『壹』 出社会好几年了,之前一直无所事事,最近开了烧烤店,可是失败亏本了,隔壁店都赶我走,说污染大,无经验
既然自己没有经验能够独自开店,何不考虑一下加盟店呢?目前,很多人都有开餐厅的想法,这些人大多不是餐饮圈里的人,也鲜有餐饮管理经验,但是如果选择加盟的话,不但省心,省力,同时也能学习到很多与餐饮有关的管理知识,但是如何选择可靠的品牌加盟是成功的制胜点。
1、大品牌+好口碑=生源爆棚+赚钱无忧。
通过考察同类型的烤肉店,关注、对比它们的一个成长速度以及生意火爆程度来挑选出自己想要的品牌店加盟。例如北木南烤肉店在短短一年内便在四川各大高校内有了自己的加盟店,口碑爆棚,深受高校学生的喜爱,目前已经往西安、重庆发展,正是广大有意加盟的朋友们的福音。
2、餐饮的重要法宝就是味道好,味道好才能攥住顾客的胃,乃至心。
很多同学去吃了一次北木南,一定会去第二次,带上自己的亲朋好友。
3、严格的加盟制度是加盟商的强效定心丸。
一般而言,优质品牌的加盟条件都很严格,不允许轻易更改加盟方案,大到店面装修、菜品种类,小到餐具、装饰,这恰好验证了越严格的品牌,越说明对自己的信用负责,越能长久的做下去。
4、选址、定位是筹备开业的制胜之道。就像国外每一个地铁出口处无一例外能看到一家星巴克一样,因为地铁口人流量大,客户量高,所以选址是成功的制胜之道。北木南的目标是每一所高校门口都能看到北木南的身影,让其成为高校门口的标志。
从加盟中学习更先进的管理方法,更新的烹饪技艺,不失为一条成长的捷径。多品牌业态越来越流行,新店筹备越来越简单,成功的概率也越来越高,但是这些都是建立在选择了优秀的品牌加盟的基础上。
希望以上回答对您有所帮助。
『贰』 开加盟店失败有哪些原因
一、加盟动机偏颇
再优秀的连锁体系也不可能保证所有的餐饮加盟店都能百分之百地经营成功。以日本的摩斯汉堡(Mosburger)为例,日本人相当自豪其百分之九十五的高成功率,但即使如此,也表示有百分之五的失败率。该公司从一年间的一千位加盟应征者中严加挑选,最后缔结契约的仅是其中的百分之五,即五十人。尽管这五十人具备了强烈的创业意愿,和总公司具有同样的经营理念,最后的结果也不过是百分之九十五的成功率。
从国外众多失败的案例可以看出,最重要的失败原因还是加盟动机偏颇。以为一旦加盟,就可以躺着什么也不干,一切由总部来管理。连锁总部是拥有若干在他处经营成功的实绩,但在他处由别人(总部加上加盟店主)经营成功的例子,并不表示在本地由你和总部经营就会成功。必须牢记,总部和加盟店是两个完全不同的事业体,总部提供(销售)给你的,只是一套加盟营运组合,你必须按照它的经验和指导,按部就班而切实地去执行,才有可能获得成功。
二、加盟时资金调度失常
由于急于创业开店,有些加盟者为了筹措加盟金、权利金及开创费用等而到处张罗、甚至借高利贷也在所不惜。一旦开店,虽然生意也还算顺利,但是每天为了筹钱偿债,无心完全投入于事业的经营。本该在阵头领军的经营者,一旦因为资金的调度而离开第一线,店内其他员工马上会受到影响,于是服务品质逐渐低落。而顾客也是敏感的,慢慢地也会逐渐远离该店,当然业绩就不可能再往上提升,本来生意还不错的店面往往就因为高利贷而拖垮了整个事业。
三、加盟前未作详细调查
这种失败的例子不在少数。某些加盟者对于将加盟的连锁总部认识不清,总以为先加盟进去再说,以后有了问题,总部自然会出面协助解决。结果开店以后,总部什么经营指导也没有,有困难与总部联系也未见回音,这才发觉上当。
四、签约前未考虑周密
许多加盟者在签订契约之前,或因为契约条件较为有利,或因为害怕被人捷足先登,或认为早加盟可以节省加盟金,在契约内容未完全搞清楚,或因为契约内容太繁杂而懒于了解,就贸然在契约上签字盖章,因而失败大有人在。
五、自己不努力反怪罪总部
虽然是加盟店的老板,却不愿亲自经营。花钱雇人当店长,给的薪水不高,却又希望这位店长能从早到晚为你卖命。另外,自己不做相当的投入,营业成绩不佳却怪罪总部指导不力,没有什么实际的诀窍和办法,完全一副“我倒霉、逼人不淑”的模样。
事实上,加盟店和总部是命运共同体,事业成功需双方都付出相当的努力。如果加盟者以为自己是出钱投资的老板,就跷起二郎腿,等着总部赚钱给你,就未免过于太真。
“同行竞争店已经在本区出现,总部却一点对策没有”;“立地环境已经改变,但总部却没教给一点应对之道”。不错,客观环境改变了,但你是否也及时跟总部反映,同时加上你的观察意见呢?自己不做相对的努力,往往注定要失败。
六、加盟店主另有事业
加盟者开店之初,按照总部的指导拼命地工作,事业蒸蒸日上,最初投入的资金都得以收回,于是志得意满,开始找寻其他赚钱的机会。不幸的是新的事业由于未摸到窍门,以致嫌来的钱统统赔进去,原来的门店也由于无法两面兼顾而导致业绩下降,最终由于资金无法周转而失败。
七、对自己的经营能力过于自信
连锁总部提供给加盟店的“加盟营运组合”,并不像一般的专利那样受到法律的保护,因此,很难和价值感联系在一起。也就是说,总部提供的店名、产品以及顾客的信赖感等,很难有个标准尺度来衡量。整个连锁体系的力量和诀窍,很难在第一线的店铺现场用肉眼看到。而支持事业成功背后的加盟营运组合,其功效也难以认定。很多加盟者都犯了这样的错误:虽然在开店之初得到了总部的许多帮助,但由于当时拼命工作而忽略了这一点,一旦业绩稳定,就总认为是自己努力的成果,对于总部所谓的秘诀和实际指导,早已抛到脑后,认为没有总部也可以,靠自己的力量就足够了。于是对总部的指导不愿接受,对总部的命令不愿执行,对总部的促销计划不予配合。由于过于自信,加盟店逐渐远离总部而招致了失败。中国特许经营第一同学会
