⑴ 一份炒粉的成本是多少
成本要看计算哪些？如果单纯算材料的话确实不多，我们来捋一捋。
米粉算0.5元，鸡蛋一元，油调料火加一起一元，如果再加点肉末再加一元，这样算是3.5元。买一份炒粉10块钱是市场最低价，在三线小县城也是这个价，如果味道过得去很多人买的。
我们在算算如果是摆摊的话，一个摊位每月一千（小地方，可以是别人的铺面前）水电煤气2千，一次性餐具500，卫生费200，共3700元。每天成本120元，一份1.2的成本加材料共4.7元。
一份炒粉成本是4.7元，纯利5.3元，这是每天一百份的前提下，所以买越多成本越低，这里只是设想在小地方的摊位，也意味着人流不是很多，一般中午两个小时，晚上8小时勤快点，10个小时一小时卖10份，6分钟卖1份还OK。
这样每个月的盈利是3万，除去17800元成本，月收入12200，正常两个人分摊是6100元，还好怎么说比打工赚得多。
说得有些跑题了，不过我相信你问一份炒粉的成本是多少大概就有这方面的考虑。
楼上的各位都是不懂装懂，根本不知道怎么算成本。
我本人就是专业做面食类项目品牌连锁的，我来详细分解一下：
常规餐饮行业的成本指的是菜品毛利率。我们暂且把炒粉归于快餐类，快餐类目的毛利率一般为55%一65%之间，太高或太低不符合市场规率。
菜品成本常规的核算方式为：菜品原材料成本/菜品售价；
以鸡蛋炒粉为例：我们店的销售价为7元/份。
鸡蛋二个成本0.8元，粉条每份0.5斤，成本约1元；油及各类调料成本0.7元，燃气成本0.3元左右，合计成本2.8元
那一份鸡蛋炒粉的毛利率为100%一（2.8/7）X100=60%，属合理范围，上述数据都是我们公司专业会计提取的大数据核算而来。
另外很多人把房租，水电，人工等算到成本里面去是不合理的，因为每天卖100份与卖500份所分摊进去的成本数据完全不一样，所以我们只能计算毛利率和控制合理的毛利率。
最后烦请各位大神不要不懂装懂，胡乱指导，容易让人误会，创业不易，我们要给予专业的指引，要对说的话负责。
市场上一斤米粉也就两块多点，可炒一份米粉用不了一斤的，如果按一半的成本算，那加个鸡蛋，青菜，燃气，佐料，油大概就在三块钱左右的样子吧！不过如果加料多，比如加肉，火腿等等，那价钱高多了。
粉 0.5元
油盐酱醋0.5
鸡蛋0.5
时间成本1元
总计3.5元。
如你想做生意还会有宣传等客成本1-3 元。
市场价格8-10元
不会超过四元，卖掉价格在十块左右
炒河粉是一种生活常见特色小吃，当人们进入快节奏的生活状态之后，开始追求便捷的用餐方式，这就推动了整个小吃市场的迅猛发展。有投资眼光的人们看到这样的商机还是非常心动的，纷纷想要通过创业的方式赚取可观收益，实现创富梦想，那么炒河粉的利润大不大?一份炒河粉能赚多少钱?
