1. 想在上海开一家快洁菜店，现在做这一行还挣钱么
个人感觉加盟的话 如没经验的话 最起码不用那么操心 质量比较可靠 售后比较有保障 具体还的看你的实际情况 希望对你有帮助
2. 开一家快洁菜店需要卫生许可证吗
只要属于餐饮服务行业都需要卫生许可证
3. 快洁菜是啥
快洁菜，是指事先已经过挑选、切配、调味等多道工序加工，顾客一买回家即可下锅热炒的菜品，如鱼香肉丝、西式鸡排、牛排、各类肉串等。快洁菜发明者的初衷是方便快捷，备受上班族的青睐，因此，也有叫快捷菜。
快洁菜的做法，以梅干菜炒肉末为例：
准备材料：梅干菜200克、辣椒油1勺、蒜头5瓣、生抽15ml、葱姜末适量、肉末100克、食用油适量
1、将超市处理好的梅菜干及肉末取出备用，调好调料。
8、成品图如下。
4. 快洁菜赚钱吗
告诉你一些做法哦
四川泡菜 做法： 选一乾净腌菜坛，置清净冷水于其中。首先是制作母水。在瓶中放入大块生姜，去皮蒜辫几十粒，新鲜小红辣椒（要特辣的）。然后放入洗净的芥菜（或以卷心菜等）并放入半玻璃杯食盐（其量视口味而定，但不宜少）。将坛盖盖严，在室温下静待十天左右。这时母水应已发食孝变酸（酸菜可不是放醋的结果哦），此时即可取出所泡的菜食用。但此时的母水还不够到味，还需历炼若次，方能成为味醇的酸水。有条件者，可放入四川大红花椒若干粒以增添香味，最好是汉源产的，切忌用泰国产。第一次所泡之菜成功后，可续加入新菜。此时须将部分坛中母水放入冰箱内备用。 要诀： 1、 作泡菜诀窍并不在第一次做母水，而在以后随时保持盐水酸度的动 态平衡。如果感到盐水不够酸，可从冰箱中取出备用水加入部分于坛中令其促进发酵。若盐水过酸，则宜倒掉一部份盐水并适当加入清水和盐。 2、 有时会见瓶中出现白花，可倒入白酒几滴。一般说来，可采用芥菜，箩卜（最好是它的皮），卷心菜，江豆，芹菜等。 3、 若想追求高精尖，可用洋姜，窝笋，嫩姜。还需再加上一道工序：即先用淡盐水寝泡一夜，然后再放入泡菜坛中，一日即可食用。好的标准是色鲜，味醇（不宜太酸），微辣且粹。 4、 黄瓜也可入泡，但须使用另一瓶。因黄瓜易坏盐水。泡入后，在室温下一夜可食。 5、 久泡后的泡菜可放入骨头汤内作酸菜汤，其味甚美。也可再在其中加入鲜鱼片，即时下所谓酸菜鱼－－一种近年来流行的新式川菜。 6、 倒掉的盐水可作别家的母水之用。 7、 泡菜的关键是忌沾油、忌细菌。所以，泡菜坛要先清洗凉干后再用；泡菜坛盖的周围要用水密封，切忌进入空气，滋生细菌；每次从坛中取泡菜的工具一定要专用，不能有油污。
5. 请问哪儿有快洁菜，像宫保鸡丁，肉丝，等 不需放调料买回家就能烧的，我想做，不知道哪儿拿货，或者加盟
在吗，我做快洁菜的，有批发
6. 成都市哪里有快洁菜卖和批发的
咨询记录 · 回答于2021-06-19
7. 求快洁菜（净菜）的做法！！！
很早就有这样的店了。可以针对快餐店类的餐馆。但是一般的都觉得自己洗的放心！
8. 九江市都昌县菜市场卖的快洁菜在哪里批发进货
在赣北城农贸批发市场，那里蔬菜，肉类，生食熟食，水果批发应有尽有。赣北城批发市场在维也纳酒店往里走200米
9. 快洁菜一年可以赚多少
在口味保证的前提下，含香快洁菜腌制肉成品色泽更亮丽、嚼劲更爽口，卖相更好，同时利润实现翻翻，纯利润达到50%左右。
按照学员反馈，每天营业额在1200左右，那么每天的利润就是550元（1200元乘以50%-50元/天房租），那么一个月的利润就是16500元（550元每天乘以30天），这个还是保守估计。
做的好的学员每天营业额在2000左右，那么一个月的利润就是30000元左右。