❶ 徐其修凉茶怎么样 有哪些加盟优势
�湟�用肆��值暝谌��鞯厝缬旰蟠核癜闩畈�⒄埂�2001年建造凉茶保健厂,并成功生产出徐其修凉茶系列品种:凉茶、灵芝茶饮料、颗粒冲剂、浓缩袋泡、凉茶糖等。徐其修凉茶公司现拥有保健品厂房、办公大楼、大型仓库、别墅度假村、大酒店等,占地面积约10万多平方米;员工2000多人,其中工程师、技术员50多人;另外还聘用60多名大学生参与企业管理,分布在科研、技术、公关、财会、供销等重要部门。徐其修凉茶把家庭式经营旧模式创新为集生产、包装、配送与服务一体化的新式连锁经营企业,加盟体系引用科学、先进的经管理念,为岭南凉茶行业带来新的发展。徐其修凉茶加盟已成为冷饮店加盟首选品牌。公司的凉茶店铺逐渐开进广东等地的大街小巷。凉茶坚持严把凉茶质量关,更十余年如一日,首尝每日生产的凉茶产品。每一间凉茶铺都坚守把最好的凉茶提供给广大群众,把最好的服务留在消费者的心中。公司以严格、科学的质量管理和良好的经营作风,赢得了社会各界人士的称赞,在岭南大地为广大市民服务。徐其修凉茶加盟加市场很大,利用各自的优势,带给加盟商以更多的优势保障。掀起一股强大的风暴,以美味、优质为优势博得广大消费者的喜爱,针对不同人群,横扫中国市场, 让提前进入重新洗牌时段。徐其修凉茶加盟目标只有一个,那就是盈利。专业化经营和人性化服务,但是增加盈利的方式却可以有多种,开辟效益增长点,能够获利更多。随着人们对于的逐渐而那时,很多人开始选择投资。是经销商在激烈的竞争中的杀手锏。想了解更多连锁餐饮项目请点击>>
❷ 凉茶饮料类品牌除了王老吉还有什么啊
黄振龙凉茶(国家/省文化遗产,十大凉茶品牌,创于1945年,大型连锁)
邓老凉茶(国家/省文化遗产企业,十大凉茶品牌,养和堂连锁品牌)
和其正凉茶(中国驰名商标,十大凉茶品牌,福建名牌,福建达利集团出品)
徐齐修凉茶(国家/省文化遗产,十大凉茶品牌,创于1895年,中华老字号)
潘高寿凉茶(十大凉茶品牌,百年老字号,创于1890年)
黄志强平安堂凉茶(十大凉茶品牌,始创于1951,黄振龙长子黄志强经营)
白云山凉茶(国家级非物质文化遗产,十大凉茶品牌,知名凉茶品牌)
清心堂凉茶(国家级非物质文化遗产,十大凉茶品牌,始创于1906年)
沙溪凉茶(国家/省文化遗产,十大凉茶品牌,中华老字号,益和堂出品)
以下是各大凉茶详细:
广东养和堂邓老凉茶有限公司邓老
地址:广州市滨江东路835号珠江广场一期三楼邮编:510300
网址:www.yanghemed.com
国内销售:
电话:020-3425563989325871
传真:020-34255212
服务热线:020-89322026
广州王老吉药业股份有限公司王老吉
地址】广州市广花二路831号
【邮编】510000
【电话】020-8660105581861989
【传真】020-8660105181919507
【网址】http://www.wlj.com.cn
