1. 想在山东济南开个杂粮煎饼果子店,煎饼果子加盟店前十名是哪些啊
好吃就是硬道理,
不一定非要加盟,
街头小商小贩,好吃的多了去了,
明星能不能成明星,一个是看包装,一看个人实力
一样的道理,
现在万事都看营销。
2. 想开个煎饼果子店,不知道加盟哪个品牌好
煎饼果子这个技术不难,材料容易买。还是自己学技术比较好,加盟的话你还要分一部份利润给别人。
3. 煎饼侠加盟吗,经典的特色美味
健康美味的煎饼果子可以刺激人们舌尖享受,帮助人们补充丰富的营养,煎饼侠煎饼果子健康美味,口味多多,采用全新的工艺制作,让消费者可以快速品尝原汁原味的煎饼果子,市场口碑好,成为很有潜力的美食项目,简单的工艺,让加盟商可以快速上手,值得加盟商选择。
很少有一家店,可以从头到尾看到产品的制作过程,很少有一个产品,可以90分钟保持很佳的产品口感,很少有一个品牌,可以用手艺人的傲娇来服务客户,煎饼格调高,容易引起客户的口碑互动煎饼可以保持持久的口感,适合外卖和提前制作,煎饼侠煎饼果子山东杂粮煎饼的工艺结合,用煎饼果子的形式做出熟悉的口味,让客户更容易接受。
煎饼侠煎饼果子操作时间相对与其他早餐餐品出餐慢的问题,正常的早餐时间为早6点到9点之间,普通的煎饼果子的可以出餐120份,可以出餐到240份,价格相同的情况下,收入比普通的高很多,由于大部分的煎饼都是外卖,正常的煎饼果子因为温度,水汽,包装等的问题,口感在制作后10分钟内吃才好,煎饼侠煎饼果子的口感可以保持1小时甚至2个小时。
4. 哪个品牌的煎饼果子好吃又有特色的,想开一家授权店
山东煎饼,有肉松,金针菇,鸡蛋,火腿,海带和脆片等等,其他的你可以自己搭配啊
5. 想开个煎饼果子店,不知道加盟哪个品牌好
个人推荐袁小乐煎饼果子。我就是袁小乐煎饼果子的加盟商。这家公司叫济南创想餐饮,非常靠谱。经常打电话咨询经营情况,还定期有人来店里指导我们经营,并且交给我们新菜品。袁小乐煎饼果子种类很多,有传统的也有新潮的,我们一天都不会怎么闲着,就是太累了!不过挣钱也开心啊!楼主,选择加盟一定得选择一个靠谱的公司,靠谱的品牌!
6. 正宗沂蒙煎饼果子在哪加盟的
食材:面粉150克、盐1/4小匙、小苏打1/8小匙、无铝泡打粉1/8小匙、植物油10克、温水70克。煎饼糊材料:绿豆面80克、小米面60克、鸡蛋1个、五香粉1/4小匙、稀高汤或清水适量(大约200克左右)。酱汁材料:红腐乳1/2大匙、甜面酱1大匙、凉白开水1大匙。其它配料:小葱2棵。做法:1.先来做果蓖。把盐、小苏打、泡打粉、温水放在一起,搅拌至盐化开。2.倒入面粉和食用油,用筷子搅成絮状。3.揉成一个光滑的面团,盖上湿布,静置半小时左右。4.案板上抹油,把面团擀成长方形的薄片,再分别从两边向中间折起。5.像叠被子一样对折起来。6.再次向中间折起,如图。7.对折起来后,包上保鲜膜,入冷藏室冷藏松弛2个小时至一夜皆可。8.面团从冷藏室取出后,用手大至揉光滑,从中间一切两半。9.到一半面团,擀成长方形薄片,用刀先坚切成三片,再分别在每一片上横着切三刀(只切中间,不要把边缘划断)。10.锅中油烧至8、9分热,用手提着一个面坯,一前朝下浸入2/3,提起。11.再次浸入2/3,提起。12.第三次全部入油,用中火炸制。如果油温够热,饼坯入油会马上起泡,很快变黄。