八、过于喜欢摆老板架子
有些加盟者以前是上班族,“多年媳妇熬成婆”,总认为这下自己当老板,就必须摆出老板的威风,对于每一位员工的工作,总要婆婆妈妈地予以干涉,而不懂得授权,致使员工情绪低落,影响经营业绩。
九、擅自变更作业规定
有些加盟者一旦熟悉了整个商店的运作,就会觉得总部的若干作业规定不尽合理,如果是基于善意而向总部提出,总部也会乐于接受。但如果是自作主张就会出现问题。特别是在销售的商品在自家店内加工制造的情况下,如果是改变制造的方法,或是更改加工的时间,或是调换作业的顺序,以致总部的种种规定都不予在意或不予执行,那么加盟店实际上已失去了总部的支援,成为孤军奋战了。
总部的种种作业规定,一定有其强势特色,擅自更改就丧失了它的特色,尤其品质方面更是如此。品质一旦不稳定,特色一旦丧失,顾客是很敏感的,慢慢地就会远离而去。
十、得不到家族的同心协力
加盟连锁事业最先一定得到另一半的同意和支持,如果能获得包括父母妻子儿女的全家族同意,那就更好,因为一旦有事,这些人都是你的后援部队,都将发挥“内助”的功效。
『叁』 加盟店倒闭欠管理费怎么办是以个人加盟的。如果不给,有什么后果
总部倒闭,即便是加盟店对外澄清关系,但是在权益上已经受到的损伤有三方面:
1.可能债务的产生 消费者持有的储值卡、礼券、折价券、抵用券,都是属于企业的或有负债,如果消费者持着这些券到加盟店门市要求兑现,加盟店是换还是不换?这些将是加盟店最为棘手的问题。
2.商誉及生意受损 连锁总部倒闭的事件经过媒体的喧染报道,让社会大众以“特殊的眼光”看待这个连锁品牌。权益受损的消费者已经对这个连锁品牌投下不信任票,其它一般的消费者会怀疑这间连锁店的信誉有问题,肯光临的更是少之又少。门市的生意在短期间内,将会大幅度地下滑。
3.权益丧失 连锁总部对于加盟店负有货源供应、行销辅导的职责,倒闭之后将无法继续履行这些义务。加盟店需要另寻货源供应的渠道,在市场行销上也得一切靠自己。
面对法律地位及法律保障上的不公平,加盟店要采取哪些措施,才可以让自我的权益损失降到最低呢?这成为加盟创业族必修的一门课。
『肆』 梦碎奶茶店:本以为是暴利,开了一年就关店,赔进去百万
作者|唐吉 编辑|王毕强
当了一年奶茶店老板,陈戈看着同一条商业街上新来了三家茶饮店,又有两家黯然离场。他没太多时间为同行的命运感叹,很快,他的店外就贴上了“关店转让”的告示。开店时贷款的三十多万元,还没能还清。
一杯奶茶里生长出了2020年的消费新风口。不热衷于此的人们很难想象,爱好者们究竟愿意为了奶茶付出什么:2020年的最后一个月,茶饮品牌 “茶颜悦色”在武汉开设首店 ,人群汹涌,店员举起 “排队需8个小时” 的提示,有黄牛喊出 500元一杯 的高价,还真的卖出去了。
许多人和陈戈一样,渴望乘上东风。他们奔着奶茶热度,想象着“高额利润”入局,却没想到等来的是一场 梦想破碎、现实负债 。
也有人在开店第一步就踩中深坑,想加盟知名品牌,却被快招公司的套路割了“韭菜”,交完加盟费、设备费等种种高额费用,只得到一个名不见经传的小品牌,选址、运营还无人负责。
开一家奶茶店,究竟能挣暴利快钱,还是八成赔钱?李卡经营了两家奶茶店铺,她的答案是, 如今茶饮行业,已经不是普通人能赚暴利的年代,想挣快钱的人大多都要赔钱 。
“摸着良心做奶茶这行,大概率是要赔钱的”
陈戈,天津开店,2019年12月加盟小鹿茶,2020年12月关店转让,赔钱近百万
奶茶店里的设备都搬走了,灯也拆了,天花板上砸了好几个洞,能转卖的东西都出手了。看着店里一片狼籍,我感觉梦想真是稀碎一地。店关了,我为了开店贷款的三十多万还没还完,每天一睁眼,就是压力。
这家奶茶店满打满算才开了一年,也是倒霉,连着遇上几个大坑,别说赚钱了,赔得一塌糊涂。
2019年9月,听说 瑞幸旗下的小鹿茶 开放加盟,我就琢磨着开一家,店铺装修完开业时已经是12月份了。刚开业时,生意不错,店里顾客盈门,但大多都是拿着首杯免费券来的,光见着忙,其实没挣到钱。我宽慰自己,做优惠也是为了扩大影响,以后就好了。
为了这家奶茶店,我前后 投了将近100万元 。除去一年超过40万元的房租,加盟小鹿茶的成本也比自己开店高好几倍,按加盟要求,设备和装修都得由总部提供,花费25万元,一套操作台和橱柜也花了六、七万元,首批物料(奶茶原料)又是好几万元。开店还得雇人,准备材料、做饮品也挺辛苦,两三个员工轮班倒,每个月又是1万多元的开销。
瑞幸规定,设备、物料、器具都得从总部采购。这些东西的价格都比市面上贵很多,像 一个不锈钢的茶桶 ,如果自己去买,单价大概是六、七十元,但是瑞幸的收费是 750元 ,一间店里要配五个。一般奶茶店用的 净水系统 大概是千把块钱,但是瑞幸的净水设备级别更高,一套买下来是 1万多块钱 。
手里钱不够,我就申请了贷款,那会儿信心很足,相信做奶茶行业一定能挣钱。奶茶暴利嘛,大家都这么说。
没想到 刚干了一个月,就遇上了新冠疫情 。1月中旬,我匆匆把店关了,但待在家里也很焦虑,不营业没收入,房租还是得照付。我这家店开在市中心的商业街上,30平方米,一个月的房租是三万五千元。
