㈠ 水煎包加盟费用是多少
如果是在一线城市加盟的话,费用是十万元左右,如果是在二线城市加盟的话,费用是八万元左右,如果是在三线城市加盟的话,费用是五元左右。
水煎包,汉族传统风味小吃,属豫菜菜系。距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城(古都开封),在华北和中原地区颇为流行。
在河北山东等部分地区则称呼为"锅贴",主要在山东东营市、滨州市、淄博市部分区域流传,今天主要以菏泽水煎包极为知名。菏泽市街道上分布着很多各具特色的"水煎包铺子",而那些色泽金黄,外脆里嫩的水煎包更是十里飘香,让人口水直流。
水煎包是齐鲁名吃,水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。刚出锅的水煎包,因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,其脆而不硬,香而不腻,味道鲜美,其食者赞不绝口,名扬四方。
㈡ 胖霞水煎包二店怎么样
胖霞水煎包二店很好。胖霞水煎包二店水煎包色泽金黄,一面焦脆,三面嫩软,馅多皮薄,排队的人很多。胖霞水煎包二店地址位于山东东营利津县利三路西。
㈢ 开个水煎包快餐店生意怎么样
你好,这个问题的答案是这样的:
水煎包虽然比较平凡,但吃起来香酥可口,目前在各地市场口碑不错,只开水煎包的话,利润还是有限的,可以将水煎包与其他早点混合搭配经营,顾客的选择性更强一些,突出水煎包主打特色,配以小笼包、油条、豆浆等早点品种,更能吸引顾客。
希望我的答案能对您有帮助。
㈣ 开水煎包加盟店需要那些设备
很多新手创业者第一次接触水煎包这个创业项目,不是太熟悉水煎包的制作方法和流程,所以也就不是十分清楚开水煎包加盟店具体需要哪些设备。其实开水煎包加盟店所需要的设备并不是很复杂,主要就是制作水煎包的锅,另外就是和面机、压面机、案板等一些辅助型的设备。说到制作水煎包的锅,种类也是比较多的,最简单只要一个大一些的平底锅就可以,再配上一个加热的炉子。当然,如果是要开水煎包加盟店的话,用平底锅的话,制作效率可能就比较底下。现在有专门开店用的水煎包锅,煎的时候是密封的,可以保证气压足够,这样更容易熟透速度更快,一次也可以煎更多的水煎包,可以大大提升水煎包加盟店的出餐速率。而且现在很多的水煎包锅功能也更加全面,很多都带有自动控温和自动旋转功能,这样煎出来的水煎包受热均匀,温度恰恰好,色泽金黄,口感香脆,不存在把水煎包给煎黑煎糊了。要是开店弄个平底锅,守在那里一个一个煎,温度没控制好不注意的话,可能煎出来的颜色就不那么好看,没准儿还可能煎黑煎糊了,这样卖相就不好了。
所以要开水煎包加盟店的话,最好还是购置一个专门的水煎包锅,这样以后做生意会更加方便省事。除了这些设备,别的就没什么了,也就是一些锅碗瓢盆和桌椅之类的。
㈤ 水煎包加盟有哪些流程啊
水煎包的做法
主料
中筋面粉300克 猪绞肉(三肥七瘦)350克
虾仁80克 韭菜130克
胡萝卜80克
辅料
水150克 酵母3克
酱油(老抽)1大勺 香油1大勺
盐 黑胡椒适量
1. 韭菜洗净切成末;胡萝卜洗净去皮刨成丝;猪肉剁成肉末。
2. 所有原料混合,加入老抽、盐、黑胡椒等码味,用手抓匀即可。
3. 所有原料加在一起,揉到面团表面光滑。
4. 放在深盆里发酵,直到面团是原来的二倍大。
5. 取出面团排气,在案板上撒适量中粉防粘;把面团搓成长条形,平均切割(没有称重,看着适量就切了)。
6. 案板上再撒适量粉,把面皮都擀开成圆形,最好擀成中间厚,二边薄。
7. 包入事先准备好的馅儿适量,旋转折出褶子,把包子收好口。
8. 包子放一边松弛30分钟,平底锅倒入油,包子整齐排入,开中火煎出煎包底皮。(呈金黄色即可)
9. 面粉1大勺加1碗水兑开成面粉水,慢慢倒入煎锅中,盖上锅盖,中火慢煎至水全蒸发即可。
10. 蒸包子:包子底部铺上油纸或蒸布,在蒸笼里排开,最好有一定量的间隔;静置松弛40分钟,冷水上屉,先大火,水开后转中火再蒸15分钟;蒸好的包子关火,不要马上开盖,虚蒸3分钟后再开盖。