⑴ 炉桥手擀面，他们店里面条是自己做的还是买的求答案
买的吧
⑵ 全椒为什么叫小南京
叫小南京的不是全椒而是炉桥镇，因为工业发达富裕被叫小南京。
炉桥镇1999年被确定为省级中心镇，2003年又被确定上为省级重点中心建制镇。
2007年4月，经乡镇再次撤并，原炉桥镇、年家岗镇、青洛乡合并新的炉桥镇。
2009年被选入安徽省第一批扩权强镇试点镇，2012年入选第三批改革发展试点镇，2014年被选入新一批的全国重点镇，2016年被入选安徽“千年古镇”。
炉桥工业发达，境内的定远盐化工业园是安徽省唯一以盐化工为特色的省级工业园，是皖江城市带承接产业转移示范基地、安徽省三大化工基地之一、滁州市六大支柱产业之一和三大千亿元产业之一、定远县五大支柱产业之一。
千年古镇
说起炉桥，也许很多人并不知晓，但走南闯北的人也许对炉桥手擀面有印象，第一次吃炉桥手擀面是在安徽合肥火车站附近，那家店面不大，老板夫妻俩都是安徽定远人，他们家的面味道很独特，嚼在嘴里很有筋骨，也就在那时才知道了有炉桥这么一个地方。
后来到外地旅游，才发现各地经营炉桥手擀面的小店真不少，价格不贵，一大碗面吃下去，胃里暖暖的。
炉桥是一座有着2000多年历史的古镇。它位于皖东西部边陲，地处三市三县交界处，因其为水陆交通要冲，据史料记载，汉末曹操兵进东吴，见水逆流主贵，于是在此建烘炉百余，铸造兵器，同时修建一座五孔桥，故曰：“百炉桥”，后简称炉桥。
历史记载，古镇四面环水，西北船泊处逶迤六十余里通入淮河，“贾舶通焉”，“地方富庶，科甲绵延，为邑之首镇”，素有“小南京”的美誉 。也有人形容当年这座古镇繁荣鼎盛如同威尼斯。
以上内容参考：网络-炉桥镇
⑶ 炉桥手擀面怎么样
味道是不错,就是地方太小啦。夏天去的话,很挤的。希望环境能改善一下。呵呵。
⑷ 炉桥手擀面在合肥哪个找店面火
手擀面在合肥哪个地方找店面或需要看当地的饮食习惯？
⑸ 鲁平炉桥手擀面注册过商标吗还有哪些分类可以注册
鲁平炉桥手擀面商标总申请量1件
其中已成功注册0件，有1件正在申请中，无效注册0件，0件在售中。
经八戒知识产权统计，鲁平炉桥手擀面还可以注册以下商标分类：
第1类（化学制剂、肥料）
第2类（颜料油漆、染料、防腐制品）
第3类（日化用品、洗护、香料）
第4类（能源、燃料、油脂）
第5类（药品、卫生用品、营养品）
第6类（金属制品、金属建材、金属材料）
第7类（机械设备、马达、传动）
第8类（手动器具（小型）、餐具、冷兵器）
第9类（科学仪器、电子产品、安防设备）
第10类（医疗器械、医疗用品、成人用品）
第11类（照明洁具、冷热设备、消毒净化）
第12类（运输工具、运载工具零部件）
第13类（军火、烟火、个人防护喷雾）
第14类（珠宝、贵金属、钟表）
第15类（乐器、乐器辅助用品及配件）
第16类（纸品、办公用品、文具教具）
第17类（橡胶制品、绝缘隔热隔音材料）
第18类（箱包、皮革皮具、伞具）
第19类（非金属建筑材料）
第20类（家具、家具部件、软垫）
第21类（厨房器具、家用器皿、洗护用具）
第22类（绳缆、遮蓬、袋子）
第23类（纱、线、丝）
第24类（纺织品、床上用品、毛巾）
第25类（服装、鞋帽、袜子手套）
第26类（饰品、假发、纽扣拉链）
第27类（地毯、席垫、墙纸）
第28类（玩具、体育健身器材、钓具）
第29类（熟食、肉蛋奶、食用油）
第30类（面点、调味品、饮品）
第31类（生鲜、动植物、饲料种子）
第32类（啤酒、不含酒精的饮料）
第33类（酒、含酒精饮料）
第34类（烟草、烟具）
第35类（广告、商业管理、市场营销）
第36类（金融事务、不动产管理、典当担保）
第37类（建筑、室内装修、维修维护）
第38类（电信、通讯服务）
第39类（运输仓储、能源分配、旅行服务）
第40类（材料加工、印刷、污物处理）
第41类（教育培训、文体活动、娱乐服务）
第42类（研发质控、IT服务、建筑咨询）
第44类（医疗、美容、园艺）
第45类（安保法律、婚礼家政、社会服务）
⑹ 炉桥手擀面在芜湖能不能办营业执照
一，正规的食品店在哪里都能办理营业执照的。
二，如果办理个个体工商户，手续更是简单，只需要带着负责人的身份证。，申请表，经营场所承诺书就行了。
希望能够帮助到您。
⑺ 我想学正宗炉桥手擀面
正宗的就来这儿，绝对味儿好正宗，加油
⑻ 炉桥手擀面是哪里的特色
炉桥手擀面是安徽省滁州市的美食。
炉桥手擀面的做法：
1、在面粉中加入少量的盐，搅拌均匀，打入鸡蛋，用筷子搅拌成雪花状，揉成光滑面团，醒15—20分钟。
2、揉一下，再醒15-20分钟。
3、在案板上撒些干面粉，将“醒好”的面团放到案板上后再揉一揉，用擀面杖将面团压扁。
4、在面饼表面撒些薄面，用擀面杖慢慢擀开，擀成尽量薄的大面皮，圆形、长方形均可。
5、把面皮层叠起来，为避免粘在一起，要在面皮间都撒上一层薄面。
6、用直切法缓慢而均匀地切下，宽细随意。往切好的面条上撒较多的薄面，然后轻轻地搅动面条，直到根根分明互相不粘连，把面条提起抖掉多余的薄面就完成了。