3月份可以复工后,我赶紧和店员打开店门,但是没什么用。街上没人,有时候 一天卖不出去一杯 ,日子不好过, 大家手里也没钱,谁有心情上街喝奶茶 ?进的物料都白搭了,上午煮一锅珍珠,到了晚上全倒了,扔的都是钱。但也不能不准备原料,哪怕有一个客人进来,总不能说没有茶卖吧。
一天天往外扔钱,窟窿越来越大,我扛不住了,想关店,但又舍不得之前投入的成本,还是想撑下去。
好不容易熬到了五、六月,生意慢慢有起色了。 小鹿茶的母品牌瑞幸又出事了 ,被爆出财务造假,新闻铺天盖地。有很多网友调侃说“薅资本主义羊毛”什么的,来店里消费的人也没有明显变少。但这事对总部打击挺大的,它没有钱去玩命补贴了,也没钱砸广告推广品牌了。
刚加盟的时候,小鹿茶的运营人员跟我保证,从2020年1月开始会像当年推瑞幸咖啡那样推小鹿茶,大规模地做广告。瑞幸咖啡当年打出名气,就是靠的优惠券和广告,它原本想在小鹿茶上复制这个玩法的,但是造假被曝光后,没钱支撑了。我店都关了,也没见着他们铺的广告在哪。
第三个难关我更是想都想不到,感觉像是平地起惊雷。 小鹿茶的代言人之前引起了一些争议 ,有很多人抵制他代言的产品,我的店在餐饮评价平台上 突然多了很多差评 。他们也不是因为质量或者口味问题,就是单纯对代言人不满,有的人上来直接骂街,还挺难听的,我也不能还口,更关键是店铺评分变低了,特别影响路人型的消费者。奶茶店这么多,大家看到差评,立刻就滑出去了。
眼看着生意不行,交房租的日子又快到了,我就想着及时止损,忍痛关了店。粗粗算了笔帐, 辛苦忙碌一年,基本上赔了快100万元 。
谁做生意不是为了挣钱呢?我也听说过 茶饮是个暴利行业 ,但真的入行才知道,如果商家 摸着良心做生意的话,很大概率都是要赔钱的 。
暴利不假,但说的是毛利率,一般情况下, 奶茶的毛利率要到70%至80%。 开一家奶茶店 最大的成本是房租 。店要开在客流量大的繁华地段才有生意,房租必然高昂,没有高毛利率的话,销售额养不起房租。
要保持高毛利率只有两种办法,要么压缩成本,要么提高单价。现在奶茶店竞争这么激烈,我开店的这条商业街,一个十字路口,每个角都站着一家奶茶店, 一条街上十四、五家品牌奶茶店,还不算自制的 。价格定的太高,愿意消费的人肯定少。
那只能压低成本了。我经常和朋友说, 市面上90%的奶茶店,你在里面甚至找不到一滴奶。 再说鲜果茶,鲜果损耗率非常高,如果店家不是大批采购,价格就压不下来,如果大批量买,就肯定会遇到保存的问题,烂了坏了怎么办?用还是不用呢?
小鹿茶的毛利率基本是45%,均价十几块钱,想赚钱还是挺难的。生意最好的时候,我店里一天也能卖出四、五百杯,但一个月这种时候也没几天,平均下来, 每个月的销售额也就十来万元,利润还不够房租、水电和人力成本 。
最开始开奶茶店,是因为我爱人有个开奶茶店的梦想。我之前是在广告行业,也对这家店投了很多心血,每天上午9点准备材料,晚上10点闭店,打扫收拾、盘点物料,基本要到晚上11点多才能回家。
开奶茶店没有想象中轻松,但我还是很喜欢待在店里,和顾客聊聊天,老顾客们建了个群,也有三、四百人了。
打算关店后,我在顾客群里通知大家,店开不下去了。几个平时熟悉的客户挺伤心的,有的小姑娘还掉了眼泪。大家也给我出主意,每个人凑些钱,众筹开店,还是我来经营。我想了想,算了吧,如果一直赔下去,没法跟大家交代,总不能为了减少自己的损失,把别人拉进火坑吧?
时也命也,每个人创业之前都想得很美好,踌躇满志,但失败者也很多,尤其是2020年。前几天 我坐出租车,和司机聊起来,他之前开了家日料店,投资了100万元,疫情期间损失惨重,只能30万元转让出去 。
我今年37岁,上有老下有小,还背着贷款,一睁眼一家人要吃饭。没办法,再难过也得洗把脸精神精神,想想下一步怎么办,不过,不打算继续做奶茶这行了。
处理设备、物料的时候,听人说起, 最近很多奶茶店干不下去,到处都是倒闭的 ,二手厨房设备回收行业反倒是很红火。
“普通人开奶茶店,不要想挣什么大钱”
李卡,某三线城市开店,2018年末入行,现经营两家蜜雪冰城茶饮店
很多年轻人都想开奶茶店吧,我还算是比较成功的那部分,至少我的店是盈利的。
第一家店是在2018年开的,我当时仔细对比过市面上的品牌,选了蜜雪冰城。说实话,价格因素是最重要的,我所在的地方属于 三线城市,消费能力有限,一杯奶茶二、三十元,很多人都肉疼 。两年前,蜜雪冰城的单杯饮品价格大概是六元,比它便宜的大多是自制品牌,更有名气的品牌价格贵多了。
开这家店花了大概30万元 。一年房租6万元,加盟费和管理费1万多元,装修花了8万多元,设备费用大概是5万元,再加上物料费用,加盟品牌都会要求你必须从总部进货,设备、物料相较市面价格都要更贵。刚毕业不久手头紧,还好家里支持,我总算把店开了起来。
奶茶店很挑地段,这家店之所以能赚钱,是因为占了个好位置 。这条街道附近200米内有两所中学,还是城市的主干道,既有学生的固定客源也有来往行人,优势突出。每天都能卖出去几百杯,一共招了四个员工才忙得过来, 平均每个月的销售额能有10万元 。
但这个道理,我是开了第二家奶茶店才明白过来的。眼看第一家店生意火爆,距离这家店车程10分钟的地方还有一家蜜雪冰城,我怕被抢走单子,就在中间又开了一家店,又投进去30万元。
