A. 开火锅店涮烤俩可的，应该如何经营，什么理念，满分请教，肯定加分。
您好，现在为您解答（以下回答，手写原创）
1、选址：好位置必然成本高，超预算了就难以接受，建议综合你自己投资总成本来考量。
2、员工：10-15桌，面积大概150-200，这个面积需要大概4-6个基础服务员。
3、经营：这个话题范围太大，毛利纯利，获客锁客，每一个都需要深入了解。
4、8元的涮烤自助不会去吃，50~80元的涮烤自助会考虑。
5、口味问题，建议多听亲朋好友一件。
6、10-15桌，小火锅，总成本应该在40-60个W。
7、提高客单价，并提高对应品质。
8、涮烤一体锅。
9、独家配方没人会给你的。
10、建议找个靠谱的品牌进行咨询，如果可以的话做连锁加盟。
我们开火锅店的目的不是开出一家店，而是开出一家有持续盈利能力的火锅店，这一点才是最终目标，所以在选择品牌的时候，多思考，实地考察，审核品牌方的扶持能力，多多思考观察才是最关键的。
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B. 加盟哪个火锅品牌最好
个人的想法不同，自然认为的好坏程度也就不同， 不管是加盟哪个都需要自己有很好的判断，可靠最重要
C. 涮烤一体锅加盟怎么样
选择项目最好是要实地考察一下，考察其真实性，可操作性，切记盲目投资。推荐 鱼一哥鱼火锅，火锅中的快餐店，是做涮烤易一体锅的，还是王宝强做品牌代言呢，是不上火的绿色火锅，首创杠杆火锅，国宝级的烹饪大师吕常海任技术总监，有香锅、滋补锅、冰火锅，瓜香锅，宝塔锅、烤铁板烧等多种吃法|
D. 火锅食材加盟店10大品牌都有哪些
火锅食材加盟店品牌排行榜
1、锅圈食汇
锅圈食汇是锅圈供应链（上海）有限公司旗下明星品牌，是以火锅烧烤食材为主，涵盖冻品、生鲜、小吃、底料蘸酱、四季饮品、火锅器具、烧烤器具等多种品类的超市便利店连锁系统。
2、川鼎汇火锅烧烤食材超市
川鼎汇始于1993年，源于川蜀立足上海，以汇聚健康美食，引领品质生活为使命， 28年从始至终不断为消费者提供优质、 新鲜、绿色、天然、卫生、健康的火锅烧烤美食，产品高达400多种涵盖底料类、 牛羊 肉类、粉面类、丸类、川渝 特色、蘸酱调味料类、海产品类、 时令蔬菜、 火锅烧烤用具、酒水饮料、烧烤等等。
川鼎汇火锅烧烤食材超市，以火锅、烧烤食材为主的，涵盖了休闲零食、生鲜、净菜、饮食、 小吃等商品的超市便利店连锁系统。川鼎汇有来自世界各地的400多种产品可供选择，已在全国建立了11大仓储冷 链中心，2大食材加工厂以及在四川成都拥有5200亩产业基地和3000亩种子基地，全国分店已800 多家，于2020在全国完成1200家分店。
3-自然馋
自然馋隶属于四川煮饭自然馋供应链有限公司,自然馋一站式家庭火锅烧烤食材便利店成立于2019年。是西南地区首创以火锅烧烤食材为主，涵盖冻品、生鲜、小吃、火锅底料、四季饮品、火锅器具等多种品类的超市便利店连锁系统。
4、蜀话说
蜀话说供应链管理有限公司总部位于天府之国、美食之都―成都，
公司的远景是成为中国新零售火锅烧烤食材超市专业品牌。是国内专注以火锅烧烤食材为主，涵盖休闲零食、生鲜、净菜、饮食、小吃等商品的便利店连锁超市
5、懒熊 懒熊火锅烧烤食材超市秉承精品、服务、质量的使命，致力于打造中国较绿色健康的餐饮运营商。首先，懒熊火锅烧烤食材超市通过层层把关选取优质新鲜的食材，保证供应链的食材是绿色健康的。
6、我的锅
陕西品尚我的锅网络科技有限公司，成立于2019年，隶属于成都我的锅商贸有限公司，是国内首创以火锅、烧烤食材为主，涵盖休闲零食、生鲜、净菜、饮食、小吃等商品的超市便利店连锁超市。
7、九品锅
北京九品餐饮管理有限公司（ 以下简称“九品”）是一家集采购、研发、运营、销售、物流配送为一体的餐饮新零售企
业，成立于2015年6月。公司秉承“成人达己，分享经济”的企业理念，以“互联网+食材的 B2B、 B2C”的运营模式，于2018年创立一站式火
锅烧烤食材超市品牌―九品锅
8、涮便利
河南涮便利供应链管理有限公司旗下品牌涮便利，创新购物新模式！以互联网+食材的B2B、B2C运行模式，线下门店与线上商城并行。解决两大行业痛点，即为广大中小型餐饮企业提供B端食材供应，又为越来越多的“宅、急、忙、懒、老”人群提供家庭生活便利。
9、川小兵
关于我们 品牌介绍： 川小兵火锅烧烤食材超市是川小兵供应链管理有限公司的一个品牌，现面向全国招收加盟商，50位合作客户免费加盟。
10、鼎哆味
重庆青膳煌酒店管理有限公司旗下鼎哆味是一家集餐饮项目开发与推广、餐饮品牌合作经营与管理、以互联网+食材的B2B、B2C运行模式、即为广大中小型餐饮企业提供B端食材供应、餐饮核心产品配送、餐饮技术人才培训为一体的综合性企业。
E. 涮烤一体加盟哪家好值得做吗
其实不少的，但是我加盟的是蜀皇全牛宴，不仅涮烤一体的，还有牛肉牛排火锅，种类挺全的，味道好，还健康。很高兴能为你提供帮助，给个大大的赞吧。
F. 在成都有哪些生意好的火锅加盟品牌
牛上皇加盟店还是很不错的，是烤涮蒸一体式火锅的开创者，就餐环境很有特色，其牛肉是采用了阿根廷牛肉，平职高
G. 烤涮一体火锅加盟哪家好
通吃门新派涮烤主义
H. 成都特色火锅加盟品牌有哪些生意好的味道怎样
成都出了名的美食城，火锅味道很不错，本地人差不多也是一周吃个一两次，有些上班族更是一周三四次
牛上皇，烤涮蒸一体的火锅，在成都还是算比较有特色！
I. 涮烤一体加盟做那家比较好
烤涮一体相较于其他品类来说比较有优势，但是做的人也比较多
竞争大，通吃门应该还是不错的，特色火锅烤肉很好吃，每次去都人满，做这个应该可以。