① 加盟店的资金管理和财务结算是怎样的
公司全称 上海金师傅餐饮管理有限公司
公司地址 上海市卢湾区思南路78号
电话 021-64670949
金师傅将他发展加盟店的原则定为“成熟一个，发展一个”，严格程度似乎可以与入党媲美。每天都会有全国各地的人想和他谈加盟事宜。他总是要求对方亲自上门。能不能入选“金家军”，全看交谈的结果。金师傅最欣赏能吃苦耐劳的人，因为开馄饨店毕竟是微利的行当，起早摸黑，挣的都是血汗钱。
曾经是下岗工人的金师傅也特别同情下岗工人，他麾下90%的加盟者都是下岗工人，其中许多连一分钱加盟费都没有收。这些精打细算的小店主每月收入大致在几千元左右，出色的甚至可以赚1万元以上。
确定“发展对象”之后，金师傅会对未来店主进行培训，包吃包住，然后陪同他一起考察地段，确保开一个成功一个。每天早上，金师傅的7辆送货车就会将新鲜的馄饨送到各个加盟店的厨房里，忙起来的话连金师傅自己的坐骑也会投入战斗。
在金师傅看来，开馄饨店最重要的就是“市口”好，人流量大。不同地段的店面可采取不同的营销策略，进不同的货。一般5元到8元的馄饨最好销。倘若开在五角场，可以多进些5元以下的缸豆鲜肉、小纯肉馄饨什么；如果店开在徐家汇，诸如蛋黄鲜贝、龙风鲜肉之类的15元高档馄饨也可以得到认可。
店面30个平方足矣，月租费一般在3000元左右。首期投入40000元左右，每天大概可以卖到300盒馄饨。照30%的毛利算，最高的月份毛利可达到10000元左右；扣除员工工资和水电费，一般月利润在3000元以上。碰到夏天这样的淡季，可能只有1000～2000元，但这对于下岗工人而言已经是一笔不小的财富了
培训费：拌馅工、制皮工、包馄饨工、下馄饨工4人总计叁仟元。
调料品配送与费用结算：调料是金师傅特色馄饨的核心，不论何种经营模式，调料一律由公司配送，每盒馄饨配标准量为12克，小袋包装。供应价：每袋：包装袋0.45元，散装每12g为0.40元，油包：每袋：0.14元。
订购调料原则：特许经营模式的加盟方订料一般以对方工厂间馄饨制作日报表订购，注明运输方式，一律款到发货。馄饨汤料配料标准请参照执行，不得自由变更。规定如下：
小料：12g/碗、油：8g/碗、香菜：20g/碗
榨菜：17g/碗、葱：少许、水325g/碗
先期投资、加盟及品牌用费
② 加盟是怎么一个过程，赚的钱过总部得吗还是……
问：加盟是什么？
答：何谓加盟所谓的加盟，就是该企业组织，将该服务标章授权给加盟主，让加盟主可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等，在商业的消费市场上，招揽消费者前往消费。而且加盟主在创业之前，加盟总部也会先将本身的know-how、技术…等经验，教授给加盟主并且协助创业与经营，双方都必须签订加盟合约，以达到事业之获利为共同的合作目标；而加盟总部则可因不同的加盟性质而向加盟主收取加盟金、保证金以及权利金等
有如下共同步骤：
一、 媒体宣传，传递信息 在这一阶段主要以讯息传达为主，把招募加盟店的开发地点及基本信息传给大众，如同招募方式中所讨论的，以不同的媒体或方式将招募信息传递给有意加盟者。
二、 回应电话或传真 连锁加盟企业多半设有专线电话或传真号码，以供有兴趣的人索取资料，除此之外也备有书面或口述材料，由专人提供解答，但一般都是仅就初步加盟状况做解说。因为这个步骤是为了回应有意加盟者，并且对加盟者作初步过滤。一般加盟广告并不能很清楚地说明细节，有些企业甚至提供24小时电话语音资料说明。
三、 提供有兴趣人士的基本加盟资料 如果加盟者符合基本要求，一般会提供较完整的书面资料以供参考，同时会要求与加盟者约谈，或出席连锁加盟企业的说明会，虽然电话或传真能提供比招募广告更详细的资料，但是经过初步过滤的有意加盟者，可以由邮寄获得完整的书面资料，甚至包括加盟申请书。
