『壹』 谁知道糯米花饼怎样做
材料
糯米面，白面，豆沙馅，糖适量
做法
1.将糯米面和白面以3：1的比例用温水和成面团。（如果喜欢更糯一点的，可以多放糯米面）喜欢吃甜一点的朋友可以适量的放一些糖。
2.分成大小一样的小团，包上豆沙馅。
3.成小饼。如果想要做成上面的花型，就用刀在小饼的四周切成相同的花瓣。再把有豆沙的一面放到上面即可。
4.平底锅放油。用小火煎熟。
『贰』 糯米油饼的制作方法步骤 糯米油饼怎么做
1、一半糯米粉，加入与糯米粉等量的热水烫一下，用筷子充分搅拌均匀；另一半糯米粉，加约面粉重量一半的常温水，搅匀。
2、面絮混合和成面团，加盖饧面10分钟即可使用，边搓边和成面团，如果不太成团，略加少量干面粉抓一抓，很快就会成团了。
注意：面和稀了，不成团，干了不好包。和糯米面团是一个比较虐心的过程，可能会弄到满手黏糊糊的，但是后期会有一盘香喷喷的糯米饼，还是值得的。
3、下剂捏扁，包馅，收口，按成饼状，锅里加油，放上饼坯，刷油、翻两三次面即可。
4、非常美味的糯米饼出锅了。
『叁』 糍粑饼怎么做好吃 好吃的糍粑饼做法
1、食材：糯米适量,芝麻适量，核桃适量，白沙糖适量。
2、先把糯米用水浸泡三四个小时，再把糯米沥出出来。
3、再把压力锅里加上水，水不能超过隔层，再隔层放压力锅里，隔层上最好一块大纱布，再把糯米倒在上里，再用筷子把糯米插一些小孔，这样是透气，糯米容易熟。
4、再把蒸好的糯米饭，弄在一个结实的里面装着，再用棍子把糯米饭冲烂，糯米饭很有粘性，需要几个人一起用半个多小时才能完成，糍粑就好了。
5、再把芝麻、核桃放进锅里炒上三分钟左右，再把芝麻核桃压碎，再把芝麻核桃沫里面加上白沙糖拌均匀。
6、再把冲好的糍粑弄一小团在碗里，加上芝麻核桃粉，特别好吃，甜甜香香，软软的。
7、如糍粑吃不完，也可以做成圆饼，可以用油煎着吃，味道也不错。
『肆』 糯米鸡蛋饼怎么做需要准备什么材料
不仅好看，而且还非常好吃。我里面还放了玉米面，玉米面属于粗粮的一种，我们食用一些粗粮，对我们身体是十分有益的，提起粗粮现在的人第一反应就是口感差，咽不下去，玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。所以我们可以把心放在肚子里，大可放心，口感是非常细腻的，糯米粉和玉米面的结合，真是扬长避短，做出了最美味的美食，下面就是做法，小伙伴们和我一起来详读一下吧。
这个糯米饼里面有玉米面，它的面皮呈淡黄色，烙制熟了之后，格外金黄漂亮，掰开一个，柔柔糯糯的，里面的馅料香甜可口，非常好吃，喜欢的小伙伴可以试试做一下，味道真的很不错，营养也特别丰富。自己在家动手做得好吃还健康，做美食不仅可以满足味觉上所需，还可以满足我们心里的存在感，非常有趣的一件事。
『伍』 糯米饼子怎么做
糯米豆沙饼
【食材：】糯米粉、豆沙、白糖、热水、面粉
【制作：】
1、在200克的糯米粉里面加上50克的面粉、20克的白糖，用200毫升50°左右温热的水和面，搅拌成疙瘩的状态，下手揉成一个柔软湿润不粘手的面团，盖上保鲜膜饧上10分钟。
2、饧面的时间可以做一些豆沙馅儿或者其他馅的剂子，我买的豆沙比较湿润很粘手，表面撒一些糯米粉防粘，然后揪成一个个的豆沙剂子备用。
