『壹』 餐饮招商加盟销售工作怎么样
饮招商工作怎么样？
9个字的提问里涵盖了三层意思：餐饮、餐饮招商、餐饮招商工作首先说餐饮：
题主提及三家餐饮直营店，生意还行。那么要做一名优秀的餐饮招商工作者，需要清晰明白以下问题：
餐饮项目定位
1、 餐饮品类的定位（含价格定位、菜单结构、将来的研发方向等）、客群画像及竞争对手的整体营运情况
2、 现有三家自营店的营运数据：租金占比、营运管理费用分析、畅滞销产品的销售数据、损耗数据、后厨操作流程及动线观察、前厅综合管理水平等
3、 根据营运数据及日常营运经常解决问题的汇总，综合分析餐厅现有设备配置的合理性，原材料采买的难易程度，来判断现有三家店盈利或亏损状况，找出能快速复制的模式。
关于餐饮招商的问题
1、 加盟条件设定是否合理
2、 整体品牌营运输出及管理是否规范
3、 新产品开发能力是否具备
4、 企划、营销是否具备
5、 总部培训团队是否具备优秀的培训能力，能扎实帮助加盟商解决人员教育训练的问题
6、 评估加盟商的营收状况：
自营条件下能赚到钱，不代表加盟商能赚到钱。如果现有几个加盟商店铺能赚到钱，具备实体店参观学习的条件。那么可以相信榜样的力量，餐饮招商工作将会简单很多。
如果大比例的加盟商亏损，一定要去了解导致亏损的真实原因是什么。亏损的主要原因，赚钱的客户是怎样避免或解决的。
餐饮招商工作
电话营销、网络广告投放、餐饮展会参加等是推广方式。餐饮招商工作好不好的KPI设定，应该根据不同级别的岗位职责来看。电话专员背负营运总监的招商KPI，肯定是有问题的。
本着对投资者负责的态度，对品牌公司负责的态度，建议所有电话专员应该真正去自营店各岗位轮岗一段时间，对本品牌运作做深层次了解。投资者中会有小白，也会有资深同行。小白赚不到钱，末了一地鸡毛的事情，相信题主看过不少。资深从业者对本行业的熟悉程度和专业程度有较高水平的前提下，电话专员如何说服对方愿意签约出资，比拼的将是谁更专业，谁更能切实解决问题。
『贰』 餐饮招商专员是做什么的
餐饮招商专员的工作：
主要负责公司在全国各地市场的产品的招商工作；
执行所管辖区的招商计划，完成公司下达的销售目标；
负责所辖区域的代理商管理和辅导；四是协助代理商按公司政策进行产品销售。
『叁』 如何做好快餐加盟招商
如何做好快餐加盟招商？俗话说得好，梦想还是要有的，万一见鬼了呢？即便是一家小小的餐饮店，也不乏有有理想有抱负的经营者，而经营者一旦眼光长远一点，就不会满足于眼前的蝇头微利，毕竟一家小小的餐饮店始终赚不了什么钱，那么，有没有日进斗金的赚钱方式呢？
于是，有的人就想到了做招商加盟，虽说在企业管理和运营这一方面，大多数小本商家都是一头雾水的，但人民币三个字是真实不虚的，没有白手起家的创业者精神，也不会有真金白银滚滚而来。所以再大的风险都可以试一试闯一闯，而且一旦小餐饮店发展成为了加盟企业，原本作死等死的小本生意就充满了无限的可能，只有几万几十万的资产总和，就可能发展成为百万千万的连锁产业了！
而且，如今招商加盟的商业模式已经非常成熟了，大多数创业者也愿意接受这种简单轻便的创业方式，舍得花钱去购买加盟总部的品牌、培训和设计等等东西，这对于加盟企业来说无疑是天大的福音。可是，很多小餐饮店并不知道如何做招商加盟，这该如何是好？
这里，小编要提醒大家那些胸怀大志的创业者们，只要你想到了，就不要怕做不到，今天，小编就为大家简单介绍一下小餐饮店走上招商加盟的三部曲。
第一，你需要有自己的产品以及产品优势。这话是连在一起说的，因为光有产品不行，街边卖茶叶店蛋的也有产品，可也没见有人把茶叶店做成加盟企业啊，所以，你还得有产品优势。站在创业者的角度来看，人家为什么要选择加盟你的品牌呢？很重要的一点就是，你有一种或者多种能够广为消费者接受的产品，也就是“主打产品”，这这产品不但质量好，还卖得好，卖得好意味着有利可图，这样，加盟商就很乐意与你合作了。
