『壹』 店是做餐饮加盟好还是单干自己开店好
一、自己开店
自营也叫自己开店，自己开卤菜店可比开品牌店累多了，自己开店在前期会经历长时间煎熬，没有品牌的扶持及帮助，所以开店流程都需要自己独立完成，办理营业执照、店铺选址、店铺装修、开店活动等等，反正开店环节每一项繁琐事务都需要耗费大量的时间去完成。自己开卤菜店不仅仅需要完成这些杂碎事务，还必须自己制作底料，对菜品的味道统一，食材的购买，对于没有经验的创业者，可能在这期间会出现无法预料的因素，自己也难以控制，没有别人的帮助，想要独立完成可谓是难上加难。
二、加盟开店
一个成熟的品牌在市场拥有影响力，总部在初期还会给予帮助，开卤菜店的程序非常复杂，店铺选址、店铺装修、门牌设计、菜单设计、开业活动等，如果现在加盟，总部都会免费提供，让投资让投资商轻松开店。总部除了提供这些服务，还会教大家管理方法和核心技术，专业讲师一对一的教学，直到投资商学会为止。
三、怎么选卤菜品牌
那么，现在餐饮市场卤菜品牌那么多，怎么选择有实力的卤菜品牌呢！
1、考察品牌资历
目前我国餐饮企业的平均寿命周期为2.5到3年，而连锁加盟体系建立起和完善期需要24个月。显而易见，在选择卤菜加盟的时候要选择存在时间较长的加盟品牌 ，能让人放心不少。
2、产品质量问题
在餐饮行业，产品的质量关乎一个店的生死，卤菜店尤其要重视。在判断产品质量时要看加盟品牌跨区域规模的连锁是否具有单独的质量控制与管理部门；是否有全面详实的质量手册文件、详细的质量控制计划文件、标准化的质量控制程序文件等等。
3、加盟扶持政策
加盟品牌赢提供开业全面支持，一般良好的支持应有地区市场商圈选择、人员配备招募、地区市场产品定位与地域性产品开发、业前培训等等。
卤菜在市场中有很大的发展空间，对消费者而言卤菜是可以让自己节省时间的高效率美食，对于创业者而言，卤菜项目就是一个发家致富的商机，现在餐饮市场卤菜加盟品牌很多，选择实力品牌合作开店，总部作为你的后盾，为你保驾护航，让你在品牌的带领下顺利的开展自己的事业！
『贰』 开餐饮店，是加盟好，还是自己开店好
自己开店好
任何行业的都不能保证百分之百的赚钱的。28定律到哪里都是适用首先考虑的问题：当地市场，适合做什么。
店面选址，产品定位，装修档次，宣传渠道。这些弄好了，在去选址加盟，还是自己做。如果不差钱，投资，那就可以选一个知名大品牌来做，投资一般都在大几十万以上。如果是创业，建议自己做，不会的东西，学会借力就好了。
主要看你有没有经营店铺的经验、产品有没有特色。产品有特色才能够在竞争越来越激烈的市场上收获到顾客。店铺经营对于门店能否长久的存活下去，起到至关重要的作用！如果这两点你都没有，还是建议你选址加盟一个餐饮品牌，让品牌总部带着你开店，带你走向成功！
(2)外卖加盟店自己家做吗扩展阅读：
1、除去各种开店必须费用，你还要缴纳数额不菲的加盟费。没准后期还会有其他名目繁多的费用等着你。
2、选择加盟方式，门店发展的自由度也会受到较多限制，比如门店的装修风格、用料、餐品设置等等，总部都会有各种要求，而门店必须按照要求执行。
3、加盟商家后期想要转型很困难。因为目前大多数的连锁品牌是市场流行什么就做什么项目。而一般的品类流行周期都不长，过了流行期，品牌就转做别的，加盟商不转型就要落伍“挨打”。但即使产品不流行了，如果还在合作期内，加盟店想改变餐品经营方向则很难。除非你关店重开一家，但如果关店，前期的投资就算打水漂了。
『叁』 想要做餐饮进行创业，是加盟好还是自己单干好
做餐饮你可以自创，也可以选择加盟，并不是必须要加盟，这要看创业者自己的考虑。很多人选择加盟只不过是因为看中了其中的成功率更高，更加简单省事，可以利用品牌效益等这些罢了。加盟是一个选择，同样自己创立品牌也是一个选择。这里帮大家分析一下关于自创与加盟的优劣。
