⑴ 阿大葱油饼关门了
阿大葱油饼没有关门，只是暂时休息，明年会继续营业。
2022年11月初，有网友发现上海的阿大葱油饼店已许久未营业，疑似关店，11月12日，有记者联系到店主“阿大”吴根存，他说：“明年开始做，现在休息一段时间，因为疫情还不稳定，我身体也不太好。”
阿大今年66岁，葱油饼做了40年。凭借出色的手艺，阿大葱油饼的名声从弄堂里传遍上海，2016年登上BBC纪录片《上海之味》，2021年出现在美食综艺节目中。
阿大葱油饼店原址位于黄浦区茂名南路，2016年7月因证照不齐被关停，曾引发广泛关注。同年10月搬到现在的永嘉路。店铺门口常常排队，但阿大坚持每炉必须做足20分钟，每人最多买5个，只收现金。他也不愿做加盟店，因为每个人手势不一样，有的人想法不一样，口味就变了。
见过阿大的人都知道他驼背，脊柱严重侧弯，做葱油饼时几乎没空坐下休息，只能用腰带绑腰以舒缓，经常一边煎饼一边捶捶腰。多年来，阿大一个人负责店内所有事务，孩子做电商，对于葱油饼生意不感兴趣。阿大表示，他一个人会继续生意，能做到哪里算哪里。
⑵ 上海阿大葱油饼在哪里
阿大葱油饼，位于南昌路茂名南路口。老板阿大先是将葱油饼两面煎，然后放炉子上烤，几分钟后热乎乎、香喷喷的葱油饼就新鲜出炉了。饼的外皮脆脆的，吃多也不觉得油。
⑶ 阿大葱油饼的地址
上海卢湾区茂名南路159弄2号后门(近南昌路)
⑷ 阿大葱油饼在哪里
陕西路和茂名路当中一段的南昌路，不过貌似被举报过了，好像听说替他找了个店面，仍旧在这个区域
⑸ 阿大葱油饼在上海哪里
阿大葱油饼是上海当地很有特色的美食之一，每天限量售卖300个，卖完就不卖了，全部手工制作，所以排队要很久。那么，阿大葱油饼在上海哪里？阿大葱油饼营业时间是几点到几点？让我们一起来看看吧！
阿大葱油饼在上海哪里
上海市黄浦区瑞金二路120号-4（永嘉路口）
05:30-7:10，一小时四十分钟的等待，我拿到了火烫烫的十个葱油饼，趁热咬了一口，葱油饼外层很脆，甚至可以说是有点硬呼呼的口感，内里很软嫩，葱香浓郁，趁热吃口感还不错，但仅限于还不错，不是那种一吃就很惊艳的味道，只能说是吃个情怀吧，而且排队那么久，个人觉得不太值得。
阿大葱油饼营业时间
营业时间 6:00-15:00（每周三休息）
营业时间从早6:00-15:00，食客的队伍一直排的很长，阿大几乎没有时间吃午饭甚至去洗手间！他说：“看大家都等了这么久自己也不好意思离开。”
算了一下 按照每锅10张饼，每30分钟出2锅饼的速度计算，每天营业9小时，也仅仅能卖出300多张饼。排到窗口时和阿大聊天，问他现在店这么火这么多食客慕名前来，为什么不用机器或者雇几个人来做的快一点增加销量呢。阿大说，机器做的味道不如人工的好，交给别人来做自己总是不放心，不想砸了自己的招牌，还是自己做心里踏实，而且每天300张很稳定的，够生活了也很知足了。
阿大葱油饼好吃吗
阿大葱油饼，真的是太火爆了，动辄排队2小时，我也排队过，并且仔细观察了他的做法和手法，我觉得这个网红葱油饼其实技术含量真不高，但是工序确实偏繁琐一些，那位老人坚持这个做法，也算是不容易了，但是对于我们普通小老百姓，想要吃上一个满口葱香的葱油饼，没必要排队两小时吃上一口，其实在家里花点心思自己做上一份，也是棒棒的，我大概做了3次吧，总算做出自己满意的葱油饼了，说实话，吃起来比阿大葱油饼口感还要好一些，但是还是有一些欠缺的，比如没用猪油，香味差一些。
⑹ 阿大烧饼店在上海哪个区及地址，现在价格是多少钱一只
上海没有阿大烧饼，是阿大葱油饼，在卢湾区 茂名南路159弄2号后门(近南昌路)，现在是5元一个的价格。
⑺ 谁知道上海阿大葱油饼新地址
阿大葱油饼今天重新开业，换了新址，永嘉路近瑞金路。
公交线路： 17、24、36、41、96、104、128、146、780、786路、隧道一线、隧道八线等
地铁： 1号线(陕西南路站)、9号线(打浦桥站)