『壹』 石家庄最好吃的牛肉罩饼在哪里
石家庄的清真寺街是个神奇的地方,整条街虽然不长,但店铺林立非常密集,从南向北走一走,处处是美味,路东是烧烤摊、涮羊肉、烤饼烤馕烤包子,路西有糖火烧、油糕以及各式各样的清真糕点。
赶紧顺着碗边嗦一口热汤,顺着喉咙滑下去,熨帖了全身。牛肉片都是牛腱子肉,二两的腱子肉才能出一两酱牛肉。牛肉片在经过滚烫的肉汤浇灌后逐渐舒展开来,展现出自己原本的柔软,拎起一片细细观摩,赭色的牛肉薄如蝉翼,肌理分明,散发着牛肉的清香。金黄的烙饼被浓郁的牛肉汤浸润着,滋味全透了进去,却仍保持着饼香,因为汤面上覆着一层油脂,饼在汤里一过满是牛油的香味儿,吃起来口感很厚重,风味绝佳。
碗中倒点儿醋和辣子,吹开那层油,牛肉汤入口清爽又浑厚,都说宁舍十斤肉,不舍一碗汤,罩饼的老汤淬炼了几万斤牛肉的精华,真的是个中滋味无以言传,猛灌两大口作为这顿饭的结尾,全身都热了起来,十分舒坦。
『贰』 沈阳炖牛肉份饭做法
牛肉 50g,白米 1/2杯,水 1/2杯,炖盅 一个,酱油 随意,鸡蛋 一只,生抽 2茶匙,粟粉 2茶匙,油 1/2茶匙,盐 1/2茶匙,糖 1/2茶匙
做法
1、煮一煲热水。
2、洗净白米,将米放入炖盅,注入水。将炖盅盖上盖。放入热水中继续以中火煮30分钟。
3、将牛肉洗净,切片,用腌料腌15分钟。
4、待米差不多成饭时,放入牛肉。煮15分钟。
5、原盅取出,淋上酱油即可享用。
6、如喜欢可加一只鸡蛋在饭面,加添风味。
『叁』 曼玲粥店员工把排骨等剩菜、剩饭洗完在卖,这种情况在餐饮业很常见吗
当然不是这样了!很多商家还是有严格的卫生把控的,毕竟吃出毛病来对谁都不好。而且餐饮行业,卖的不仅是食物,还有自己的良心。这种黑心的商家并不是大多数,只是几颗老鼠屎,坏了一锅粥。我家就是做外卖的,昨天也恰好看见了315晚会曝光的曼玲粥店的那段新闻。环境的脏乱差真是让人触目惊心。而且店员说所谓慢煮的粥根本就不是现煮的,就是调制而成的,还有用八宝粥来糊弄的,真的看得我只想骂街。这种行业败类真是太讨厌了!
一、餐饮行业是勤行,我们每天辛辛苦苦,忙忙碌碌。起得比鸡早,睡得比狗晚,挣得就是这份辛苦钱。但是我们不能没有良心啊。顾客是上帝,让每个人都吃上一口热乎饭是我们的使命。哎哟这个新闻真的是气死我了,看得我肝疼。我们每天辛辛苦苦的付出,却被这些行业败类给败坏了。我家就是做家常小吃,炖排骨,炖牛肉,熬白菜之类的。但是不管多辛苦多累,我们一定随时保持着环境的整洁。我们自己看着舒心,顾客也吃着放心。
很多商家为了利益不择手段,但是还有很多人在默默地坚持着。希望这些行业败类不要让消费者寒了心,我们还是值得信任的。
大家都是怎么看的呢?