13.一面炸黄后,仅翻一次面,把另一面也炸至金黄,捞起沥干油份即成薄脆。14.调制酱汁。带汁的红腐乳1/2大匙入碗,加入1大匙凉白开水,拌匀并用匙子把腐乳压碎。再加入甜面酱拌匀即可,喜辣味的同志可以再加入些辣椒酱。15.小葱洗净,小葱切碎,白芝麻入不放油的锅里小火炒香。16.把绿豆面和小米面、五香粉一起放入盆子里,慢慢加入高汤或清水,拌至糊状。稀稠的程度用勺子舀起能呈粗线状流下,如果觉得稀就再多加些清水,糊的稀稠决定着煎饼的厚薄。17.平底锅烧热后,转小火,刷上一层薄油。18.舀入一大勺粉浆,用手握着锅柄,让锅子转圈,好让粉浆在锅底铺平。19.待粉浆凝固后,磕入鸡蛋。20.用铲子把鸡蛋抹开抹平,让蛋白和蛋黄均匀分布于饼面。21.撒上些香葱碎、芝麻。22.当看到蛋液将要凝固时,用铲子翻面。在饼上刷上一层酱汁。23.在饼中间放入果子或果篦。24.两边包向中间铲出即可食用。
7. 煎饼加盟创业有哪些不错的品牌
于是,也就有很多的餐饮创业者选择做煎饼加盟这个创业项目。在加盟之前,各位创业者首先就需要寻找一个比较理想的煎饼加盟品牌,至于现在有哪些煎饼加盟品牌比较不错,那可真的是非常多的,在很多的餐饮加盟网站上都有关于各个煎饼加盟品牌的介绍,比方说像煎饼先生、黄太吉煎饼、董记煎饼、京嘴儿煎饼、谷子帝五谷煎饼等等。由于煎饼的种类是比较多的,除了常见的山东煎饼和天津煎饼果子之外,还有宿迁煎饼、清涧煎饼、涞源煎饼,每一种煎饼都独具特色。像目前煎饼加盟市场这些常见的品牌当中,煎饼先生是融合了山东煎饼的劲韧和天津煎饼果子的香脆,并在此基础上选用大西北天然的食材原料和独家配料制作而成;董记煎饼则是以山东水磨煎饼的口味为主,并进行了一定的改进,丰富了口味种类。再加上不同品牌所用的菜品酱料各不相同,使得在口味上的差别更大。
创业者在加盟之前最好应该多考察一些煎饼品牌,尤其对煎饼的口味特色进行一番了解,从中选出比较适合的加盟品牌。
8. 煎饼果子加盟哪家好
你好 我就加盟了一家煎饼果子 叫袁小乐煎饼果儿 公司名字叫创想餐饮 济南的。加盟之前也有些犹犹豫豫 都说加盟的是骗子,我就想 一两万块钱无所谓了。我就从我们县城赶过去了。就当买个教训!我是今年5月份开店的,到现在的总营业额还是比较满意的 小6位数。而且公司也挺上心的,经常打电话询问经营情况。这个我还是比较满意的。总比那些加盟了就不管的强!
9. 哪里可以学做煎饼的
专业的煎饼果子技术培训在全国各大城市都可以学习,可以去一些做煎饼果子比较出名的地方学习,如北京、山东、河南等地,具体有四种途径:
1、在各大城市的正规厨艺培训学校进行学习。去比较有实力的正规厨师学校,可以从学习环境、师资、教学方法、教学环境、就业率等、价格等方面来考察是否有实力。
2、去相关餐饮企业工作学习煎饼果子技术。很多餐饮企业都会给员工提供免费的培训,去餐饮企业的好处是能直接学到很多在学校学不到的实战经验,不但能学到牛肉粉技术,而且还能学会如何经营店铺,了解消费者的喜好和口味等。
3、找到有责任心的好师傅付费一对一教授。这一种方式适合大部分求学者,一对一教授更能有效学到真正的煎饼果子技术,且有师傅亲自培训,能够发现和有效改善自身的不足。
4、煎饼果子加盟店。各大城市的灌汤包加盟店都有系统的煎饼果子技术培训,加盟了就可以学习。