A. 寻求玉林美食地点
一、牛巴(真是多了,十个手指都数不完,大致讲几家了) 1、西街口的“吴常昌”是最有名的了 2、吴常昌隔壁的隔壁的隔壁,就是他老弟开的“吴氏二记” 3、还是西街口,“文十六” 4、去年又出了家“邝氏” 5、另外,东岳和垌口菜市也有好多摊(不过是散装的) 二、牛腩粉(也很多呢,味道都很好的) 1、玉林宾馆对面:曾廿四 2、振林宾馆左边一家(2004年曾经获"玉博会小吃"第二名,但由于常年在外读书,我和同学都觉得口味淡了点) 3、汽车总站一个斜角处(2004年曾经获"玉博会小吃"第一名,可惜没去过) 4、东明下面也有一家 ( 交警事故大队附近) 三、生料粉 1、四中对面“眼镜” 2、竹蔑行美特斯邦威的隔壁的隔壁有家 3、金茂对面小巷“肥婆”(最近不知道搬哪里了,而且我见老板娘也某肥呢) 4、妇幼路口那摊也很多人吃 5、西街口的都很不错,现在可能搬去美食街了 四、螺丝粉(同时推介卷馅粉和鸭头鸭脚) 1、火烧街,原狐仙门口,有两摊(老板长得很像,都是卷发的,但是又不是兄弟,神奇了) 2、大北小学门口有两三家 3、西街口也有好几家 五、肠粉 1、原东门口的肠粉,现在已搬去二院那里,在城中对面(君子兰隔离)开有分摊 2、十字街通用商贸隔离的“肖记”(顺便推介那里的米棕、芋头糕) 3、十字街口,精品店旁边 4、东岳市场对面的也好吃 5.外环路摩托车市场对面入去电子学校旁边,有一间肉行里摆的肠粉,吃起来很鲜美, 六、测测粉 1、十字街新华书店对面的小巷,最尽头的一家 2、电影二院那里的也好吃 3、夜市街天主堂对面那摊“王叔麻辣”也可以,不过那里的辣椒真是好辣 七、云吞(早朝、晏、宵夜的好选择) 1、州佩“大兄”云吞(不过近来口碑不怎么行了) 2、龙船下面,沙场附近,大兄他细舅开的也不错(那里的肉骨汤放有虾米一起煲咯!) 3、烟草大厦侧身(冰雪儿隔离)有摊,好象叫“跛手”,他只用一手包的(神奇!) 4、西街口一家照像馆旁的云吞 (原来他们下面是做游戏机地) 5、十字街口,精品店旁边 6、小时候,记得大市场圩上有个男的挑个担卖的,也很好吃,不知道现在还卖不? 八、炖品(滋阴壮阳、冬补夏凉) 1、火烧街,狐仙对面,“陈八” 2、美食街,“杨二”(上过广西台的美食节目) 3、只要是西街口那片的都很不错的,现在大概都搬去美食街了吧 九、大排挡(玉林饮食特色,和好友去撮的不二选择) 1、清宁路中段,“钟雄” 2、十里长街,“罗弟” 3、师院附中附近 4、七中附近的大排挡 5、二环路桂平转盘旁的平地六弟排挡和果香园排挡(这两家都是玉林传统的干锅狗肉) 十、烧烤 1 、二院那里简直就是烧烤大卖场,正门处和右边的那家“平头”烤烧人气都很旺 2 、公园正门左边处的“肥二”烤烧也不错 3 、文化广场那边也有很多 4 、清湾江边,麒麟居正门口出来一点点也有一两摊 十一、虾饽和糯米鸡(这真的是只在玉林有的小吃,顺便卖炸番薯和芋头片) 1、三中对面和平巷口,一老头和他女儿卖的(有葱花、韭菜、芹菜三样选择) 2、龙船宁晏里,检察院对面,一对老夫妇卖的 十二、盐局鸡脚鸡翅鸡皮 1、十字街,工会对面的骑楼“强记” 2、二院十字路口“大卡车”旁边那家 3、金城旁边“哥弟服饰”上去的第一家" 十三、臭豆腐 1、二院十字路口处,“正宗北京臭豆腐”(他们的臭豆腐是黑色的) 2、东门广场后面那横的巷,有对中年夫妇卖的(他们的臭豆腐的黄色的,浇上独门浆汁更美味) 十四、凉茶(真是某知玉林人没了凉茶会事弄样,街上三五步就有凉茶摊) 1 、二院对面的神农居(人气真是好旺,大家一停闲就去里做野人,不管龟令糕5蚊,还是癍痧5角,一坐就是一夜…….) 