① 想开火锅店怎么加盟
您好,朝天门火锅为您解答。(以下回答,手打原创)
首先,开一家火锅店,连锁品牌选择很关键,不要乱选品牌,找到靠谱的才是关键,因为即便眼见的也未必未实(网红小品牌会玩套路)
其次,优质的品牌方必然有着优质的知名度,口味以及底料,具体可以参考历年来新华网发布的餐饮行业报告,可以参考,其他的一些平台,或者自媒体什么的,没有任何参考价值。
没有最火的火锅店这个说法,而火的火锅店必然有一个会经营,会思考,会管理的老板。
人云亦云是无法开好一家火锅店的,跟风永远不能成为行业领头羊。
有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面,开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点!
一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
眼见为实耳听为虚,亲身实地考察,分析品牌能力,为自己的创业之旅负责,这才是一个老板需要思考的。
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② 加盟火锅店的流程是怎么样的
第一步是选择品牌,众所周知,投资创业都是有一定风险的,如今市面上加盟品牌鱼龙混杂,若是没有一颗火眼精金,很难挑选到一家合适的品牌。第二就是要选择味道有保障的品牌。餐饮行业的重中之重还是在于味道,毕竟营销再好、品牌再响也只能吸引消费者来吃一次,只有味道好才有机会收获更多的忠实老顾客,才能稳固品牌的根基。庖丁家独创牛排新吃法——水煮牛排,一经面世就受到了消费者们的喜爱,无不称赞有加,优质的食材,独特的烹煮方式更保证了庖丁家的好味道。第三就是开业准备,店面的装修风格,员工的招聘与培训,原料和设备的采购,开业前的宣传策划等这一系列事情都是在开业前必不可少的一些准备。在准备充分的情况下开业才会有条不紊,在开店期间出现任何事情都能淡定从容的处理。从图纸设计、选址装修,到人员招聘培训、物资采购,再到营销宣传,庖丁家都将全程协助。
③ 来伊份怎么加盟
上海来伊份股份有限公司(以下简称“来伊份”)创立于1999年,作为中国休闲食品连锁经营模式的缔造者、践行者、领导者,经过10多年的发展,目前已在江、浙、沪、京、津等18个省直辖市拥有逾2500家门店。截至2017年12月31日,来伊份全渠道会员数逾2100万人,为累计5亿以上人次提供了新鲜、安全、美味的休闲食品与服务,并持续引领消费者健康、休闲的生活方式。2016年10月12日,来伊份在上海证券交易所主板上市,成为“主板零食第一股”。
来伊份的产品覆盖炒货、肉制品、蜜饯、水产品、糖果/果冻、膨化、果蔬、豆制品、糕点等九大类,共计1000多种产品。同其他连锁业态相比,休闲食品连锁零售模式具有门店数量多、配送商品种类多、批量小、频率高的特点,采购信息、物流信息、销售信息等数据量大、实时性强,对信息管理系统的要求非常高。“来伊份”先后和海信合作引进ERP系统;企业已经基本实现依靠体系化和制度化运作。公司设有“管理中心”和“配送中心”,做到统一采购、统一配送。公司使用、内部网络2016年,来伊份提出了“万家灯火”计划,计划以直营店和加盟店齐头并进的方式在2022年实现一万家门店的规模,完成从江浙沪区域向全国的扩张来伊份休闲食品在发展的十余年中,相继获得了“中国驰名商标”、“中国休闲食品知名品牌”、“上海市著名商标 ”,反映了消费者对来伊份品牌的信任和肯定来伊份带领诸多供应商负责人集体朗诵《教条示龙场诸生》。“王阳明心学是企业家、管理者的一生修炼心性的一生最重要的功课,是企业经营成功的充分条件,是经营哲学。致良知可以让企业做稳做大,提升我们的心动力。来伊份的企业文化,一定要连接上圣人文化的力量,有良知之心,用良知之人,做良知之事。”郁瑞芬说。来伊份经营的17年来,也一直对食品安全怀着宗教般的虔诚与敬畏,始终坚持用“工匠精神”来生产食品。
来伊份坚持工匠精神,致力于打造“产品品质——良心价值链”和“企业经营——良性价值链”,建立起了24道品质管理防线,从商品生产、流通的每一环节严格把控质量,建立了巡检、专项巡检、驻场、二方审核、三方审核等系统的品控系统。作为一家采用OEM模式的食品企业,来伊份始终坚持比自己生产“多一道”防线:供应商生产好的产品在送到来伊份库存时,需要通过来伊份再次感官和理化标准的检验,合格后才能进行销售。此外,来伊份还在上海市松江区九亭镇建起了现代化物流与仓储中心,投入巨资率先引
④ 加盟一家火锅店大概需要多少钱
1、火锅店加盟投资主要分为五大基本费用成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用。
5、独立开火锅店好还是开火锅加盟店好?
独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用!
