，将深厚的蜀汉历史文化、巴蜀人文风情展现得淋漓尽致。几年来，经过努力和拼搏，蜀国演义酒楼已经成为深受首都消费者青睐并享誉京城餐饮业的知名品牌企业。
俏江南
俏江南川菜是“最早改良的那拨”，迎合了“非四川人”的喜好，卖相“赏心悦目”且“蛮有头”，“特色菜的味道都不用说”。环境“走高端路线”，号称请了“台湾和香港的设计师”，各分店装修风格“自成一派”，但无一例外的“幽雅”、“时尚”和“别致”。服务员“态度很好”。消费“就一个字，高”，“不是有人请”的话，一般“不会去”。
三样菜
“三样菜”坐落于工人体育场北门内，紧邻MIX等知名夜店，营业面积2100平米，可同时容纳400余人就餐，是工体商圈内最大、性价比最高的餐厅之一，主营重庆江湖菜。
“三样菜”最大的特点是江湖味十足，这里没有酒杯，只有酒碗，没有拘束，只有畅快。就算喝饮料，也得用碗喝，但是置身这家餐厅你不会想喝饮料。七个大包厢全用划拳口令名称命名，一心敬、哥俩好、三星照、四季财、五魁首、六高升、七个巧，而服务员身着古色古香的汉服，每个人都会划拳，在这样的氛围下怎能不多喝两杯？走进“三样菜”，除了品尝最原滋原味的江湖风味，更可体验到大口吃菜、大碗喝酒、大声喧哗、大肆划拳的江湖豪情！
胡大饭馆
③ 四川小吃店加盟
首先，民以食为天，众所周知，餐饮业是创业之道，做吃的生意最稳当，最有前景。在各种品牌小吃竞相登场、百舸争流、进入招商加盟合作的竞争环境下，舌尖派对还是非常有竞争力的！舌尖派对·四川小吃集产品多元化，客户可选择性多，生意火爆，复购率高，能翻倍提升您的收入，好商机是值得选择的
④ 开川菜店为何选择加盟经营费用要多少钱
一、加盟费用多少钱
加盟一家川菜品牌必须要支付一定加盟资金，加盟费一般包含品牌使用费、管理费、保证金。川菜品牌主要根据店面大小以及所在区域等级收取，加盟费用为3-20万之间居多。
二、房屋租金
房屋租金也是川菜店必须要提前预备的费用(自己有店除外),不同等级城市租金收取差别较大，根据城市消费水平、地段位置、店铺面积大小等决定，临街店面租金在120-180元/㎡。商场租金150-220元/㎡;餐饮一条街、旅游景点租金在180-300元/㎡，创业人可根据自身投资实力决定。
三、店铺装修费
装修是川菜店投资初期一笔较大费用，轻则无效果，重则收益微，算是一个“无底洞”。“轻装修，重装饰”，既能节约经验成本，又能达到装修效果。
四、流动资金
除了以上固定投入外，投资者还需要提前准备好一笔流动资金，这是保障川菜加盟店不断经营成本，包含：证件办理费、原材料购买费、宣传费、水电气费、人员工资、日常消耗费等等，这样才能有充足资金进行周转，以此保障川菜店正常营业。建议至少需要预留5-10万左右。
⑤ 四川有哪些著名的小吃店加盟
四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”，位于长江上游，气候温和，雨量充沛，群山环抱，江河纵横，盛产粮油，蔬菜瓜果四季不断，家畜家禽品种齐全，山岳深丘特产熊、鹿、獐、狍、银耳、虫草、竹笋等山珍野味，江河湖泊又有江团、雅鱼、岩鲤、中华鲟。优越的自然环境，丰富的特产资源，都为四川菜的形成与发展提供了有利条件。 四川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表，选料讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调。特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。在烹调方法上擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等，菜品繁多，花式新颖，做工精细。