『肆』 一个人在餐厅吃饭是一种什么感受
想吃啥就吃啥,不用在乎对方口味和自己形象问题,吃快吃慢自己随心,我经常一个吃饭,吃到8分,玩会手机离开,很自由的感觉。哦,对了,有一点不好,就是不能点太多菜,不能浪费嘛是吧,经常一个人出门玩耍,所以吃饭有时候不在饭点,一个人的话,就比较方便吧。当然有时候也会羡慕人家成群结队的,往往这个时候我就会想:吃好自己的饭,真是的吃个饭也不专心。
『伍』 一份牛肉套餐成本
成本在十元到十五元之间
一份牛肉饭的成本,取决于牛肉部位取材的不同,也取决于烹制方法的不同,还取决于所在饭店对一份牛肉饭的数量多少等标准的不同,还有具体位置的不同,经营理念的不同等等,很难一概而论。
『陆』 香八里牛肉拉面加盟店需要多少钱
南关压面铺 南站麻辣粉 品味香餐馆 风味饺子馆 婷婷花卷店 亮英烤饼店 临夏烤饼店 刘记搓鱼子 马得子餐厅 福旺熟食店 福源香头面 豪吉麻辣烫 家乐小卖部 金陵老鸭汤 琴琴压面铺 清香牛肉面 清真压面铺 甘州刘记卤泡 高奴海烤肉店 沟帮子熟食城 好再来蒸烤店 鼎新牛肉面馆 沁香园麻辣烫 大盘鸡椒麻鸡 东北郊压面铺 东环路茶酒馆 福堂阁麻辣店 金城大盘鸡王 精诚牛肉面馆 南城巷压面铺 千百客餐饮部 美香林火锅店 北水桥麻辣烫 刘记卤肉面馆 马记牛肉面馆 苗记卤肉面馆 骨里香熟食店 青稞搓鱼面馆 河南水煎包子馆 西宁穆斯林饭馆 溢香源自助火锅 溢香苑特色小吃 安居老陈杠子馍 鼎天川味小炒王 东街社区压面铺 东乡国华手抓王 苗氏砂锅卷子鸡 防疫站对外餐厅 动感烧烤火锅吧 清真老马牛肉面 一品香(西大街) 溢香坊精品牛肉面 回香源砂锅麻辣烫 大一钻麻辣烫总店 金盘子生煎包子馆 利君老成都串串香 片片香麻辣烫砂锅 万客隆佳肴火锅店 喜来登艺术蛋糕中心 独一家老字号牛肉面 火中雪冰淇淋炸乐店 激情冰火魔术冰淇淋 老东乡手抓面片大王 阳光餐厅(八一路) 骆记精制牛肉小饭馆 大一钻麻辣烫一分店 宏达袁记餐厅西关店 永兴餐厅(解放北路) 大众饭馆(西环城路) 东乡河滩尕周系列手抓 冯记餐馆(西环城路) 骆记精制牛肉小饭分店 运通麻辣烫(解放南路) 大旺熟食城张掖第二分店 牛大碗牛肉拉面馆张掖店 东乡餐厅(金房宾馆西南) 红辣椒(爱心双语幼儿园东) 碰碰凉(小百灵艺术学校北) 片片香麻辣烫(张掖四中北) 清真烤饼店(油田宾馆西北) 甘州特色排骨店(永丰饭店东) 弘祥蜂蜜大麻花(隍庙步行街) 便民压面铺(高台烈士陵园北) 春梅麻辣烫(金张掖宾馆西北) 大一钻麻辣烫(油田宾馆西南) 马记牛肉面(张掖市审计局西) 马记牛肉面(蓓蕾托幼园东北) 卤味烧腊坊张掖加盟店山丹分店 清真烤饼店(张掖清真寺西南) 马记牛肉面(张掖市甘泉中学西南) 米泉大盘鸡店(甘州区道教协会西) 穆斯林餐厅(张掖市甘州区图书馆西) 风味小吃(张掖市乡镇企业管理局东) 冯记餐馆(甘州区人民医院门诊部西) 福鑫火锅开口露馅饺子馆北京张掖连锁店 东站麻辣烫(张掖市市政公用事业管理局东) 清真烤饼店(甘肃莺歌燕舞酒业有限公司东) 风味小吃(甘肃省祁连山水源涵养林研究院南) 牛肉拉面(中共甘州区北街街道工作委员会西) 金百合牛肉面炸酱面(张掖市甘州区图书馆西)
『柒』 饭店一份牛肉咖喱饭多少钱
你好,朋友饭店一份牛肉咖喱饭,一般是在25块钱左右。
『捌』 一盒10元的盒饭成本是多少
肉1.5两=1.8元,素菜=1元,大米3两=0.6元,调料0.3元,油0.3元
即一份盒饭原材料成本=1.8+1+0.6+0.3+0.3=4元
行业一般标准原材料成本为售卖价格的60%左右。
关于进食盒饭建议:
首先要避免正餐天天吃盒饭。平时在办公室要补充B族维生素、维生素C、维生素A和微量元素,还应喝些蜂蜜、酸奶,吃些水果等。
其次,一定要保持大便通畅,缩短粪便在体内停留的时间,减少有毒物质在肠道中被吸收。
第三,上班族食物搭配应注意营养均衡,一天摄入的蔬菜应在200克左右,可多吃青豆、红薯、豆腐、红萝卜等,每天蛋类、肉类食用量不宜超过100克。
第四,多吃水果可以弥补蔬菜在保存过程中损失的维生素,建议在早上10时前和下午2时30分后食用。
『玖』 我很少去外面吃饭,现在到外面饭店点个菜是不是没有饭,加一份饭要8元,现在在饭店吃个饭有那么贵吗
几星级饭店?
普通小店3元一碗 很小的一碗
『拾』 牛肉份饭的成本是多少钱要明细
牛肉生的是60元一斤,这是较好的腱子肉,切成肉丝,一两6元,如果不是好肉的地方,到不了这个成本,或者你不用到一两肉,那加菜加米饭,一般都卖到15元钱一份,还是有赚的。
这是正经做生意的,如果有的人拿猪肉当牛肉卖,就是赚的黑心钱了。