Ⅰ 推荐几家济南有名的特色小吃店
济南名吃店地址 (精心总结的哦）
哈哈，一下地址和店名都是朋友精心总结的，可以说是济南的好吃的都在里面了，
小辣椒经三纬十北边。
重庆鱼庄解放桥路口向西一百米左右，路北有一条小街，就在这条小街上。
重庆小辣椒在解放路上规划设计院东边的一个小街上。
成都鱼庄泺源大街和历山路口上
品味川菜馆银座商城后面小吃街（紧挨着银座）。
重庆酒楼经七路泉城广场对面。
红京鱼开元山庄西区路南。
隔壁龙虾泺文路和朝山街之间的 西餐，咖啡
长春藤天地坛街17号。
SPR开元店中联花园的SPR是济南最有咖啡感觉的地方。特色推荐：意大利咖啡。定餐电话，261。
托普黑西路111号。
星光左岸南门大街2-1号。6079099。
泰得堡文化西路/山大路。
香啡阁朝山街中段。冰淇淋不错。
圆缘园泡沫红茶坊泺文路中段.奶茶最好，热的那种。
鲜地千佛山路，就是阿米果往南走一点儿。总店在上海的恒山路。明亮简洁时尚，氛围不错。CAPPUCCINO做的最好.
至爱咖啡西餐厅文西路25号山大北门。
珍妮的店历山路口（历山路和文化西路交界处）
品翠亭朝山街。情调挺好，饭菜一般。38/人自助。
豪客来共青团路移动营业厅的那个路口，向东走。
G53意大利面NG53意大利面的店面开在芙蓉街。
草包包子普利街15号，6921454。做1路公交车到普利街下车前行10米左右。
孟家扒蹄共青团路草包包子铺路口一直向北走，大约二三百米就到了。
天天炸鸡天桥医院东邻，5959187。泉城“十大名吃之一”。
雨雨炸鸡酱鸡济南天成路42-2号，分店在四棉副食品市场。
华林居“香菇烤鸡”济洛路136号，5915514。
新疆食府 正宗新疆风味的餐馆。洪楼大润发后面第商业街。
新疆吐鲁番葡萄园餐厅，煤炭总医院往前走，森林公园东300米。
莱芜羊肉汤共青团路彩虹大厦内。称得上超级豪华羊肉汤，较贵。
鲁西南风味楼 在千佛山东路，省博物馆与经十路之间。
腾州羊肉汤馆在回民小区。。
三毅春水屯路晶晶海鲜城对面的一家羊汤。
老根餐馆民生大街，蒜爆羊肉（15元），扒羊条（20元）。
幸福楼全羊馆朝山街43号
经五小纬二那个路口上，往西南有个斜马路市场。
鸡 一户候白斩鸡文化西路山东大学北门附近。
辣子全鸡共青团路，5路车站牌往西50米路北的小胡同口
饱饱顿的神仙鸡很好吃。还有它的珊瑚白菜也不错。在汇统大厦附近
光棍鸡历山路鲁艺剧院斜对面有一家，除了光棍鸡，
一品居体育中心下面。烧鸡公特出味儿。
蒙阴光棍鸡花园路及解放桥路口。也是比较有特色。
1+1辣子全鸡清河村洛河小区旁边。除了鸡龙虾球也比较有名。
小金庄的大梁骨。具体路线——经十西路，到一铁路立交桥处，走北边付道，进入济南西铁路枢纽地区（首先是济南西车辆段），沿着道路一直向北行驶，再经过济南西站，然后一个大下坡十字路口向右拐就进入小金庄了（回民居住区）。
锦平总店在郭店，济钢往南。那里的排骨就不用说了，味道特别正宗。
长春王炖菜骨头馆山大路上。味道不错。一到饭点人满满的，好多都排着队等着吃他家的大骨头。
聚福林八一立交桥东北角一家，和平路上还有一家，不过不如八一立交桥的聚福林好。。
都一居文化东路省体校东侧，路北。
小海鲜经七路靠近小纬六路，岔路街小区对面。推荐---凉拌海肠，舌头鱼，海鲜茄盒。
富源海鲜城银座八一店南门路西一点。
小忠鑫胶东菜馆在民生大街上，路西，铁四小北边，回民中学南边。
胶东人家皇亭体育馆，菜做的比较地道一家人海
Ⅱ 电烤鸡架现在哪个牌子比较受欢迎