四、 约谈审核 由于很多加盟店主的特点，不容易由电话或传真资讯中判断，在约谈中观察加盟店主，是所有连锁加盟企业不可缺少的步骤，约谈方式有个别约谈、团体座谈，甚至包括模范门店参观。在约谈时，许多对加盟店主本身的审核观察，也会在这一步骤中进行，正式约谈的重点，除了观察、了解加盟者的理念及状况外，最重要的就是使加盟者认清相关的权利和义务。
五、 签约加盟预约 如果加盟申请者初步符合要求，在竞争激烈的加盟行业，会有所谓“加盟预约”的签定，以确保准加盟者不被同行抢夺。
六、 加盟店地点评估 除了特许加盟制外，加盟店都需要拥有自有店面或承租店面，所以加盟店必要的审查条件包括加盟店地点评估。 开店的地点对成败有决定性的影响，立地环境与连锁业者有密切的关系，加盟店的成败，会影响到整个加盟系统的形象，但加盟店的营运成功与否，加盟店地点也是关键条件，所以在正式签约之前，一次或者多次到加盟店评估地点，是必要的措施。加盟店的门店大都由加盟主物色，企业则提供针对公司商品的市场专业调查和获利评估，其中包括专业的商圈评估、各时段人口流动的差异性、竞争对手状况、消费者及人口分布与结构、交通状况、未来趋势等等。
七、 审查加盟店主财力及其他条件 一个优良的门店必须考虑门店本身、门店地点、资金、商品、人员5个条件。除了加盟店地点及加盟店主本人外，加盟店主对财力及其他条件也必须一并考虑，但通常是以财务状况为主。加盟时自然需缴交一定金额的加盟金或权利金，之后有的企业则规定加盟主每月固定缴月费（也有按营业额抽成或直接供应原料或材料），除了一般财务条件审核外，有时也包括贷款及财务周转能力。
八、 事业经营计划的制定与沟通 根据所做的各项调查，为成立加盟店做事业经营计划，事业经营计划中以人力及资金的安排与运用最为重要。 1． 人力安排及运用 国内的加盟店人员安排与管理，除了个别公司的特殊关系外，大都由加盟店自行负责，加盟总部只负责招募的辅导及加盟店人员的训练。由于一个合适的加盟店主，如果不能有效地雇聘、管理正职、兼职人员，就无法将加盟店经营得很出色，所以虽然人力安排的能力不是第一考虑，但是多半会有一套完整的安排程序，提供给加盟店主参考，并定期给予辅导。 2． 资金的安排及应用 加盟店的财务与总部基本上是分不开的，除了部分加盟店的收入必须先汇回公司，再由公司汇入加盟店帐户中，加盟店大都是独立的财务个体。
九、 签约 如果有意加盟者符合连锁加盟企业的个各项条件，接下来就是讨论签约事宜，尤其对加盟店与连锁加盟企业总部之间的权利义务条件，必须经过认定签署。 加盟合同是连锁双方未来合作愉快与否的基础，它规范了总部与加盟店权利与义务的长期关系，具有法律约束力，因此，必须详细研究起内容并逐条了解，必要时最好请教相关的法律专家。有一些事项在合同中必须特别注意： (1)加盟金、权利金、保证金、广告费、服务费等项目之列举是否清楚？收取实际及金额如何？是否具备有退还条款？ (2)解约之构成条件如何？手续或程序？不同状况解约下的解约金、损害赔偿等，各金额之退还成数与方式如何？ (3)双方的利润分配方式是否清楚？是否可能有其他意外的状况发生？ (4)和约终了后，双方之权利与义务如何？ (5)总公司对加盟者之服务与指导，是否也能详细列出，而不是以含糊的方式交待而已。
十、 加盟店主对相关员工的培训 连锁加盟企业招募加盟店主，通常以具有相同或类似经验背景的对象为主，但也可招募缺乏经验但却具潜力的加盟者施以训练。一般可分为对加盟店所做的店主训练，以及对加盟店员所做的员工培训两种。如果加盟店主无法或不愿意参加训练，可以以此拒绝加盟。 由于特许加盟涉及经营和法律等多方面的内容，投资者必须了解必要的相关经营和法律知识，或咨询相关专业人士，合理规避经营风险。
