你好,朝天门火锅为您解答。
火锅店经营是一个技术活儿,没有经验的人很难做好一家火锅店,但朝天门火锅认为,开好一家火锅店,并让它能持续盈利,主要有两个核心要点。
一个是口味,一个是经营技巧知识。
如果你仔细分析观察,生意火,人气旺的店,他们都有一个共同点,就是有一个会经营的老板,所以经营是一个技术活儿,那如果自己欠缺相关经营经验怎么办呢?可以参考:
一、严格执行品牌方的经营方案
加盟品牌有一个重要意义就在于,品牌方成熟的经验(大品牌)可直接拿来运营,一个老字号品牌,多年的运营经验不是小品牌可以比拟的,所以这也显得自己在选择品牌的时候相当关键。
二、在执行的过程之中不断学习
火锅市场是不断变化发展的,身为管理者或者老板,需要有一个不断学习的心态,在日常经营之中学习技巧,比如进货,到客,锁客,维系顾客,老顾客的打造等,逐步积累自己的火锅店运营经验。
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㈡ 做加盟需要注意什么
一、资质查询
01、营业执照
营业执照必不可少,我们可以关注一下注册时间,因为据报道,很多商家的经营难过三年关,同时经营时间越长,也能单方面证明这个企业的适应市场能力,经营能力也是不错的。
02、特许经营备案
商业特许经营备案的申请审核严格,所以能拿到这个证书的品牌,至少是合法合规的品牌。
《特许经营管理办法》规定审核资格:特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店,并且营业时间超过1年。
选项目不能单一依靠资质来判断,还要考察其他重点,全都合格才能说明这个品牌是靠谱的!
二、考察细节重点
01、看承诺
所有保证盈利收益的项目都要理智拒绝
靠谱品牌:合作共赢,我们是合作关系
加盟店借助品牌势能获得更好的效益,品牌把成功经验复制给加盟店,提供运营服务,但是加盟一个品牌不是当甩手掌柜,店铺经营的好坏离不开加盟者的用心经营,这一份事业是需要品牌和加盟店共同用心经营的。
快招项目:百分百赚钱
百分百赚钱,你有多少钱投资,我们都有匹配投资金额的项目,只要你来了,就不会放你走,各种虚假承诺,必须要签约一个项目才行。
02、看加盟店
不管做哪个项目都要实地考察加盟店
靠谱品牌:您可以就近去考察加盟店,尝尝味道,和老板聊聊天,了解我们品牌,再做考虑。
快招项目:想方设法阻止你考察加盟店
03、看合作条件
毫无底线的让你开店,需谨慎
靠谱品牌:单店加盟,考虑加盟商的经济实力,开店决心,经营能力,沟通能力,执行能力等,毕竟靠谱的品牌也怕不靠谱的加盟商毁坏品牌名誉;区域代理,只有非常优秀的加盟商经过评估审核才能拿到区域代理
快招项目:0加盟费
只收设备费,大概率是成本2000收你20000;不用开实体店拿代理,阐述经营简单,零经验零要求,夸大代理利润。
04、看费用
付费的才是有用的,付费的才是最便宜的
靠谱品牌:咨询期间真实阐述所有费用来源,加盟费、运营费、设备费、物料费、装修费、房租、人员费等,不隐瞒,不刻意算低成本夸大收益。
快招项目:压低投资预算,诱导创业者签约。
免加盟费(因为要收你设备费)、免运营费(因为根本没人给你运营)、无品牌保证金(因为品牌形象不重要,这个品牌烂掉,换下一个)、装修怎么便宜怎么装(因为品牌形象不重要,只要你肯签约想怎么装怎么装),故意压低投资预算,诱导创业者签约。
05、看直营店
直营店就是商业模式的展现
靠谱品牌:先做好直营店,通过整合经营直营店的经验,再开放加盟,把直营店的实战成功经验复制给加盟商。直营店开得越久,说明这个门店的商业模式是被市场认可的。
快招品牌:样板间教学
无直营店,样板间教学,告知空白市场是蓝海;有直营店,但是开店时间短,经营效果不善。
06、看培训
培训不用心,后期运营也不会用心
靠谱品牌:精细系统化培训,理论知识,门店实操缺一不可,店务管理、开业营销、社群管理、外卖订单、差评处理、门店管理、财务核算等等。实体店实操,让加盟商真正面对市场,面对不同的客户不同的问题,才能实际解决,避免自己开店的时候,手忙脚乱。并且培训完后有相应考核,考核达标才允许开店。
快招品牌:宽敞明亮样板间教学,无实体店实操环节,课程简单只教技术,没有经营之道。
外婆屯卤肉饭小表妹寄语:
大家是否觉得餐饮加盟水太深?大家都喜欢听好结果,听优势,听承诺,但是却忽略了风险和陷阱,选择项目一定要“火眼金睛”,花时间花精力实地考察,才能选到靠谱的好项目!