做餐饮成本费用分析。成本是大家都非常关心的一点，加盟不可避免要支付一笔加盟费，选择自己创业可以省下这一笔加盟费，这个就是它的优势。但是不同品牌的加盟费有所不同，不同时期所给予加盟商的政策优惠也会有所不同，这是属于资金成本。还要算一笔人员成本，加盟后，总部会给予多方支持，减轻开店各项问题，但是自己开的话，所有事都需要自己亲力亲为，自己规划。
选择加盟支持政策。选择加盟品牌的创业者不仅可以有品牌的使用权，而且品牌已经积累拥有一部分消费群众基础，不需要自己再去花心思从零做起，并且一流团队支撑，解决开店道路上各种问题。获得总部的选址支持、装修支持、技术支持等等，这一部分如果没有经验的话就不是那么占优势，你需要自己摸索，所需要付出几倍甚至几十倍的精力。
不管是自己创业还是加盟，想要开好一家店，付出的努力肯定是要比普通人更多的。加盟好还是不好都要结合自己的实际状况选择正确的方式去开一家店。
『肆』 自己在家做快餐送外卖，你们觉得这个可行吗能挣钱吗因为自己从来没有做过生意，不知道怎么开始求给
这个生意虽然很辛苦，但只要你味道好，还是能赚钱的。至于赚钱多少，要根据你的规模大小、接单多少看了。总之做餐饮比较辛苦但也比较稳当，相对来说，投资小，风险较低，利润较大。
『伍』 百度外卖加盟条件 我没有门面房。准备申请一个公司的营业执照这样可以加盟百度外卖吗 我是想在
问网络外卖的工作人员呗，在网页去申请就有销售人员联系你了。 或以者找你附近做了的人，管他要这个商圈的商圈经理
『陆』 我想做外卖生意，就是简单的盖浇饭之类的，但是没开过店没有相关经验，想问下自己在家做的饭菜还可以
作为创业新手，可以选择有发展前景的并且自己擅长的领域。如果担心自己没有经验，难以承担创业的各种压力，可以选择以加盟的形式创业，会相对轻松一些。
首先找到自己想要从事的行业，比如餐饮行业，确定行业后选择加盟目前已经成熟的正规项目，然后交纳一定的加盟费即可。一般来说，总部会帮忙选择开店位置，提供产品和成功的运营方案，可能还会提供人员支持。
与自营店相比，加盟店的风险通常会小一些，有品牌效应，但同时自主性也会差一些，收益也可能存在总部抽成问题。
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『柒』 在自己家里开店可以加入美团外卖吗
不可以，美团外卖上面的商家都是有营业执照的，如果你是在自己家里面开店，又要想加入美团外卖的话，那么相关的手续可能没有办法给你审查，都非常的到位，如果你真的想要加入美团的话，就先把你的营业执照之类的办好了再去加入，应该也是可以的。
『捌』 做校园外卖是加盟外卖平台还是自己做外卖
做校园外卖平台，用微信外卖系统自己做外卖就可以哦。
做校园外卖平台，准备一个微信公众号，到第三方外卖系统商购买一套外卖系统对接合作，就可以搭建一个校园外卖平台。
自己搭建的平台，成本低，渠道多，使用方便，用公众号和小程序就能做校园外卖平台，以微信进行二次开发的微信外卖系统，应用更广泛，帮助校园创业者做自己的用户，经营自己的品牌，性价比更高。
『玖』 开加盟店好还是自己开好
开加盟店好还是自己开好
开加盟店好还是自己开好，选择加盟好还是选择开自己的品牌店？相信这是很多创业者迷茫困惑的问题。但是有一点，你肯定是很清楚的，加盟是需要加盟费的，以下开加盟店好还是自己开好。
开加盟店好还是自己开好1
对于经验丰富的老手来说，自己做是不错的选择，对于刚入新手村的萌新来说，加盟的胜算更大一些。
如果没有经验来说的话，加盟是迅速入门的一条捷径：
加盟是许多新手进入餐饮比较快的一条路，虽然知乎上许多创业者怀揣美好的愿景觉得可以自创品牌，但是真实开店其实不止是会个产品制作的技术就行了。