【电子信箱】[email protected]
广东加多宝饮料食品有限公司王老吉
广州香雪制药股份有限公司上清饮
地址】广州市中山一路34号之三
【邮编】510530
【电话】020-37653388
【传真】020-87693256
【网址】http://www.xiangxuepf.com
【电子信箱】[email protected]
广州黄振龙凉茶有限公司黄振龙
地址:广州市沿江中路203号天字广场2708室
邮编:510000
电话:020-83361919
传真:020-83361957
公司网址:http://www.wongchunloong.com
广州金葫芦凉茶有限公司金葫芦
广州白云山和记黄埔中药有限公司白云山
广州星群(药业)股份有限公司夏桑菊
广州润心堂凉茶有限公司润心堂
广州清心堂凉茶连锁有限公司清心堂
广东杏林春凉茶有限公司杏林春
再送你一个相关资料:
广东凉茶
凉茶是岭南人民根据本地的气候、水土特性,在长期预防疾病与保健的过程中以中医养生理论为指导,以中草药为基础,研制总结出的一类具有清热解毒、生津止渴等功效的饮料总称。分析凉茶"高热"的原因,有关专家指出,首先,凉茶无毒有效的特点十分符合现代人的消费特点。饮用凉茶是两广人民长期同大自然作斗争总结而来的一种护身法宝。据有关医药专家介绍,凉茶凉而不寒,清热而不伤脾胃,没有肝肾毒性,四季皆宜,无病时可防病,有病时能治病,"秋冬防秋燥、春夏去暑湿"。
例如:黄志强凉茶是广东凉茶的代表
黄志强凉茶隶属于广州平安堂凉茶有限公司,由黄振龙长子黄志强所创,拥有癍痧凉茶、秘制龟苓膏等黄振龙亲传正宗秘方。该公司是广东省唯一2家拥有行业标准并进行生产凉茶的企业之一,经质检部分多次抽检后证明,黄志强凉茶产品质量为广东凉茶之首,经过几年发展,该公司已经遍布广东各市地,店面数量达500家。
2005年底,凉茶已入选为国家非物质文化遗产,而国家的凉茶强制性标准即将出台,这将有利于规范全国凉茶市场,届时,街边的很多小品牌凉茶铺都将因其不能符合行业标准而退出凉茶市场,而作为广东最好的凉茶品牌之一的黄志强凉茶,将拥有更大的凉茶市场,黄志强凉茶的加盟店也即将迎来更大的凉茶市场,将随黄志强凉茶做得更好,飞得更高。
黄志强凉茶优质的产品赢得了越来越多的客户,随之而来的就是在广东全省的大力发展!深圳市场黄志强老先生已经确定采取加盟的形式加大发展,让众多的客户享受黄志强凉茶,享受正宗的广东凉茶。深圳市场的总代理权已经授予了两位具有实战经验的优秀的年轻人,两位年轻人一位姓赵,一位姓鞠,因为他们有着丰富的实战经验,因为他们怀揣着一个伟大的梦想,他们对黄志强凉茶的深圳市场已经信心十足,现两位老总已经对黄志强凉茶在深圳市场的发展制定了整套的营销策略。截至记者发稿时,深圳市场已经在一个月内成功签约13家分店,18个月的任务在第三个月就完成200%,发展速度惊人!
两位年轻人给了我们信心!黄志强凉茶给了我们信心!