㈢ 如何管理加盟商,有没有一套完善的制度
我们拿培训来说,企业方可以给加盟商哪些培训,从而确保以后运营的是否顺利呢?
因为培训也是管理员工的一种方式。
1,集中培训(★★★☆☆)
,理论培训是必要的,集中培训有助于学习和交流,但是一对多的授课方式,可能会导致一些人注意力不够集中,讲者也难以关照到每一位听众。理论培训如果不结合实践,常常会让加盟商在实际开店中产生认知与实践“脱节”的问题。
2,实操培训(★★★★☆)
想快速对不熟悉的行业上手,还是需要考察总部是否提供“实操”等实践课程。只有通过实践,才能更深入的了解理论,也有助于加盟商回到自己的店面后,能够迅速操作。
,肯德基开办的“肯德基大学”就是很好的例子,学员要从清洗设备、切食材、炸薯条、做汉堡开始,学习精细化的流程每一步操作。实操培训可以让没有创业或行业经验的加盟商迅速熟悉业务流程,不至于开店后手忙脚乱。
3,带店培训(★★★★★)
,除了集中理论培训、实操培训外,品牌总部的另一种培训方式是带店培训。带店培训是指,总部派驻经验丰富的指导老师,到加盟商的店面进行“手把手”的驻店指导,让加盟商“心里有底”。
4.2.3培训内容:
按培训内容分为产品培训和运营管理培训两方面。
企业怎么管理加盟商
1,产品培训
针对项目实际经营过程中的流程,方法,实操注意事项等基础培训,需要加盟商掌握之后才能做好产品、服务。
2,运营管理培训
很多扶持较好的品牌企业还会对加盟商进行运营管理方面的培训,帮助加盟商如何开店、如何管理店铺、如何做营销活动、如何获得稳定的客流等。在开店流程,店铺经营,营销技巧等方面没有经验的加盟商,总部会提供这些方面的培训扶持。因为店铺需要进行运营管理才能够持续下去,这方面也是我们选择加盟的一个原因。
理论培训、实操培训基本是总部的“标配”,总部会向加盟创业者提供基础的培训内容,驻店指导培训则是“高配”,高效实用但是需要较高的人工成本,因此品牌会体现为“加盟费”相对较高,但是开店成功率也相对较高。
希望我的回答可以帮到你!