由于每个品牌的店的经营状况不同，无论是成本还是价格和收入都是存在区别的。通常来说炒河粉小吃店的毛利率会在65%左右，以10平米门店为例，人均消费10-12元，每天的客流量为75-100人，每天的营业额就是750-1200元。这样算来每个月的收入就会高达2.25-3.6万，按照统一的毛利率来算，每个月的毛利润为1.46-2.34万。
不过开店过程中各项运营成本也是需要考虑到的，其中包括每个月1000-1300元的租金，人均2000-3500元的工资，每个月600-1200元的水电杂费等。将这些费用减去之后，每个月的净利润为0.81-1.39万，每年的净利润就是7.15-11.83万，基本上只需6-7个月的时间就能回本，利润空间确实很大。
单份炒河粉的利润是不能一概而论的，有些地方一斤河粉就只能做一份，有些地方一斤河粉都能做两份到三份，这个利润差距还是很大的。而且价格定位也不同，就拿10-12元来说，除去材料费、人工费等，每卖出一份炒河粉，就能净赚5-6元左右，可见开一家小吃店确实是很赚钱的，每天销量多生意好，盈利能力会更强。
以上对炒河粉的利润大不大?一份炒河粉能赚多少钱给出了明确的介绍，希望能够给大家提供一定的借鉴和参考。现在投资热潮很高涨，投资政策也很宽松，开一家小吃店无需太多资金，也不用太大的门店，若是没有经验基础，还能通过品牌加盟的方式来创业，更加轻松省事，还能得到可观的品牌效益。
我老家是买十块一份，我买过，所以是五元成本。包括水电，摊位
本人也是做这行的，其实卖炒粉我卖了好几年了，我也想说说我做一份炒粉的成本。其实我觉得炒一份河粉和炒一份米粉的成本差不多，粉大概要八毛到一块不等，有时候工人或者学生他们可能要吃的多点，所以就要一块钱粉。有时候有些人叫炒少点，所以粉的成本就八毛这样。鸡蛋一般是4毛到6毛，猪肉现在可能要一块多钱，炒蛋就挣的多一点。煤气大概三毛到五毛，有时候两个粉一起炒用的气就少一点，还有油五毛这样，最后就是菜和配料等其他的就算五毛。所以算起来一个炒蛋的粉大概成本三块这样子，炒肉的要三块五这样。地方不同它的成本也不同
一般4-8元，普通街边小贩就少一点大概3-5元，而售出则为5-10
炒粉多少钱不知道不喜欢吃那个东西从来没吃过只吃炒面炒面成本也就是两块钱最多了。要不我下次买炒面给你问问
⑵ 摆摊炒米粉炒饭，真实收入
一般1个摊位每天销量高的时候，可以卖140份炒米粉，销量低的时候，可以卖100份炒米粉，平均每天卖120份炒米粉，按照平均10元/份计算，材料费、燃气费、摊位费的成本为6元，因此卖1份炒米粉的利润为4元，每天的利润为480元，1个月就可以赚14400元。
一、摆摊卖小吃的六大注意事项：
1、注意小吃摊位置
无论做什么生意，位置都很重要，小吃摊也不例外。要想把生意做好，最好在人口密度高、客流大、类似大排档的聚集场所、靠近人群聚集场所的地方开设大排档。
2、注意招客
每一个企业都需要招客，摊位也不例外，更需要用心去招客。勤于喊叫，不害羞，不怕累，不管会不会成为顾客都要和路人打招呼，不要错过路过的顾客，把路人变成顾客。只有你喊出来，人们才会知道。
3、注意小吃摊卫生
现在做路边摊生意，我们要担心卫生问题。近年来，中国出现了许多食品卫生问题，引起了大家的广泛关注。小吃摊生意小，但卫生要到位。洗手的时候要洗手，每天要清洗需要的工具。
4、注意形象
虽然是摆地摊，但是咱个人形象不能太差，否则可能会影响你的生意，你想想，你穿得破破烂烂在那买东西，想买你东西的顾客会怎么想，所以说一定要穿得干净整齐，注意自己的个人形象。
5、注意摆地摊的时间段