相信黄志强凉茶在深圳必定会迎来一个新的加盟高潮,黄志强凉茶必定成为深圳凉茶第一品牌。
广东省食品行业协会凉茶分会曾对全省主要凉茶生产企业的配方进行严格的审查和筛选发现,有的配方已有100年以上的历史。从现代中医学角度看仍具有较先进、科学的配伍组合,基本配方有较强的延续性。
其次,凉茶突破地域限制的发展赢得了更为广阔的市场。随着现代化生产设备和先进管理理念的引入,凉茶业发生了大变革。过去只有守着凉茶铺喝凉茶的局面被打破,凉茶被加工成配方更合理、饮用更方便、口味更适中的颗粒剂、袋泡茶、利乐包、罐装等多种规格,使这一广东传统产品突破了凉茶铺只有2.5公里销售半径的局限,开始行销全国。
2002年凉茶走出广东,先到温州"打"下省外的第一个市场,继而北上北京,然后辐射到东部沿海及西南一带,目前在福建、浙江、北京、云南、贵州、四川等地销售异常火爆。
据张俊修介绍,他们去年底对福建、浙江、贵州、上海、宁夏、安徽等六省市的凉茶市场进行的摸底调查发现,凉茶市场巨大而且老百姓的接受度、喜爱度都很高。
目前广东省凉茶业拥有30多条生产线,年生产能力达到100万吨,产品销往国内各地、港澳地区和东南亚各国。广东凉茶已成为国际饮料界的一支劲旅,目前主要凉茶生产企业正在对凉茶进行不断地深入开发与研究,利用现代科技加以改进与提高,使其更好地、更方便地被消费者所服用,发挥其改善亚健康状态、增强身体免疫力作用。
同时,凉茶独特深厚的文化内涵使其具有持久的扩张力,这是目前世界上任何饮料都无法比拟的优势。
历史最早的广东凉茶是由广东鹤山人王泽邦于1828年(清道光八年)始创的王老吉凉茶。后来,王老吉凉茶漂洋过海,在世界各地的华人中流行170多年,可算是清热、解毒、美颜饮品的先驱。
凉茶还具有独特的文化底蕴。"宝芝林"因黄飞鸿早就饮誉海内外;"王老吉"的创始人王泽邦被称为"药侠",与慈禧太后、洪秀全、太平军、林则徐等历史人物及事件紧密相连;名扬中外的"李众胜堂"药店的着名产品保济丸,远销东南亚、美国和加拿大等地。
为了把食品产业提升为食文化产业,广东省文化厅、广东省食品行业协会共同组建了广东省食品(饮食)文化遗产工作领导小组,并组织由文史、文物、中医药、食品工程等专家组成的专家委员会,一致认定凉茶为首批"广东省食品(饮食)文化遗产"。广东省文化厅厅长曹淳亮认为,这是一种法律界定、历史认可,将会加大凉茶对广大消费者的文化穿透力和享受欲望的膨胀力。事实正如专家们所料,凉茶一经被认定为广东省首批食品文化遗产,就显现出强大的社会效益与经济效益。不到一年时间,仅广东加多宝凉茶公司在东莞总公司之外,又在海南、福建、浙江、北京建立了四个分厂,平均每三个月就建一个新厂。该厂目前拥有九条生产线,年产量达30万吨,仅在北京一年的销售额就达10亿元。又如广州王老吉药业公司年产量达10万吨,年销售收入达六亿元。如今,"怕上火,就喝王老吉"的广告词已在全国深入人心。
潜力巨大的凉茶市场吸引了世界饮料巨头可口可乐公司的大举进入。去年下半年,可口可乐买下广东中山一家凉茶厂,并已将生产的凉茶在香港市场销售。该公司驻香港的负责人三次与广东省凉茶行业协会联系,积极要求能参与广东省凉茶行业正在推进的凉茶标准制订工作。
张俊修等专家预测,按照凉茶目前的发展势头,以及可口可乐无法相比的健身功效,三年内,凉茶的产量将超过可口可乐在中国大陆的年产量,年销售收入有望达到100亿元
❸ 黄振龙凉茶加盟
广州黄振龙凉茶有限公司由黄富强先生创建于1996年,是第一家利用现代化专业高科技设备生产凉茶饮料的企业,开创了凉茶行业的先河。经过10年的发展,已从创办之初的一个家族式服务型企业实现从生产到销售一条龙的现代化大型连锁企业,采用标准化、规范化、专业化的现代连锁经营模式.