它的代表菜有：宫爆鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭子、干煸牛肉丝、怪味鸡块、灯影牛肉、鱼香肉丝、水煮牛肉等。 [宫保鸡丁]“宫保鸡丁”又称“宫爆鸡丁”，是四川的传统名菜之一，现已流传全国。相传，因为受到清代一位四川总督丁“宫保”(官名)所喜食，故名。 制法：取嫩公鸡脯肉，穿上花刀切成方丁，用酱油、精盐、湿淀粉上浆，放入干红辣椒、花椒油中炒散，加入葱、姜、蒜、熟花生米，再烹上糖、醋、盐、味精、肉清汤和成的芡汁即可。 此菜鲜香细嫩，辣而不爆，略带甜酸。 [麻婆豆腐]“麻婆豆腐”，是四川的传统名菜，在国内外都享有盛名。相传在清朝同治末年，成都有个姓陈的妇女，面部微有麻痕，在北门外万福桥经营一小吃店，其店制作的豆腐色泽红亮，麻辣味鲜，深受群众喜爱，因而得名。 这个菜要以嫩豆腐、牛肉末、豆豉、青蒜苗、辣椒粉、花椒粉等为原料。 制法是：先将豆腐切成方丁，放沸水中烫透捞出，然后煸炒牛肉末，加精盐、豆豉、辣椒粉、肉汤、豆腐，烧开至冒大气泡，再加酱油、青蒜苗段，勾芡盛出，再撒上花椒粉。 此菜的特点是麻、辣、烫、鲜、酥、嫩，色泽红亮。 [夫妻肺片]相传在30年代，成都郭朝华夫妻沿街设摊出售肺片为业，因制作精细，风味独特而为群众所喜食，“夫妻肺片”因此得名。以后发展为设店经营，用料以肉、心、舌、肚、头、皮等代替最初的肺，质量更为提高，已成为四川的著名菜肴之一。 其制法是：将牛肉、牛杂洗净，焯透，放入锅内，加上老卤和花椒、肉桂、八角香料包，烧开后用慢火煮约两小时。将煮烂的牛肉、牛杂切成片，装入盘内；舀点老卤，加上味精、辣椒油、酱油、花椒粉调成味汁，浇在牛肉、牛杂上，再撒上酥花生米末、芝麻面即可。 口味麻辣浓香。 [樟茶鸭子]“樟茶鸭子”属熏鸭的一种，要经过腌、熏、蒸、炸等工序。制作考究，要求严格，成菜色泽金红，外酥里嫩，带有樟木和茶叶的特殊香味，是四川省著名菜肴之一。 取整只的净公鸭，先用花椒、精盐浸渍四小时，然后放沸水锅内烫皮定型，再用樟树叶、花茶、柏树枝、锯末熏至鸭皮成深黄色，取出后，鸭皮抹上用糟汁、绍酒、胡椒粉、味精和成的调味汁，上屉蒸两小时取出，晾凉，切成条码在盘内即可。 [怪味鸡块]“怪味”属四川的特殊味型，咸、甜、辣、麻、酸、香、鲜七味俱全，又互不压味，有一种特殊的味道，故称“怪味”。 “怪味鸡块”是四川怪味型的代表菜，选用嫩公鸡，宰杀褪洗干净后，开膛去内脏，放入清水锅内煮至刚熟，捞出，投凉，切成小块，鸡皮朝上码入盘内，浇上用熟芝麻、红酱油、酱油、白糖、醋、辣椒油、花椒粉、香油、味精和成的调味汁即成。 [干煸牛肉丝] “干煸牛肉丝”，是将牛里脊肉切成粗丝，加上精盐、酱油、醋、花椒面、[左米右老]糟汁、郫县豆瓣酱、辣椒面、香油、姜丝，采用煸炒的方法，将肉中的水分煸干，再溶进各种调味料的滋味。牛肉酥香，略带麻辣，耐人回味，是四川的一种特殊风味菜肴。 [灯影牛肉]此菜用牛后腿的腱子肉，经切片、腌、凉、烘、蒸、炸、炒等七道操作工序，制法考究，技术性强。成菜色泽红亮，麻辣干香，回味无穷，因其肉片薄能透影而得名。 其具体操作过程是：将牛肉片铺平，撒上精盐，卷成筒状，晾至呈鲜红色(夏天晾14小时，冬天晾4天)，放入烘炉内烘干后，切成小片上屉蒸1.5小时，取出，再放入三成热的油中炸透捞出；勺内放入底油，把姜块放里炸出香气来捞出，放入肉片，烹上用绍酒、辣椒粉、花椒粉、白糖、味精、五香粉和成的调味汁，盛出，淋上香油即可。
⑥ 川菜加盟店如何经营一年利润大概有多少钱
现在川菜品牌那么多，每个品牌都有自己的加盟定位，想要生意红火还要加盟到一个好的品牌，这样不仅会提高店面的档次和形象，总部也会扶持和指导开店，让你创业更加轻松。当然更多人想知道的就是加盟一家川菜店大概需要多少钱了，川菜店加盟费多少呢?