摆地摊要找准时间段，找人最多的时候，这样才有利于卖出去自己的产品，根据你自己卖的产品，选择适合的位置和时间段是摆地摊最好的选择。
6、注意口味
凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。
摆摊虽然看上去简单，但只要真正做了，就会发现其中的技巧也有很多。摆摊卖小吃，讲究位置的选择，讲究口味，讲究卫生，越是注重细节，越能吸引更多顾客。
开一家炒饭店面在开店之前大家可以根据自己的需求做好项目规划，是选择自己开品牌店，还是选择连锁店加盟，有两种方式可以选择，可以根据自己的实际情况和需求，做好项目定位的选择，确定好位置以后更应该做好各方面的准备工作。在项目计划之前可以做个详细的调查，根据调查的结果，选择自己开店的方式，了解当地消费者对餐饮店的需求和环境的要求，以及是否对品牌的认可。【点击了解更多加盟项目】
⑶ 投资炒河粉加盟店费用是好多华飞餐饮总部炒河粉加盟有哪些扶持
材料
河粉，肉丝，圆白菜，胡萝卜，杏鲍菇，洋葱，生抽，老抽，蚝油
做法
1.我做的是干炒河粉。河粉温水泡15分钟，再煮1分钟。（如果是做拌凉皮可以煮的时间略长一点）
2.煮好的河粉捞出放一点油，拌一下，防粘。
3.然后炒肉丝和你想加的菜。肉丝如果是牛肉，建议加一点孜然仔和胡椒，味道更香。菜一般是放豆芽，但也可以放别的菜。我放了圆白菜，胡萝卜，杏鲍菇，洋葱，炒好的肉丝和菜盛出来。
3.炒河粉时，事先把生抽，老抽，蚝油按大约4：2：1的比例调好。也可以根据自己的口味加减。
4.炒锅加油，比炒菜油略多一点，加青葱爆香，加河粉，马上加一半的调料快速翻炒，然后再加入余下的调料。最后加点盐调味，加香油或辣椒油。其实炒河粉就是一个把调料和河粉拌均的过程，因为河粉比较易断，而且爱粘锅。大火快炒是关键。
⑷ 湛江哪里的街好逛~湛江有什么本土特色美食
说起玩的话，我不敢说湛江市一个绝对好玩的地方。
因为比湛江好玩的地方多得多了，比如广州，深圳等等。
但湛江的饮食文化却是很有地方特色的哦！
SO。。。。
我就提供一些湛江的地道美食给你吧~
霞山：
1、 金小小的“叉烧酥”。
2、 海上城市对面新开张的罗马假日西餐厅，环境好，味道不错。
3、 霞山延安路汉唐证券旁边的新品津烧腊店的“吊烧鸡”味道独特。
4、 广百后面广冶招待所的“瓦橕煨汤”。
5、 民享路，即附院对面的“蒸汤坊”，物美价廉。
6、 步行街里金百合对面的那家老牌炖品店，所有糖水炖品性价比都极高，值得一试。
7、 附院对面的兰州拉面，它的新疆拌面和葱油饼做得很好。
8、 友谊路30号的：蛋黄“裹蒸种”，“糯米鸡” “咸水角”。
9、 海军俱乐部门口，以前的“爱琴海”改了现在的“骐麟峰”，煮一手好粥。
10、饼干厂旁边“老野”粥档个粥正，粥底靓材料够；“烧鹌鹑”系电大旁边“肥佬”烧个够料
11、安永美容园对面“糖朝”的“凤凰奶”。
12、晚上新格里拉附近大排荡的辣鸡粉，还有海哥烧豪。
13、椹村大道，海头市场旁“阿喜”肠粉；够滑。
14、下山运动场旁“高佬臭豆腐”，不过一定要高佬亲自炸，阿青配个味先至系顶瓜瓜。
15、下山妇幼保健对面的“辣鸡粉”够辣。
16、 艺海旁边个“007”白斩狗，香，艺海门口: "顺姐"烧蚝! "长毛"白切狗， "胡须佬"烧鸡翼， 对面 : "高佬"粥挡。
17、 湛新市场门口的“牛肠仔”，香味汹涌。
18、 赶下午5点东风市场，杂七杂八抓几斤生猛海鲜，让旁边大排档 一锅熟。别的不要，沾生抽或盐水，伴乳白的热汤。品真正海鲜。
19、 东堤那边的"可口云吞"!
