㈠ 刘一碗羊肚（华联店）的羊肚汤好不好吃
料
莲藕一节，胡萝卜半个，凉拌酱油，盐，蔬之鲜，葱丝，姜丝，蒜片
做法
1.莲藕洗净刮皮，切成片；胡萝卜洗净也切成片。
2.将莲藕片入沸水中焯透
3.胡萝卜也放开水中焯至断生
4.捞出来过一下冷水。
5.捞出来沥净水分后放入盘中
6.放上葱花、姜丝、蒜片
7.加入凉拌酱油、盐、蔬之鲜
8.调匀后即可上桌食用
㈡ 开羊汤馆加盟哪家好单县羊汤加盟 郭氏羊汤加盟 太原羊汤加盟 百碗羊汤加盟莱芜羊汤无忌加盟济南羊汤加盟
http://tieba..com/p/1263863045 这是羊汤 网络贴吧 是一位羊汤师傅发的 希望对你有所帮助
1、有市场、有特色、有文化、竞争对手少。在当地做餐饮的有很多，每家店都会做出一点特色，所以竞争力还是比较大的。但是做羊肉汤的很少，客人想喝羊肉汤选择余地小，所以开家羊汤馆店还是不错的选择？如果当地还没有一家做羊汤馆的，请不要错过，
2投资非常小、回报快。风险极低。开办羊汤馆刚起步所需店面不宜大，30——50平方为宜，即便是经验较为丰富者也尽量控制在100平以内。选址，不选旺铺选背街，一般以社区或三、四类街道上，注意店的周边环境是否干净优美。此类商铺价格低，符合羊汤全羊小菜的消费人群，再者可开发社区周边新客源。开办羊汤馆不需要装修，只要把小店收拾的整洁卫生，可从二手市场上挑选来桌椅板凳就能开张。投资30——50平方小店，总共投资约16000元吧，（年方租金10000元，炉子汤锅等3000元，桌椅1500元，）为经营者把风险降到最低。准备好就可以开业了。投资这一家小店才1万多元，风险还是很少的，先好好经营，经营好逐渐扩大店的规模。
3羊肉汤操作简单，有没有厨师经验都会轻松掌握，无需请大厨。羊汤的制作不需要很多人工，一般做汤一个人就够了、一个小店也就两三个人就够了，顾客再多一般盛汤完事。如果回锅的话也就多一道工序，相比饭店炒菜那是轻松多了，这是选择羊汤馆最大的好处。
㈢ 羊汤加盟品牌有哪些
羊汤加盟品牌，有哪些羊汤的胶囊品牌有好多，比如说新疆羊肉汤这种都比较大众的品牌
㈣ 刘一碗羊肚的加盟费事多少
我是王官庄店的，28000包核心设备
㈤ 想做餐饮加盟店开个羊汤馆怎么样
羊汤馆蛮不错的，但一定选择正宗品牌发展才是最好的，通过身边做餐饮行业的朋友了解到，羊汤加盟首选武圣羊汤，十多年的老牌子，全国店面多，口味纯正，香而不腻！
㈥ 哪个品牌的羊汤馆加盟效果比较好
羊汤作为市场上越来越受欢迎的特色美食之一，有着非常好的发展前景，尤其近些年很多羊汤馆品牌的崛起，更加深了羊汤在消费者心中的深刻地位。市场上很多羊汤馆都有着很不错的发展，想要加盟羊汤品牌可以先在网上了解几个市场上知名度和口碑都比较好的品牌，然后通过对比各品牌的特点、性价比等选择适合自己的品牌加盟。
㈦ 刘一碗羊肚（华联店）的羊杂汤好不好吃
材料
（2人份）：
食材：羊肝200克、羊肾1个、羊肚200克、羊心1个、薄荷
调料：盐2克、米酒10克、生姜10克、沙姜10克、淀粉适量、生抽5克、蚝油5克、油10克
做法
1、羊肚，用流动的清水冲洗干净表面杂质，再反复加入淀粉搓洗，直到洗至异味减少。
2、羊肾用刀对半切开，用刀挑去白色筋络，并切成十字花刀。
3羊肝也切成薄片，放到料理碗中，加入清水浸泡。
4、洗干净的羊肚改刀切成细条，同样放到料理碗中加清水浸泡；切成十字花刀的羊肾也是浸泡水里；羊心也是切好泡水里，并分别在水里加入少许米酒，可以去腥，大约浸泡至没有血水。
5、生姜沙姜分别拍碎，薄荷、紫苏、香菜洗净切成细丝备用。
6、锅烧热，倒入油，把生姜沙姜倒入锅里炒出香气，而且两种姜都炒得略焦黄。
7、把羊肝、羊心、以及羊肾从水里捞起，倒入锅内，加入生抽、蚝油一起翻炒至变色。
8、倒入清水或高汤，大火煮开，煮3分钟左右。
㈧ 快手上很火羊汤加盟靠谱吗
快手上没有老字号正宗的，都是小店，当然可靠度不高！应该去老字号的规模大店学习才有保障！你没看快手上都是传授技术的，首先自己还没做好就收徒，简直没有规范可言！羊汤最有名的地方在山东，单县，那里水平很高，当地知名老字号单县自立羊汤可以去尝尝，绝对的美味，纯手打，一定支持下
㈨ 羊汤店加盟店选择哪家
现在这类专业品牌公司有很多，你可以看看武圣羊汤这个品牌，身边有朋友做的就是这家，首先营运部全年管理维护，解决日常经营问题，公司统一的食材物料采购平台支持，在保证食材新鲜、优价、安全的供应基础上及时为加盟商提供充足供应。店里每天的客流量也不错。
㈩ 加盟羊汤店选择哪家
即然要加盟就一定要做好前期的市场调查，你可以看看武圣羊汤这个品牌，身边有朋友做的就是这家，首先营运部全年管理维护，解决加盟店日常经营问题，公司统一的食材物料采购平台支持，在保证食材新鲜、优价、安全的供应基础上及时为加盟商提供充足供应。店里每天的客流量也不错。自己偶尔也会去吃。