㈣ 加盟店能卖加盟店之外的东西吗
加盟店能卖加盟店之外的东西。
有些加盟品牌本身盈利能力不足,管控和服务也不到位。加盟商为了自身的生存,结合当地的市场情况,增加了一些其他的东西,起码把店面盘活了,厂家对这种情况也就睁一只眼闭一只眼。
调整品类定位,增加新品类,是因为原有的品类无法达到预期的盈利要求。品类越多越乱,越辛苦,如果做一个品类就能赚很多钱,才会做很多品德。
至于加盟店有没有权利改变原有的品类?改变品类只是为了生存,人家投资开店,生存权总还是有的吧?如果盟主企业能够兑现他的承诺,让加盟店几个月就收回投资,加盟店自然会乖乖的听话的,你让他干什么他就干什么。
但从加盟连锁体系的规范性来说,产品肯定是要统一的,只有这样,才能从形象、品质、服务上保持统一下,即便是针对不同区域的个性化操作,也应该是在连锁总部的统筹下进行,而不是单店的老板自己随意做决策。
㈤ 加盟商激励共赢如何攻心为上
面对当今世界上最为成功的加盟营销模式,在中国却日益被蒙上愈加厚重的阴影,如何真正做好加盟营销推广策略工作,已形成了横在国人面前一道难以逾越的经营代沟。在现今市场经济形势下,无论是市场竞争策略的制定,还是营销管理及其激励考核制度的设计,能够少耗费资源直指人心,取得最大的经济效益与社会效益,不失为当今市场经济下“攻心为上”。 兵法云:攻心为上,攻城为下。这是在讲两军对垒时,以不费一兵一卒而曲人之兵,是为与人与己与社会都有好处最高境界的制胜之道。在现今市场经济形势下,无论是市场竞争策略的制定,还是营销管理及其激励考核制度的设计,能够少耗费资源直指人心,取得最大的经济效益与社会效益,不失为当今市场经济下“攻心为上”。 面对当今世界上最为成功的加盟营销模式,在中国却日益被蒙上愈加厚重的阴影,如何真正做好加盟营销推广策略工作,已形成了横在国人面前一道难以逾越的经营代沟。上海有高教育文化是专门为那些没能顺利走进大学的全国求学年龄段学生,提供上各种民办大学、自学考试助教、到达上海接受培训和就业辅助,直到出国留学等上大学、培训和就业援助的全程服务。由于他们在推广加盟营销策略执行上,无论是尽心尽力考虑加盟商利益,还是想法设法帮助扶助加盟商经营发展,以及提供丰富系列的增值性教育培训就业援助产品服务,都充分体现了“攻心为上”的经营内涵。上海有高教育文化所提供的教育培训就业援助全程服务,在获得学生喜爱、家长高兴、加盟商乐意的同时,仅短短的一年时间里,已成功发展了近百家加盟商,获得了喜人的社会与经营两方面的双收益,走出了一条值得细辨的与加盟商共同发展飞扬的营销管理之路。 加盟营销管理宗旨依然是对最终购买群体的服务传普遍的加盟经营策略一直以发展加盟商的数,为成功与否的主要标准,殊不知真正能够长期有效经营加盟方式的内在动因,更在于不断创造让加盟商生存发展空间的那些营销制度与策略。随着市场竞争的日趋激烈,一些规模不大,营销管理老套传统的中小型企业,已不再有逍遥小康的风光日子了。随着营销管理不断地向着更先进科学与创新的方向快速发展,曾经造就了这些企业屡试不爽的加盟商激励策略,变得越来越不灵了。其中有相当一部分企业因此正在走下历史的舞台。 当今科学的营销管理体系中,对企业合作伙伴的加盟商作为“人”的科学管理激励与合作,应当从两个方面来衡量:一是加盟商的期望与精神等,包括加盟商的积极向上的工作热情、归属感、成就感、荣誉感等等精神层面的内容;二是为加盟商提供更丰富的价值,包括与企业共同的发展前景、自身经营素质提升、经营回报和待遇等方面。比如雅芳一直努力让加盟商从事提升赢利的更多产品,并不断加强产品品牌形象广告传播展示推广,来帮助加盟商的业绩提升。通过这些赋予加盟商更好经营前景的方式,来凝聚加盟商的向心力,提高加盟商的工作积极性。 