第二，你需要成立一家公司。成立一家公司看似很难，但对于很多有实力有底气的餐饮店来说，其实这只是一件水到渠成且顺理成章的事情，就算你不想成立公司，也会有人找上门来的，因为，你的东西有钱赚啊！只有公司，才能够继续扩大产品的厚度、深度、广度，而公司一旦成立，你的小餐饮店就具备了更具竞争力的品牌，logo，商标等等，这些无形的东西，就成了卖给加盟商们最宝贵的财富！
『肆』 餐饮品牌加盟商招商代理协议范本
甲方(特许人)：地址：电话：乙方(受许人)：地址：电话：双方经友好协商，本着诚实信用、互惠互利、共同发展的原则，依据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规的规定，特许人授权受许人在指定区域进行“_____________”加盟代理和推广，并就相关事宜达成一致：一、宗旨1、特许人依法拥有“_____________”系列产品和品牌的知识产权，受许人只有经过特许人的允许，才可以使用“_____________”的名称、商标、图案、色彩等受法律保护的知识产权(以下统称名称和商标)。2、受许人愿意通过使用特许人的运营体系和操作系统，在接受根据合同条款和在本合同所规定的区域特许开设、推广“_____________”加盟连锁门店，销售特许人相关指定产品。二、受许人的法律地位1、受许人以自身名义自付费用，作为独立的经营者进行其活动。因此，受许人须接受对所有经营者共同的法律要求，特别是有关资格的规则以及社会的、财务的和商业的要求。作为一个独立的经营者，受许人应就其活动自负一切风险和从中获利。2、受许人不是特许人的代理人、买卖代表，也不是他的雇员或合伙人。受许人不是作为特许人的佣金代理人，受许人无权以特许人的名义签订合同，使特许人在任何方面对第三人承担责任，或由特许人负担费用，承担任何义务。三、授予的各项权利为了使受许人正常经营，特许人授予受许人下列各项权利：1、使用“__________________________”名称和商标的权利。2、在引进以及经营过程中从特许人处获得技术、商业、法律和经营等方面指导的权利。3、在经过核准区域和核准建筑物内，按本合同产品专利费及价格体系的约定，经营“_____________”专卖店相关指定产品的权利。4、享有本合同约定区域的独家加盟代理权的权利。5、享有核准区域内所开设、开拓门店特许使用费(含商标使用费、广告费)分成的权利。四、区域特许人授予受许人在______省______市作为“_____________”加盟连锁经营的代理商，享有“_____________”专卖店加盟代理权，向以上地域内推广、销售、配送相关指定产品。1、受许人在合同期内，自____年____月至____年____月开设或发展不少于____间专营店。2、在上述规定的任一年度内未完成开店数量的，特许人有权于次年度始在上述区域内引入具有与受许人相同权利的第三方经营、开设、推广“_____________”加盟连锁专营店，或特许人有权单方面解除本合同，取消受许人该合同剩余时间的代理权。3、在本合同期间，根据市场变化，双方可协商制定新的门店发展目标或规划，在双方达成一致意见，重新签订补充协议后按新的发展目标或规划执行。4、受许人不得变更或超越授权经营的区域，如违反规定，特许人有权解除本合同，取消受许人该合同剩余时间的代理权。五、授权期限1、授权特许经营代理推广期限为：自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。本合同在双方签字/盖章之日生效。2、合约期满，特许人将根据受许人的表现，决定是否续约。受许人必须于本同期限届满前至少_____个月通知特许人是否续约，双方不发出续约通知将终止本合同。六、装修及设备要求1、建筑物装饰特许人不与受许人所代理区域内的加盟店签订装修协议，由加盟店直接按照统一设计与装饰公司签订门店装修合同。