20、 422医院右面“烟台XX”小米粥。
21、 9小正对面早餐档的“云吞面加腩”。
22、 金马对面以前的“肥姨”“香辣蟹”。
23、 下山妇幼保健院的那间鼎丰兰州拉面馆。
24、 兰州拉面，六中大金乐对面的那家比附院的要好吃。
25、 湖南菜，湘妹子，剁椒鱼头，一流。
26、 南站金都酒店旁边的大排档打边炉，味道不错，价钱也公道。
27、六中那里有家烧鸽店，有红烧、花雕、卤水、炖汤等等，味道很好，可以送上门。
28、 霞山龟老板旁边那家，拉粉才好吃啊。我从小学吃到现在啊。
29、你去试试南站附近金都兄妹酒家的“急喽”饭吧，包你吃过返寻味。
赤坎：
1、 沙湾永香的“沙虫汤”，先来个沙虫汤、再来个干煎大虾、鱼块煲汁、最后青菜一碟。
2、 赤坎光复路，“新华书店”对面间糖水店“芝麻湖”。
3、 赤坎中山市场边“阿婆艾仔X。
4、 中华路那家龟苓膏小店，开了很久，挺正宗。
5、 寸金桥边的“唯一牛肉丸”
6、 北桥头有间排挡，有肠粉、牛骨髓、猪杂汤、等等。味道不错（注：该档只做夜宵，通宵营业）
7、 北桥鸭姆港有间早餐店，那里的牛肉汤，肠仔饭一流。
8、 北桥的菜场门口的肠粉很好吃又便宜上面还会撒好多芝麻
9、南桥河边的红土城啤酒鸡。（本人觉得他的椰青鸡味道更好）
10、市局南桥招待所隔壁的食家庄有花雕鸡，便宜又好味！38元一个！！
11、调顺岛的海鲜，虽然风光的日子已经过了，但那里还是还有几间不错的，特别是旧调顺百货的那间煮的猪肚非常好，去晚了肯定吃不到。
12、人民大道国税大楼过一点有百鸿乞丐鸡。
13、创业路的弥侬饭店，早餐有乌鱼煲鸡、跳鱼煲鸡等，还有炒牛梅皮，夜宵的拉粉都很好味！
14、跃进路那条路的喜迎门甜品档的冰冻豆腐花`椰汁豆腐花，花生糊，龟伶糕
15、大天然的红烧蚝，鸭仔菜
16、澳门食街的烤尤鱼须
17、百姓村光头佬大排档（时光廊对面）的腌泥丁、排骨煲。
开发区
1、“龙虎豹”旁个早餐店，“鸭汤”，“鸡汤”“猪肚汤”；够新鲜。
2、平乐村口“鸭仔饭”。
市区以外：
1、廉江良垌的“广海鸡”（隔水蒸鸡）。
2、廉江河唇水库的肥佬鱼头汤。
3、廉江去河唇的路上，和铁路交叉的靠近银峰花岗岩公司的“山姜头”鸡汤，很有特色，汤奶白，很香，鲜美至极
4、海岛腾龙饲料公司对面的鹅饭味道也不错。
5、遂溪至廉江路上的乞丐鸡。
6、遂溪至廉江两条铁路间有一档鸭汤也不错（屋子后面有一大池塘都是鸭子）
7、在吴川去吉兆的半路上，有段路转入一个叫沙田的小鱼村，有几家渔家餐厅，出名的是他的“虾蟹粥”，味道甜美，令人难忘。
8、有没有吃过湛江到吴川官渡国道旁那家叫什么的小饭馆，好象是过了桥不远的地方。那里的干煎鱼，有一点点汁的那种，味道一流。
9、雷州小吃: 狗煲、白斩狗、牛腩、鸭脚、烧排骨、“耸胶髅”、粽子、炒粉、甜薯、粉汤、蒸堆仔、泥丁、“瓜补”、杨桃、“支棕”饼、鱼咸卤、"猫王煲"、牛骨子、牛杂粥、靓记白斩狗档、雷州甜糟、海豆芽、家乡的“腌蒜”、“合捞饭”、姜糖、纪家美食、北风鸟套餐...