3、案板上先铺一些糯米粉防粘，把饧好的糯米粉面团揉成长条，下6个面剂，我下的面剂比较大，大家根据自己的情况适量增减。
4、把面剂反复的用手抓匀抓到湿润的一个状态，按成一个“凹”状，里面塞上豆沙馅，用虎口处收紧，再次团圆整理形状。
5、准备一个盘里，里面放上白芝麻，生的熟的都可以。因为糯米面团表面有些粘，不用额外的沾水了，直接把剂子在芝麻里滚一圈，再揉几下这样芝麻粘的更牢固，按扁就行了。
6、平底锅中小火预热好刷油，把饼子放进去，表面再刷一层油锁住水分，烙到底面上色后翻面，再烙到两面金黄鼓起后就能出锅。
『陆』 糯米面烙饼怎样和面
主料糯米粉200g糖75g辅料开水100ml
步骤
糯米饼的做法步骤11.白糖加开水拌至溶化
糯米饼的做法步骤22.把糖水加入糯米粉中和成团
糯米饼的做法步骤33.把面团用模具刻成一个一个小圆饼放入油锅小火煎至两面金黄即可
『柒』 糯米饼怎么做
食材：糯米粉 120g、红豆沙 100g、面包糠 小半碗、水 100g。
制作步骤：
1、糯米粉中放入适量水，用筷子搅拌没有干面粉为止，成大小不等的面团状时停止加水，用手揉成光滑面团，面团不黏手，说明放入的水正好。
如果面团黏手再加入适量糯米粉揉出光滑面团，直到面团不粘手为止。同等的糯米粉和普通面粉吸水量不一样，比普通面粉吸水量要少，所以加水时要一点点加，一边加一边搅拌，停止加水，开始揉面。
注意事项：
1、糯米面里加水一定要一点点加，糯米面比普通面粉吸水量要少。
2、煎糯米饼时，喜欢外部很脆硬的煎的时间就长一点，喜欢外部酥脆的就煎的时间相对短一点。
3、糯米饼好吃但不易消化，每次吃不要过量。
4、油炸油煎食品少吃，偶尔想吃自己做一次，用过的油可以用来凉拌菜也不会浪费，比起外面反复炸几次的油要好许多。
『捌』 做糯米饼的肉馅怎么做
主料
糯米粉100克
紫薯2个
植物油
2汤匙
红糖
1勺
辅料
肉馅糯米饼的做法
1.
备齐食材：糯米粉和紫薯
2.
将紫薯去皮后洗净切块，放入高压锅中加压5分钟即可煮烂，也可以放入锅中加水煮大约20分钟煮烂，然后将煮熟的紫薯捞出放入盘子中用勺子压成泥
3.
将紫薯泥放入到糯米粉中，加入适量红糖于其中，也可以用白糖
4.
充分揉面，加入少量的煮紫薯的水。如果面团湿润了，可以再加入少量糯米粉
5.
然后将紫薯泥和糯米粉揉搓成光滑的面团，争取做到盆光、手光、面光
6.
将大面团上揪下一个个小面团，并且分别揉搓成大小均匀的小面团
7.
将每一个紫薯糯米面团用手掌按压成扁平的圆饼，并用手将圆饼的边整理成型
8.
电饼铛预热后，涂上一层植物油，将面饼一个一个放入其中，然后在面饼上刷一层油。预热结束后，盖上锅盖，按下大饼按键
9.
等按键提示音结束后，打开电饼铛盖子，紫薯糯米饼就做好可以吃了
10.
为了使紫薯糯米粉更好吃，可以将饼翻面盖上锅盖，利用余温将饼另一面再煎一下
烹饪技巧
1、紫薯要煮烂，这样压成泥，比较好和面。
2、电饼铛可以根据自家的规格选择按键，中途可以打开电饼铛盖子查看，以免将饼烧焦了。
『玖』 有好一些的大饼店可以加盟吗
这个平时去买的比较多的应该就是弄堂飘香了。