1. 酸菜铜锅涮羊肉加盟
咸阳火车西站的醉蒙羊酸菜铜锅涮羊肉不错,你可以了解下,朋友选择了这家,现在很火爆
2. 铜锅涮羊肉好吗
涮羊肉用炭火铜锅,只是沿袭历史风俗而已。过去只有炭火可用,而没有煤气、天然气,同时铜锅被广泛应用,遂相沿成习。认为只有炭火铜锅的涮羊肉才是地道的,事实上从营养、口感等方面看,说炭火铜锅的涮羊肉更好,则缺少科学依据。
据传,涮羊肉的发明与忽必烈有关。忽必烈率军远征,嫌伙食太差,想吃清炖羊肉。厨子便宰杀羔羊,剔选羊肉准备做。可敌军突然来袭,厨子情急之下把羊肉切成薄片,放在锅里胡乱搅和一下,就捞出来,放点配料,给忽必烈端去了。忽必烈肚子咕咕叫直叫,吃完就披挂上阵去了。没过多久,忽必烈就凯旋了。回朝后,忽必烈不忘厨子的功劳,就让他再做一次,并说味太淡,该多些配料。文武大臣吃后,皆竖大拇指。忽必烈高兴,给这道新菜赐名“涮羊肉”。
3. 舌尖上的中国的簋街老北京的铜锅涮羊肉在哪
东直门内大街120号
4. 我想开一家大铜锅涮羊肉
东来顺,百年老店了 东来顺创始人是位名叫丁德山的回民。1903年,他在东安市场里摆摊出售羊肉杂面和荞麦面切糕,以后又增添了贴饼子和粥。由于生意日渐兴隆,便取“来自京东,一切顺利”的意思,正式挂起东来顺粥摊的招牌。1914年增添了爆、烤、涮羊肉和炒菜,同时更名为东来顺羊肉馆。他想方设法高报酬挖来前门外正阳楼饭庄的一位名厨帮工传艺,使东来顺的羊肉刀工精湛,切出后铺在青花瓷盘里,盘上的花纹透过肉片隐约可见。 到三四十年代,东来顺的涮羊肉己驰名京城,三十年代一些帐面记载,每年肉旺季销出的羊肉在五万公斤以上。
5. 老铜锅涮羊肉怎么搞活动
涮羊肉做法
材料
胡萝卜一根,羊肉900克,水3500毫升,料酒,葱切断,姜片,盐适量,香油1小匙,白胡椒粉适量,花椒料包一个
做法
1.胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用
2.将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干
3.起油锅,放入适量色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白
4.放水及其他调味料(除香油,白胡椒粉和盐外),一起放入锅内用大火煮开(我这时改用砂锅炖了)。改小火煮约1小时
5.再放入胡萝卜继续炖半个小时,放盐、白胡椒和香油调味即可
6.喜欢吃香菜和葱的,吃的时候再放香菜和葱末。不喜欢的可以不放
6. 涮羊肉加盟店
建议加盟中国最大的餐饮企业之一---小肥羊
加盟要求
招商期间(2007.07-2007.12)加盟条件及标准
类别
地级城市 加盟费
县级城市 加盟费
合同期限
加盟费 支付方式
保证金
华东华南
12-20万元/年
8-10万元/年
3-5年
一次性付清
一年加盟费
西南华北
10-15万元/年
6-10万元/年
3-5年
一次性付清
一年加盟费
西北东北
8-12万元/年
6-8万元/年
3-5年
一次性付清
一年加盟费
备注:各区域经济状况显著突出的城市加盟费用并不以此为准,而是按原加盟费用标准酌情调整。
原加盟条件及标准
要求
省级市
地级市
县级市(镇)
店面积(M2)
800-1200
600-800
300-500
合同期限
5年
5年
5年
加盟费
100万
50万
30万
特许品牌使用费
30万/年
10万/年
5万/年
投资费用
约120万
约80万
约60万
支付方式
加盟费一次性付清
加盟费一次性付清
加盟费一次性付清
保证金
30万
10万
5万
备注:
1、特许经营费用包括:加盟费、特许品牌使用费、保证金等;
2、支付方式:合同签订日一次性支付加盟费及保证金,之后每年支付定额品牌使用费;
3、收取一年的品牌使用费作为保证金,合同期限届满后无任何违约情况,履行完毕终止合同相关手续后,保证金无息返还
4、公司给予新开店面前期广告宣传建议方案,广告费用加盟商自行安排;
5、店面装修按照公司要求及装修手册标准统一装修;
6、加盟商所选店面的面积可根据当地餐饮环境及实际成本回收情况设立一定的浮动空间;
7、投资费用不包括特许经营费用,主要指对加盟店面装修费用、固定设备采购等费用的一个预估,具体投资费用还要根据实际情况予以确认。
....
还有很多,请点击参考资料的链接,是公司网站。
祝 好运
7. 请问老北京涮羊肉怎样加盟,加盟费要多少
建议加盟之前先做好以下几点:
1、考察品牌信息,看网上对这个品牌有没有差评。
2、询问这个品牌已经加盟的商户,问问效果。
3、实地考察公司的性质、规模以及售后。
8. 怎样开铜锅涮羊肉店
铜锅涮羊肉,
确实是很少
见哦,
现在都是用铁锅。
不锈钢锅
9. 涮羊肉加盟哪家好
我给你推荐一家店,做的很不错,分店也非常多,并且生意都特别火,名字是福羴涮酸菜铜锅涮羊肉,属于创新涮羊肉,能吃酸菜锅底的也能吃京味锅底的,选择也多,如果对你有用请采纳
10. 铜锅酸菜涮羊肉如何加盟
我推荐醉蒙羊酸菜铜锅涮羊肉,后期服务很好