10、徐闻的掩米粉、徐城东平三路的甜酸小吃啊！都是用徐闻菠萝、芒果、西瓜等制成的。还有前山的甜瓜脯啊！都是徐闻的特产小吃。
11、吴川的炒粉，吴阳的沙螺粥。
12、硇洲的碳烧天然鲍
13、东海岛的白切鹅
14、城月的牛肠串和白切狗。
15、龙头镇里面的盐焗鸡，廉江的全猪煲，乌石的酒饼；南油的白鸽粥
补充:
花蟹粥系"海滨宾馆"好味
蛋挞就系"新格里拉"和"澳门街"唔错
奶黄包在"皇冠假日"
榴琏酥在"银海"
燕窝还是银海做的最好
车仔粥之发菜花生粥"明珠"好口感
卤水鸭脚在"高佬铺路口"特别香喉
牛杂在赤坎鸭姆港条巷多品种和配味好
拉粉在赤坎游泳场对面的路口最滑最爽
烧乳猪肉在"溢香"够香,经常去迟就没卖了
酸梅鸭在"下山总站"路口,最受女同志欢迎，那家是广州趣香烧腊分店，外贸宾馆对面和七小对面都有得卖。
南瓜糯在"大富豪",百分百推荐
血鳝在"东海大提"路口做得唔错
赤坎:
921路的烧烤．一中上面的罗丝粉．十一中门口的牛杂．
农科所对面的盐鸡．康因的松糕．俊业的肉松包．
图书馆旁边个间牛杂，
清香园的茶香鸽
海洋世界的鳄鱼肉川贝汤和生虾鱼生
海滨食街的一夜情煮蒸腩肉和烧猪肉
劳记粥场城的油闷流闪鱼和生姜头煲鸡
豪园酒家的包鱼煲番茄
利园金阁的干煎白苍．．．
赤坎中山一路4点几才有的一位阿姨走鬼卖的芋头西米露糖水
湛江名小吃指留香的留香鸡亦和鸡脚最好吃，送啤酒一流
新溢香的五香肉.八元.
湛江霞山第十一小学附近的炸菜档口
田艾饼华新小区门口，就是军嫂网吧对面
田艾饼我认为赤坎百园路新华书店门口的也好吃.
市区：三星对面的药材老火炖汤三块有得吃......太多了....
园路的亦回味、龙潮烧猪、卤水鸭、工商局门前的煎面饼、法院旁边的田艾饼、法院对面的糖水
湛师新区新园食堂三楼烧猪炒芋头，服务美媚秀色可餐。
早餐有:海头的梅六粉,金山旁边的牛腩粉,友谊派出所旁边的拉粉,龙潮的猪杂粉....
六中附近的一间小甜品店里的酸梅汤
月东阁的麻辣笋片
大金乐附近的早餐店的猪肉拉粉
可能有些已经成为历史了，
但还是有很多东西都值得你去试的哦！
湛江人热烈欢迎你~
祝你在湛江玩得开心！~~
⑸ 路边摆个炒米粉，蛋炒饭之类的地摊，需要哪些设备，和大概总投资多少钱
需要锅子，铲子和煤炉或者液化气灶具，还有2桶水，碗和筷子 ，以及饭和蛋，米粉，和调味品，炒菜的架子 桌子凳子 1千元左右吧！
⑹ 开炒饭炒粉店起什么名字好
1，可以参考老板的姓，比如“小郭炒粉”，“小郭小食店”，“司马小炒”
2. 选一个店里最有特色的饭起名，也可以用到老板的名字，比如店里做的最好的是炒饭，就叫“阿香炒饭”，“欣欣炒面”
3. 还可以这样起，“香粉人家”，菜单上主推“粉”类的食品
⑺ 加盟辣风芹炒米粉赚不赚钱
赚钱。根据查询辣风芹炒米粉相关信息显示，加盟辣风芹炒米粉赚钱，炒米粉是一道经典的传统小吃，属于闽南菜。是大众喜爱的菜肴。主料是米粉，加以卷心菜等蔬菜炒制而成。炒米粉是广东小吃的一种。
⑻ 炒粉的利润高吗
不管在哪个城市的路边都有摆摊卖小吃的，风雨无阻，365天天天不缺席。这个时候很多人就会有疑问：这么多的地摊，每天都摆，一个月究竟能挣多少钱呢？
今天，我们一起来采访几个摆摊卖小吃的摊主，看看他们摆地摊的效益和其中的辛酸！
采访一
地点：某大型宿舍集中区旁
摊位大小：一辆三轮小吃车
产品：炒饭、炒粉类
摊主年龄：40+，专职摆摊卖炒粉