黄振龙凉茶的创始人黄振龙先生为20世纪南粤一代草药大师,其研制的癍痧凉茶配伍精当,自上世纪初已倍受普罗大众欢迎,响誉南粤。广州黄振龙凉茶有限公司自成立后,坚持改变的是工艺,不变的是良茶的企业宗旨,积极推行现代连锁经营模式,至2006年底,已开设了近1000家连锁专营店,销售网点遍布广东省及澳门20 多个地区,年生产能力达到50000吨的生产规模,黄振龙公司出品的癍痧凉茶受到广大消费者的喜爱和推崇。公司顺应社会潮流,赋予凉茶时代感,以祖传配方用科学方法研制,成功推出黄振龙龟苓膏、椰子汁、罗汉果五花茶、茅根竹蔗水、酸梅汤、菊花雪梨茶等十几种健康饮品,让凉茶这一国家级文化遗产得以传承和光大。
❹ 全国有多少个知名凉茶品牌
广东养和堂邓老凉茶有限公司 邓老
地址:广州市滨江东路835号珠江广场一期三楼 邮编:510300
网址:www.yanghemed.com
国内销售:
电话:020-34255639 89325871
传真:020-34255212
服务热线:020-89322026
广州王老吉药业股份有限公司 王老吉
地 址】广州市广花二路831号
【邮 编】510000
【电 话】020-86601055 81861989
【传 真】020-86601051 81919507
【网 址】http://www.wlj.com.cn
【电子信箱】[email protected]
广东加多宝饮料食品有限公司 王老吉
广州香雪制药股份有限公司 上清饮
地 址】广州市中山一路34号之三
【邮 编】510530
【电 话】020-37653388
【传 真】020-87693256
【网 址】http://www.xiangxuepf.com
【电子信箱】[email protected]
广州黄振龙凉茶有限公司 黄振龙
地 址: 广州市沿江中路203号天字广场2708室
邮 编: 510000
电 话: 020-83361919
传 真: 020-83361957
公司网址: http://www.wongchunloong.com
广州金葫芦凉茶有限公司 金葫芦
广州白云山和记黄埔中药有限公司 白云山
广州星群(药业)股份有限公司 夏桑菊
广州润心堂凉茶有限公司 润心堂
广州清心堂凉茶连锁有限公司 清心堂
广东杏林春凉茶有限公司 杏林春
再送你一个相关资料:
广东凉茶
凉茶是岭南人民根据本地的气候、水土特性,在长期预防疾病与保健的过程中以中医养生理论为指导,以中草药为基础,研制总结出的一类具有清热解毒、生津止渴等功效的饮料总称。分析凉茶"高热"的原因,有关专家指出,首先,凉茶无毒有效的特点十分符合现代人的消费特点。饮用凉茶是两广人民长期同大自然作斗争总结而来的一种护身法宝。据有关医药专家介绍,凉茶凉而不寒,清热而不伤脾胃,没有肝肾毒性,四季皆宜,无病时可防病,有病时能治病,"秋冬防秋燥、春夏去暑湿"。
例如:黄志强凉茶是广东凉茶的代表
黄志强凉茶隶属于广州平安堂凉茶有限公司,由黄振龙长子黄志强所创,拥有癍痧凉茶、秘制龟苓膏等黄振龙亲传正宗秘方。该公司是广东省唯一2家拥有行业标准并进行生产凉茶的企业之一,经质检部分多次抽检后证明,黄志强凉茶产品质量为广东凉茶之首,经过几年发展,该公司已经遍布广东各市地,店面数量达500家。
2005年底,凉茶已入选为国家非物质文化遗产,而国家的凉茶强制性标准即将出台,这将有利于规范全国凉茶市场,届时,街边的很多小品牌凉茶铺都将因其不能符合行业标准而退出凉茶市场,而作为广东最好的凉茶品牌之一的黄志强凉茶,将拥有更大的凉茶市场,黄志强凉茶的加盟店也即将迎来更大的凉茶市场,将随黄志强凉茶做得更好,飞得更高。
黄志强凉茶优质的产品赢得了越来越多的客户,随之而来的就是在广东全省的大力发展!深圳市场黄志强老先生已经确定采取加盟的形式加大发展,让众多的客户享受黄志强凉茶,享受正宗的广东凉茶。深圳市场的总代理权已经授予了两位具有实战经验的优秀的年轻人,两位年轻人一位姓赵,一位姓鞠,因为他们有着丰富的实战经验,因为他们怀揣着一个伟大的梦想,他们对黄志强凉茶的深圳市场已经信心十足,现两位老总已经对黄志强凉茶在深圳市场的发展制定了整套的营销策略。截至记者发稿时,深圳市场已经在一个月内成功签约13家分店,18个月的任务在第三个月就完成200%,发展速度惊人!
