❶ 一路小跑菜市的肉菜新鲜吗
挺新鲜的，我家楼下就有一家一路小跑菜市，经常去那买菜，他们门店是不卖隔夜肉菜，每晚7点就开始打折，直到11点半就免费送，但我有时候下班晚了，9点多去都差不多卖没了。
❷ 加盟卖菜超市赚钱吗
加盟卖菜超市赚钱的，开生鲜超市是赚钱的，这是无疑的，否则也不会有那么多生鲜超市加盟店。而开生鲜超市的利润来源是大量的客流，由于生鲜超市比起菜市场，房租和效劳人员的费用都在本钱里，而普通的蔬菜水果利润也不会高，毕竟是便民的产品。为此，只要大量的客流才干到达一定的利润，所以开生鲜超市只需开在能吸收客流并且客流量大的中央，就一定是能够赚钱的。比方开在比拟陈旧的菜市场对面，左近的居民既不用去环境不好的菜市场里挑挑拣拣，也不用为了买几样东西跑几个摊点。并且生鲜超市普通都有购物篮装备，也省去了购物者大包小包提着的懊恼。
其次，开生鲜超市的利润和菜市场里的小摊位差不多。固然生鲜超市有房租和人员的本钱，但是只需有足够的客流量，这些本钱是能够补偿回来的，由于生鲜超市的单品价钱比起菜市场来会略微的高出一两毛，一个月下来，大量的客流量也可以把房租和人员本钱赚回来。有时，由于场所的需求，一些购置者需求点儿名贵的的水果或者美观的果篮作为送礼用，那么生鲜超市就能够应用这一点来赚钱，毕竟名贵水果和美观的果篮在菜市场里是很难找到的，所以生鲜超市的利润也是比拟可观的。
生鲜超市的风险也是有的，比方一些新颖水果在几天之内卖不进来只能降价销售，这时分就会形成一局部损失，同时肉类保管也是生鲜超市的一个难点，不过投资者能够选择不卖肉类，只卖蔬菜水果等，做到事前控制风险，降低本人的损失。
其实，任何生意都是利润与风险并存的。总的来说，生鲜超市的利润还是比拟可观的，但是如今传统的小生鲜超市不怎样受欢送，假如我们增加上门配送或者建社群发布优惠促销，就会好比拟好卖。
❸ 60平，5名员工，日销过万，一路小跑菜市半年开出50家门店！
在金庸先生的《笑傲江湖》里有这样一句话：有人的地方就会有江湖。
那既然有江湖，自然就会有波澜。这个道理放之四海皆准。这不就在上半年， 郑州的生鲜江湖被一家叫做一路小跑菜市的企业重新定义 。
4月3日开放首家加盟店以来，截止到6月底， 一路小跑菜市已开设店铺50多家 ， 覆盖郑州四环内所有区域 。据一路小跑菜市相关负责人透露， 到2020年年底在郑州开放100家门店，3年内预计在郑州将扩展至350家门店 ，成为郑州生鲜行业最具影响力的品牌。
那么问题来了，一家普普通通的菜店为什么会俘获这么多郑州人的芳心的呢？
事实告诉我们，凭的是两个字—— 实力。
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把最新鲜的菜店，开到消费者家门口
由于高频、刚需的特点，生鲜一直是零售业的掌上明珠，特别是随着中国城市化改造的进程，这使得标准化、连锁化的生鲜零售渠道必然大有可为。
郑州一直是生鲜竞争最为激烈的城市，这里不仅有家乐福、大润发这样的大型商超，也有京东到家、永辉这样的新业态。
但是在“买菜”这件事上，以上等级的门店就显得过于臃肿， 大部分人仅需要在保证品质的情况下，干净利落的解决买菜做饭这件事即可。
一路小跑菜市是郑州最早做生鲜社区品牌之一 ，通过社区门店的形式，极大的节省了顾客到店的时间，也拉近了顾客和品牌的距离，同时也能更好的服务顾客，借此形成高粘性客户群。
虽然店面只有40-80平米，员工不超过6个人。但选址对所在小区入住户数有比较严格限制，要求每家门店周围至少覆盖3个小区，小区需要有2000住户，单店预计做小区三分之一的生意，也就是600多户 。早期通过调整价格，吸引客流，日客流做到400到500人，当能稳定在350人，客单在25元，门店便能盈利。
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站稳脚跟，靠的是两大杀手锏