但因为选址不佳,第二家店生意惨淡, 没多久我就后悔了。
蜜雪冰城这种类型的品牌,单价低,毛利率也没想象中高。一杯奶茶,除了饮料本身,吸管袋子等包装材料也是成本,毛利率大概是50%,再刨掉房租、水电和人力成本等,纯利润大概是20%左右, 每个月大概到手不到2万元。这已经是这个品牌加盟店里比较好的水平了 ,房租更贵的地方,利润空间会更低。
销量得足够高才能支撑店铺成本,大家经常看到蜜雪冰城门口一片人,其实很正常,它就是靠销量堆的, 要是每天卖不出去几百杯,离关店就不远了 。我第二家店的生意其实不好,但看起来天天也是顾客不断。
有人看不上蜜雪冰城,但其实它做的就是薄利多销的生意。 愿意花10元钱买奶茶的人,很少会考虑去买20元甚至30元的中高档奶茶 ,而且,除了一线城市外,有多少人能天天花那么多钱买奶茶呢?据我了解,在蜜雪冰城的加盟店里,年销售额能超过100万元的门店,约有70%,销售额超过200万元的,估计就只有10%了。
说实话,这几年 ,普通人在奶茶行业已经很难挣到什么大钱了 。不管是做加盟品牌,还是自制品牌,奶茶门店都会面对一个问题,未来的出路在哪。
我做蜜雪冰城的加盟店两年了, 眼看着竞争越来越激烈,一条街上奶茶店开了又关,越开越多 ,我也不可能一直跟着它干,说不准哪天生意就不行了。奶茶店其实没有什么壁垒,各家的配方大同小异,原材料的差别也没那么大,没什么核心竞争力。
另一条路是自创品牌,有奶茶从业经验的人,大多都想过自己开店,成本肯定比加盟低,至少不用掏加盟费,毛利率也会更高。看着是进入暴利阶段了,但消费者凭啥不买大品牌,买你家的呢?这么多认知度高的品牌已经打得头破血流了,新入局的人很难吸引到顾客。
除了考虑将来的出路,还有很多困扰是入行之前没想到的。我的第一家店开在学校和步行街附近,每天几百个顾客,有的学生是开玩笑闹着玩,点单时说“我要珍珠奶茶,不要奶茶”,但也会遇到一些熊孩子。有的人点了奶茶之后,喝几口再把蜜蜂放进去,拍照索赔。有的年龄大一点的家长带孩子来买奶茶,问店员,珍珠是不是皮鞋做的?态度不是很友善,遇上这种事还挺无奈的。
这几年新茶饮成了热词,我经常会碰到很多年轻人咨询,问我开奶茶店挣不挣钱。 有好多从来没接触过这行的小白想一头扎进来 ,大家可能觉得创业项目是开奶茶店,听起来光鲜亮丽,门槛也不高,觉得自己喜欢,同龄人也喜欢,很有市场。
我会劝他们,如今开奶茶店,能盈利、比上班自由些就不错了, 千万别抱着“暴利”的想法入行 。这确实是个风口,但要是这一阵风过去了之后怎么办呢。
“想开奶茶店挣快钱的人多,把这些人当韭菜的也不少”
张瑞,某二线城市奶茶品牌运营,接触奶茶行业两年
奶茶行业这两年火了,在我们这个二线城市,100米内可能就有两、三家不同品牌的茶饮店, 竞争已经不是红海,而是血海了 。
大多数人都是冲着做奶茶挣钱快入行的,但 不少人第一步就当了别人的“韭菜”。快招公司挣的就是这笔坑人的钱 。
快招公司可以理解为,其自身有一个品牌,和正常的奶茶加盟品牌一样,有注册商标,可以为加盟商提供门店设计、物料等等,但是他们更侧重于招商,也就是把人圈进来,在加盟费、设备费、装修费和物料费上宰一道。
通常,他们会在网络上购买一些知名奶茶品牌的关键词,关联到自己的网站,有意向加盟A品牌的人搜索后,却有可能会点进他们的网站。等填了个人信息之后,这些快招公司会告诉客户,A品牌的加盟费很贵、门槛也高,成本负担很重,总之就是百般理由,劝人放弃。
如果第一家快招公司没能说服客户加盟,这条信息也可能会被转手卖出去 ,不久,第二家快招公司就会有人打来电话。
他会推荐一个新的品牌,绝大多数是一个从没听过的品牌,快招公司会拿出各种材料,证明这个新品牌的优势, 想尽一切办法把有意向加盟的客户骗到公司 。进了公司,人人都是正装,接待特别热情,招商、介绍、签合同,分工细致,会给人很正规的感觉。
装修、设备、物料必须从快招公司购买,这些公司会大幅加价把市面上的产品转手卖给加盟商。 招商做得好的快招公司,每年利润也能上亿元 。
等交完种种费用,到了选址、经营、管理培训环节,快招公司就会变得非常随意。奶茶店对位置要求很高,但是这些快招公司本来也不指望靠销量抽成挣钱,随便选一个地方,他都会答应。
为了说服有意向加盟的客户,这类快招公司通常还会在商场里开几个样板店,但品牌门店的实际销量、毛利率等,快招公司是不会告诉加盟商的,主动问了,大概只会得到一个模糊的行业数据。
如果 加盟店开起来损失严重,想要维权,也是比较困难的 。开放加盟有门槛限制,这类快招公司通常是符合的,但他们在合同上不会写明加盟费用,而用的是技术转让费、品牌使用费等字眼,要想通过法律途径维权就会很困难,加盟商大多只能自认倒霉。
我接触奶茶行业两年多,这类被坑的故事听说过太多。可能是因为如今行业发展到这个阶段, 马太效应已经显现出来了,大品牌越来越好,小品牌生存艰难 ,大家都想加盟品牌,放弃自创品牌了。
有名气的品牌们也都在大力开拓门店,吸引更多招商。行业内都在传,某个头部品牌明年的加盟店数量目标是今年的两倍。对奶茶店的品牌授权方来说,尽管同品牌的门店相互也会竞争,但加盟店越多其实越挣钱,比如我 招进来10个加盟店,只有5个挣钱,5个赔钱,但是加盟费、装修费等已经挣到手了 ,然后加盟店还可以帮我打名气,我又何乐而不为呢?