两位年轻人给了我们信心!黄志强凉茶给了我们信心!
相信黄志强凉茶在深圳必定会迎来一个新的加盟高潮,黄志强凉茶必定成为深圳凉茶第一品牌。
广东省食品行业协会凉茶分会曾对全省主要凉茶生产企业的配方进行严格的审查和筛选发现,有的配方已有10 0年以上的历史。从现代中医学角度看仍具有较先进、科学的配伍组合,基本配方有较强的延续性。
其次,凉茶突破地域限制的发展赢得了更为广阔的市场。随着现代化生产设备和先进管理理念的引入,凉茶业发生了大变革。过去只有守着凉茶铺喝凉茶的局面被打破,凉茶被加工成配方更合理、饮用更方便、口味更适中的颗粒剂、袋泡茶、利乐包、罐装等多种规格,使这一广东传统产品突破了凉茶铺只有2.5公里销售半径的局限,开始行销全国。
2002年凉茶走出广东,先到温州"打"下省外的第一个市场,继而北上北京,然后辐射到东部沿海及西南一带,目前在福建、浙江、北京、云南、贵州、四川等地销售异常火爆。
据张俊修介绍,他们去年底对福建、浙江、贵州、上海、宁夏、安徽等六省市的凉茶市场进行的摸底调查发现,凉茶市场巨大而且老百姓的接受度、喜爱度都很高。
目前广东省凉茶业拥有30多条生产线,年生产能力达到100万吨,产品销往国内各地、港澳地区和东南亚各国。广东凉茶已成为国际饮料界的一支劲旅,目前主要凉茶生产企业正在对凉茶进行不断地深入开发与研究,利用现代科技加以改进与提高,使其更好地、更方便地被消费者所服用,发挥其改善亚健康状态、增强身体免疫力作用。
同时,凉茶独特深厚的文化内涵使其具有持久的扩张力,这是目前世界上任何饮料都无法比拟的优势。
历史最早的广东凉茶是由广东鹤山人王泽邦于1828年(清道光八年)始创的王老吉凉茶。后来,王老吉凉茶漂洋过海,在世界各地的华人中流行170多年,可算是清热、解毒、美颜饮品的先驱。
凉茶还具有独特的文化底蕴。"宝芝林"因黄飞鸿早就饮誉海内外;"王老吉"的创始人王泽邦被称为"药侠" ,与慈禧太后、洪秀全、太平军、林则徐等历史人物及事件紧密相连;名扬中外的"李众胜堂"药店的着名产品保济丸,远销东南亚、美国和加拿大等地。
为了把食品产业提升为食文化产业,广东省文化厅、广东省食品行业协会共同组建了广东省食品(饮食)文化遗产工作领导小组,并组织由文史、文物、中医药、食品工程等专家组成的专家委员会,一致认定凉茶为首批"广东省食品(饮食)文化遗产"。广东省文化厅厅长曹淳亮认为,这是一种法律界定、历史认可,将会加大凉茶对广大消费者的文化穿透力和享受欲望的膨胀力。事实正如专家们所料,凉茶一经被认定为广东省首批食品文化遗产,就显现出强大的社会效益与经济效益。不到一年时间,仅广东加多宝凉茶公司在东莞总公司之外,又在海南、福建、浙江、北京建立了四个分厂,平均每三个月就建一个新厂。该厂目前拥有九条生产线,年产量达30万吨,仅在北京一年的销售额就达10亿元。又如广州王老吉药业公司年产量达10万吨,年销售收入达六亿元。如今,"怕上火,就喝王老吉"的广告词已在全国深入人心。
潜力巨大的凉茶市场吸引了世界饮料巨头可口可乐公司的大举进入。去年下半年,可口可乐买下广东中山一家凉茶厂,并已将生产的凉茶在香港市场销售。该公司驻香港的负责人三次与广东省凉茶行业协会联系,积极要求能参与广东省凉茶行业正在推进的凉茶标准制订工作。