2、十字街,养生堂(算是玉林开得较早的凉茶店了,那里的黄莲,真是苦到脚头止!) 3、又是十字街,王老吉、徐其修(睇见咯两位老人有得拼了,我们某病某痛就是喜欢去里饮椰子汁,哈哈……) 4、仲是十字街,工会对面的骑楼,六月雪、师爷、元老这三家都开了很久了(初中那时,下了自修就去捧场,什么都尝试过混在一起喝,最喜欢的还是“牛奶+生地”,味道很像巧克力,神奇!) 5、宁屋角对面、大府园对面小巷处,这两家也有很多大人去 十五、糖水 1、 竹篾行的“冰雪儿”,烟草侧身也开有分店(招牌糖水——香芋西米露) 2、 竹篾行的“宝信”(老板是广东人,本人很喜欢那里的双皮奶!滑而不腻!神奇!) 3、 七中巷口的“莎莎小站”也很多人去的 4、美食街卖炖品的也兼卖糖水甜品,都不错的 十六、豆腐花 1、清宁路中段“英文学校”旁,他们的豆腐花是在冰箱里冻过的(神奇!) 2、五灯坡,有一个老人搞的也好吃 3、党校与附中之间市委大院出租的一间铺面卖的北流豆腐花也不错 4.文化广场,广电大厦对面的(奇香) 十七:特色 1.酸菜鱼,五里桥菜市出口旁边的(一鑫大排档) 2.鱼料,江滨路云天宫旁边的(运福鱼餐馆) 3.狗肉,江滨路中段的(得胜餐馆)和东明小学旁边的(饼干饭店)的 4.牛料,江滨路的(美极排档)和(二记排档)都不错 十八:酸料: 1.宏发酸料,全市都有许多分点,味道有点甜 2.大北路买碳对面有一摊批发散装的,味道有点咸 3.五灯坡往二院的小巷子有一摊水果酸料,真的很好吃 十九,粥类 1.得利旁边的(霸王粥) 2.江滨路美极旁边有一摊(孙大姐猪眼粥) 孙字同音 好了,想享口福请记住以上店名!
B. 玉林有什么好吃的小吃啊在哪里(城区内)
一> 烤烧
1 玉林市原第二电影院正门处和 右边的那家烤烧不错----注是老板烤的才不错哦
2 公园正门左边处的" 肥二"烤烧"也不错.
3 在北大客运中心的对面的(文化广场那边) 3路会经过地------有家柳州烤鱼不错不错
4、永昌商场对面的喜临门的烧烤鱼
5、东方世纪大酒店门口的阿里妈妈阿炳师傅
二> 牛腩粉
1 福绵有两家 一家是在开发区十字大转盘斜角处 (店里只做牛腩粉,不做其它粉的生意) 二家是在福绵十字街上的一家( 店里只做牛腩粉,不做其它粉生意.)
2 玉林市四中对面的有一家
3 玉林市振林宾馆左角边一家( 2004年曾经获取"玉博会小吃"第二名)
4 玉林市汽车总站一个斜角处(2004年曾经获得"玉博会小吃"第一名,但可惜没去过.)
5 玉林市垌口菜市也有一家 ( 闪电旁旁那个路口进去洞口市场,进去十米这样吧.)
三> 牛巴
1 垌口菜市,也就是上面牛膈粉的第四项他们是一起的.(他们除了做牛膈粉还供应牛巴)
2 西街口处,有一家老字号的,"吴常昌"那一家
四> 辣鸡脚鸡翅食品
1 工会对面的名流这边过来的第一家
2 第二电影院十字口那一家
3 金城商夏旁边"哥弟服饰上去的第一家"
五> "则则粉"
1 十字街新华书店对面----- 最尽头的一家
六> 臭豆腐
1 第二电影字十字路口处-----要有" 对联的那一家" 那家是那个地段最开始做臭豆腐
七> 豆腐花
1 很不错地----在州佩清宁路中段"英文学校"旁,----- 豆腐花是在冰箱里冻过的, 夏天就要来了,吃起来就是爽呀.