举个例子,我们公司的品牌算是本地品牌,今年每个月也能开出去十几家加盟店,去年的话每个月可能只有一两家,明年的目标是200多家。
至于加盟商自己能不能挣到钱,赔钱的门店其实挺多,但也有人挣到钱了。开奶茶店是风口,也不是躺着赚钱的生意,同一家店给两个人经营可能就是两种效果。 能不能挣到钱,开店的时间、位置、经营办法和运气都有关系 。
(应采访对象要求,陈戈、李卡、张瑞为化名)
『伍』 开了家店但生意不好,又转不出去,一直在亏钱,怎么办
开了家店但生意不好,又转不出去,以至于在亏钱,这种情况应该怎么办?我建议你像这种情况你最好是尽快舍弃你的这一个店,你现在浪费的不止是你的金钱成本,而且还有时间成本。
你这种情况与我第一次做生意很相似,我从江苏辞职后就开始了自己的创业之路,因为是第一次创业不懂得怎么选位置,我就在富士康员工生活区的楼下找了一个店面,我当时看位置的时候我看门口人流量挺大的,所以认为开业后生意会不错,从接下这个店面到装修,从装修到准备店里面的桌椅和餐具,这些事情做下来大概经历了差不多半个月的时间。开业前几天的生意挺好的,因为店里在做开业活动,开业活动结束以后店里面的生意急剧下降,有时候一天赚不了几个钱,有时候一天房租都不够付。
当时我想这样的情况应该会有改善,因为富士康每年都会出现一段时间的旺季,一般都是在七八九月份,我就抱着侥幸的态度每天坐在店里等着旺季的到来,在这期间我还贴出了转让的信息,如果有人接手这个店,自己投入的成本应该能赚回来。这样一等就是三个月,这三个月基本每天都在亏损,让我没想到的是富士康旺季来了,我店里的生意确实有点好转,但每天的收入也是刚好付房租,店面也没有转出去,当我还想再续几个月房租的时候,我姐就劝我即使转不出去也不能再这样熬下去了,当时我还很不甘心,但是还是听从了我姐的劝告,将店里面的东西全部买给了二手市场,我算了一下,这些东西我买来的时候差不多花了两万元,可是卖给二手市场才三千多元,我当时的心都在滴血。
不过将这个店转出去之后我感觉我整个人都轻松了,不用再担心店面转让的事情了,不用再担心每天赚的钱是不是够付房租这个问题了,现在想想那个时候的决定是正确的,虽然当时店里面的东西卖亏钱了,但是它也让我结束了继续亏损的生活,也让我有了更多的时间去寻找另一个机会。
有时候该舍弃的东西我们一定要及时地去舍弃,不然留给我们的是更多的负担。
这情况跟我那时候很像!我是开服装档口,16年我也是,年前一两个月的时候生意就完全亏钱,我舍不得转出去,指望着过年前半个月大卖一把。那段时间确实也是能赚钱,但是马上就过年了中间空半个月没营业,白交半月的房租,算下来还是亏死了!实在做不下去了,过完年回来立马找中介放出去,一个不行放了4 5家中介,还是没人接盘,后面只能把价格放到比我自己低几千放出去,无人问津。马上月初交房租了,我都打算跑路,押金不要了,还好有一个人来问,赶在交房租之前把档口租出去了。因为我的合同还没到期,原价没人租,只能自己每个月补几千块给新档主,所以押金扣完这些钱后还有一点剩余,不至于血亏。我还是心太大,年前2个月就把档口转出去,还省2个月的房租,比起来最后退的那点钱,亏死了!所以有时候及时止损才是明智选择,不能指望明天就盈利了,方向不对坚持也是无用功,别把自己现金还砸进去。留着剩余的资金,找到更好的项目下次再来。这种情况你赶紧把手里的产品便宜清掉,做好下次交房租前卖完,押金也不要了。第二,赶紧多找中介放盘,低于自己的价格也要租出去,押金能拿回来一点是一点
做主意容易,手业难,用心经营,找出原因,改变局面,再经营不下去,那就关门大吉吧!那里有这么多钱亏下去,小本生意再亏本下去连家里的人都没有饭吃了,做亏本生意是无人做的。
关门吧!出去又要打几年工作,让手头上有点钱,和吸收多一些经验才再次开店吧!
朋友投资20万开了一家特色烧鹅店,前几年生意还可以,每年能挣十多万。去年疫情爆发,生意一落千丈,入不敷出,转让没人接手,硬撑亏得更多,真是进退两难。
为了活下去,过去当翘脚老板,不管店里的日常事务,如今为了节省开支,辞退所有服务员和厨师,自己采买食材,自己下厨切菜、炒菜,老婆负责端菜、收银和清洁卫生等工作,典型的夫妻店。
改革菜谱,过去特色麻辣鹅,适合年轻人的口味,现增加清淡老鹅汤,节假日聚会,老少皆宜,生意大有起色。他还零售卤鹅掌、鹅肉、鹅脖子等,顾客可以在店里小酌一杯,也可以买回去与家人共享。
星期一至星期四,生意冷清,搞优惠活动,凡来店消费的打八点八折,啤酒喝一瓶送一瓶,薄利多销,聚人气。实在没生意,不能冷场,主动邀请亲朋好友品尝新菜,感觉店里天天爆满,吸引了不少过路客。
没想到,每月除掉所有的开支,居然有一万多的利润,满心欢喜,十分欣慰。他说虽然没有挣到大钱,但扭亏为盈,让他信心满满,充满希望,再苦再累也是值得的,至少家庭日常生活支出没问题了。
笔者认为,各行各业特别餐饮行业受疫情影响,竞争异常激烈,生意不好做,像过去那样当翘脚老板,躺着挣大钱的日子没有了,如果一个小店请几个服务业和主厨,能应付房租水电和员工工资,就谢天谢地了。
目前很多小店都是夫妻店、姊妹店和兄弟店,自己投资,自己亲力亲为,不请任何外人,生意可能做得走,如果请人大概率白搞。自己给自己打工不丢人,起早摸黑,辛苦劳累,挣钱养家糊口不丢人。
粮农二代,一家之言,不喜勿喷,谢谢!
