❶ 想加盟个卤肉卷，有做过的么
你现在还有么 能给我做么
❷ 加盟便利店需要什么条件
加盟便利店需要什么条件？只有能选择一个好的生活超市品牌加盟就可以了，针对首次想要加盟的创业者，或者对便利小超市店没有什么概念的创业者而言，选择加盟方式比较好，因为能省掉很多麻烦，是放弃收益减少风险，开店前期上手没那么糟心即使最终失败了，就或用学费买经历了。单干方式的话，就建议是有充足经历的人来做。或许开小超市便利店是加盟的好点，因为自己毕竟没有多少经历，不清楚这些行业的市场行情，而有的公司总部里面有很多优秀的人才，专业的人员具体指导和培训大家，加盟之后更快的跟进好开店的每一步实现盈利。众多的消费群体和广阔的行业前景，所以加盟开超市便利店的朋友要充分考虑好了。希望以上的回答介绍能帮到大家！
❸ 为什么熟食火腿那么嫩
嫩肉粉
❹ 日照龙大食品的专卖店在哪个地方
龙大日照总代理是经中国龙大食品集团有限公司授权的，在山东省日照地区唯一合法的龙大产品代理商。主要经营：龙大生鲜肉、火腿、烤肉、各种真空熟食礼盒，系列粉丝、挂面、花生油等。
科学食肉新概念，脱酸排毒冷却肉：冷却肉是在肉类各项指安全可靠的基础上，采用特殊工艺加工，区别于传统热鲜肉和冷冻肉的一种肉品。
为什么发达国家都食用冷却肉？所谓“冷却肉”与大家熟悉的冷冻肉是完全不同的。冷冻肉是猪肉经－30℃ 低温冻而面，使肉体大量细胞被破坏，营养成分流失，烹制后口感不鲜。而冷却肉是对生猪经过国际最先进的脉冲三点击晕、真空采血、纵横双向桑拿按摩，胴体及时冷却至0℃－4℃,并在后序分割、检疫冷却排酸24小时全部保持恒温0℃-4℃，从而使肉中大多数微生物的生长繁殖被抑制,达到脱毒排酸作用,使肉质滑嫩、卫生安全、味道鲜美，营养价值更高。
猪肉越鲜越好吗? 按照中国人的食肉习惯，似乎猪肉越鲜越好,岂不知这是一种误解.因为传统的屠宰方式是活猪宰杀后系统循环终止,导致猪胴体温度迅速上升至42℃,“高烧”使大量细胞破裂，并大量滋生细菌和毒素，严重影响了猪肉的营养.口味、色泽等。因此，“鲜肉”并不是最好。
各专卖店同时销售龙大集团产品：火腿、烤肉、粉丝、酱油、面条、面粉、葱伴侣豆瓣酱等
龙大肉食专卖店
330店 望海小区加盟店
331店 郑州路开发区中心公园北侧专卖店
332店 友谊商店总店生鲜专柜（黄海一路69号）
333店 天津路中段专卖店(港二区菜市场)
334店 友谊商店第十六超市生鲜专柜（海曲东路北）
335店 友谊商店第三超市生鲜专柜（威海路南段港三区西门）
336店 正阳路中段专卖店(正阳路市场东)
337店 友谊商店第十分店生鲜专柜（秦皇岛路）
338店 荟阳路中段专卖店
339店 医苑小区专卖店（南50米 ）
380店 友谊商店岚山鸿福超市生鲜专柜
381店 天津路中段宏大小区专卖店
384店 港务局一区加盟店
385店 百货大楼总店生鲜专柜
386店 奎山夹仓加盟店
387店 安东卫海货城加盟店
388店 友谊商店岚山鸿福超市生鲜专柜（1店）
百货大楼岚山万德福超市生鲜专柜 （2店）
389店 友谊商店第二十二超市生鲜专柜
651店 城建花园加盟店
652店 涛雒栈子加盟店
653店 石臼韩家村加盟店
654店 友谊商店第九超市生鲜专柜
655店 建委食堂专售点
657店 友谊商店大学城超市生鲜专柜
658店 日百新玛特龙大生鲜专柜
龙大食品集团有限公司是山东省重点企业集团、农业产业化国家重点龙头企业、全国重要的食品生产出口基地，产品风靡欧美、畅销日韩。下辖25个合资和全资公司，有员工17000余人，总16亿多元。龙大肉食品有限公司拥有国内现代化标准最高的集饲料加工、种猪繁殖、生猪养殖、生猪屠宰与分割、肉制品精加工和销售于一体的“安全肉”生产基地。
★龙大安全肉严格按照ISO质量谁体系和HACCP质量管理标准屠宰、加工分割、检疫。
★龙大安全肉无药残、无激素，经过预冷、脱酸、排毒工艺，是比“放心肉”更高级的保鲜肉。
★龙大安全肉每天冷链运输车直接配送，保证新鲜安全。
★龙大安全肉全部4-6OC 保鲜柜储存销售，有效防止尘土、苍蝇、病毒、飞沫等有害物质的接触和有害微生物的滋生。
地址：郑州路中段(开发区中心公园北侧)(276826)
电话：86-633-8350266 传真：0633-8320076
网址：http://rzlongda.china315.com/
到达方式：市内乘三路公交车，开发区下车即到。
❺ 开袋即食的火腿肠属于熟食吗
规则上是不可以的，但是你要把熟食，火腿肠，牛肉之类的密封好，不透气的话就不会被发现，不被发现就没事了。为了保险，建议包一层锡纸。
❻ 微波炉里可以用保鲜膜包裹东西加热吗
不可以。
PVC材质的保鲜膜所使用的增塑剂主要是乙基己基胺，这种物质不稳定，容易析出且有一定的致癌作用，特别的是对内分泌激素的影响较大。因此在使用保PVC保鲜膜的时候切记不能接触油脂食物，不可加热。
PVC保鲜膜的可塑性最差，添加的塑化剂也最多，而塑化剂是一种环境雌激素，大量摄入对内分泌造成干扰。这种材质的保鲜膜也可用于食品的包装，但其稳定性较差，对人的安全性有一些影响。PVDC的稳定性、安全性都较好，耐高温性能较好。主要可以用于保鲜一些熟食等。