上海有高教育文化在推出这项教育培训产品,和设计产品线的时候,既考虑到了将目标客户锁定在有着迫切需求的全国求学年龄段学生群体,以及数千万的学生家长身上,为加盟商创造了少有竞争有着极为庞大空间和真实需求的经营目标群体。同时,在具体的产品线方面,设计了为这些目标群体提供从上各种民办大学、自学考试助教、到大上海接受培训和就业辅助,直到出国留学等全程教育培训服务,为其加盟商提供了丰富的产品经营拓展空间,使加盟商在启动费用很少的情况下,能够从事全程的教育培训留学等中介服务。只要能够捕捉到一部分商机,就可以做到基本赢利了。这样的产品线设计,加盟商真是求之不得,盈利也在情理之中了。 缺乏对过程与结果的双重管理是加盟营销管理的最短板当代经营管理已经发展到过程与结果双重管理的阶段。目标管理实质就是对达成目标的全过程进行科学的管理。首先,这一目标是指经过科学分析可行的目标,它有两个要素——即能够完成,但同时需要通过公司和加盟商共同努力,才能达到的营销任务目标。通俗地讲就是要加盟商在公司的帮助配合之下,跳起来完成的任务。 其次,目标管理应当是指在明确这一目标的前提下,对经过科学分析的营销过程、物流过程的管理与考核,即对整个营销过程进行指导帮助跟踪与考核管理。道理非常简单,没有过程哪里来结果。 上海有高教育文化在为加盟商提供的《加盟商经营指南》里,详尽仔细地为不同级别、不同层次区域的加盟商,设计了从生源寻找途径、招募方法、宣传传播策略方式方法、工作推进节奏和时间安排、人员组织薪酬制度等等方面,都进行了指导帮助。加盟商只要照着上面的计划做,省时又高效,并通过上海有高教育这一平台,展示自身的形象让学生家长们都放心。 上海有高教育文化加盟制度设计的是以很低的加盟费加上保证金方法,即让加盟商付了很低的加盟费用,就可获取一定区域内的代理资格;又通过保证金方法督促其想方设法完成经双方共同设定的经营目标。同时,通过上海总部网站、加盟商网站的共同传播配合、公司形象广告宣传、加盟商经营制度方法等多重的过程与目标管理指导下,加盟商纷纷如期轻松完成经营目标后,在自身盈利的同时,还能够分享到上海有高教育文化返还的保证金!而反观当今的一些经营加盟模式的厂商,不是把产品卖掉了事,就是天花乱坠地承诺巨额的广告投入费用,到时候业绩不佳不但广告的影子度没有,厂商本身都找不到了。 任何一家公司对于加盟商的营销管理,必须具备了上述论及的从该过程到目标的现代管理内容,才有可能与加盟商保持共同的长期正常经营发展合作关系,才能与变化莫测的市场中面临困难坚持共同克服。今天的对加盟商管理激励核心已变成:赋予加盟商以更多的经营价值,即为加盟商提供除了经营回报之外的更多的综合价值,比如随着企业的发展,提供给加盟商更重要的经营职能、更多的经营产品线,并通过这样达到让加盟商更加受到企业与社会重视的目的。 上海有高教育文化通过市场群体的界定,以及面对同样的群体所开发出的产品线扩张策略等方面,始终围绕着为加盟商的利益着想,想法设法帮助扶助加盟商经营发展,淋漓尽致地演绎了一幕“攻心为上”的加盟经营小喜剧。
㈥ 加盟店 应该注意哪些问题
据了解,现在很多人在清洗衣物方面都会选择送去干洗店,干洗市场有着巨大的需求,所以现在开家干洗加盟店是顺应时代发展潮流的好选择,那么开干洗加盟店需要注意哪些问题呢?
1、一定要选有市场影响力的干洗店加盟品牌
开干洗店一定要选有市场影响力的干洗店加盟品牌,要保证品牌有一定的市场占有力,因为加盟都是跟着品牌的导向走的,好的品牌的宣传和导向会在一定程度上帮助加盟商迅速占领干洗市场,同时也让消费者认识到这个品牌,加盟商开店更简单。
2、干洗店选址一定要合理
对于干洗店选址,前期一定要做好市场的考察,根据考察的结果分析哪个地段更适合开店,这样才能找到合适的店铺地址,获得稳定的客源。加盟一个好的品牌干洗店,得到的售后服务也是比较完善的,品牌总部会帮助加盟商选择合适的开店地址,保证人流量。