开了家店但生意不好,又转不出去一直在亏钱,怎么办?因为天津绣娘做生意不好时有转让店面的经历。我先回答您的问题,然后分享一下我和朋友的经历,看能不能帮助您:
第一点。当生意不好,您已经有转让这个店铺的想法,并且正在转让,而且还在亏钱,我的建议就是把转让费降的再底一点,甚至可以有人出钱就立马脱手。其实表面看您是亏了,如果不这样,在干几个月,有可能房租比转让费亏的还多,还要继续承担水电费,人员工资及其他费用。我不知道您是做什么的?做服装的话,时间越长,衣服越过时,越不好处理。假如做餐饮的,设备和店面装修越老化,越不好转,如果继续经营,所损失的人员工资,煤水电费会越来越多。以我个人的经验,做餐饮转让门店,越是离房租到期时间近,转让费就有可能更低。向您现在目前的情况我不建议坚持。因为有可能您在开店初期,社调,立项,选址,商业模式等都没有做好。因为方向比努力更重要。
第二点 开店做生意,创业者不能只想挣钱,还要有学会扭亏和止损的能力,当我们开店不能转亏为营的时候,我们做到的就是尽快止损。把我们的损失将到最低。在美国流传一美元卖掉一个公司的故事。通过这个故事,不难看出,做生意尽快止损的重要性。
我有一个朋友也是做餐饮的,2000年一个三百平米的饭店转让,委托我们找下家,当时有人出12万,我的朋友非得要15万。没有转让出去。这样离房屋租赁合同到期的日子越来越近,转让费一降在降,没办法最后5万元成交。因为后几个月根本没有生意,就没有收入,反而又多交了几个月房租。可喜的是他用这5万元钱,又借了几万元钱。在天津郊区租了几亩地,盖了厂房,做起了他自己擅长的电缆桥架生意。现在成了大老板。
我也经历过生意不好转让门店的经历。也是一个餐饮店转让,我和我先生就吸取了我哪个朋友的经验教训。转让费拉到最低点,很快一次就转让出去了。我就用这个转让费,从新找地点,找门面,不求大,做了一个比以前小很多的小饭店,成功了。
我觉得人的一生是动态的,向水一样流动。机遇和成功都是在动态中才能实现。不要被某种东西束缚住自己,做生意一定要懂得善变,不断调整自己,把亏孙降到最低。
我是天津绣娘,希望我的回答您可以借鉴一下。对您能有帮助。
我的经历和你一样,我的意见是及时止损,不要纠结转让费了,能转多少是多少,店内的货物能低价处理就低价处理。
几年之前,我第一次做生意,卖红酒。本来是在家里通过关系,通过微商来卖,那时候生意还挺好,后来不知道哪根筋出错了,就想着开店,能赚更多钱。
说干就干,看中一家店贴着转让,比较偏僻,但是离家近,就去问了价格,空店转让费22000,竟然没觉得有多贵,要是现在,别说22000,就是2200我也不要。
从接下来起,生意就没好过,因为红酒不是必需品,基本每天都在亏本,一直坚持了差不多两年。后来不想坚持了,就准备转让。没想到,问的人挺多,那个价格简直要吐血,最高的给到10000,最低的5000。
再后来,出10000的我没舍得转,6000的转出去了,为什么呢,因为错过了机会呗。6000再不转,就可能一分都没有,这就是做生意没有经验,导致亏损。
那些高价转让费,除了黄金地段,也只有第一次做生意的人来背锅,长期做生意人都知道,转让费是就是一个坑。
题主的情况跟我非常相像,赶紧转出去吧,一天也不要等了,这也不是什么丢丑的事情,吃一堑长一智,等有了资本,经验,以后机会多的是,还会东山再起的。
在商铺遍地开花、电商冲击、经济下行的时代,这种情况不在少数,出路不外乎三种。
其一,改换门庭,重新定位。有的朋友初出茅庐,不了解行业规律、规则,全凭一腔热情创业,在门店的选址上出现了偏差。譬如西安钟鼓楼附近,人流如织,寸土寸金,确乎是做生意的所在,但若在此售卖生鲜产品,则失之千里,恐怕一天也难有几个顾客光顾。这就需要改弦更张,重新定位,比如售卖 旅游 纪念品等。选址的一般规律:看周围哪个行业火爆,在模仿的基础上改变、创新。
其二,改善经营,苦熬待变。早已过了“酒好不怕巷子深”的时代,做任何事情,不可能一蹴而就,需要长期的积淀,许多生意,尤其“老字号”多是熬出来的。其中包含两层意思:一是对行业的理解、再认识,在此基础上改善经营;二是对顾客的培养、积累。
其三,关门歇张,亏本转让。以上两点做不到,只有关门歇业,减少损失。期间能够亏本转出去更好,倘不能,只能到期后不再续约。
你创业开店,生意不好一直在亏?我相信许多人会建议你赶快放弃、及时止损。显微君想说的是,为什么就不多想想如何活下去呢?
亏损的真正原因 这是一个看似简单、实际上却非常难以自查的问题。生意亏是表象,那为什么亏呢?是产品或服务不好,还是店面偏僻,周边居民没有消费能力?
记得前不久有这样一个真实故事。
一家淘宝店面的老板平时不怎么管店铺的事,店铺的事务都是交给一个店员来打理;然而半年后一查账,原本一直感觉不错的生意却赔了钱。最后仔细一查,发现问题出在店员身上,这位男店员为了讨好女朋友,采取虚报各种推广费用、商家服务费、买家退款等的金额,从老板手里套走了4.8万元......
这则案例里,导致店面“亏损”的表面原因是店员的监守自盗、私拿私占,而本质的原因却是管理问题。
为什么呢?
如果这位店员当时虚报的账目金额不是4.8万元,而是2.8万元、1.8万元甚至8000元,并且能够让店面经营账目依然保持盈余的话,请问这位马大哈的老板还会想起彻查账目吗?
所以说,做生意亏损不是最可怕的,怕的是还没有弄清楚失败的真实原因,只是简单将其归咎于运气不好或者创业环境太差。
一旦你找到了堂而皇之背锅的借口,那么就会掩饰你失败的真实原因。下次如果再创业,你失败的几率依然很高。
对症下药如果你能真正找到问题的症结,那么所谓对症下药才有意义。
不清楚你说的店面是什么生意,但是无论是质量、服务、价格还是竞争环境、营销推广等问题,万变不离其宗。
还记得上个世纪80年代海尔张瑞敏砸冰箱的故事吗?
当年的海尔,只能算是一个普通的集体企业,名气并不大。作为海尔的当家人,张瑞敏有一次通过用户反馈发现一批库存的冰箱质量存在问题,当场下令让人砸了,也绝不流向市场。这在当时依然崇尚勤俭节约的普通老百姓来说,无疑是一种震撼。
因为这则故事,让不少人记住了海尔,留下了海尔冰箱对于质量要求的“严苛”印象。
试想,当时国内的老百姓喜欢的是进口冰箱,对国内的冰箱质量、服务并不认可。如果质量问题解决了,你还担心顾客嫌“贵”、还怕没有销路吗?
争取外援所谓外援,指的是外部援助。如果你经营的是品牌加盟店,建议你争取厂家的援助。这个援助的资源,可以是人,也可以是资金或者政策。
显微菌曾经在某跨国公司做过八年,经历数个职位,与无数个大小经销商、客户反复“肉搏”,在套路与反套路中几经沉浮,深谙“会哭的孩子有奶吃”这句话的博大精深。
不过一定要记住,是要“会哭”,而不是哭声最大,也不是哭得最久......