(6)熟食火腿加盟店扩展阅读：
注意事项：
1、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
2、忌加热普通塑料容器热的食物会使容器变形，普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
3、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
❼ 有谁知道楚哥卤肉卷的加盟怎么样谢谢
汗，现在贵哥卤肉卷的加盟费都一万六了，就算有人知道也不会这么轻易的把配方告诉你，我就是贵哥卤肉卷的加盟商，
我加盟早，当时还没几个加盟店呢，加盟费9800，其实加盟费不算贵，你只要位置好，一个月加盟费就能回来。最好是能在大学门口，步行街等位置。
其实那个红酱就是番茄沙司，黑酱比较复杂，现在都是公司配送了，辣椒油，没什么特色很普通的。卤汁需自己配料加工，这个技术比较关键大料和佐料接近二十种，因为直接影响到味道。主料除了鸡柳其他像卤肉，牛肚，千张，藕，火腿，鸡蛋
、牛肉都是需要过卤汁的。面饼用到两种添加剂，只要有一点擀面基础就行了。其他就没什么了，呵呵等于没说，没办法如果都告诉你了，我钱不白花了？我现在没办法做了（家里给我安排了个工作）
我想把技术转给有需要的朋友只要三千，可尝味道再决定，（我们这有两个加盟店，你可以对比味道）现在不做了，至少能挽回点损失。
楚哥卤肉卷其实就是以前贵哥武汉的一个代理商做的，区别就是楚哥都是油炸饼，贵哥现在有新推出的烙饼（不容吃腻）好处显而易见。北京有三四家了，详细地址到官网上查，我的网络知道资料里有联系方式。
❽ 真空包装火腿保质期多久
真空包装的火腿，可以让火腿更好的保存，取食方便，其出发点就是为了让存放更省心。
真空包装的火腿
说到宣威火腿的保存，保存的好，可以保存一年，若保存的不当，可能一个月就出现了火腿变质，变哈，从而不能吃。
真空包装的宣威火腿保质期在3个月至12个月之间。
1、熟食宣威火腿。
经过熟制的宣威火腿，其保质期相对比较长，一般情况下，可以保存一年的时间。
熟食火腿
2、生火腿肉。
真空包装的生火腿肉，其保质期一般在6-8个月，通常情况下建议在6个月内食用完，长期保存，塑料的味道也会渗透到火腿里面，从而影响火腿的味道。
真空包装的火腿片
3、生吃火腿片。
真空包装的生吃火腿片，已经切成薄片，其保质期一般在3个月，是火腿保质期里面相对比较短的了。
真空包装是使用抽真空机把袋子里面的空气给抽掉，从而隔绝火腿与空气的触角氧化，从而也达到了更好的火腿保存。
真空包装的生吃火腿片
真空包装的火腿，不同的火腿，其保质期不一样长，因此在选购的时候，可根据自己的用量来选购，建议少量多次的购买，避免存储带来的麻烦。
❾ 宣威火腿哪个品牌比较正宗
升达火腿比较正宗。
火腿（英语：Ham），是腌制或熏制的动物的腿（如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿），是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，又名“火肉”“兰熏”。中国传统特色美食。原产于浙江金华，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。
其中金华火腿又称火朣，浙江金华地方传统名产之一。具有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，悦人的风味，即色、香、味、形，“四绝”而著称于世，清时由浙江省内阁学士谢墉引入北京，已被列为贡品，谢墉的《食味杂咏》中提到：“金华人家多种田、酿酒、育豕。每饭熟，必先漉汁和糟饲猪，猪食糟肥美。造火腿者需猪多，可得善价。
故养猪人家更多。”为中国腌腊肉制品中的精华。金华出产的“两头乌”猪，后腿肥大、肉嫩，经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序，数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带，已畅销国内外。
2015年10月，世界卫生组织报告将加工肉制品列为“一类致癌物”。对于这一结论应科学解读，一类致癌物和其致癌性没有直接关系，也并不意味着它就是强致癌物质。加工肉制品如适量摄入，其有害物质可被身体正常地代谢掉。
❿ 宣威哪个地方的火腿最正宗
火腿是一种传统美食，其味道鲜美，深受国人的喜爱。国内的火腿很多，其中以宣威火腿最为知名，而宣威火腿又分为很多种，对于外行人士而言，宣威火腿哪个牌子好呢？老浦家宣威火腿是知名的宣威火腿之一，它的优势在哪里呢？本文将为您介绍。
宣威乌金猪
另外，老浦家宣威火腿有丰富的火腿系列产品：毛火腿、精腿、净腿、生吃火腿、火腿酱、纯肉香肠、手撕火腿熟食等。