张成荣电烤鸡架是泉源顺公司旗下知名连锁品牌之一，该品牌推向市场后，依靠专利烤制技术及历代家传秘制配料，迅速得到加盟商及消费者的追捧。
张成荣电烤鸡架是一种特色风味小吃，可休闲可佐餐。它采用张成荣老先生历代家传秘制配料，选用绿色、健康、安全、标准、地道的食材，结合自主研发的专利烘烤技术，精制而成。投入市场以来，其“健康的烘烤工艺”、“香而不腻的独特口味” 备受广大消费者喜爱。其“烘烤非油炸，现烤非留存，自然无添加”的经营方式，备受人们青睐，被赞为鸡架美味始创者。
推荐二：三网络电烤鸡架
三网络电烤鸡架，中国首创300度电烤技术。它选用上乘的鸡架，使用秘制配方腌制，绿色无添加，高温电烤非油炸，现烤现卖。它入口香酥有嚼劲、不油不腻口感正，所到之处备受大众喜欢，让您嚼到无油脂健康肉的同时，还能含吮骨节间的美味骨髓，细品慢嚼，食之难忘，感受唇齿留香的美味。其健康的烘烤理念，让你美味与健康同行。三网络电烤鸡架是您带给家人最绿色的肉类食品，也是您款待亲朋好友的最佳选择。
推荐三：佐赫电烤鸡架
佐赫电烤鸡架鸡腿努力致力于打造投资少，省时、省力、又省心的小本创业项目，为顾客提供安全、健康、营养的绿色健康食品，经过多年的努力，佐赫电烤鸡架、佐赫电烤肉、佐赫电烤鸡、长寿鸭、绝味凉拌菜、猪头肉、烤肉拌饭等项目震撼推出，以味道醇美，品种齐全，物美价廉而闻名，给处在迷茫中的创业者新的机遇和选择
推荐四：王老鸡电烤鸡架
王老鸡电烤鸡架是八宝园食品有限公司旗下，一种独具特色的风味小吃，可休闲吃、可佐餐吃。王老鸡品牌依靠祖产秘方和过硬的技术，采用王老鸡精英团队对历代配方及烘烤技术设备的研究改良，选用“绿色健康、安全地道”的食材精制而成。健康的烘烤工艺“香而不腻”的独特口味。备受广大消费者追捧，排队成了正常现象。其“烘烤非油炸、自然无添加、现烤现卖、非留存、品牌连锁非小商小贩”的经营方式，也备受人们的青睐。经济实惠、营养、健康，追逐时尚更符合当今消费潮流
Ⅲ 加盟一家白羽正新鸡排加盟店要多少资金
这个牌子就是垃圾、劝大家不要加盟、我之前就是加盟这个、后期不管理、交押金不退、售后也不处理、唯独进货才理你、这个就是一个坑公司、宁愿花钱加盟大品牌、都不要加盟这个、而且进货的价格比实际价格翻了3倍、劝大家不要加盟
Ⅳ 开一家自助烤肉店需要投资多少
开一家自助烤肉店需要投资多少，得看你投资的地段，门面的大小，以及店铺的定位。具体多少钱不好估算。
开一家自助烤肉店需要注意以下几点：
一是能吸引顾客。比如在店铺的装饰和建筑上，采用透明玻璃封闭式，在靠街的玻璃柜中摆满一盒盒色香诱人的食品等等。
二是能留住顾客。通过自己独特的风味及良好的服务态度，合理适中的价格，将客人留祝顾客常会担心口味不错，但是在用完餐之后，会在不经意之间被狠狠宰一刀。对此，在店内墙上明显标志物之处对所有菜的价格明码标价。让顾客留下来吃得舒心，又吃得放心。
三是回头客。客人走之后，仍能回想想你的烤肉的特色以，包括优雅的环境，热情的服务等。如果有机会，说不定他还会来吃回头饭，甚至会邀请许多亲朋好友一起来。你的生意就会越来越好，利润当然也就越来越大。
Ⅳ 大鸡排加盟店加盟哪家好
鸡排加盟推荐正新鸡排，上海正新食品有限公司成立于2006年，是专业从事休闲餐饮连锁店的开发、投资与营运的综合性管理企业。历经10多年的飞速发展，已建立起完善的新品研发、仓储配送和终端销售体系。公司旗下食品连锁店有正新肉串、正新鸡排、奶茶果饮以及风味小吃等多种产品。