“走为下策”放弃店面,散伙走人,承认失败,实际上是下策。
这意味着你承认了方向的失败,承认了策略的失败,承认了一切的失败。
但生意不是打牌,其机会成本是很高的。
可能有的人会说,我及时撤出,付出的是机会成本,但是我能够及时止损,可以少付出一点沉没成本。
显微君想提醒你的是:你只是止住了本次的亏损,或许一次的沉没成本不足以致命;但你就敢保证自己不会耐不住诱惑再踏进另一条河里去,去开别的店、做别的生意?
如果旧疴不除,再失败呢?
结束语创业的过程中,或许你可以稀里糊涂地成功,但是千万别稀里糊涂地失败。
被掩盖的问题永远是问题,不会自动消失。
既然付出了这么多,就再努力一把,何妨?至少也可以换得一个无憾,不是吗?
尤其对于一些客户需要逐步沉淀的行业来说,这种努力,就更有必要了。风口转换如此迅速的今天,投机的生意真的没有那么好做。
显微君建议:对于踏踏实实想创业的人来说,如果没有经营百年老店的打算,就别轻易出手了。
最近在走访终端零售市场,生意不好是普遍存在的经营状态。有的是自己的门面房,压力相对较小。有的是租赁门面房,没有生意,每月要偿付固定的房租等其它人员开支。一直处于亏损的经营状态。压力很大。
针对以上实体店存在的经营状态,提出以下几种解决问题的方案。希望能够对经营者有所帮助,从困境中走出来。仅供参考。
01
第一种情况
确定不再继续经营现在的门店生意
如果认为自己目前的生意确实无法继续经营,那么只需要处理好以下几个问题。也就是生意中途中断,想办法如何止损的问题。也就是尽量的将损失减少到最小。
一. 有没找到合适的转型方向,也就是准备好“退路”
今年我们很多的实体店老板都存在不想再继续经营下去的想法。但却一直“熬”下去,主要的原因之一,就是没有找到合适的转型方向。这是非常关键的,目前的生意亏损,那就再去寻找其它的赚钱途径。但转型问题是目前实体店面临的最大的困难。一旦自己经营多年的生意关门,不知道何去何从,没有勇气重新归零开始。同时,也没有确保能盈利的其它生意项目。毕竟,今年很多的行业都面临困境。
所以,如果自己确实准备关门,有没有考虑好,下一步的转型方向。这是提出这个问题时,需要首先面对的问题。
二. 尽快想办法处理库存的商品
如果确定不再经营,首先要考虑的不是店铺转让问题,而是尽快处理好库存的商品。因为一旦门店转让后,处理库存的商品难度会加大。处理库存的商品,可以采取以下的几个措施:
1. 停止从供货商出进货
同时与供货商协商,库存的一部分商品,能否退回。或者时打折退回也可以。这是很理想的处理库存方式,但一般进货后再退回的难度较大。
2. 利用门店转让前的时间,做处理库存商品的打折活动
或者不采用打折的方式,利用其它的推广方式。这种方式如果按照正常的销售方式,处理的周期较长。
3. 将库存的商品盘点后,找到同行去帮助销售
有两种方式,一种时赊销代卖的方式,销售完后再收应收账款。另一种将商品的进价打折,一定程度的低于进价,同行就会很容易接受。
处理库存商品,是实体经营者止损的一个主要方面。只能最大化的想办法,减少损失。如果不想受损失,处理的难度就会就加大。处理的速度也会很慢。
三. 尽快想办法处理门店转让的问题
如果确定不再经营,处理好库存商品后,就要尽快处理门店转让的问题。如果想将店铺尽快转让,需要注意以下几个问题:
1. 看自己的店铺租赁合同,和房东商议退回
如果是租赁的时间较长,无论是按照协议还是人情,都很难退回。如果是临近租赁结束的时间,可以去协商,退回一部分租金。
2. 如果是想转租出去,要降低转租的门槛
如果自己前期租赁交付了转让费之类的。自己就不一定要按照以前的标准,也必须收取转让费才能转租。另一个问题就是租金的问题。也不一定就必须按照自己租赁的租金才能转租。认为自己不能承受损失。原因很简单,也就是目前转租房的市场也不好。也就是目前遇到的租不出去的情况。那就需要降低门槛,承受一部分租金的损失。
3. 出租转让的信息
不要只是单一的在自己的店铺贴出广告。而是要发布在更多的信息渠道。比如当地的租赁网站,中介机构等。
以上是我们所说的第一种情况,也就是确定不再继续经营,而需要采取的一些止损的措施。
02
第二种情况
希望能够继续经营,改变经营思路,扭亏为盈
第二种情况是很多的实体店经营者比较普遍的想法。转型难,希望能够找到一些方案,改变经营思路,希望能够将亏损最下化,甚至达到扭亏为盈。这是完全可能实现的,事实上,目前也有很多实现盈利的店铺经营者。
目前的实体店铺想改变亏损的状态,我们实体店老板都明白,就是要从两个方面找方法。一个方面就是我们常说的节流,砍掉成本。另一个方面就是开源,提升目前的店面销售业绩。
一. 找到目前能够砍掉的成本费用项目
从目前提问者所说的亏损情况,如果能够找到一些能够砍掉或者能够有压缩空间的成本,是必须要下决心砍掉的。以下几种店铺成本可以考虑是否能够压缩:
1. 压缩房屋租金
房租应该是目前经营者最大的成本。所以,很多的实体店经营者首先提出降低房租。这样可以找房东协商交流。目前的生意经营面临困境,能否减少一部分租金。等度过一段时间的经营难关在恢复原有的租金价格。或者租金延迟交付。但一般情况,房东减少租金的难度较大。要看具体的店铺位置情况。
另一种方式可以去尝试,就是找与自己经营行业相关的经营者合租。目前这种情况比较普遍。有的自己店铺附近,有一些地摊类小生意,但因为城市管理问题,不能固定经营。自己又没有实力租赁固定的店铺。这样可以将自己的店铺整理出部分位置,与这类经营者合租。这样就可以减少一部分店铺租金的压力。
2. 减少人员开支
今年很多的实体店老板又回到多年前自己创业的时候,自己亲力亲为。不再雇佣员工。或者减少员工的数量,降低员工的待遇。其实,就是人力成本太高了。这时候老板需要考虑有些事情必须亲自去做。