3、优质的服务是干洗店生存的根本
干洗加盟店想要充足的客源,优质的服务是首要的,优质的服务是促使消费者再次光临的前提条件,这里优质的服务包括干洗店员工为顾客提供的服务以及干洗店的洗涤质量。因此,想要干洗加盟店的生意好,就要不断提升服务质量。
时下,干洗服务在市场上的需求越来越大,所以投资者在加盟干洗店时注意以上几点,选择一个好的加盟品牌,在总部的帮助下,一定能在干洗市场上收获不少财富。
㈦ 一般加盟店的话我们应该注意什么
1,选择早教品牌,首先要明确你的预算,根据预算找品牌。
2,加盟扶持基本都差不多,选址、装修、培训、运营、推广、策划。别光考虑,实地考察总部及校区,了解总部氛围及专业程度,校区招生情况及老师业务水平,都是对将来自己经营有很大的参考价值。
3,同档次的品牌要比较其服务,再知名的品牌,一样有做倒的店,小品牌不一定服务不好,反而有时更用心,更落地,你缺的不就是手把手的扶持吗?你就是他们的口碑,用心的扶持,比品牌更加重要。
4,不管经营什么项目,都要有颗坚忍的心,项目再好,扶持再到位,自己不严格要求自己,员工不用心管理,一样做不起来,当你选择做老板的时候,就要下定决心,持之以恒。
希望我的回到对你有帮助,对于创业加盟相关问题,可以私信我。
㈧ 招商加盟是如何盈利的
几乎少有行业内的人来公开写这个行业。但黑帽子也只算是这个行业的新人,毕竟从业经历仅有一年时间有余。但是所见所闻,至少是多数人所很难了解的,发完这篇文章,黑帽子也要手动屏蔽下朋友圈这个行业的朋友了。
黑帽子先讲一下线下招商加盟行业是怎么赚钱的?招商加盟总部的收益主要由两部分构成,第一部分叫做现时收益,第二部分叫做长效收益。
什么是现时收益是什么。就是创业者要给加盟总部缴纳的加盟费、保证金等一系列费用。现实收益的主要构成来源比较多,例如黑帽子要在某个城市加盟某奶茶品牌,首先是要缴纳一定的加盟费和保证金,比如8万的加盟费和4万元的履约保证金、2万的货款保证金,像一些大品牌这个费用是合理的,不要觉得贵,即使再贵也有傻子拿钱上门抢着交给你,这种人还真不少,黑帽子真就见过不少。
保证金的费用合同期满,按合同约定,品牌总部是要退还给加盟商的。但90%的人这钱一分也拿不回去,而且合理合法。
为什么这么说?加盟合约一般为5年,甚至更久的也有,且加盟合同非常之厚,少则十几页,多则上百页的我也见过。很多人在签的时候根本不会认真看,而且也很少有人有这个耐心看,合同厚的像本书一样,正常来说所缴纳的任何保证金最后都是要如数退还给加盟商的,但合同里都会有个前提条件,就是店铺必须开满至少5年。
如果是赚钱的店开5年是绝对没问题的,但凡任何人开店,无论直营还是加盟,都有一个魔咒,就是三赚三平三亏,最终赚钱存活下来的店都只占开店总量的30%左右,而且这也算非常好的数字,而亏钱的店开门营业都超不过一年,不赚不亏的,老板也很难营业到5年,毕竟做生意都是要赚钱的,偶然性亏钱的可能性就很大了,所以也很少有不赚不亏的店连续开满5年。
所以加盟总部的第一部分利润,就是加盟费和保证金。保证金基本上就是自己的一年的净收入,而加盟店铺形象是由总部统一设计的,这便涉及到店铺装修的问题,若加盟商开店地址在加盟总部的服务半径以内,一般会由总部推荐的第三方装修队去装修,一般来说一家30平米的小店,整个装下来软硬件至少五六万起,而品牌总部的另一部分利润,就是来自于装修费用的差价。
关现时收益,招商加盟所处的不同行业,也并不完全相同。除了都要赚的加盟费、保证金、每年的管理费、装修差价外,硬件销售的差价是如奶茶、咖啡、洗衣这些行业的主要收入来源,因为需要用到大量的专业设备。
招商加盟行业另一部分的利润来源,黑帽子称之为长效收益。现时收益做到年入几百万比较轻松,但要年入千万就要依靠长效收益。
其实,长效收益就是品牌总部从供应链中所赚的钱。简单说,也就是品牌总部在向下级加盟商供货时,其中差价所产生的利润。