③ 准备加盟一家店 但合同中说每月营业额由总部代收，然后每月再分两次
个人觉得不合理，加盟需要的只是技术和产品以及运营指导，加盟费都收了，相当于交了学费了，你店铺的盈利和他们有啥关系，我搞不懂，感觉不靠谱
④ 快乐番薯加盟店怎么结账
有自己的财务会计。
连锁企业的财务结算流程具体如下：1、收单核单员收集供应商交来的结算单据。 2、核单员在收到供应商交来的结算单据时，将数据录入电脑，并审核发票金额与电脑中的收货金额。 3、结算员对已按规定处理好的结算单据进行消单，结算员消单后将应付款金额填写到《货款结算审批表》中，并交结算部经理处理。4、结算部经理对消好单的结算凭据进行审核，审核无误后，根据审批权限进行付款审批。5、连锁企业与供应商结算货，出纳员开出转账支票，然后交结算部进行登记，结算员在收货单上加盖“已付款”章后交财务处理。6、会计处理结算部门将货款单据资料交财务部门，由财务部门根据凭证进行账务处理。并按规定，及时将相关资料报税务部门。
⑤ 现在想加盟一家店子，但是他的模式是每天需要把营业额打入总部账户，
我认为不能这样操作，你的营业额都打入总部账户然后再去拿返现，这样你就很被动了，人家高兴什么时候给你就什么时候给你，加盟店应该他收加盟费或者收管理费、服务费这些就可以了。
⑥ 麦当劳卡券的售卖跟加盟店怎么结算
麦当劳卡券的售卖跟加盟店的结算比例是活动返佣比率2%结算佣金比例1.8%起。
这时候有的小伙伴会问麦当劳加盟之后本人还用给钱吗？对于麦当劳这个品牌来说，加盟者能够提供给麦当劳总部的收益，其实并不是很多总部能够获得相应的收益，往往都是通过麦当劳自身店铺发展的，而不是从加盟店不知中的收益再次进行提成的同时，麦当劳也考虑了每个加盟者自身的利益，所以品牌是不会收取任何分红的，也就是说给麦当劳总部加盟费用之后就不需要再交其他的费用给麦当劳总部的，收益也是不需要真诚的。
⑦ 有关加盟店的账该怎样做
1、加盟费
根据《企业会计准则讲解》规定，对于让渡资产使用权有关收入的确认原则：
如果合同或协议规定一次性收取使用费,且不提供后续服务的,应当视同销售该项资产——次性确认收入;
提供后续服务的,应在合同或协议规定的有效期内分期确认收入。
如果合同或协议规定分期收取使用费的,应按合同或协议规定的收款时间和金额或规定的收费方法计算确定的金额分期确认收入。
故加盟费一次性支付且若无后续服务入“主营业务收入”科目；若一次性支付但存在后续服务，在后续期间平均分摊入各期的“主营业务收入”科目；分期付款则按照协议分期收取的金额，考虑实际风险已经转移否的基础上，分期确认入“主营业务收入”科目。
2、货款保证金
属于押金性质，应予以挂账反映，会计科目“其他应收款－加盟店押金－××店”。
3、购置统一用具的收款
属于代垫款项，作为代垫款反映，会计科目“其他应收款－加盟店交纳购置用具款－××店”。
需注意在实际采购时应将发票直接开予各加盟店。若发票已经开予总公司，则作为总公司的采购项目，则还需由总公司将采购的物品开具正式发票予加盟店，即总公司需对采购的物品作为销售事项转入加盟店。这样会造成总公司的税款损失。
⑧ 加盟者和加盟商应该如何谈判,要注意哪些细节
加盟者和加盟商谈判方法：
1、做好谈判的前提工作：在跟总部谈判前，先搞清楚加盟商的详细情况，先提前咨询好加盟商会有哪些权利，该品牌的发展情况，目前已加盟的加盟商的运营情况的遇到的问题。所谓知彼知己，百战百胜，不打无准备的战。
2、注意谈判时候的态度：在和总部谈判的时候，记得要正气，不卑不亢，我是抱着认真的态度我来商讨合作，但并不是非你不可，也不接受任何人情，我是来找赚钱的方法，不是来喝茶。
3、把握谈判的重点：你来加盟就是为了赚钱的，别被对方带偏了，要抓住重点问，比如自己加盟后能不能赚到钱，能不能享受售后服务，能不能长久合作等问题展开。
