㈠ 开个串串香加盟店怎么样
众所周知,重庆被誉为“火锅之都”,从火锅被创始出来延续至今,已有百年历史。火锅是中国的传统饮食方式,历史悠久。重庆火锅的独特风味、麻辣鲜香的味觉体验,受到了众人的喜爱。受重庆火锅的影响,四川地区的火锅逐渐兴盛起来,以重庆火锅为主流,各地火锅为支流一起汇合成一条美食之河。
而串串火锅本身为火锅的衍生业态,存在于串串与火锅之间,大众对其味道的市场接受能力不存在任何问题,根不不需要市场的教育。
总之,很多餐饮创业者认为,做一个全新品类,没有竞争对手、不必和别人抢地盘。但一个全新的品类既是机会又存在着风险,在一个全新的市场运营,需要对市场和消费者进行教育,这个成本是很大的。
㈡ 串串香加盟多少钱,开一家串串香店赚钱吗
串串香毛利润60%-70%,除去各种开支和成本开支,纯利润大概在25%-30%左右,这是一个比较普遍的利润回报。
受其本身的限制,做串串香不可能会出现什么一夜暴富的,所以这是一个积累的过程。
㈢ 串串香市场分析:串串香加盟市场前景怎么样
年轻化、女性化,是串串香消费场景最重要的体现,作为店家,应该围绕这个趋势,在店招、装修装饰、背景音乐、菜式结构、拍拍等等诸环节作出什么样的调整?
很显然,在“男人不如狗”的趋势背景下的未来,向“女性生物”这个群体讲述一个能打动并与她们的生活产生联想的 “品牌故事”,用精心设计的菜品和饮食过程中的每一个细节塑造,完美迎合年轻女性细腻、挑剔的消费审视,让她们产生感觉并形成偏爱,考量着每一个串串香店老板行走于利润钢丝上的技巧和水平。
当下串串香店的生存性问题,已不啻于锅底、蘸料和服务。
盈利模式的结构性危机,内部管控的系统性危机,餐饮消费的多元化竞争引发的专业化危机……
㈣ 如果创业,开一家串串香加盟店会赚钱吗
现在的串串香市场还是非常不错的,毕竟好吃不贵,菜品选择多,性价比也很高,深受大众喜欢。再一个加盟门槛也低、风险相对较小、回本也相对较快,所以是很多餐饮界新手创业的首选。串串香的利润来自薄利多销,至于怎么多销,最主要的就是选择到一个好的加盟品牌,实地考察清楚品牌的总部实力、该品牌在你想开店城市的受欢迎程度、该品牌的加盟价值、加盟服务、加盟费等等,因为你选择到一个好的加盟品牌,那么在店铺选址、四季经营、营销活动啊这些关键步骤都会有人带着你做或者帮你做,开店也会变得简单得多,利润自然也越来越多。
㈤ 现在做串串香小火锅加盟店,好不好做
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
首先,不管串串火锅,鱼火锅,毛肚火锅,市井火锅,小火锅等等,都是属于火锅的范畴所以你的问题可以拆分为两个问题,一个是火锅市场怎么样好做吗,一个是以加盟方式来做可行吗。
下面逐一回答:
一、火锅是餐饮的一个细分市场,但根据餐饮协会和新华网发布的2019中国餐饮业年度报告显示,火锅不仅是餐饮最大的细分市场,同时也是增长率最高的品类,可见火锅在食客心中是很受欢迎的,至少市场足够大,而且在持续增大。
二、加盟火锅品牌,对于没有餐饮从业经验,没有底料技术的人来说应该算是最合适的,火锅店开起的目的是打造持续盈利的火锅店,这就有两个核心要点,一个是火锅的口味和味道,一个是火锅店的经营和管理,但在朝天门火锅800余家加盟伙伴之中,大部分都是没有相关经验的。
所以,开火锅店前景明朗,但依然需要找到靠谱的品牌以及持续经营,才能开出一家有持续盈利能力的火锅店。
补充,有些人说加盟部推荐,因为他不理解加盟的意义(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。
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㈥ 串串香加盟市场怎么样
串串香前景还是比较可观的,对比于其他的行业,串串香主要有以下四点优势:
1.口味
串串香汤底口味众多,有营养骨汤、奶味浓汤、麻辣红汤、酸菜清汤、番茄醇汤等等,每一款汤底都给顾客不同的体验。
2.蘸料
串串香被誉为“一个人的火锅”,蘸料也是非常的丰富,每一个到店消费的顾客,都能打造出属于自己的美味!
3.价格低、多种单品
串串香门店都拥有近百种单品供顾客选择,20元的人均单价,高性价比!
4.出餐速度
不同于其他的餐饮品类,串串香让顾客自选菜品,5分钟出餐,成为了大家在忙碌工作日就餐的首选。
㈦ 串串香火锅利润多大
利润根据门店的营收和成本相关,做得好的情况下,毛利率在65%,纯利率25%,
利润计算公式
营业利润=营业收入-营业成本-营业税金及附加-营业期间费用
在算回本周期的时候,我们用的是净利润,但是,算营业利润的时候,我们必须按照营业利润的公式计算。
盈亏平衡点
加盟的坑无处不在,除了缩短回本周期外,一些无良品牌在宣传的时候,会存在过分夸大投资回报的嫌疑。所以,盈亏平衡点的计算方式是管理人员的必备技能。
盈亏平衡点计算公式
盈亏平衡点=(房租成本+人工成本+能源成本+杂项)/毛利率
例:房租10000元,人工10000元,能源2000元,杂项1000元,那么合计就是23000元。如果毛利率为50%,
月盈亏平衡点=23000/50%=46000元
再除以30天:46000/30天=1533.3元
所以,该店每天做到1533.3即可保本。盈亏平衡点只需要粗略计算即可,毕竟,开店的目的是盈利。管理人员的眼光还是应该放在如何提升盈利上。
㈧ 串串香加盟店的利润怎么算
毛利率,就是要计算出一道菜品能赚多少利润(不是纯利润)的计算方法。
毛利率:
计算公式:(售价-成本)÷售价=毛利率
纯利润,包括员工工资、水费、电费、折旧费等,在毛利额的基础上减去这些费用。
计算公式:售价-成本=毛利额
㈨ 冷锅串串香加盟能不能赚钱呢
可以的呀,你可以加盟开心猫串串,他们有完善的运营体系,为店铺的销售提供强有力的保障,而且他们的利润也很高。