2、受许人在本合同核准地域开设的门店实用面积不得少于__________平方米，且店址均须获得甲方书面同意。3、门店设备由受许人按清单报与特许人，由公司总部统一配送安装。七、品牌形象与管理1、店铺的形象受许人须按照“__________”和运营手册中所描述的标准来监督、维护所辖区域内各门店的装饰、设备以及外观;当其不符合要求时，受许人有义务督促各门店按照特许人的要求对店铺进行重新调整和装修，包括更新老化的设备。2、受许人及其雇员要对客户及所辖区域内门店提供及时、礼貌、友好、有效的服务。并对顾客以及公众保持最大程度的诚实、公平以及遵守道德上的准则。3、受许人同意执行和监督开设的门店符合特许人在运营手册中所设立的以下条款：(1)正确的采购、陈列、储存、销售商品的方法和程序;(2)店铺的安全、维护、清洁、运行和外观;(3)受许人及其雇员统一形象及外表;(4)对所有名称与标志的使用;(5)运营时间的保证及对运营资金的保持;(6)对于标牌、商标、海报、陈列、标准配置以及相关产品的使用;(7)作为特许人认可的受许人以及受其管理下店主证明的使用;(8)受许人选择投放广告的内容、风格以及媒体的审批;(9)店内陈列或出售商品的来源、种类和牌子的标注与陈列;(10)受许人所保持的最低限量的库存保证;(11)特许人许可的礼物、赠券或者当地的促销活动的开展;4、监督受许人应严格执行特许人的关于“__________”门店和推广的各项规章制度与政策，承担其所代理区域内各门店的经营、卫生等监督管理责任，负责监督其所授权区域内各门店的经营、装修、名称和商标标识的使用、营业人员的管理、培训、服务规范均要符合特许人的要求，对门店的违规行为及时通知纠正或向特许人提出处理建议。八、人员培训和聘用特许人应保证受许人的初始的和后续的培训：1、在任何活动开始前，受许人及其职工必须接受特许人的相关培训或指导，受许人应熟悉各种条款以及技术、商务和管理程序。同时受许人有义务将上述内容及方法传授给所辖区域内各门店中的有关人员。2、在本特许有效期间，由受许人安排其雇员和所辖区域内各门店中的有关人员参加。日期和地点由受许人决定。3、如果特许人决定改变某些实施的方法，他必须立即书面通知受许人。九、食品卫生安全1、受许人有义务监督其遵守本合同规定开设或发展的门店，在门店签约后必须自费申领由当地政府机关颁发的营业执照、卫生许可证等营运门店店必备的证照。2、受许人对食品、半成品、成品、包装材料、食品调配设备发现有异常情况或者存在疑虑的，必须立即停止使用并上报特许人，经特许人确认或处理后，恢复正常或消除疑虑后，方可正常使用，否则因此造成相关食品安全事故或纠纷的，受许人承担所有损失与法律责任，且特许人保留追究受许人因此而造成特许人相关经济损失的权利。3、不管任何原因致使受许人管辖区域内各门店发生相关食品安全事故或纠纷的，受许人必须在事件发生后及时通报(以电话或传真的方式)特许人，且受许人必须立即妥善安置涉及人员，否则造成特许人名誉和相关经济损失的，特许人有权解除本合同，作为违约金受许人所缴纳的所有费用不予退回，且保留追究受许人因此而造成特许人相关经济损失的权利。4、所有产品必须在保质期限内销售，超过保质期限的产品受许人必须销毁处理，如受许人因销售过期产品导致发生食品安全事故或纠纷的，特许人有权解除本合同，作为违约金受许人所缴纳的所有费用不予退回，受许人承担所有损失与法律责任，且特许人保留追究受许人因此而造成特许人相关经济损失的权利。十、管理费及其他费用1、受许人符合本合同所述开设的门店，开业前必须与特许人另行签署《特许加盟合同》，且特许人每店收取特许使用费人民币________元整/年，如发生受许人多收、瞒收、上报虚假金额等行为，特许人有权拒绝承认门店的合法地位，且特许人有权单方面解除本合同，取消受许人代理资格，特许人方有权重新选择该地区的代理商，并保留追究受许人造成特许人相关经济损失的权利。