张俊修等专家预测,按照凉茶目前的发展势头,以及可口可乐无法相比的健身功效,三年内,凉茶的产量将超过可口可乐在中国大陆的年产量,年销售收入有望达到100亿元
❺ 加盟杏林春凉茶要什么手续要多少钱
现在动漫店特别火爆,投资少,回报高。
首先开动漫店的最关键因素是地点,有了好的地点,才能有好的创业,好位置决定了一家店成败的50%然后你说你没有开店经验选择加盟,那么好的加盟总部至关重要,一个好的加盟总部可以带来很好的影响,很好的宣传,重要的是货品上也会具有特色。动漫本身是属于流行性的行业,那么流行过的产品怎么办,如果没有人给予帮助处理,就造成了产品的大批量积压,造成资金的冻结,这个是加盟商最想得到解决与得到帮助的地方。所以总部一定要能做到终身制100%退换货,没有时间限制,没有数量限制才是最好。能做到这个的,是火爆的动漫大道,并且像DIY\COS等其实不用多说,本身属于动漫周边里,那么富含这么多经营的项目元素,一定会比自己经营有利的多。希望你能创业成功。
❻ 黄志强凉茶加盟费
门面地址要在人流量大的地方,门面面积不需要太大, 因为这样的店面是靠量多来赚钱的,尤其是饰品店,细节注意的是帐要算得很精细,成本和利润都要算得很清楚,虽然装修不需要很贵,但是一定要有特点,突出你和同行的不同之处,建议加盟饰品行业的阿呀呀全新推出的阿伊呀,不仅信誉度高,而且它在物流配货,装修,新货上架,售后服务都做得很好。
如果门面好,它本身成交率高,加之人流量越大,使利润更大,开店是一件不容易的事,哈哈,祝你开店顺利。
❼ 广东凉茶的历史文化
广东地处岭南,岭南人饮用凉茶历史悠久、代代流传、相习成俗,与粤剧、粤菜、粤语等,一起体现出独具特色的岭南文化。
凉茶盛行于两广、港澳地区,与岭南气候和水土有很大关系。在古时,岭南为百越之地,也是中原人称蛮夷戎狄的"南蛮"之地。所谓岭南是指五岭之南,五岭由越城岭、都庞岭、萌渚岭、骑田岭及大庾岭五岭组成,分布在广西东部至广东东部和湖南、江西地区交界处,是中国江南最大的横向山脉,也是长江和珠江两大流的分水岭。细看历史渊源,岭南地方(主要是广东和广西),"地湿水温",水质偏燥热,身体易"聚火",岭南人从小就耳濡目染,都知道什么时候喝哪种凉茶,习惯上山采药以祛湿解毒,防治感症。
淮南王刘安谏汉武帝远征岭南时说:"南方暑湿,近夏瘴热,暴露水居,蝮蛇蠹生,疾病多作;兵未血刃,而病死者十之二三。"公元306年,东晋道学医药家葛洪南来岭南,由于当时瘴疠流行,他得以悉心研究岭南各种温病医药。
岭南人通过与自然环境的不断抗争,积累了调理保健、防病治病的宝贵经验。为了除湿去热,适应环境,他们在植被丰富的山川谷地采集一些清热解毒、消暑去湿的草药,经过一些具有中医药知识的人长期实践,创造出各种各样的凉茶。
葛洪所遗下的医学专著以及后世岭南温派医家总结劳动人民长期防治疾病过程中的丰富经验,形成了岭南文化底蕴深厚的凉茶,其配方、术语世代相传。由于凉茶有清凉散热、解暑去湿的功能,而且不论盛夏隆冬,四时可服,深受民众喜爱。后来,随着商业的发展,有人在繁华集市的道路旁出售熬制好的各种保健、防病的草药煎剂,形成了岭南凉茶。