开一间川菜店要多少钱
随着人们对时尚美食的需求不断加大，各种各样的川菜店遍布大街小巷，很多投资者通过开川菜店，实现了自己当老板的梦想，提高了自己的收入水平，还改善了家庭的生活质量，不过加盟一家川菜店大概需要多少钱，市场上的川菜店品牌众多，所以还要看你选择的是哪个品牌的加盟店。
开个川菜店的本钱的大头即是房租，这看你的店面租的大与小了，那当然还有其他的费用，但主要还是房租和加盟费。如果投资者在县级城市或者是乡镇，开设一家川菜店，店铺面积100+平米，店铺租金4000-8000元/月;装修费用1.2万元;设备费用3万元，首批进货款大约2000元，在加上一些其他费用，川菜加盟店的投入成本在5至10万之间。
川菜店加盟费多少，里面还要包括铺面租金、店铺装修、加盟费、设备费与用料、店员成本、一家有格调，有品味的加盟川菜店才是吸引顾客的不二之选。
⑦ 川菜 餐饮加盟 推荐全国排名前十的，做得比较火的，在北方适合的中餐，川菜加盟店
川菜加盟推荐你”廖排骨“，四川的老字号川菜连锁品牌，在全国四百多家连锁店。
廖排骨号称中华第一卤，是因为其卤菜制作历史最早可追溯至清朝乾隆年间，其招牌菜“红卤鸽脯”即已位列席满汉全席之中。
如今廖排骨已是30年的四川省著名商标，全国绿色餐饮企业，其招牌菜“五香卤排骨”和“五香卤猪手”更是双双获得了“中国名菜”的荣誉！
你有兴趣的话可以去他们官网了解或者电话咨询撒！~
⑧ 四川川菜开店需要注意什么成本预算是多少
开川菜店需要投资多少资金呢?
一、川菜加盟店店面租金
预算一家铺面的店面租金之前，首先要注意相关部门有没有给该店铺下发整改或搬迁通知书，如：消防整改通知书、环保整改通知书或限期搬迁通知书。如果店铺本身存在问题，就要慎重考虑是否换一家店面。
要和租赁人或转租人约定租金和租用期限，并形成书面合同。预算店面租金时，不要忽略了车位、公共设施等费用。押金、卫生费都要考虑在内。
二、川菜加盟店装修费用
装修费用应该包括设计费、装修材料费、装修工人工资、水电工程、暖气工程等费用，还要考虑拆除旧墙、修建新墙等费用、铺设地板的费用、粉刷墙壁、大门的涂料费和油漆费等。
三、川菜加盟店装饰费用
装饰费用是指店面的各种装饰所产生的费用。一般包括图画、灯饰、工艺品、盆景等费用，以及招牌、图标等费用。
四、川菜加盟店设备设施费用
主要包括燃气设施、消防设施、排烟设施等费用、还包括厨房炉灶、厨房餐具、厨房橱柜、厨房电器、厨房机械等设备、以及冷藏设备、防火设备、监控设备、音响设备等费用。
五、川菜加盟店用人成本
用人成本包括总经理、人事、财务、采购、大堂经理、收银员、服务员、传菜员、厨师、安保等人员的工资，以及为员工缴纳五险一金的费用。另外还有员工的食宿费用、交通工具补助费用、节假日礼品费用和年终奖等。具体的用人预算标准可以参照同类型的川菜加盟店相应岗位的平均工资标准，再根据实际情况酌情增减。
六、川菜加盟店经营费用
经营费用主要包括原料采购费用、广告投放费用、营销费用、员工培训费用、设备维修费用、差旅费、公关费、通信费、设备损耗费、工装费。
开川菜店需要注意什么
1、川菜店要特色鲜明，才能抢占市场制高点，我觉得除了舒适的环境，优质的服务，最主要的是需要一个富有特色与创意的川菜，这样才给川菜店带来持续的客流。
2、预算自己的资金，想好自己能投资多少钱，要开多大的店面，不要盲目的就做决定，不然后期需要资金的时候会把自己陷入进退两难的地步。
3、川菜店面地址选择很重要。选择一个好的地段，这是初始阶段非常重要的一步。根据你所针对的人群选择最恰当的地址，以尽可能占领更大的市场。
⑨ 川菜加盟店的资金成本费用构成是怎么样的大概要多少
关于加盟店的费用构成，加盟费、店铺租金以及店铺的装修费用。今天小编主要具体介绍的是一下开川菜店的成本费用。
成本一：铺面租金
中等城市中，100-150平米的川菜店每月租金大概为3000-10000元，所以川菜馆的年租金为5-10万元。
成本二：店铺装修
现今精装修的价格在200—800元/平米上下，而现今的川菜店投资成本在面积上，大多面积在100-150平米，所以川菜店装修一般需要20000-5000万。
成本三：水电费
根据了解，川菜店每年的总水电费大致在千元到万元不等。
成本四：设备费与用料
这些是开一家川菜店必须的，对于选择品牌川菜店加盟的店主，开店物料、原料、货源等都由总部操办，但自创品牌则是需要自己去对比及挑选设备和原料的。
成本五：店员成本。
原料全部到位也是装修完毕之时，这时人员招聘也基本到位，即可进行产品制作和操作培训，所以店员成本也是川菜店老板需要考虑到的成本之一。
成本六：流动资金
除了固有的成本以及可变的成本，经营川菜店，各位川菜店老板还应该准备一笔流动资金，以备不时之需。这笔费用一般为3万元。
成本七：加盟费
如果你是加盟川菜品牌那还需要一笔加盟费，如果是自创品牌便可节约这笔费用。