八> 云吞
1 州佩小学旁"大兄"云吞,有骨头吃,特别畅销。
2 西街口一家照像馆旁的云吞 (原来他们下面是做游戏机地)
3 城西商场城西电信旁(他们是做鱼肉云吞好几种的,有特色)
九> 狗肉
1 清宁路中段处 (会去不太好说)
2 附中(高中) 下去一些
3、****岭下的大排档10元每位
十> 卷同粉和凉拌粉、肠粉
1 强烈推荐 城中市场对面那家( 君子兰旁边)常常是排队等着买----- 一般只能早上吃得到
2 地委处青云酒店左边小巷处第一家 ---- 一般只能是早上吃得到
3、得利宾馆一楼早餐部
4在垌口,就是闪电再下一个路口的水浸社新区门口,回去大约50米的左边,叫梁昆的老人家开的,他们的牛巴比吴常昌的好吃多了,白切鸭和叉烧也好吃,卷同粉和凉拌粉好吃!
5、东门窿那家和十字街那家的肠粉好吃.
十一>台湾珍珠奶茶
1 第二电影院十字口那家 ( 那个地段开得最早最久的也就是他了.和上面辣鸡食品是连着地)
十二>凉茶
1 四中对面
2 宁屋角李宁服饰专卖店对面
3 神农居
4 三中"大服院" 对面的小巷处
十三》田螺
1、西街口与十里长街的出口,光头的田螺
2、文化广场三宝鸡田螺煲
十四》桂林螺丝粉
1、玉柴大道的通用公司门口的桂林螺丝粉
十五》垌口腊味店,也就是闪电的那个门口,直走100米,叫杨少腊味是玉林最好吃的,而且也是历史最久远的.听说在解放前就有了.很受老玉林人的欢迎,特别是春节,中秋节,经常脱销.
玉州区 牛巴、肉蛋、牛腩粉
福绵区 酸料、野厥菜
北流市 鸭塘鱼、花生豆腐、大容山野菜
容 县 沙田柚子宴、贵妃宴、红菇汤、西山猪脚、白酿猪腰酒、霞烟鸡
陆川县 烧乳猪、白切猪手、扣肉香骨、陆川猪肉系列
博白县 炒蕹菜、三黄鸡、冰花肉、芋荷
兴业县 牛巴、城隍酸料、哈蚧酒
C. 飞吃不可玉林店
振林宾馆旁边的那家牛腩粉,江边那家美极大排档(二记的也可以)的牛料,狗肉摊以前体校的可以但现在搬了(不行火车站旁边那个也可以),火车站右边有家云吞(每次做火车回来必吃的一家)
D. 广西玉林 有什么美食
广西玉林美食有玉林肉丸、玉林牛巴、玉林牛腩米粉、玉林白散、蒲塘卷粉等。
1、玉林肉丸
玉林肉丸,又称肉蛋,是广西玉林市的著名特色小吃,有牛肉丸、猪肉丸之分。玉林肉丸主要制作原料有黄牛肉、猪肉、精盐、味精、胡椒粉、枧水,生粉等。做好的肉丸可以煮汤,可以热炒,还可以将肉丸配入米粉。
2、玉林牛巴
玉林牛巴,是广西玉林市著名的传统特色小吃。玉林牛巴选用黄牛肉为主料,腌制佐料有白酒、精盐、味精、白糖、酱油、蒜白、葱白、姜汁、硝水、小苏打等。烹制配料有八角、桂皮、桔皮、草果、姜、丁香、桂花、花椒、茅根、蒜白、香菇、清油等。
3、玉林牛腩米粉
玉林牛腩米粉,是广西玉林市的特色小吃之一。牛腩米粉以牛腩、米粉为主要制作原料,配以花生油、腐乳、葱、姜、蒜、盐、料酒、白糖、味精、香料等佐料制作而成。
4、玉林白散
玉林白散,也称米花,是广西玉林市的特色小吃之一。玉林白散以糯米、白糖、黄糖、茶油等为制作原料。
5、蒲塘卷粉
蒲塘卷粉,是广西玉林地区的特色小吃之一,已有一百多年的历史。蒲塘卷粉用优质纯白粘米为主料制作而成,可以制成卷馅粉、凉拌粉、汤粉、炒粉等。不同的吃法配上不同的佐料。
E. 广西玉林牛腩粉是怎么做的汤料是什么做的
牛腩粉的做法是:
1、将牛腩洗净血污,放入锅中煮三十分钟,捞起切成小块,放入调料腌制。
2、将葱头、姜块、蒜头放入油锅中炒香。
3、下牛腩块并将香袋(装有蒜头、沙姜、鱼尾、桂皮、川椒、小茴、八角、甘草、草果、陈皮、虫蜕、胡椒粉、丁香等配料的纱布袋)置于其中,放入牛骨汤。