营养时间：下午五点半—凌晨一点整
单品价格：素炒7元，荤炒10-12元不等
摊主说：我在这个地方摆摊已经有三年多了，基本上每天都不缺席，无论刮风下雨，这里面很多人都喜欢吃我这儿的炒饭和炒粉，一晚上摆摊七个小时，生意好的话差不多能够卖个140份，生意差点也有100份，天气好的情况下基本上是一直忙个不停，因为只有一个人，一边炒一边打包，弄得手忙脚乱的，有时候很多人排队时间长了都走掉了，到了十一点过后人就少了很多，这个时候就可以歇歇，虽然一直在忙，但是卖不出量，所以挣的都是辛苦钱！
摊主说：退休后一直就闲不下来，去外面上班没人要，所以就和老伴商量着弄了个三轮小吃车卖鸡蛋饼，每天摆摊在四个小时左右，下雨天也会去，附近很多学生经常来吃，有时候没来还会问，好的时候能卖四五十个，挣一百多块钱，除去一天30元的摊位费，剩下的钱够我们老两口生活了！生意好的时候一个月还会存一两千块钱，给孙子买点玩具啥的！
综述：
不是所有摆摊的都特别挣钱，虽然有人说苦逼的上班还不如摆摊挣得多，但是那些摊主所付出的也比常人多好几倍，摆摊不是任何人都能够做的事，确实有些摊很挣钱！
⑼ 疆一郎新疆炒米粉是加盟店吗
疆一郎新疆炒米粉不是加盟店。疆一郎新疆炒米粉指的是同江市疆一郎新疆炒米粉馆，该米粉馆成立于2022年10月28日，地址在黑龙江省佳木斯市，属于个体工商户，而个体工商户要变成连锁加盟店需要先将个体工商户营业执照注销，再成立公司开展连锁加盟。现在是2022年11月26日，现在疆一郎新疆炒米粉不属于连锁加盟，也没有连锁加盟的条件，所以疆一郎新疆炒米粉不是加盟店。
⑽ 我是摆摊卖炒粉炒饭的，刚开始生意不怎么样，泡了大碗面没卖完，一天就坏掉了！各位大神有没有什么好方法
点击了解更多加盟项目炒饭是许多消费者很喜欢吃的传统美食，目前在美食行业里也是有许多的炒饭品牌，炒饭这个传统美食拥有很强的市场竞争力，炒饭这个美食吃起来也是美味无比。那么，炒饭摆摊生意怎么样呢？想要知道详情的话，大家就一起来看看吧。
炒饭摆摊生意怎么样
一、炒饭摆摊生意怎么样
摆摊卖炒饭的生意还可以吧，毕竟一个人就可以经营，需要的钱不多，而且经营起来还比较方便。但是做生意嘛，都是有赔有赚的，并不能说开店就一定会赚钱。
二、炒饭加盟哪家好
1.大王炒饭
现在要是开一家大王炒饭店也无需技术，简单开店，总部提供制作大王炒饭的配方，在大王炒饭总部的传授下投资者们可以很容易的学会哦。而且加盟大王炒饭店后，大王炒饭店的总部不追求开店率而是看重存活率，总部会把所有的加盟商们视为战略伙伴。
2.汉卤帝炒饭
汉卤帝拥有十余年卤味技术研发经验，为炒饭项目研制核配方，小小配方瞬间让冷冻肉品成佳肴美味。该品牌已经研发数十年，受众的消费者群体广泛。汉卤帝卤肉蛋炒饭采用古法秘卤，卤肉质感鲜嫩饱满，粒粒分明的米饭穿上金黄鲜香的
3.翻滚吧蛋炒饭
万单餐饮专注于互联网餐饮，三年直营店经验，成熟的培训系统，高超的运营技巧，帮助旗下品牌加盟商成功开店200余家，开店成功率超90%，与餐饮行业的90%倒闭率形成鲜明对比。翻滚吧蛋炒饭是华东炒饭的老大哥，在各地外卖餐饮销量榜挤进头部位，打进榜单前五前十。
炒饭始终有强大的市场需求，炒饭的分店也比较多。现在很多的炒饭品牌也诚邀大家来加盟，只要屏幕前的你拥有想要从事美食行业的心，就可以加盟一个炒饭品牌。所选炒饭品牌的总部将为您提供加盟的支持，对加盟商们比较友善。【开个炒饭馆当自己的老板】