上述门店，如为受许人开设的直营店，受许人开设每间直营店须支付给特许人特许使用费现金人民币_________元整。上述特许使用费(即人民币_________元/店)，汇入特许人指定账号。2、受许人支付给特许人的以上费用，受许人必须以转帐或现金的形式向特许人缴纳：开户银行：________________________________________。银行帐号：_________________________________________。3、受许人不得以任何理由要求返还上述费用。4、根据市场和发展的需要，特许人有调整收取门店特许使用费、履约保证金、管理费、商标使用费、广告促销费的权利。十一、特许人的权利和义务1、特许人是名称与商标持有人，因而有资格授予受许人使用的权利。受许人对这些权利的使用并不妨碍任何第三方在按本合同规定的地区内的权利。2、特许人同意在任何特许经营开始之前向受许人提供下列服务：(1)向受许人提供包括场地装修和产品展示标准在内的说明;发展业务所需准备的清单;向受许人提供示范的装修条款和有关受许人许可范围内进行改制的建议;就受许人开展特许经营而进行的任何广告宣传活动提出建议。(2)向受许人提供优质的产品方案，并对产品的品质负责。在销售、储存过程中，若因受许人原因导致产品质量责任，应受许人方承担。十二、受许人的权利和义务1、特许人按本合同所述授予受许人以使用名称与商标的权利。2、受许人应进一步发展他按本合同规定从特许人那里获得的专有技术。3、受许人及其员工应参加按本合同组织的必要的初始训练班。4、受许人应向特许人提供一切能改善的建议和他在经营特许活动中获得的经验。5、受许人不得向特许人核准区域外的特许人的第三方供货，否则特许人有权解除本合同，取消受许人代理的资格，受许人已缴纳的所有费用不退回，并且特许人有权重新选择该地区的代理商。6、“__________________”门店使用的所有纸杯、塑料袋、工衣等用品。门店必须配备的全部用品及设备必须从特许人处购买。否则特许人有权单方面解除本合同，取消受许人代理资格，受许人已经缴纳的履约保证金及加盟费不退回，并且特许人有权重新选择该地区的代理商。7、受许人有义务监督所代理区域内所有“__________________”门店不得销售特许人指定商品以外的一切其他产品，按照特许人提供的配方进行产品配制，从特许人或特许人书面指定的厂商处购买原材料。受许人对加盟店的违规行为应及时通知纠正或向特许人提出处理意见。8、受许人一旦发现侵犯或滥用特许人商标，商业名称或者其他简称以及任何侵权或不正当竞争情况的应将此情况立即通知特许人。9、受许人应就法律程序向特许人提供必要的帮助，以便在诉讼中成功地得出结论。在事前书面通知后，受许人如果在法律上能这样做时，应进入任何有用的法律程序，以便特许人的权利得到确认。十三、续约在本合同期限届满时，受许人在满足下列条件的情况下，享有合同到期后同等条件下优先续约的权利：1、较好地履行了本合同的义务，没有发生过比较重大的违约行为。2、已经向特许人支付了到期的全部款项。3、提前____个月书面提出续约申请。4、如受许人于本合同期满后不再续约或合同期限内放弃履行本协议，须在本合同到期前____个月以书面形式通知甲方，受许人在收到特许人的回复后的一个月内，将区域内所有“________________”门店的相关资料移交给特许人。5、如受许人于本合同期满前____个月不表示是否继续履行本合同提出书面要求，特许人有权视受许人自己放弃优先续约的权利，特许人有权选择另一方替换受许人为该区域的代理商，且受许人在收到特许人的通知后的一个月内，必须将该区域内所有“________________”门店的相关资料移交给特许人;受许人必须于本合同期满前的一个月内将原代理区域所有的“________________”专营店移交给特许人授权的另一方管理，需无条件配合特许人、特许人授权的另一方办理、完成移交所需的一切相关的法律程序、文件。