Ⅵ 电烤鸡排店一个月能挣多少
烤鸡排店一个月能挣多少钱？监考鸡排店一个月大概能挣15000到2万块钱左右
Ⅶ 准备做餐饮，电烤鸡排 加盟 是否适合刚走入社会的
有适合的，比如 鸡鲜生小吃，我同学大学一毕业就做了，现在餐饮做得红红火火的。
Ⅷ 中国的炸鸡汉堡有哪些品牌
1、贝克汉堡是北京源动力餐饮管理咨询有限公司旗下品牌项目之一，以其独特的产品和完善的服务系统，受广大顾客的一致青睐。截止到2012年4月贝克汉堡店和加总计400家连锁餐厅。
2、麦香基汉堡。麦香基是中国传统饮食文化与西式快餐经营模式有机结合的连锁快餐品牌。
3、派乐汉堡。派乐是国内著名的本土西式快餐品牌，隶属于派乐餐饮管理有限公司，至今已拥有2000余家派乐汉堡快餐连锁店。派乐餐饮管理有限公司创立于1999年，并正式进入西式快餐连锁经营领域。。
4、乐而美汉堡。公司2000年创立，总部设在上海，2002 年开始发展加盟连锁，经过9年的实践经验和稳步发展，通过精锐的西式快餐经营管理团队精心打造，融入最新的特许经营理念，整合出一整套适合国内发展的西式快餐连锁经营模式。
5、佳佳基（福建）美食有限公司创建于1998年，主要经营炸鸡、汉堡、薯条、饮料等， 公司自成立起就坚持以“高标准、高起点”的经营定位来发展，自98年福建省宁德开设第 一家餐厅以来，已先后在福建、江西、广东、湖北、辽宁、江苏、山东、河南、山西等省开设上百家餐厅，经营体系已日趋成熟。
扩展材料：
贝克汉堡西式快餐在技术上精益求精的制作工艺，满足各种人群的口味需求。贝克汉堡西式快餐不仅提供西式汉堡，还提供中式快餐等美食，还有多种类型供食客选择：炸鸡产品、鸡米花、奥尔良烤翅、港式饮品、鸡酥腿等，如此多的品种，你绝对不用担心不赚钱。真正的让您做到多点盈利。
Ⅸ 熟食店经营日记——聊聊电烤鸡架和我家现状（2019年8月30日）
一、聊聊电烤鸡架 电烤鸡架项目一直非常火，每隔几个月就会出现很多新品牌，都是美女店主进行宣传。我总会看到各种新开的电烤鸡架店铺，这些店铺普遍撑不过半年。
我为什么认为电烤鸡架单独作为一个项目，很难成功：
1、利润空间没有 “买一个鸡架5元，买三个鸡架10元”，这个生意也就作为引流产品，利润空间几乎没有，把人工和房租算上去，就是赔钱。
2、产品单一 无非就是鸡架、鸡腿、鸡翅这些产品，产品太单一了。
3、产品毛利低 电烤后的产品，去除了水分，成本更高，还卖不上价格。
4、租金相对高 电烤鸡架的项目，普遍要求店主找一个好位置，然后去和菜市场中的熟食摊位竞争，用一个门店的成本去和摊位成本竞争，明显没有优势。
总结，电烤鸡架不适合做专门的门店经营，不是一个好项目，不要被排队的景象欺骗（如果你家鸡架2元一个，也会排队的）。如果作为熟食店的一个补充，还算可以，但也仅是充当引流的产品。
二、聊聊我家现状
最近，猪肉价格飞涨，按中国目前的猪肉供应局势看，如果没有国际上猪肉的采购，猪肉价格会一直高位维持到明年2月份。
麻辣口我家一直在研究，最近有个突破，这回是在保证味道得同时，让成本降低了30%，下一步就可以推向市场了。
经常看我文章的朋友知道，我一直在找与传统熟食店匹配的外卖产品，我先后研究了卤粉、卤煮、烤猪蹄、卤肉饭、脊骨饭等等，研究了很多。这些如果作为单一产品，都会有市场，但要是与传统熟食店结合，就会给熟食店增加很大的工作量，并且会产生品控问题，毕竟按传统熟食店2个人的人员配置，还是有困难的。
经过我再三考量，我相中了卤味卷饼，它如果作为传统熟食店的补充，会有几点好处。