㈨ 加盟连锁店的注意事项有哪些
连锁店最大的好处是能直接借用总部的金字招牌,并借助总部的经验,从而降低投资和经营的风险。但是,对于加盟者来说,“复制”完总部经营场所的环境、气氛和产品后,并不代表就可以高枕无忧了。
在经营过程中,加盟者一定会涉及到财务管理、人事管理、开拓市场、同行竞争等诸多因素,而且各个加盟店会因为地方习俗、所处市场、竞争环境等的不同,与总部存在很
大差异。英中创业实验室根据持续的研究分析得出:要想稳定地获利,加盟者必须把总部的经营理念、运作方式等等吸纳为自身可用的方法,培养自己的经营管理能力。
换句话说,选择加盟,不仅需要加盟者投入一定的资金,还需要投入大量的时间和精力。毕竟商场如战场,任何一个闪失都可能导致你的投入付之东流。
一、在加盟前期,要注意合理的筹措资金,合理的投入资金
由于急于创业开店,有些加盟者为了筹措加盟金、保证金等,到处张罗,甚至借高利贷也在所不惜。一旦开店,虽然生意也还算顺利,但是每天为了筹钱偿债,完全无心投入于事业的经营。本该在阵头领军的经营者,一旦因为资金的调度而离开第一线,店内其他员工马上会受到影响,于是服务品质逐渐低落。而顾客也是敏感的,慢慢地就会逐渐远离该店,当然业绩就不可能再往上提升,本来生意还不错的店面往往因此而垮掉。
冯先生为了筹措加盟金及开业费用,四处向人借钱。顺利加盟开店后,生意非常红火。见有利可图,一名债主提出以借给冯先生的10万元入股,参与酒店的管理和利润的分配,若不同意,则立刻还债。为了筹钱偿债,冯先生无心投入酒店的管理,服务品质逐渐低落。
因此英中创业实验室认为,加盟者要量力而行,选择适合自己门槛的加盟费用,否则,债台高筑,整日忧心忡忡,对店面的经营造成很大的影响。
同时,加盟者要对整个资金的投入确定一个合理的分配比例,做好整体的规划。不要等到风风光光的开业后,才发现已无资金进行店面后期的运作,岂不闹了个天大的笑话。
二、控制好经营成本,规划好进货策略
经营过程的成本控制十分重要,少一分开支就等于多出一分利润,把成本压缩在较低的范围内是绝对必要的。但是,过分的节省也是不正确的。比如,灯光效果对于某些货物的销售来说,是吸引顾客的必不可少的条件,如果为了省电而将射灯关闭,肯定会得不偿失。
同时,规划好进货策略,调节好周转速度,也是控制成本的有效方法。店面应尽可能避免压货,许多新老板经常出现资金占压严重的情况,资金运作捉襟见肘,很快陷入困境。对季节性滞销货品应及时降价清仓,用新货补充原有空缺。毕竟,商品只有卖出去的才是钱。
三、学会管理员工
虽然加盟后,总部会在员工管理上提供一系列的培训,会给加盟商提供相应的支持,但是,远水救不了近火,加盟者需要从源头上找问题,真正融会贯通,学会如何管理员工。英中创业实验室从多个创业者的实例中发现,许多新老板没有正确认识这个问题,从惯常思维出发,依照自己的性情来做事,于是出现内部员工拆台的事情也就不足为奇了。
“刚接触加盟连锁的时候,以为只要加盟成功,就能轻松地坐享其成了。”曾经加盟过某美容连锁的吴女士这样感慨到。吴女士认为,躺着什么也不干,一切由总部来管理就好了。真正开业后,员工的问题接踵而来。公司的一位员工乘工作之便,向客户推销别家的美容产品;不到一个星期,公司的几名骨干员工被别的美容院挖走了,并带走了几十个固定客户。吴女士重新招兵买马,没过多久,发现又是为他人做了嫁衣。
因此,加盟者必须认识到管理员工是自己的事,而且是必须要做好的事。首先,加盟者要充分了解自己的员工。作为管理者,要能充分地认识员工不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分了解自己的员工,工作开展起来会顺利得多。“尺有所短,寸有所长”,每个员工在能力、性格、态度、知识、修养等方面各有优点和缺点,有的工作起来利落迅速,有的谨慎小心,有的擅长处理人际关系,有的却喜欢埋头在统计资料里默默工作。俗话说“士为知己者死”,一个能够充分了解自己员工的管理者,无论在工作效率,还是人际关系上都将会是个一流的管理者。