十四、争议解决因本协议或与本协议有关的一切争议，由甲、乙双方友好协商解决，如协商不成，由________人民法院管辖。十五、其他1、经协商一致，甲、乙双方可以修改本协议或对未尽事宜进行补充;补充、修改的内容与本协议相冲突的，以补充、修改后的内容为准。2、本协议未约定，甲、乙双方又未能达成补充协议的，按国家法律的规定执行。3、本协议一式____份，甲、乙双方各执____份。4、本协议经甲、乙双方签名后生效。甲方(签章)：合同签署人：签订日期：_____年_____月_____日签订地点：乙方(签章)：合同签署人：签订日期：_____年_____月_____日签订地点：
『伍』 朋友帮介绍了份餐饮品牌加盟公司的招商员工作，以前没做过，不知道，该工作岗位怎么样
招商园的工作应该是去联系客户与客户之间沟通，需要沟通技巧，也需要了解你自己的商品，等等一些技巧。
『陆』 关于餐饮加盟店流程以及总体运作过程
餐饮店连锁加盟的火爆自不用说，究其原因主要在于餐饮行业准入门槛很低，更为重要的是民以食为天，什么时候人不需要吃饭啊。但是，我国目前的餐饮加盟鱼目混珠，要认清他们的真实面目，对一个没有经验的人来说，实在有些困难。下面介绍下三大餐饮加盟的“圈”钱行为及注意事项：总部突然蒸发2003年下半年，号称在国内有数百家加盟店的“得意咖啡”总部，突然在一夜之间蒸发。经过调查，其裹带加盟商的资金有上千万元。之后，位于杭州的代理商却不顾总部消失的事实，仍在极力招募加盟商。在一连串的“介绍”中，最为诱人的是其加盟条件：每位加盟者只需缴纳12万至14万元，就能每月坐收5000元红利；加盟“得意咖啡”每天毛利1000元，一年便可收回投资；替加盟者寻找旺铺；代为培训员工；原料配送、免费维修咖啡机械等等。优厚的条件极具诱惑力，众多市民纷纷掏钱加盟，最终受骗。而事实上，“得意咖啡”加盟体系下面的100多家连锁店中，竟然没有一家自己投资经营的样板店，所有的一切仅仅是编织的美丽的谎言。在餐饮连锁加盟业内，总部突然消失的并不是只此一家。如另一较有知名度的“麦田村”加盟项目，在一开始轰轰烈烈的加盟后，最后因总部的消失，整个加盟体系也轰然倒塌。加盟费买了个空壳总部虽没蒸发，加盟体系也在运转，但加盟商们发现，原来总部描绘的天花乱坠的谎言却被一步步攻破。选址、店面设计、员工培训，乃至配送物料、产品配方等等，根本兑现不了原先吹嘘的承诺。加盟费等于是买了个空壳。去年年底，绍兴人陈先生赶到杭州，向其加盟的餐饮连锁店的总部提出质疑。当年年初，陈伟加盟了位于杭州的某餐饮连锁体系。开业不久他就发现，店里的生意非常冷清，一些顾客直言其味道太差。为了转变现状，他频频向总部求救，可总部却未予理睬。两个多月后，陈伟的门店被迫倒闭，加盟费和后期投资费用打了水漂。杨军也有切肤之痛。他曾是某加盟项目宁波地区的代理商。加盟后，赔了20多万元，“代理”反倒把自己的钱也“代”了进去。就像陈伟的加盟一样，公司对开业以后的各项承诺措施，包括后续服务在内都变为一纸空文。在加盟体系中，商圈保护、价格保护、产品监管等环节都属于后续服务范畴。而如果在短距离内出现两家，或是数家加盟店，甚至出现价格不统一现象，这都是总部服务不到位的表现之一。像这种情况，很多加盟者不以为然了，“只要能维持住不赔本，其他的也就不重要了。”明里加盟实为高价卖货如果说，前面的“两板斧”是赤裸裸的欺骗的话，下面的“第三板斧”则要隐蔽得多：在物料、配送上下足功夫。从一些市场反应看，不少加盟总部早已开始动起这笔业务的“歪脑筋”。杭州的张新颖就吃了这样的亏。2005年初，她无意中看到了一个咖啡饮料项目，根据总部的描述——只要加入对方的加盟体系，购买一台咖啡机，总部在进行运作后，就能实现50％以上的回报，这让她为之一动。本来一直想找个项目自己开个小店，可就是没有合适的。这不就是一个机会吗？经过仔细的考察，张新颖加盟了这个咖啡饮料项目。加盟后，问题出现了。