4、增加谈判的筹码：争取好的权利结果，最好能增加谈判的筹码，比如自己手里的核心技术、各种各样带来财源的人脉，对方才能认真对待你的谈判，让对方意识到，你能为他赚钱。
5、严格遵守谈判的原则：争取加盟权利的谈判，要严格遵守谈判的原则。谈判的过程和谈判的结果都要走正规程序。合同和开业资质都要正规合法化，不要为了一点蝇头小利，就搞不能维护自己权益的口头协议。
6、谈判要达到双赢效果：在正确加盟权利的谈判中，如果过分强调自己能获得的权利，却忽视对方该获得的利益，这种无法双赢的加盟，无论怎么谈，都是无法长久的，真正成功的加盟谈判要建立在互利互助的基础上。
加盟者和加盟商谈判注意细节
1、加盟企业供货的价格问题：一般的加盟企业都会禁止加盟商私下进货，货源只能由总部提供。但是很多加盟商认为总部的供货价格偏高，于是争端便产生了。加盟商在签立合约时，就要和总部商议供货的价格问题，可以要求价格不得高于市场行情，或是高出市场行情百分之多少是可以接受的，以免以后在运作中吃亏。
2、商圈保障问题：通常加盟企业为确保加盟店的营运利益，都不会在加盟店周边的一定范围内再开设第二家分店。但是当这个加盟企业因为旗下的加盟店已达饱和状态时，为了扩大盈利渠道，往往会投机取巧地发展第二品牌，这同样会影响加盟店的生意。
3、知识产权问题：一些加盟企业为保护经营技术及知识产权，不因开放加盟而外流，要求加盟商在彼此合作期间或者彼此不再合作之后的一段时间内，不得从事与原加盟店相同的行业。
4、管理规章问题：一般的加盟合约内容条款比较多，不过通常加盟企业都会把主动权握在自己手里，例如在合约中申明“本合约未尽事宜，都要遵照总部管理规章办理”。如果是这样，加盟商最好要求总部将管理规章附在合约后面，成为合约的附件。
5、纠纷处理问题：一般的合约上，加盟企业都会以企业所在地的法院作为管辖法院，这不利于加盟商。遇到类似的条款时，加盟商应和加盟企业谈判，以让加盟合约达到公平公正。
6、合同期限和续约问题：合同期限长短有无规定，期满后可否续约，如果答案都是“是”，那么条件是什么？如果条件加盟商不能接受，那就要和加盟企业进行协商了。
⑨ 美团总部如何给代理商结算
根据协商收取代理费。
县级区域代理：总部会向代理商收取5万元的代理加盟费用，市级区域代理，总部会向代理商收取6万元的代理加盟费用，省级区域代理：总部会向代理商收取8万元的代理加盟费用。
⑩ 向加盟总部交纳的费用就是加盟费吗
这个具体来说的话，其实并不是的，加盟费其实只是向加盟品牌所缴纳的所有费用当中主要的一项，主要用途就是让加盟商获得加盟品牌总部的商业授权，从而可以使用加盟品牌的品牌商标以及产品技术等各种无形资源。除了加盟费之外，向加盟总部交纳的费用当中还包括其他好几项费用，主要包括品牌管理费、保证金、培训费等费用。而像有些行业，由于需要使用专门的设备或者是制作产品的专用物料，那么还需要向品牌总部交纳设备费以及物料费，从而获得加盟品牌总部提供的专门设备和物料。所有这些费用合计在一起，可以称为加盟某个加盟品牌的总费用，但是不能叫做加盟费。
所以很多创业者在面对一个新的加盟品牌的时候，想要了解相关的费用成本的时候，就不能仅仅只了解加盟费是多少，而是要了解加盟该品牌的加盟总费用是多少，这样才能知道所要缴纳的总费用。很多时候，加盟费和加盟一个加盟品牌的总费用相差是比较大的。有的加盟品牌可能加盟费只需要不到五万元，但是总的加盟费用算下来却要将近二十万元。很多初次进行加盟创业的朋友可能对这方面还不太了解，在刚一接触到一个加盟品牌的时候，发现人家的加盟费好便宜，于是就以为加盟这个品牌只需要交这么多钱。其实人家说的只是加盟费，并没有说是加盟该品牌所需要的总费用，所以对于这一点，各位选择加盟项目的创业者，尤其是初次进行加盟创业的朋友，需要注意一下。