❽ 请问黄振龙凉茶是直营店还是加盟连锁的
黄振龙凉茶加盟
VIP会员请查看: 加盟电话 加盟条件 公司地址 公司网站 公司EMAIL 加盟准备金 共有1093人留言
1996年冬天,广州黄振龙凉茶有限公司正式成立。到1998年,公司已有几十家店,到2003年,增加到500多家。从不足100平方米到1万平方米,工厂3次迁址。从两三个品种到几十个品种,产品成倍增加……黄氏家族用短短的8年时间创造出了一个凉茶王国,它的凉茶王国的触角还在向外扩张,辐射广东,伸向世界。
一个传统的产业燃起了一群创业者的热情,一个创业的故事用8年来演绎。黄振龙凉茶有限公司副总经理罗鉴泉让我们重温了这段故事。当年60岁的罗鉴泉已经退休了,是黄家的表亲,因为多年从事经济管理工作,就被请来加入黄振龙凉茶创业的行列。今年68岁的罗鉴泉回想起当年的情景,依然豪情不减……
连锁经营提高知名度
“打仗亲兄弟,上阵父子兵”,黄氏兄妹在困难面前拧成了一股绳,大家吃住在一起,有什么事情一起做,有什么困难一起解决。
卫生、工商等部门对他们的卫生、效果等不放心,他们就到中山医学院去化验,请中山医学院去做权威的鉴定,最后顺利过关。
他们还不断地改进质量,提高凉茶的功效、改善凉茶的口味,并且增加店面。他们深信,产品是最大的保证,而店铺就是最好的宣传。
连锁经营形式让黄振龙凉茶已经不再是传统意义上的凉茶铺子了,它已经形成了一个产业。在创业之初,他们公司就采取标准化、规范化、专业化的现代连锁经营方式,集中采购、统一配货、规模化经营,把自家开店与加盟开店相结合,优势互补。
由于市场知名度不高,他们就先自己建店,将店面铺开,占据一定的市场份额。为了选择适合的建店地点,兄妹几人一天到晚在外面跑,站在马路上做调研,观察一小时大概有多少人路过、消费能力如何等市场情况,每天晚上11点多才回到家。罗鉴泉说,开商铺,不是说人多就好,要看有没有消费能力。现在罗老听人说哪里要建店,他基本上都能知道该地段是否能经营。
由于他们凉茶的效果比较好,同时,醒目的装修以及不断增加的店铺,使黄振龙凉茶的知名度不断提高、效益不断增加。
市场的瓶颈终于被打破,到了1998年,黄振龙凉茶的店铺已达到几十家。摊子铺开了,运作管理逐渐成熟,黄振龙凉茶进入了快速扩张期。
改进工艺扩大生产
随着黄振龙凉茶品牌知名度的不断提高,黄家的很多亲戚加盟黄振龙凉茶,加盟店的数量不断膨胀,2003年,黄振龙凉茶在广东省内的店铺已经达到了400家。8年的时间,黄振龙凉茶以百米冲刺的速度飞速扩张。现在加盟店与直销店的比例为1:1。
传统的煮茶方式已经不能满足黄振龙凉茶快速膨胀的市场需求,如何能够填补巨大的市场缺口?没有一套成熟的经验可以学习,没有一套完善的设备可供使用。摆在黄振龙凉茶面前的只有自己探索一条道路。
在不断推出清咽茶等新的品种的同时,他们边做边改,从火煮茶到油煮茶,再发展到蒸汽煮茶,他们自己研究出了一整套成熟的现代化煮茶工艺,把凉茶从作坊式的小生产中解放出来,用机器大生产来推进凉茶的规模化发展。现在他们用蒸汽煮出来的凉茶,改变了以往用火煮效果不稳定的缺陷,同时还保证了凉茶的效果和口味。