所谓的咖啡机确实存在，但与同类型市场中的价格比起来，价格超出一倍以上，其他原材料的供应价格也高于市场价。而加盟之后，之前宣传的利润也没有，张新颖后悔莫及。机器设备，原料供应都要值得加盟者的关注。原本总部答应加盟商的物料配送服务，加盟后很容易变成总部“圈钱”的门路，加盟者谨防落入“套”中。在加盟合同中，很多总部会把物料配送写进去，但是总部提供的物料价格高得吓人，有些公司开始向客户承诺有60％多的利润，但实际上只有25-30％。合约既然规定了物料必须从公司购买，若违规，就要支付高额违约金。例如封口机在市场上的售价只有500-600元，从公司买少则上千元，多则3000多元。这样的合同规定，如果换成不合格的加盟体系，显然就成了加盟商的“紧箍咒”。
『柒』 餐饮公司有哪些部门及相应职责
餐饮公司部门及相应职责：
总经办：
岗位职责:
1. 全面负责公司的各部门运营管理，通过有效管理，提升公司业绩和品牌
2. 负责制定公司的各项管理制度、工作计划及其实施。
3. 负责公司相关规章制度的审核、下发、落实工作，并做好印鉴的管理工作。
4. 就公司重大人事任免事项提供参考意见，拟订机构设置或重组方案的上报。
5. 负责人事和行政各项工作的审查和批阅。
6. 负责来客接待及相关部门外联工作。
7. 负责审批各职能部门所提交的物资采购计划，并进行控制和落实。
8. 负责各部门费用的审批和控制。
9. 完成总经理交办的其它工作事宜。
采购部：
岗位职责:
1、 认真执行总公司采购管理规定和实施细则，严格按采购计划采购，做到及时、适用，合理降低物资积压和采购成本。
2、 对购进物品做到票证齐全、票物相符，报帐及时。
3、 熟悉和掌握市场行情，按“质优、价廉”的原则货比三家，择优采购。
4、 注重收集市场信息，及时向部门领导反馈市场价格和有关信息。
5、 合理安排采购顺序，对紧缺物资和需要长途采购的原材料应提前安排采购计划及时购进。
6、 严格把控采购质量关，确保食材新鲜质优。
7、 积极协助有关部门妥善解决使用过程中会出现的问题。
8、 加强与验收、保管人员的协作，有责任提供有效的食材保管方法，防止物品保管不妥而受损失。
9、 完成领导临时交办的其它各项工作。
财务部：
岗位职责:
1、 负责公司会计核算、财务预算、财务计划、内部审计、成本控制、财务报告和投资分析等；
2、 及时完成本部门各项有关涉税业务；
3、 负责与组织公司的资金管理工作；
4、 负责资金的调度与运营，提高资金的使用效率；
5、 对重大投资项目和经营活动的风险评估、指导、跟踪和财务风险控制；
6、 协调公司同银行、工商、税务等政府部门的关系，维护公司利益；
7、 参与公司重要事项的分析和决策，为公司的生产经营、业务发展及对外投资等事项提供财务方面的分析和决策依据；
8、 负责固定资产管理，公司固定资产的入库、领用、盘点等管理工作；
9、 完成领导临时交办的其它各项工作。
此外还有运营和厨师服务人员等等不再赘述。
『捌』 餐饮招商加盟专员这个工作好做吗需要经常出去跑业务打电话吗急！！
销售都是压力比较大的，因为公司是由业绩要求的。招商专员最多也就需要出去参加个展会什么的，大部分时间还是呆在公司打电话的，公司好一点的都是有自己的推广平台的，所以电话资源是公司直接给的
『玖』 连锁餐饮的营运部职责是
实现公司对经营运作的统一规范管理，达到公司营业绩效最大化。具体岗位职责可分为以下四类：职责一：根据公司对各区域直营分店的近期和远期目标，结合公司财务预算，组织编写营销企划方案并实施。具体又细分以下几点：1、组织制定各直营分店年度、季度、季节性营销计划，组织重要公关营销、品牌推广活动实施方案及预算提交总经理审批。2、按公司要求并结合当地市场策划营销宣传活动，各直营分店个性化营销，在当地宣传公司理念，树立公司形象。3、组织编写营销效果分析报告向公司总经理汇报。