其次,要多与员工交流,聆听员工的心声。员工总会有自己的不满和看法,虽然其中有正确的,也有不正确的。但是,如果得不到发泄或引导,就可能引发大问题。所以,管理者需要经常与员工进行交流,征询员工的意见,倾听员工提出的疑问。解开了员工的心结,团队才会更加团结,工作积极性才会更高。
同时,要允许员工犯错误,对表现好的员工要实时表扬。现实世界充满了不确定性,在这样的一种环境中,做事自然不可能事事成功。作为一个管理者,若要求下属不犯任何错误,就会抑制创新精神,使之工作起来畏手畏脚。当然,对作出贡献的员工,要及时地给予奖励和表扬,以鼓舞士气。
四、学会管理客户,建立良好的客户关系
一粒麦子有三种命运:一是磨成面,被人们消费掉,实现其自身价值;二是作为种子,播种后结出新的麦粒,创造出新的价值;三是由于保管不善,发霉变质,丧失其价值。换句话说,麦子管理好了,就会为人类创造出价值;管理不好,就会失去其价值甚至会带来负价值。客户也是这样,加盟店管理得好,客户就成为其忠实的消费者;管理不好,则会大量流失,并且影响其他的客户。
英中创业实验室提醒加盟创业者应该学会管理客户档案,留住老客户,挖掘新客户。客户档案包括顾客的基础资料、交易状况、资信能力等,这也是加盟者进行管理、跟踪的重要资料。认真分析客户档案,会发现他们各自的喜好、眼光、购买力,从而可以更有针对性地为他们推荐商品、提供服务。
开发一个新客户是开发一个老客户成本的6倍,所以留住老客户,是加盟店生存的基础。为客户做好售后服务,加强与客户的沟通,是行之有效的方法。同时,加盟店可以通过会员优惠活动等,及时回报老会员,以提高客户的满意度和忠诚度。
为了开拓市场、挖掘新客户,加盟者可以采取多种经营方法进行营销。比如,联合经营法:可以和附近的咖啡馆、电影院、网吧等具有共同客户群的商业机构形成联营,比如买一种规定的商品将可能获得一张电影票等。
五、与加盟总部协调共进
加盟店与加盟总部有着很微妙的关系,既唇齿相依,又各有其利益轴心。因此,加盟店与总部难免会发生一些冲突。加盟店往往埋怨总部存在官僚主义,只懂得瞎指挥,对实际情况缺乏了解;而总部也会认为加盟店以自我为中心,一意孤行,对总部的工作不支持、不配合。
出现这种情况,往往是因为加盟店对公司的政策或多或少地抱有怀疑或抵触情绪,或者至少是留有戒心的。因此,加盟者在选择加盟总部时,应该投入大量精力去考察;一旦加盟成功以后,就应该抱着“共创双赢”的心态,积极的配合总部的工作。
所谓过犹不及,怀疑、抵触与完全的依赖都不是加盟者的经营之道。英中创业实验室提醒加盟创业人士,由于我国大部分地区都有很强的地域性,各个城市和地区的消费水平、消费观念相差巨大,加盟总部在别处的成功经营策略也许并不适合本地的加盟店。所以,加盟者应该在听取总部意见的基础上,积极地与总部进行沟通,及时地传递当地的信息,借助总部已有的经验,共同探讨出适合当地情况的经营策略。
六、积极积累行业经验
行业经验对于加盟者来说,是韩信点兵,多多益善。所谓隔行如隔山,同行不同利,就是由于熟悉与否造成的。
行业经验很难从一本或几本书中得来,许多东西只能亲身体验才能获得。因此,加盟者应处处留心,多多积累。比如,开某服装品牌的加盟店,加盟者就应该多看流行杂志,多参加时尚活动,以培养自己独特的时尚理念和敏锐的时尚感觉。当走进店里的每一位顾客,你都能以独特的眼光,提供适合她的搭配,还愁加盟店的营业额不突飞猛进吗?
综上所述,加盟创业要成功,加盟者自己本身要努力,要学会经营,才能让付出产生倍数的回报,提高成功获利机率!