而餐饮加盟许多人以为就是学个技术，因此常常用学到的产品制作技术有没有来考量加盟划不划算，比如有的项目，产品制作比较复杂，加盟商觉得技术难度大，所以加盟费高就是应该的。
有的项目产品制作比较简单，加盟商觉得加盟费就应该低。实际上，聪明的人会通过加盟能带来哪些开店的辅助和有用的资源，作为是否要加盟、加盟费是否合理的依据。
加盟一个品牌，到底要需要总部能给到什么呢？
首先，加盟商基本都是小白，加盟肯定是需要总部能帮他至少把餐饮经营的整个思路给理顺了，举个最简单的例子：有的小白开店连到底需不需要办营业执照都不知道，常常有人问我做外卖店是不是就不需要实体店了，是不是在自己家里就能做外卖。然后每次我都要不厌其烦的回答，不是的，现在做外卖也是需要实体店的，这个是政策规定的，不能无证经营。
总部作为前辈，需要先把小白的经营的思路理顺——开店的前提是什么，预算主要出在哪些地方，利润怎么获得……这些问题都需要解释清楚。但现在大多数品牌公司，除了拼命喊加盟商来做来创业，模模糊糊的说会赚钱以外，基本上从不给加盟商解答开店的一系列基础问题，最后留下一头雾水的加盟商匆忙开始，草草结束。
然后，总部有必要为加盟商分析各地的市场情况，因为总部但凡确实亲自运营过这个项目，对客户的需求把握一定是比较准确的`，而总部既然有多开店的本事，必须匹配一定的市场信息收集能力（这个能力不指望新手小白具有），对加盟商负责的品牌总部，
必定会通过各类数据调查加盟商本地的市场需求情况（比如人口、经济发展情况、本地同行的经营情况，饿了么美团等外卖平台数据），有良心的品牌总部会根据加盟商所在的城市决定该地区适不适合做，而不是一味强行推销给加盟商。
接下来，总部需要教会加盟商如何去招揽客户。其实多数品牌只教加盟商如何制作产品，但是加盟商完全不知道，真正的难点在于如何招揽客户，东西再好吃，没人来吃那也没用啊！
但现在餐饮加盟中的巨坑就出现了，多数品牌不具备吸引客户的能力。客户通过什么渠道知道有你这个品牌？客户通过什么方式了解你的东西好吃？
一般来说如果像是奶茶这样极度依靠现场人流量的项目，拉客完全靠品牌知名度，许多人自己喜欢什么品牌就说什么品牌好，其实不然，应该看多数消费者的喜好。真正有知名度的品牌并不多。如果是外卖的项目的话，品牌在外卖平台的流量方面是否具有优势，也是非常重要的。
最后，总部有必要为加盟商提供足够低价的原料。因为多数加盟商对货品不了解，也不怎么掌握渠道，所以基本上对于原料的价格，并不能把握好。
但是总部作为根基，必定有众多原料供应商渠道，理论上总部完全可以因为巨大的货品需求量谈下来很低很低的进货价格，然后以相对便宜的价格给到加盟商，这样才能保障加盟商留出足够的利润，项目存活的几率就更高。
但是一般黑心的品牌公司往往会变相提高原料价格，常常还会强迫加盟商必须从公司进货。
综上所述，如果要选择加盟，至少应该看重品牌能提供的哪些辅助资源呢？
1、基础的经营思路培养
2、有效的市场需求分析
3、品牌吸引客户的能力
4、足够低价的原料渠道
当然，如果品牌公司能给予更多资源就更好，但是多数品牌公司都难做到以上四点，更不要说其他辅助了。
并非加盟都赚不到钱，好的项目加盟给予的不止是产品制作的技术，学会怎样经营一家门店才是最重要的。新手小白在寻找项目的时候，一定要了解品牌公司是否能给予以上4个方面的支持，尽量通过已有的加盟店去了解，而不是单纯听招商的人的一面之词。餐饮创业，有以下几点建议：
对餐饮门外汉来说，入行门槛越来越高了；三四线以及以下的城市，餐饮市场容量会越来越大，玩法会越来越多；外卖的份额会越来越高，而外卖市场，非连锁品牌会很难生存。
如果你想要开店做餐饮，关于做餐饮，我的建议是：