4、焖三至四小时,再将原汤倒入煮沸,并加入味精等。
F. 玉林有什么出名的地方小吃
一、牛巴(真是多了,十个手指都数不完,大致讲几家了)
1、西街口的“吴常昌”是最有名的了
2、吴常昌隔壁的隔壁的隔壁,就是他老弟开的“吴氏二记”
3、还是西街口,“文十六”
4、去年又出了家“邝氏”
5、另外,东岳和垌口菜市也有好多摊(不过是散装的)
二、牛腩粉(也很多呢,味道都很好的)
1、玉林宾馆对面:曾廿四
2、振林宾馆左边一家(2004年曾经获"玉博会小吃"第二名,但由于常年在外读书,我和同学都觉得口味淡了点)
3、汽车总站一个斜角处(2004年曾经获"玉博会小吃"第一名,可惜没去过)
4、东明下面也有一家 ( 交警事故大队附近)
三、生料粉
1、四中对面“眼镜”
2、竹蔑行美特斯邦威的隔壁的隔壁有家
3、金茂对面小巷“肥婆”(最近不知道搬哪里了,而且我见老板娘也某肥呢)
4、妇幼路口那摊也很多人吃
5、西街口的都很不错,现在可能搬去美食街了
四、螺丝粉(同时推介卷馅粉和鸭头鸭脚)
1、火烧街,原狐仙门口,有两摊(老板长得很像,都是卷发的,但是又不是兄弟,神奇了)
2、大北小学门口有两三家
3、西街口也有好几家
五、肠粉
1、原东门口的肠粉,现在已搬去二院那里,在城中对面(君子兰隔离)开有分摊
2、十字街通用商贸隔离的“肖记”(顺便推介那里的米棕、芋头糕)
3、十字街口,精品店旁边
4、东岳市场对面的也好吃
六、测测粉
1、十字街新华书店对面的小巷,最尽头的一家
2、电影二院那里的也好吃
3、夜市街天主堂对面那摊“王叔麻辣”也可以,不过那里的辣椒真是好辣
七、云吞(早朝、晏、宵夜的好选择)
1、州佩“大兄”云吞(不过近来口碑不怎么行了)
2、龙船下面,沙场附近,大兄他细舅开的也不错(那里的肉骨汤放有虾米一起煲咯!)
3、烟草大厦侧身(冰雪儿隔离)有摊,好象叫“跛手”,他只用一手包的(神奇!)
4、西街口一家照像馆旁的云吞 (原来他们下面是做游戏机地)
5、十字街口,精品店旁边
6、小时候,记得大市场圩上有个男的挑个担卖的,也很好吃,不知道现在还卖不?
八、炖品(滋阴壮阳、冬补夏凉)
1、火烧街,狐仙对面,“陈八”
2、美食街,“杨二”(上过广西台的美食节目)
3、只要是西街口那片的都很不错的,现在大概都搬去美食街了吧
九、大排挡(玉林饮食特色,和好友去撮的不二选择)
1、清宁路中段,“钟雄”
2、十里长街,“罗弟”
3、师院附中附近
4、七中附近的大排挡
5、二环路桂平转盘旁的平地六弟排挡和果香园排挡(这两家都是玉林传统的干锅狗肉)
十、烧烤
1 、二院那里简直就是烧烤大卖场,正门处和右边的那家“平头”烤烧人气都很旺
2 、公园正门左边处的“肥二”烤烧也不错
3 、文化广场那边也有很多
4 、清湾江边,麒麟居正门口出来一点点也有一两摊
十一、虾饽和糯米鸡(这真的是只在玉林有的小吃,顺便卖炸番薯和芋头片)
1、三中对面和平巷口,一老头和他女儿卖的(有葱花、韭菜、芹菜三样选择)
2、龙船宁晏里,检察院对面,一对老夫妇卖的
十二、盐局鸡脚鸡翅鸡皮
1、十字街,工会对面的骑楼“强记”
2、二院十字路口“大卡车”旁边那家
3、金城旁边“哥弟服饰”上去的第一家"
十三、臭豆腐
1、二院十字路口处,“正宗北京臭豆腐”(他们的臭豆腐是黑色的)
2、东门广场后面那横的巷,有对中年夫妇卖的(他们的臭豆腐的黄色的,浇上独门浆汁更美味)
十四、凉茶(真是某知玉林人没了凉茶会事弄样,街上三五步就有凉茶摊)
1 、二院对面的神农居(人气真是好旺,大家一停闲就去里做野人,不管龟令糕5蚊,还是癍痧5角,一坐就是一夜…….)
