❶ 现在蛋糕店行业怎么样 我想开个蛋糕店,是加盟比较好呢还是自己学手艺开店比较好谢谢
做蛋糕是非常有市场前景的,但我建议你不要只学蛋糕,学西点,西点包括甜品、面包、蛋糕、裱花、翻糖,都学会,然后侧重于某一方面的学习,会更吃香。
西点人才稀缺。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口。据权威机构调查,未来五年,西点师社会需求量达到200万人。而目前仅有100万从业人员,优秀西点人才少之又少。
西点师的工资待遇好,工作环境也很舒适,干净整洁,工作过程中无明火操作,十分安全。
无论是就业还是创业都是不错的选择,创业投资小,风险低,时间灵活。而且技术行业是越老越吃香,等水平达到一定级别时,还可以做老师教授别人~
但我建议你先到专业的学校学习~
目前学蛋糕大致有几种方式:
1、网上看视频自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友,自己喜欢做,就不需要多严谨,照着网上的教程学个皮毛,会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习,网上的教学很多配方也不准确,导致你做不出来好的产品。
2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式,大多数人这么认为,又能学技术,还能赚钱,一举两得。但是小编认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟,饿死师傅”,所以你去当学徒的话,精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的,大多时候都是让你打杂,即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊,有打杂的时间去参加个培训,出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。
3、专业的地方去学习。主要教蛋糕制作技术,这类学校多以蛋糕技术教学为主,为了满足想要开店创业人士的刚性需求。纯教技术结合市场的变化,教授最新的蛋糕技术,因为是要开店的,传统的蛋糕制作技术不实用的就会被淘汰。适合想要开店创业的人士。
❷ 糯米甜点怎么做好吃,糯米甜点的家常做法
糯米甜点
食材
糯米粉100g
白糖5g
红糖20g
清水适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1,把糯米粉和白糖搅拌一起
2,加适量的清水揉成面团
3,取出一小部分
4,把它按扁 手要稍微往里收 比较好放红糖
5,把红糖包进去 稍微揉圆 再按扁些
6,平底锅下油 烧热 再把糯米饼 放下去煎 煎到两面金 黄即可
❸ 什么地方可以学糯米糕点,跟糯米糕点有关系的也想学
其实现在学糕点去大一点的学校好一点。学里面的西点有很多的选择的。你学出来也很是不错的。
❹ 甜品店里有什么
炎热的夏天,相比在外面顶着大太阳逛街,人们更喜欢约上三五好友在甜品店坐一会儿,享受空调和美味的甜品的同时,和朋友们开心愉悦的交谈,既能赶走炎热,也能品尝到美食和感情的升华。因此甜品店在夏天是非常受欢迎的。那么,甜品店有哪些甜品呢?这是很多人在进甜品店之前会做的攻略。接下来,小编就来详细解答一下这个问题。
甜品店有哪些甜品?
甜品店的甜品有很多种,在这很多种的甜品里,有一部分是每一家甜品店都能提供的,例如班戟、雪媚娘、西米露、千层等等,还有一部分是个别甜品店自己研发的,例如满记甜品的雪顶星芒、鲜果好又多优酪雪、芒果白雪黑糯米等产品,都是其根据市场流行趋势或是消费者的需求研发的,每隔一段时间就会推出相应的新品,即便在推出之后被其它甜品店模仿,也不能做到完全一样的口感和味道。因此很多消费者都喜欢光顾满记甜品一类能够不断推出新品的知名甜品店。
以上就是小编对甜品店有哪些甜品的详细解答,从解答中可以知道甜品店的有很多种甜品,有大众化的,也有不断推出不能被模仿的,以及消费者们更喜欢光顾哪种甜品店。这一点其实为想要加盟甜品店的加盟商们引路了正确的方向,那就是在选择甜品店连锁品牌的时候,一定要选择那些产品研发实力强,能够提供产品支持的品牌,这样加盟商们开设的加盟店就能不断吸引消费者,以此达成很高的经营。