4、每周主持市场营销动态分析会，根据公司各直营分店营业状况结合市场竞争发展状况等提出改进方案及实施；拟订下一步营销计划，调整方案上报总经理审批。5、积极组织和参与各类公关活动，作好各直营分店在当地的形象宣传。职责二：管理和维护公司重要客户关系，与公司各加盟业主或潜在的加盟客户建立起良好的关系。依照“各级客户管理法则”建立起重要客户挡案；建立重要客户定期回访制度和满意度调查制度并执行；组织回访客户意见，建立反馈总汇，分类、统计及分析并汇报总经理以备总部统一营销策划及各经营部门改进使用。最后根据当地消费标准，经济情况与出品部、财务部制定本地区的价格策略，共同拟订价格管理办法并汇报总经理审批。职责三：保持公司标准化体系、执行统一制度，发布和完善公司各类标准作业手册并组织监督、指导区域内各分店各项标准。组织学习公司相关部门的编制，评审个分店营运的标准手册，并按照标准化体系要求统一管理；依据公司各类作业手册的要求，组织督导实现标准作业手册的动态完善；检查区内各店经营部门的各项作业流程及标准的执行，提供及时的咨询、收集反馈信息。职责四：负责名铁咖啡各分店下属经营部门的具体绩效管理工作，确保公司利益不受损失。具体为：1、审批各分店店长的工作计划，对各分店店长进行监督、指导、培训；每周对下属部门主管进行两个小时以上的管理知识和专业知识的培训； 审批下属部门主管的个人工作总结，并提出指导意见。积极辅助总经理对下属部门经理的挑选、任命。2、审批各分店的监督结果，总结分析报告，及时将督察记录送交公司总经理。3、组织汇报各分店问题的整改意见，下达分店整改意见并监督实行情况。4、根据公司要求制订各分店经营业绩指标，并椐此实施日常考核及反馈考核结果督导促进业绩改进。5、组织编写经营活动总结分析报告,参加公司月度经营活动总结会。作为一名职业经理人，最后进行自我管理，制定个人学习计划，学习先进的餐饮管理知识；参与同行研讨会、交流会交流经验；每月月底进行自我总结，改进管理中的不足并接受上级批评检查。
『拾』 餐饮招商加盟销售工作怎么样
饮招商工作怎么样？
9个字的提问里涵盖了三层意思：餐饮、餐饮招商、餐饮招商工作首先说餐饮：
题主提及三家餐饮直营店，生意还行。那么要做一名优秀的餐饮招商工作者，需要清晰明白以下问题：
餐饮项目定位
1、 餐饮品类的定位（含价格定位、菜单结构、将来的研发方向等）、客群画像及竞争对手的整体营运情况
2、 现有三家自营店的营运数据：租金占比、营运管理费用分析、畅滞销产品的销售数据、损耗数据、后厨操作流程及动线观察、前厅综合管理水平等
3、 根据营运数据及日常营运经常解决问题的汇总，综合分析餐厅现有设备配置的合理性，原材料采买的难易程度，来判断现有三家店盈利或亏损状况，找出能快速复制的模式。
关于餐饮招商的问题
1、 加盟条件设定是否合理
2、 整体品牌营运输出及管理是否规范
3、 新产品开发能力是否具备
4、 企划、营销是否具备
5、 总部培训团队是否具备优秀的培训能力，能扎实帮助加盟商解决人员教育训练的问题
6、 评估加盟商的营收状况：
自营条件下能赚到钱，不代表加盟商能赚到钱。如果现有几个加盟商店铺能赚到钱，具备实体店参观学习的条件。那么可以相信榜样的力量，餐饮招商工作将会简单很多。
如果大比例的加盟商亏损，一定要去了解导致亏损的真实原因是什么。亏损的主要原因，赚钱的客户是怎样避免或解决的。
餐饮招商工作
电话营销、网络广告投放、餐饮展会参加等是推广方式。餐饮招商工作好不好的KPI设定，应该根据不同级别的岗位职责来看。电话专员背负营运总监的招商KPI，肯定是有问题的。
本着对投资者负责的态度，对品牌公司负责的态度，建议所有电话专员应该真正去自营店各岗位轮岗一段时间，对本品牌运作做深层次了解。投资者中会有小白，也会有资深同行。小白赚不到钱，末了一地鸡毛的事情，相信题主看过不少。资深从业者对本行业的熟悉程度和专业程度有较高水平的前提下，电话专员如何说服对方愿意签约出资，比拼的将是谁更专业，谁更能切实解决问题。