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餐饮加盟店外派店长

发布时间: 2023-02-08 15:55:29

⑴ 我是一名宝妈,在家闲的没事儿,想自己开个店,但是不知道该选择什么项目,大家有什么好的项目推荐吗

自己有孩子就会更加了解孩子的需求,在不同年龄段都喜欢什么样式的物品,那么宝妈创业比较推荐看一下儿童diy手工乐园这个项目,自己的孩子可以在店里玩耍,可以起到吸引顾客的作用,现在的儿童diy手工乐园是一个非常热点的创业项目,重点打造了陶艺体验,儿童游乐,亲子烘焙,diy手工,亲子定制,玩具零售,饮品水吧,不仅可以提高孩子的动手动脑能力,而且还可以培养孩子的兴趣爱好,对于经营者来说也比较灵活,可以带来更多的效益。

⑵ 连锁餐饮店长的工作职责是什么

1、指导的能力 是指能扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高。

2、教育的能力 能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质。

3、数据计算能力 掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏。

4、目标达成能力 指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力。

5、良好的判断力,面对问题有正确的判断,并能迅速解决。

6、专业知识的能力 对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能。

7、营业店的经营能力 指营业店经营所必备的管理技能。

8、管理人员和时间的能力。

9、改善服务品质的能力 指让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感。

10、自我训练的能力 要跟上时代提升自己,和公司一起快乐成长。

11、诚实和忠诚。

⑶ 餐饮加盟店如何管理,作为店长要避免的误区

(一)你所谓的“努力”,是真的努力吗?“努力”,不是你比别人花的时间多,也不是你比别人更能吃苦,如果你把“努力”定义错了,那么结果不一定就是你所愿的营业额提升了多少。努力不是你做了多少事,而是你做成了哪些事。做成的事是否对销售额提升有帮助?做成的是大事小事,重要性如何?如果每天按部就班做一些鸡毛蒜皮的事,无关痛痒的事,可有可无的事,即使做得再多、再累又能怎样?学习我们要讲求方法,工作何尝不是。
(二)你的努力做到位了吗?你在努力,别人也在努力;你干得多,别人比你干得更多。击败对手的方法不是等待对手自行消亡,而是想办法让自己变得强大。我们自认为很优秀,将以前的工作经验解决现实的问题,时常力不从心,因为你没有看到市场在变化,竞争在加剧,对手在升级,你还在原地踏步,沿用一套自以为是的方法,最终“努力”也是没有结果的。面对没有结果的结果,只能证明你的努力没有到位,还得从自身找原因,看看自己是否真的在努力,真的在变强大。
(三)你的努力带动员工了吗?店长应该干什么?很多人认为,店长应该看到什么就干什么,事无巨细,任劳任怨。如果你也是这样想的,那么你将成为一名碌碌无为的店长。店长应该做员工不会、不愿、不能干的活,大家都会做,都愿意做的工作不应该店长干。店长的身份是一名管理者,即“一店之长”。管理者是通过管好人来做事,而不是什么事都得去做。所以要清楚自己在门店扮演的角色,虽然你也是门店的一员,但绝非是普通店员,如果非得让你做普通员工的事情,那叫“查缺补漏”,能够让员工来完成的工作尽量安排员工做。如果门店出现店长每天忙忙碌碌,员工非常清闲,这不是苦劳而是“失职”,管理上的“失职”,店长不仅要“做”更要“管”!

连锁加盟店的外派店长是做什么的

通常情况下是外面的店是新开的或者经营状况不是很理想,需要一个人来管理下,这时候经常在老店或者连锁店里面比较优秀的店长就会被外派拉,最主要从事的工作当然是新开或经营不良店的日常管理和运行了,也有不是店经营不良的店而被外派的,有的公司会让员工或者店长换一下工作的店面和环境,来提高这些人的适应性和综合能力。

⑸ 为什么酒店店长要异地派遣

酒店店长异地派遣一个是利于公司的文化交流,二是利于公司成长,三是以为人生可以免除很多关系不付帐或欠账,四是因为大多数酒店员工为本地人,异地来的店长可以很严格的执行酒店的规章制度而免除由于人熟产生的面子问题,这个是最关键的。不知回答可否?

⑹ 本人想开家火锅店,哪个加盟商做的比较好啊

本人想开个火锅店,哪个加盟商做得比较好,当然是北京的东来顺是最有名望的,而且他们在火锅这个行业里面做的是最好的,如果你想加盟的话,可以直接和他们老板进行洽谈。