2、十字街,养生堂(算是玉林开得较早的凉茶店了,那里的黄莲,真是苦到脚头止!)
3、又是十字街,王老吉、徐其修(睇见咯两位老人有得拼了,我们某病某痛就是喜欢去里饮椰子汁,哈哈……)
4、仲是十字街,工会对面的骑楼,六月雪、师爷、元老这三家都开了很久了(初中那时,下了自修就去捧场,什么都尝试过混在一起喝,最喜欢的还是“牛奶+生地”,味道很像巧克力,神奇!)
5、宁屋角对面、大府园对面小巷处,这两家也有很多大人去
十五、糖水
1、 竹篾行的“冰雪儿”,烟草侧身也开有分店(招牌糖水——香芋西米露)
2、 竹篾行的“宝信”(老板是广东人,本人很喜欢那里的双皮奶!滑而不腻!神奇!)
3、 七中巷口的“莎莎小站”也很多人去的
4、美食街卖炖品的也兼卖糖水甜品,都不错的
十六、豆腐花
1、清宁路中段“英文学校”旁,他们的豆腐花是在冰箱里冻过的(神奇!)
2、五灯坡,有一个老人搞的也好吃
3、党校与附中之间市委大院出租的一间铺面卖的北流豆腐花也不错
G. 玉林牛腩粉哪家正宗
我就是玉林土著
其实没有所谓的正宗的,一般看个人口味。有人喜欢甜一点的,有人喜欢咸一点的。我就觉得咸的好吃,甜的比较腻。
玉林很多摊点都有牛腩粉,都是不错的,尤其是大排档那种。我知道的有几家经常去吃的,很不错,在半身一号小区一楼商铺、奥园广场面对广场东路一楼商铺,这两家我都喜欢去吃,很不错。
H. 牛腩粉的起原地在哪里
牛腩粉是广西玉林市、北海市、梧州市和广东阳江市著名的汉族传统风味小吃之一。
因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。起于民间,解放前就已出名。
制作方法
原料:牛腩、牛骨、姜、葱、蒜头、沙姜、鱼尾、桂皮、川椒、小茴、八角、甘草、草果、陈皮、虫蜕、胡椒粉、丁香,纱布袋等
步骤:
将牛腩洗净血污,放入锅中煮三十分钟,捞起切成小块,放入调料腌制。将葱头、姜块、蒜头放入油锅中炒香,下牛腩块并将香袋(装有蒜头、沙姜、鱼尾、桂皮、川椒、小茴、八角、甘草、草果、陈皮、虫蜕、胡椒粉、丁香等配料的纱布袋)置于其中,放入牛骨汤。焖三至四小时,再将原汤倒入煮沸,并加入味精等,牛腩和牛腩汤就做好了,将已煮好的扁粉在沸水中加热,捞起滤干水放入碗中,加上牛腩及原汁,撒上葱花,牛腩粉就做好了。牛腩粉
制作工艺:
与牛腩相配的米粉煮法也与一般煮法不同。要选用玉林特有的上好白粘米制作的细米粉;待锅中水沸才投入,边煮边搅动,待煮到粉条轻拉即断时,捞起,经清水浸洗,捞起晾干待用;用时只需在沸水中烫热,捞置碗中,加上牛腩及原汁即可食用。亦可添配玉林风味食品牛巴、肉丸。其特色不仅鲜美、滑嫩、消渣、甘香还爽口呢!
I. 你觉得玉林哪里的牛腩粉最好吃
玉林有几家的牛腩粉都比较有名
一家据说是玉林宾馆对面,叫什么不知道,没去吃过,但很多人都说好吃
一家是振林宾馆旁边巷子里的那家,反映普遍不太好,去过两次,很甜,而且不香
一家是汽车总站旁边,四中对面的,个人比较欣赏这一家,从小就吃了,很不错
还有一家在垌口市场,据说是和四中对面这家是同一个人开的,反映也不错
J. 谁还记得法证先锋3里面牛腩粉店的那个被老板辞退的牛佬他没戏份
那牛佬就是个打酱油的,跟他没关系,他是想跳槽,所以才威吓顾客的,骂钟学新的是钟学新学插花店里的一个学员,是个精神病。因为钟学新曾经破了场案子,跟这个精神病有关系。她为了报复所以接近她 恐吓她。已经更新完了 可以看了