众所周知，生鲜想要做成连锁，比餐饮行业难的多，餐饮行业讲究精确，做快餐连锁的标准化水到渠成，但生鲜就不一样了。
对此，搅动郑州生鲜江湖的一路小跑菜市有两大杀手锏。
1.产品层面：做让用户尖叫的产品
说一路小跑菜市，就不得不提它的“三宝”： 黑土猪+跑山鸡+笨鸡蛋
在猪肉的选择上，一路小跑菜市坚持选择黑土猪肉，黑土猪因不食豆粕，肥肉较厚，洁白温润， 肉质中蕴含丰富的蛋白质和维生素，适用于所有年龄段人群食用。
这三款产品，深受顾客的喜欢，也让一路小跑菜市在市场中站稳了脚跟。
在配送上，为了保证菜品的新鲜度， 一路小跑还自建10000平分拣中心和冷链配送系统。从食材的采购、打包、分拣、到店整个作业过程不超过12个小时，最大程度上保障了食材的新鲜。
2.服务层面：给顾客极致的服务体验
一路小跑菜市门店除了“三宝”以外，还有各种应季水果和水产海鲜，同时门店还免费提供杀鱼和切肉等服务。
而且一路小跑菜市会将周边社区居民拉到一个社群，社群每天都会推送当天菜品的价格和美食的做法，下午还会有免费送菜的活动用以回馈用户。
而用户看上什么菜，则可以直接从小程序里下单， 0元起送，1小时锁鲜到家 ，这对于大部分顾客来说，简直不要太贴心。
不仅如此，当菜品出现问题时，一路小跑菜市会第一时间道歉并提出解决方案。
同时，一路小跑还经常在社群推出“限时抢购”和“拼团”的玩法，这也让更多的顾客知道了一路小跑菜市，降低了获客成本。
再者，每天店铺关门前，一路小跑的员工还会将店铺清空货架的视频和日期发布到群里， 用实际行动践行着“不卖隔夜肉”的口号。
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3个月开店50+，一路小跑菜市凭什么
从4月开放第一家加盟店，短短3个月就在郑州6大区开放50+门店，一直致力于为用户提供更多价值的一路小跑，除了在产品、服务上下功夫，一路小跑菜市对消费体验也极为重视。
1.分时段折扣，直至免费送，绝不过夜
为了从根本上做到不卖隔夜肉，一路小跑推出了“ 分时段折扣 ”策略：每天从19:00点开始，每过半小时再打低1折，19:00打9折，19:30打8折，以此类推， 直至晚上11点半，全场未售出的肉菜免费派送，坚决不留一片菜叶子，确保门店的零库存。
2.细分品类，完善供应链
为了给顾客购买带来更丰富的选择，一路小跑选品团队，前期通过对市场的充分调研， 精选了日常消费频次较高的13大品类近500种生鲜食材 ，实现线下线上商品统一，在一路小跑菜市，总能买到你心仪的产品。
作为生鲜连锁型企业的一路小跑菜市还引进了专业的云智能系统，对采购、仓储、供应、门店销售等进行全程信息化管理，实现整个生鲜供应链的流程化管理， 严格把控商品的质量和运作效率，保持“零库存 ”。
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家里的饭菜，是治愈一切的良药
汪曾祺说：“四方食事不过一碗人间烟火”
对于大多数国人来说，幸福其实很简单，无论多晚，走廊里的那盏灯一直为你留着，桌上香喷喷的饭菜一直为你备着。
家，永远是一个人最好的港湾，家里香喷喷的饭菜，是治愈一切的良药。
恰逢第50家门店开业，同时也为了回馈广大郑州人民对一路小跑菜市的支持，公司特此推出“ 先领券，后买菜 ”的活动。每人可领取 66元优惠大礼包 。
愿你尝尽世间百态，归来记忆里的美食还是家人亲手做的一顿家常便饭。
人间烟火气，最抚凡人心。
❹ 一路小跑厨房便利的产品怎么样
嗯，买过一脉山丘五常大米、手工跑山猪腊肠，确实很不错，网上买的腊肠真心不敢吃，他们实体店有卖，社区拼团也有卖，不满意极速退货，体验感非常好。
❺ 如何开一家川菜连锁加盟店有哪些经营技巧
1、树立口碑，建立市场美誉度：