1、避开一线城市到小城市去开始尝试，因为房租、人工等投入相对较低，同时没有太多更舍得砸钱的大品牌餐饮的竞争；
2、不要做大众品类，但是需要消费相对高频。比如你做面食，不要什么面都做，建议找一个相对细分一些的品类，比如专门做西北面，或者专门做重庆小面等，不要大而杂的选品，专注一个细分方向做，给客户更深的印象；
3、建议新手一开始尝试餐饮以做外卖为主，外卖的好处是可以避开选址上的硬伤，只要周围覆盖的几公里内客户群多就可以，而且外卖上的运营确实可以给很多餐饮新手弯道超车的机会，想要打败传统餐饮，学习外卖的运营是非常重要的；
4、需要端正期待：餐饮真的不是暴利行业，现在大部分已经盈利的小餐饮店，利润也基本都在每月1-3万这样而已。餐饮这行业，很多人一边做一边想到的是“谋生”，只有少部分人一边做一边想到的是“投资”。
开加盟店好还是自己开好2
想要开一家店，加盟还是自己开店比较好，这个问题是因人而异的，如果你是个单纯的创业者或者单纯的想开店，而且个人运营店铺经验又比较欠缺的话，且人脉和资源都不足的话，建议选择加盟；
如果是自己有一定的经验，有自己的见解、人脉和资源的，可以自己开店，自己努力干下去，说不定还能够开设一个新的好的品牌，让别人来加盟自己。
现在可以选择的创业项目也是比较多的，比如说教育行业，餐饮行业，服务行业等等，现在创业做生意也无非就是自己直接做和加盟这两种方式，那么想要开一家店，加盟还是自己开店比较好，这个问题是因人而异的，如果你是个单纯的创业者或者单纯的想开店，而且个人运营店铺经验又比较欠缺的话，且人脉和资源都不足的话，建议选择加盟；
如果是自己有一定的经验，有自己的见解、人脉和资源的，可以自己开店，自己努力干下去，说不定还能够开设一个新的好的品牌，让别人来加盟自己。
自己开店的好处：
1、不用去支付加盟费。现在很多比较成功的品牌，它的加盟费都是比较高的，所以选择自己开店的话，可以省下很大一笔的加盟费。
2、不用受经营理念的限制，因为选择加盟品牌的话，就必须要完全的接受他们的经营理念。这对于有自己想法的创业者来说，就会非常的局限，那么这个时候自己开店就会好一些。
自己开店的缺点：
1、自己开店什么工作都要自己来，像是店铺规划、Logo构思等问题，这需要创业者有一些品牌规划和管理经历，不然风格不一致就会规划出一家毫无专业感的店面，这对消费者的购买意愿会有一些影响。
2、专业物料收购方面，创业者假如不了解也没有收购经历，会买到不合适或者同等原材料你花的价格要比品牌公司提供的贵得多。
加盟开店的好处：
1、扶持
选择加盟的话，从开业前到开始经验，品牌方都会对加盟商进行各种扶持，比如选址、店铺装修，开业的营销活动等等，以品牌方成功的经验去知道加盟商，让加盟商少走弯路。
2、产品研发输出
如果是自己开店的话，首先自己得有技术，或者请得到一个有技术的人才来帮你研发产品。但是如果是选择加盟的话，很多事情都会有品牌方帮忙解决，品牌方会持续不断的输出产品，保持产品的活力。
3、营销支持
自己开店的话，所有的营销策划都需要自己去运作，特别是对于没有经验的人来说，他们不懂活动，不懂营销，所以可能会走很多弯路，但是选择加盟的话，许多弯路品牌方都已经帮你们走过了。
加盟开店的缺点：
1、所有事情准备好了以后，加上加盟费、保证金、教育训练费、品牌维护权利金等费用会增加经营压力和开办费用。
2、在加盟商开店时会要赚取一定的中间费用。背靠大树好乘凉，中间费用相比起每周上万的盈利也不算什么大事小情。
3、开加盟店后续原物料很有可能比一般市场上的价格贵(特有原物料，质量有保证。
4、加盟商一定程度上缺乏自主权，一些方面必须维持品牌一致性;这里还要说一点的就是，价格方面也是不能乱调的，保持高度统一。
开加盟店好还是自己开好3
一、开加盟店好还是自己开店好？