(1)如果自己开火锅店,店面出现问题只能自己扛自己解决,无人指导,无团队支持,创业风险较大,搞不好就要走很多弯路,而且可能要多花很多钱出去,将远远超过加盟费。
(2)如果开火锅加盟店,店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决,并且指导其进行营销活动等,帮助店面快速盈利,在成熟经营管理模式整店输出的模式下,创业风险低。
⑤ 本人想开个火锅店,怎么加盟,在哪里找
您好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
首先要肯定的是,如果打算开一家火锅店,品牌选择极为重要!切记!不要错选品牌!选择品牌参考2019中国餐饮业年度报告(来源新华网)之中的火锅片段,较有参考价值(其他一些所谓的平台,或者自媒体发布的所谓十大品牌,均没有任何参考价值。
一、火锅是餐饮的一个细分市场,根据餐饮协会和新华网发布的2019中国餐饮业年度报告显示,火锅不仅是餐饮最大的细分市场,同时也是增长率最高的品类,可见火锅在食客心中的地位,至少市场足够广,而且在持续增大。
二、加盟火锅品牌,对于没有餐饮从业经验,没有底料技术的人来说应该算是很合适的,火锅店开起的目的是打造持续盈利的火锅店,这就有两个核心要点,一个是火锅的口味和味道,一个是火锅店的经营和管理,但在朝天门火锅800余家加盟伙伴之中,大部分都是没有相关经验的。
要补充的是,有些人说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。
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⑥ 开火锅加盟店流程有哪些
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,均为原创)。
开一家火锅店,如果以加盟的形式来做,加盟大致流程如下,看似复杂,但其实并不繁琐,主要是第一步选择品牌,相当关键:
选择品牌,实地考察,
签订合同,品牌方下发协调单,
装修指导,品牌方协助人员培训,
物资采购,包括前厅后厨等,
品牌方筹备小组到店协助,营销宣传,
试营业以及开业,品牌方持续区域管理支持。
加盟流程其实很简单,但选择品牌才是关键,需要多多的实地考察,总结分析,避免入坑(网红,快招类品牌),为自己的投资开店行为负责任。
值得注意的是,可能有些人会说加盟不推荐(外行人),加盟的核心意义在于三点,一点是稳定且优质的底料渠道,现在网上有很多所谓的火锅的炒料视频教学,但你真的敢拿来开店?第二是品牌方已经形成的连锁口味与名气,这可不是短时间内能做出来的,第三点是你可以得到品牌方的持续扶持,比如开店技巧学习,管理知识,供货渠道的稳定等等,当然如果你这三点自己都能搞定,那么选择自建亦无不可。
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⑦ 我想加盟一家火锅店,请道上的朋友回答下,高分。
兄弟,如果我是女的,我就嫁你了,嘻嘻。。。有志气
首先你的想法很好,衣、食、住、行,食的行业的成本在其它行业相同规模来说,是最低的,而且如果地段好,再加上有一二种独有的特色,那么生意优如长江之水,源源不断
你一定是要加盟吗?其实火锅店,只要你去了解到当的的口味和消费的群体,完全可以自已去做,因为那个东东也没有多少的技艺在里面的
比其它的餐简单很多,最主要的是汤底,这个你可以自已去偷师
不要加盟吧,加盟不好的。有的一个兄弟开的也是火锅店,适合我们这边的人的口味,做了有五年了,店铺有270平方,二层的。开支也不大,每月店租5000,说实在的,我那哥们的手艺并不怎样,钞菜还没我工夫高。只不过他的地段和服务态度好,每年的利润是很高的。
不过这个生意的淡季是比较长时间的,还要看当地的习性来决定淡旺二季的时间长短,淡季的时侯就是要等生意,所以有时也会无聊。
但很肯定地说,火锅店的利润是非常之高的,投资不是很大的,最好偷师后自已做,不要加盟,会后悔的,那些个加盟的,都是你交钱然后帮他们做广告,而且在汤底,原材料之类方面,他们又赚你不少钱呀
现在做生意的人那么多,但是能像你想的那么实际的比较少了,所以去做吧。愿心想事成
⑧ 新手如何开一家火锅连锁加盟店 掌握三点经营不难
你好,朝天门火锅为您解答。(以下回答,手打原创)
新手开店,难点在哪里?朝天门火锅认为难点在于经营,举个例子,同样一家火锅店,给两个不同的人来经营,一个有很深的经营知识,一个则是新手,那么结果会是截然不同的。
所以,经营是一个技术活儿!没有经验的人很难做好一家火锅店!但开好一家火锅店,并让它能持续盈利,主要有两个核心要点。
一个是口味,一个是经营技巧知识。
如果你仔细分析观察,生意火,人气旺的店,他们都有一个共同点,就是有一个会经营的老板,所以经营是一个技术活儿,那如果自己欠缺相关经营经验怎么办呢?可以参考:
一、严格执行品牌方的经营方案
加盟品牌有一个重要意义就在于,品牌方成熟的经验(大品牌)可直接拿来运营,一个老字号品牌,多年的运营经验不是小品牌可以比拟的,所以这也显得自己在选择品牌的时候相当关键。
二、在执行的过程之中不断学习
火锅市场是不断变化发展的,身为管理者或者老板,需要有一个不断学习的心态,在日常经营之中学习技巧,比如进货,到客,锁客,维系顾客,老顾客的打造等,逐步积累自己的火锅店运营经验。
值得注意的是,在朝天门火锅店800余家连锁加盟店之中,其实大部分老板都有餐饮从业经验。
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