1. 中国有上市餐饮公司吗
全聚德、湘鄂情、西安饮食、豫园商城、宝商集团等。
1、全聚德
全聚德菜品经过不断创新发展,形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头,集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系,备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱,被誉为“中华第一吃”。原中华人民共和国总理周恩来曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。
“全聚德”既古老又年轻,既传统又现代,正向着“中国第一餐饮,世界一流美食,国际知名品牌”宏伟愿景而奋勇前进,是中国第一例服务类中国驰名商标。
2、湘鄂情
湘鄂情全名北京湘鄂情餐饮管理有限公司的餐饮品牌,主要经营粤、湘、鄂及各地特色菜。公司成立于2007年10月23日,成为我国第一家在国内A股上市的民营餐饮企业。
作为经营复合菜系的餐饮连锁企业,公司以湘、鄂菜为主并吸收鲁、川、淮扬等各大菜系精粹,并将四季时蔬与稀有珍馐相融合、传统与时尚相结合的“健康美食”餐饮理念贯穿其中,逐渐形成了具有荆楚美食风格又博采众长的湘鄂情个性化菜品体系,在人文情愫、营养、食疗方面独具新的特色。
3、豫园商城
上海豫园商城地处上海中心商业区,是一家集黄金珠宝、餐饮、医药、工艺品、百货、食品、旅游、房地产、金融和进出口贸易等产业为一体,多元化发展的国内一流的综合性商业集团和上市公司。
豫园商城全称——上海豫园旅游商城股份有限公司,地处上海市中心商业区,与四邻的豫园、老城隍庙、沉香阁等名胜古迹和人文景观完美地融为一体,具有丰厚的文化底蕴、浓郁的民俗风情、鲜明的经营特色。
老城隍庙市场,集邑庙、园林、建筑、商铺、美食、旅游等为一体,从而构成了上海700年历史文脉的物化展示和上海城市文明的视觉演绎,丰厚的文化底蕴、浓郁的民俗风情、鲜明的经营特色更使豫园商城成为全上海最中国的地方而享誉海内外。
4、西安饮食
西安饮食服务(集团)股份有限公司前身可追溯至创建于1956年的西安市饮食公司,是国有商业企业。经西安市政府批准,1997年4月9日,经中国证监会证监发字(1997)112号文和证监发字(1997)113号文批准,公开发行人民币普通股(A 股)4000万股,并于1997年4月30日在深交所上市。
饮食供应、住宿服务、居民服务;糕点及食品加工;投资项目信息咨询及中介服务;技能培训,国内商业,物资供销业;房地产开发(领资质证后经营);文化娱乐、桑那、按摩、冲浪、养殖业,国内旅游接待服务,饮料、纯净水生产、销售
5、宝商集团
宝鸡商场(集团)股份有限公司(以下简称宝商集团)是宝鸡市市属企业首家上市公司,也是陕西省建立现代企业制度和连锁经营的试点单位,宝商集团是以百货零售、连锁超市为主体。
涉及酒店餐饮、中西药生产、路桥收费、房地产开发、煤矿、参股金融、保险等多个领域的大型企业集团。“家美佳”连锁超市是宝鸡商场的支柱产业,目前在宝鸡市区和主要县区、以及咸阳和甘肃天水地区核心商圈拥有32家门店。
参考资料来源:
网络-全聚德
网络-湘鄂情
网络-西安饮食
网络-豫园商城
网络-宝鸡商场(集团)股份有限公司
2. 中式快餐加盟
重庆一心一客餐饮集团公司是一家产销健康食品,倡导优质生活的专业简餐连锁企业。旗下拥有三大快餐连锁品牌:一心一客专业简餐连锁、外婆心18小时特色快餐连锁和香香卤面特色面馆项目。我们始终坚持“品质是立业之本、服务是兴业之石、标准是强业之路”的产品理念,本着“一心一意制作每一份餐点、一心一意接待每一位顾客、一心一意对待每一名员工、一心一意成就每一个客户”的经营理念,肩负“生产美味、传递健康,为中华民族简餐的崛起而努力”的企业使命,为实现“扎根重庆,拓展全国,跨出国门”的企业愿景而拼搏。
直营店总数达到12家,加盟店总数达到64家。是不错的中式快餐加盟品牌。
3. 国内知名的餐饮品牌有哪些
1、杨国福品牌
在麻辣烫界,杨国福完全是排得上号的。如今,杨国福在国内的门店超过5000家。作为一家大连锁餐企,杨过福在供应链上有自己的想法,相对于外采代替自己生产,杨国福更愿意自己建设工厂。
炒饭作为一个细分小品类,于最近两年受到越来越多的行业关注,猛男的炒饭就是其中一家以炒饭出道的餐饮品牌。从默默无闻到炒饭界的领跑品牌,猛男的炒饭的绝招就是保持新鲜感。再好吃的炒饭吃多了也会失去趣味,面对千变万化的餐饮市场,为了自己的产品不被市场所淘汰,猛男的炒饭根据市场需求,不断对产品做出调整,从1.0到现今的3.0,猛男的炒饭做的就是顺应消费需求,让品牌保持活力。
4. 餐饮连锁店是怎么管理的
连锁餐厅管理模式分为纵向和横向。纵向,指总部管理、餐厅营运管理、岗位操作;横向,包括开发与供应链 。
3、大数据运营,打破信息孤岛
那么,有了系统,如何执行下去呢? 就要靠一整套完善的地区餐厅数据诊断系统。即依靠互联网、大数据,将所有餐厅包括收银软件、打卡钟、业务计划、订单、库存、配送、人员工资等等一系类数据采集起来,汇总在系统中并形成各类不同等级的数据报表,并通过权限设定为管理者提供管理依据,以此指导餐厅整体运营,解决信息孤岛的管理难题。
4、回归竞争本质,盈利在于创新
连锁经营除了依靠一整套完善的体系做支撑,同时,具备创新思维能力更加重要,它可以让你的管理锦上添花。麦当劳从20台收银机缩减至2台,营业额反增30%,自助点餐机的应用就是它创新思维的制胜点。打破一台收银机对应一名服务员的传统点餐模式,4台自助点餐机轻松解决餐厅人员成本与用餐高峰服务效率的难题。蔡总还强调,麦当劳模式固然成功,但不能完全适用其他餐厅,各餐饮企业要根据企业自身的内部管理及外部环境综合考量,制定一套适合自己企业运营的管理系统。
总结蔡总所讲创新思维,可以归纳为以下四点:
01、创新要围绕低成本为核心。无论是程序、产品,提高劳动生产率是根本出路;
02、差异化。没有差异化就没有定价权,同质产品无休止价格战,两败俱伤;
03、聚焦,做自己最擅长的,千万不要用我们的短处去死磕被人的长处;
04、快,市场变化不等人,你想到的别人也会想到,执行力很重要。
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