首先来说特许经营与自主创业最本质的区别在于客户来源、采购渠道、原材料等问题，自主创业相对来说是有点困难的。下面来介绍一下加盟和特许经营的优缺点。
1、开加盟店的优缺点
首先特许经营有很多优点，加盟店开店后会有很多的顾客，即使开了一家新店，当顾客看到这个品牌时，他们也会放心，选择加盟意味着总部会负责原材料和设备，还有负责管理到经营经验的一切。
如果你是作为加盟商的话，根本不需要担心营业的问题。其次加盟商为了保持各大加盟店的稳定和盈利能力，当季节变化时，总部会随时向各加盟店发送最新的研发产品和收集的信息，以确保加盟店在最新一轮远离竞争对手的竞争中，在最短的时间内获得最大的利润。
不过缺点是特许经营涉及特许经营费、品牌使用费等方面的不得不承认这些费用加起来比自主创业要贵很多。
2、自主开店的优缺点
独立创业的有利方面在于他们可以随心2021广州国际以纸代塑产业展览会，而不受总部规章制度的限制。当他们有了新的想法，就可以尽快投入研发，想休息就休息，想工作就上班。
但是自主创业的缺点是购买原材料、产品研发、推广宣传都需要自己和合作伙伴探索前进的道路，这无疑会增加很多成本和人力、物力、财力。
二、开加盟店需要注意些什么？
当你开一家加盟店时，有很多事情要注意。首先我们应该从自己做起，在加入餐厅之前，我们应该建立自己的投资额，以及具体的餐饮分类，因为早期定位非常重要。
首先餐饮业的投资能力必须在自身能力范围内，此外还需要为开餐馆预留一些流动资金，如果自有资金100万元，建议投资50-70万元的餐饮品牌，如果只有10万元，就没有必要加入餐饮品牌了。
还有学习一门技术也很好，学了一门技术后，你可以开一家餐馆。总之，你在加入餐饮业之前应该考虑一下自己的投资能力，或者那句话，尽你所能，创业是为了体现更大的人生价值，而不是为了赌博。
『拾』 怎样在家开一个外卖店
1，你对做餐饮有没有心里准备？
因为做餐饮不是易事，你信任朋友，入伙是可以的，但问题是这家餐厅要怎么来运营。是你只出钱，朋友来管（你自己不参与）还是，你也在店内直接参与运行？这个很关键，很多人选择亲朋合伙做生意最后变成仇人。所以，入伙前你一定要做好心理准备，与朋友商量好，把话说在前面最好是有合同。
2，对这个店进行评估与策划
评估判断自己在平台上的优势是什么？劣势是什么？毛利点在多少？回本周期是多长？运行成本占比？等都要进行实地摸底了解一下。
待充分了解后，建议你把平台的业务叫过来，和他深度探讨一下。毕竟人家是内部人士，可以向你透露很多竞争对手的信息和方案。之后你可根据这些信息制定应对方案。
3，细化内容
外卖是个讲服务的业态，是可以做很多文章的。如：用什么样的打包盒，保温效果好。顾客在打开包装前如果没有地方洗手怎么办？吃饭时，汤汁溅到身上怎么办？需要纸巾怎么办？没有杯子喝水怎么办？吃饭时想看电视剧怎么办？吃完饭后垃圾碰到哪里？等等，这些都是可以做文章的。
4，一定要重视与消费者的互动
比如即使回复平台的评论，回复时千万不要只会说：感谢关注等千篇一律的套话。要明白，定外卖的多数是年轻人90后，他们喜欢逗比。当遇到差评和投诉时不要去与顾客互怼，因为这样不到没用，还容易引起别人的反感。所以，大方一点，给对方回个电话，道个歉，免费赠送一些小东西。
5，品牌与餐品要不断升级
很多人见到效益后就失去了当初的动力，一切将就。可就是这一将就让对手找到了空子。所以，一定要即使升级品牌形象，让自己品牌更贴近当下年轻人的喜好。此外，除了招牌餐品，其他品类要即使更换，满足顾客的好奇心。
在商业集中的工作区，专业做外卖的这是个好生意，而且还北郊稳定，大大城市里的专业团餐公司，就是专业做外卖的，市场很大。餐饮是个门槛低的行业，做外卖都是家常饭菜，建议做个独立品类，只要做的好吃，位置好，一切都没有问题！