1是制作简便。
2是利润率高。
3是可以突出我家特色，我家卤干豆腐和卤鹌鹑蛋一直非常受欢迎，正好结合在一起。
4是可以拓展传统熟食店网上客源，也便于麻辣口味销售。
下一步，会先在一个自有店铺和一个合作店铺上进行推广，看看效果。
Ⅹ 有没有电烤鸡排的配方，及配料。
你需要仔细研究一下各种调料的性质与配伍知识。自己就可以创造出许多口味来。不要迷信什么专业秘方。求来的方子未必符合当地消费者的口味。还得自己进行调整。给你一个方子自己琢磨琢磨。
花椒粉二两、辣椒粉四两、胡椒粉一两、牛至粉一两、姜粉二两、葱粉三两、盐二斤、糖一斤、小苏打一两、料酒半斤、食用油半斤，加水搅成糊，均匀涂抹在鸡骨架上，腌制半小时后就可以烤制了。这个方子可以加工鸡骨架30斤左右。
加工烤鸡，工艺流程为：选鸡→宰杀→脱毛→净膛→浸泡→制卤→浸卤腌制→填料造型→晾干→涂色→烤制→成品。操作要点如下：
1、选鸡。选用毛重为1.8-2.3公斤的肉用商品鸡，体形大小适中。
2、宰杀。用口腔或颈部刺杀法，放血要尽，防止剌杀伤口污染。
3、浸烫脱毛。烫鸡水温60-65℃，水温要保持恒定，时间约1分钟。大羽毛用脱毛机脱去，要防止扯破鸡皮（鸡皮完好无损是电烤鸡质量的关键），拔去尾毛，人工或食用蜡、油将绒毛除尽。
4、净膛。脱毛后的鸡采用腹下开膛，刀口为4-5厘米，将内膛全部拉出，注意不能把胃肠、胆囊弄破污染膛体，同时将肺、食管、血块、脚皮除去。
5、浸泡清洗。净膛后的鸡在水中浸泡，口腔及内膛洗净，除尽血水。
6、制卤。把八角150克、陈皮75克、肉桂50克、白苫25克、山奈25克、草果20克、小茴15克、砂仁10克、花椒5克、丁香2.5克用纱布包扎好，用浸泡鸡血水25公斤（除去污物）倒入锅内加盐4公斤，煮沸后用文火烧0.5小时，撇去浮浊物和血沫，加糖0.25公斤然后滤入浸泡缸中，待稍冷后在卤中加入拍扁的生姜、葱各100克，白酒200克，冷却后使用。
7、浸卤腌制。先将洗泡后的鸡体内腔内灌满卤，然后叠放于浸泡缸内，上面覆压重物。夏季一般为2-3小时，春、秋季为4小时左右，冬季为6小时左右。
8、填料造型。腌制后的鸡膛内装填葱一根姜两片（在料酒中浸泡过），香菇1块，开膛口用钢丝针缝好，防止汤汁外溢，使烤制过程中形成“外烤肉蒸”，将鸡翅反叉，另一翅穿口反叉，鸡体要绷直。
9、晾干。造型好的鸡用挂钩钩住双翅根部，挂在架上，将鸡体表水份晾干。
10、涂色。糖液配比为 饴糖40%，蜂蜜20%，黄酒10%，水30%。糖液倒入铝锅内在炉上烧沸时，将鸡体全部浸入0.5分钟左右，这是将烫皮和涂色两道工序合并进行，使鸡体胀满，表面光滑油亮，使烤制成品形成脆皮和有色感。鸡表面不能沾有水、油，否则糖液涂不均匀，形成花斑。涂色且应将鸡挂在架上风干，否则会影响烤制质量，糖液会焦粘炉底，产生油烟味。
11、烤制。把电烤炉温迅速升至230℃，将鸡迅速放入，恒温烤制5分钟，这是用高温使鸡皮毛孔迅速紧闭，形成脆皮，防止鸡肉汁液大量溢出，防止成品干硬丧失营养成份，失去应用的口感，5分钟后，打开烤炉排气孔，将温度降到190℃烤20分钟，这时鸡皮已焦糖化。打开炉门，取一只鸡抽钢丝针倒出少量汤液，汤液若是淡褐色即可关闭加热器，焖5分钟后出炉，若是带红色汤液，说明未到火候，继续烤几分钟验汤后，再关闭加热器焖5分钟后出炉。
12、成品。出炉后的鸡，鸡腹朝上，放入盘内，防止汤汁流失，脱去挂钩、钢丝针。成品表面金黄油亮、略带枣红色，香气宜人，皮脆肉嫩，咀嚼有汁液流出。