放下面子,回到创业初期时的吃苦耐劳精神,是今年很多实体店老板的经营状态。
3. 砍掉其它的不必要支出
店铺其它方面的支出也很多,有些是看似微不足道的。但长期积累下去也是很大的经营成本。电费,水费,物业费,招待费,车俩,物流产生的费用。等等。这些都需要经营者想办法砍掉一些费用。
目前的情况,店铺经营者一定要有很强的成本意识。
省下来的,都是利润。
二. 想办法提升店面的销量,才是解决问题的根本
节约成本是一个方面,不容忽视。但真正能够解决问题的,还是如何提升店面的销量,才是解决问题的根本。销量,治百病。目前提升店铺销量的主要可以考虑以下几种路径:
1.产品不能单一,要多元化布局,甚至可以考虑跨界销售商品
目前需要将自己店铺商品做些调整。主要的调整方向,就是不能太单一化,单一化的商品,出了面临的目标顾客群体受限制,能够产生的利润也是有限的。一定要将自己店面的产品,做多元化的布局。甚至,目前很多的店铺跨界经营商品。都是为了在目前的市场环境下,在固定的经营空间,多找一些盈利的产品途径。
所以,如果确定继续经营,首先要考虑自己经营的产品做如何调整。
2.不能坐在店里等顾客上门,要做线上与线下结合的推广活动
我们走访市场发现,一些生存困难的实体店,都是坐在店里等客上门的经营方式。哪里还有酒香不怕巷子深的年代。必须走出去推广自己的产品和服务。目前最低成本的走出去推广自己的产品,就是利用移动互联网的资源。比如利用微信,社群,加盟电商平台等方式。
目前提升店铺销量的途径应该是很多的额,建议经营者多走出去,通过学习一些本行业经营较成功的经验。甚至去借鉴跨行业的销售方案。
在提升销量方面,办法总比困难多。
总结:
以上我们做了两种情况的分析,一是不准备继续经营的情况,另一种希望继续经营下去的情况。第一种情况就是如何止损的问题。第二个情况就是考虑开源节流的问题。希望店铺经营者能够结合自己的实际,采取应对措施,走出困境。
我现在就面临你这样的情况。可以说是感同身受了。我是去年开的店,我在餐饮方面也是小白,然后因为在家呆了几年,带宝宝就觉得应该要出来工作了然后呢,又不知道投资什么么,就觉得可能餐饮比较简单一点吧,所以就立马去参加展会,然后就加盟了一家餐饮店。兴致勃勃的,然后那个进行了装修。就觉得既然要做的话,就做得好一点,就把房子租下来,以后专门做了一个厨房间出来。装修花了几万,然后加盟费花了几万。买设备又花了几万呃。进货又花了几万,这样总共是投资了17万的样子,然后就开业了,但是开业以后生意一直不怎么样。然后那个过年的时候我就关了,还没有开,现在店就在转让中,说到底,可能还是转不出去,是因为转让费高了一点,我现在赶的时机又特别不对,因为刚刚好又赶上房租到期,我呢?又想把它转出去,然后让自己少亏损一点,所以没有办法,然后又交了一年的房租,这个样子的转让中已经一两个月了然后一直没有转出去,我现在就在想,赶紧把那个转让费调低,然后能转出去,亏也没有办法了,上这种情况基本上可能我要亏十几万了,这个真的是没有办法的,所以我的建议就是你转让的话,转让费低一点,然后尽快止损吧。我这两天也要把价格调整一下,然后希望尽快能转出去再去找一份工作做做。真的,这个是没有办法的,因为我们做生意的时候初衷是好的,然后能够赚一些钱贴补家里,但是真的是事与愿违吧,然后真的没有办法。在这里希望你和我都能够早一点把店转出去。
『陆』 开全屋定制家具加盟店为什么会失败
1、可能用人不当
用人主要有两个方面,第一种:不少加盟商因为资金问题选择和其他人合伙,可能选择的伙伴不是很靠谱,导致店面经营不当;第二种:加盟店招的员工不是很专业,也会导致经营失败。
2、可能经营方式不对
普通的店可能夫妻开开就行,但对于全屋定制家具加盟店,就不是这样了,它需要有专业的设计、导购和安装等人员,一个好的团队是成功的关键。
3、可能促销活动太过频繁
开全屋定制家具加盟店,促销活动是需要有也是必要的,但也不能太过频繁,不然就会过于依赖促销来获取利益,哪一天不促销了,就会陷入无消费者的困境。平时正常营销,可以在节假日的时候办一场大点的促销活动,这样才会经营得当。
4、可能自己经营不太用心
有些加盟商过于依赖加盟品牌,自己不上心,经营过程中不够努力,导致后期运营不当,毕竟开加盟店是需要双方共同努力的,一方懈怠都不行;还有的加盟商兼顾两个甚至更多品牌,这样会分散精力,不能全身心的投入,很可能导致最终生意失败。
5、可能加盟品牌不当
有些加盟品牌可能只是些小品牌,在与加盟商合作之后不予理会,这样产品品质等都得不到保障,没有完善的加盟政策,日后加盟店只能自生自灭。这就需要提醒广大加盟商,在选择加盟品牌的时候,要擦亮眼睛,要确切的到加盟品牌总部进行实地考察,要明确加盟政策,看好合同再签,加盟品牌一定要有保障。
『柒』 加盟蜜雪冰城亏的一塌糊涂
有一些创业朋友听到流言说“加盟蜜雪冰城亏的一塌糊涂”,看到这个话题后,小编惊呆了!以目前该品牌在全国拥有三千多家的门店来看,势头是非常强劲的,是一个不错的发展商机。加盟蜜雪冰城亏的一塌糊涂?对于很多创业伙伴们来说,在投资初期总是很关注资金方面的问题,忽视了创业过程中的一些细节问题而因小失大,这样无论你选择了一个怎样的品牌都有可能面临失败的风险。【蜜雪冰城加盟意向登记表】
加盟蜜雪冰城亏的一塌糊涂?无论是品牌的真伪,到总部的管理以及加盟商的执行能力,这都需要创业者们用心细心的关注到每一个细节,不可以有半点的疏忽,有可能因为一时的马虎和懒惰,就造就了创业的失败,毕竟对于现在的市场来看,竞争的压力还是很大的,所以对于创业小伙伴们来说一定要用心经营,一分耕耘才有一分收获,付出才能有回报。【蜜雪冰城加盟申请】