近年来，随着食品安全事件的新闻频繁曝光，这使得众多消费者心惊胆战，对于在外就餐，多了戒心与警惕，由此，经营川菜店，不管是食材，还是蘸料、底料，都必须讲究干净、卫生，当天的食物当天售罄，小编看到有一些川菜店时不时地会有打折促销活动，就是一种很明智的做法，既能得到收益，又能产生好的口碑，好的形象也树立起来了。
2、优惠活动，博大众眼球。
虽然说，做餐饮生意，大都在开业之初已经确定菜品和价格，但是长此以往，也会令人生厌，如果能适时地搞些优惠活动，如：满200元减30元，满百送券、或者是每天分别设定优惠菜品等等福利供应，不仅可提高上座率、促进消费者的消费欲望，还能刺激下次消费，实属高招。
3、加大宣传，时刻维持品牌知名度。
不管哪个品牌，时间长了，得不到曝光，关注度就会降低，毕竟市场竞争激烈，新兴品牌频出，想要持续运营，想要在市场占有一席之地，首先就得让人记住你，就需要舍得花钱宣传，当然，身处互联网时代，宣传的途径方式很多，只要时刻保持店铺的市场知名度，就是明智之举。
❻ 小碗菜加盟一般是怎么做的哪些品牌比较有名气
小碗菜加盟这几年特别火，但事实上市场上的大部分小碗菜都脱离了它最初的形式。小碗菜最初来源于浏阳的浏阳蒸菜，浏阳的客家人在五百年之前就是用小碗或小瓦钵放在木甑里面蒸菜，饭熟了菜也就熟了，节省做菜时间。从八十年代随着改革开放之后，部分胆子大一点的浏阳人开始到城市用自己每天都吃的小碗蒸菜开店赚钱，最早就是在浏阳人民医院后面的嗣同路，后面逐步到外面的株洲、湘潭、长沙、上海、北京、广州等各大中小城市。由于生意火爆、操作方便、节省人力、出品快捷，很多外地经营快餐的老板也争相效仿，但因为不会蒸，就借用小碗出餐的形式改为炒，期初打的招牌也是“浏阳蒸菜”，但随着浏阳蒸菜的发展和宣传，顾客都知道是假冒蒸菜，也叫“伪蒸菜”，于是慢慢取了一个新名字叫“小碗菜”。这就是小碗菜的历史形成，至于性价比高的当然是“小碗蒸菜”，因为不用请厨师，省人力，毛利大，所以你不妨找一找发展浏阳蒸菜的专业企业。
❼ 想加盟个小碗菜店，大家给点好的建议，谢谢了
加盟小碗菜店最关键的两点
1、选择品牌
2、选址
现在餐饮市场的快速发展，品牌越来越多，每个品牌的加盟费用都是不一样的。比如BUY家小碗菜，加盟费不高，2-3个人，10平 米就可以开店了。对于选址，都是要进行考查的。
❽ 开加盟店是不只能按照总店的规定卖东西 自己进的货能卖吗
开加盟店只能按照总店的规定卖东西，自己进的货不能卖。一般的加盟合约中，总部都会要求加盟者一定要向总部进货，不得私下进货。这点往往是总部与加盟店纷争最多的一环。因为加盟店经常认为总部的供货价格偏高，于是纷纷自行向外采购。
但是总部基于连锁体系品质的一致性，不得不要求加盟店必须统一向总部采购，于是争端便产生了。较为合理的方式是加盟者在签立合约时，即应事先要求总部供货的价格不得高于市场行情，或是高出市场行情百分之多少是可以接受的，以免事后双方为了价格问题争执不休。
(8)一路小跑菜市加盟店扩展阅读：
加盟店的特征：
1、向超级市场和便民店分流发展。如菜市场、粮店、杂货店、煤炭商店等分别归入超级市场或便民店。这种发展改变了这些专业商店的性质，使之成为以食品为主的综合经营的商店的一部分。
2、向规模化大店发展。这些加盟店通过改建、扩建、再建，成为与百货公司相匹配的商厦。经营内容除保持一定的专业特色外，更具有百货公司的特点，如上海南京路和北京西单、王府井的许多专业商店就已改造成这样的商厦。
3、通过对一类或一种商品进行升级换代，通过挖掘、发扬和创新传统经营特色和服务特色，提高商品适合消费者特定需求的专有程度，并引入连锁经营机制，广开加盟店，形成加盟店、加盟店规模经营的态势。可以说，第三种发展模式代表了我国加盟店发展的基本方向，极具发展潜力。
❾ 一路小跑菜市有水果贵么
你好，很高兴为你回答，一路小跑菜市的水果不贵，上架的水果都是产地直发。