针对上文引路的方向,小编为加盟商们推荐一个不错的甜品店连锁品牌,这个品牌就是满记甜品,一个拥有上百家连锁加盟店,在产品研发方面有很强实力,并且能够为加盟商们提供很好的产品支持的优质连锁品牌。而且根据小编搜集的资料显示,它还有其它众多支持和优势,可以很好的扶持加盟商们的利益,帮助他们走好加盟之旅的每一步,然后实现自己创业的目标。
❺ 你吃过哪些糯叽叽的糕点
第一个:沈大成
老字号的糕点了,大多卖的都是糯叽叽的糕点,我很喜欢吃沈大成的双酿团.金团和青团,因为在上海去门店也很方便,所以我休息日常常会去南京路门店那和爷爷奶奶们排队买。
双酿团:外层是椰蓉,内陷是芝麻和豆沙两种馅料,微甜,不算腻。
金团:里面的黄豆粉香香甜甜,料很足,一口不小心就会领口吃全是。
青团:我还是比较喜欢吃豆沙的,很大个,也不腻,每次去沈大成我都会买两个以上,吃那多青团我还是觉得沈大成的最好吃,但建议不要多吃,会肠胃消化不太好。
现在网上也有旗舰店了,实话说旗舰店和门店买到的还是不太一样,个头还是口感上,门店的比较新鲜好吃,这个可以理解啦~来上海玩的朋友们可以去南京路门店尝尝呦~
第二个:驴打滚
驴打滚绝对算得上小时候的记忆了,小时候妈妈会自己做,糯米糍和大碗黄豆粉,把糯米糍捏成球,放到黄豆粉里,还要加一句:滚咯,看小驴打滚了。以前我们吃的是净的糍粑,后来会有豆沙馅的了。驴打滚真是吃的是美食,也是情怀~
第三个:黄龙绿豆糕
黄壳包装,小盒子单独包装,每个都有小银纸包起来,算是我最早吃的绿豆糕的包装了。
奇怪的是每每想起绿豆糕我能想到的第一个就是它,也是我吃过最好吃的绿豆糕,不硬,入口即化,冰冰凉凉,童年回忆 必定有它一席之地~
第四个:四川玉米粑粑
最大特点就是玉米叶包着,玉米味香甜。
最常见到爷爷奶奶菜篮框提到市场上售卖。
第五个:竹叶糕
竹叶糕通俗来说就是黄糍粑,端午节时妈妈做肉粽也会一起做一点黄糍粑,甜咸都有啦,软糯清香~
同样糯叽叽的糕点还有温州糯米糕,水塔糕,虎皮蛋糕还有芡实糕等等,好多好多分享起来怕是无穷无尽,回忆满满,以上的糕点你都吃过哪些呢?还有哪些是没提到的,
❻ 比较有名的甜品加盟店有哪些
以前做得最好的是满记甜品,但是现在慢慢都没了,剩下许留山还比较稳定,酒窝甜品品牌重新打造也慢慢兴起了
❼ 我想开一个甜品店,需要什么条件
创业开甜品店需要的条件很简单。需要营业执照、食品经营许可证、经营场所以及相关器材和原材料。
1、营业执照。
没有营业执照的工商企业或个体经营者一律不许开业,不得刻制公章、签订合同、注册商标、刊登广告,银行不予开立帐户等。
2、食品经营许可证。
因为甜品店属于食品生产流通行业,所以必须办理《食品经营许可证》。
3、经营场所相关器材和原材料。
没有经营场所就不能申请营业执照,没有营业资格就不能开业。原材料和相关器材是制作甜品的必要物质条件。
(7)糯米甜点品牌加盟店扩展阅读
1、办理营业执照需要的材料。
办理营业执照需要本人身份证及复印件(外来人员另需要暂住证及复印件)、经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、本人一寸免冠彩色照片两张、从事饮食、化妆品等特殊行业的还要准备健康证件等及复印件(涉及前置审批行业需提供审批意见)。
还需要法定代表人和股东身份证、U盾,注册资本,经营范围,甜品店名字,股东出资信息及股权分配比例。
备齐资料之后,提交工商部门就可以办理工商营业执照了。
2、办理食品经营许可证需要的材料。
办理食品经营许可证对于店面安全消防以及卫生设施有比较高的要求,并且还要通过实地检查。
所以办理起来比较费事,不过可以委托代办食品经营许可证,效率更高哦。
参考资料
参考资料来源:人民网-营业执照一照通
参考资料来源:人民网-个体户为什么不能办食品经营许可证?
❽ 糯米甜点的做法,糯米甜点怎么做好吃,糯米甜点
步骤
糯米甜点的做法步骤11.糯米泡三天,锅里放水放入米边加热边用杆面杖不停的搅动以防粘锅最后盘在上面撒上红枣葡萄干核桃仁,凉凉后放点糖粞沾着吃味道好极了!
糯米甜点的做法步骤22.不停地搅动
糯米甜点的做法步骤33.撒上葡萄干红枣核桃仁