在不断的摸索前进的过程中,黄振龙凉茶不仅创出了一套属于自己的成熟的生产工艺,更走出了一条现代化、大规模生产的现代企业发展之路。1996年,黄振龙凉茶只有5家店铺,公司的面积只有10平方米。1998年,黄振龙凉茶迁厂至罗冲围,总面积已达1000平方米。2000年,黄振龙凉茶又从罗冲围搬到了吉山,此时的总面积达到了1万平方米。新工厂投资过千万元,按GMP标准建设,年生产凉茶能力达到5万吨,是目前唯一获得GMP认证的凉茶企业。
罗鉴泉说,现在,他们吉山的工厂又满了,现在正在找地方,再建一个比吉山还大3倍的新工厂。
饮凉茶更饮文化
黄振龙的店铺都是统一供货、统一装修。雅致的布局、舒适的环境让顾客多了一份享受。凉茶是广东的文化,黄振龙凉茶做的就是凉茶的文化。“点滴关怀、用心良苦”八个字,可以让我们感悟到黄振龙凉茶所包含的文化韵味。对顾客点滴关怀,满足顾客要求,让顾客在饮茶的同时,得到一种文化的熏陶和一份额外的享受。对员工用心良苦,认真培训,提高他们的工作能力。正如黄振龙凉茶的味道,只有单纯的苦味,苦得纯正,苦得爽气。
罗鉴泉说,顾客来饮你一杯凉茶,不能单单看成是一种买与卖的关系,顾客到这里更应该是一种享受。
为了做到这一点,黄振龙凉茶对员工的素质和服务水平都要求比较高。他们有专门的培训中心,对员工不间断地培训。新员工入职培训、旧员工素质提升都一丝不苟。
今年,他们还建立了黄振龙凉茶会员俱乐部,定期组织会员参加各种活动。
打造凉茶王国
如果用一个字来总结黄振龙凉茶经营的特点,“多”应该是最恰当不过的了。现在,黄振龙有500多家分店,辐射广州、佛山、江门、云浮等广东省内20多个地区,庞大的分布占据了大量的市场份额。在凉茶市场利润日趋摊薄的今天,“多”无疑是黄振龙凉茶的成功之道。500多家店铺占据了地理上的绝对优势,多种产品又对市场发动了多向攻击。黄振龙凉茶的品种,也由原来的几种发展到几十种,罐装、冲剂等多种品种纷纷登场。现在的黄振龙凉茶,正随着市场的变化而与时俱进。
几百家店铺形成了巨大的规模效益,为黄振龙凉茶节约了不少的成本。罗鉴泉给我们算了一笔账,以前要几个人看一个锅,现在五个人看四个锅,生产成本就节约下来了。你车子出去一次,一家商铺也要走,几家商铺也要走,一车出去满的绝对比一车出去不满要划算得多,运输成本也降低了。黄振龙凉茶有专门的装修队,由于用的材料的数量大,产品都是从厂家直接买来,也节约了大量的成本。遍地开花的分店还是黄振龙凉茶最好的广告。
罗鉴泉告诉记者,未来的计划是由闹市发展到社区,要一个地区一个地区地发展,先在一个地区站稳脚跟后再发展其它地区。下个月清远的新店就要开了,同时还准备在湛江、汕头等地区发展,省外也在研究中。未来,罐装凉茶、冲剂将推向世界。
求“变”之中获重生
记得谁说过,只有夕阳的企业,没有夕阳的产业。凉茶是一个古老的产业,同时又是一个朝阳的产业。在社会发展的进程中,有多少的凉茶品牌名传一时,又有多少品牌在别的品牌的叫卖声中销声匿迹。这不是偶然,是市场正常的新陈代谢。如果说是黄振龙凉茶重振其名,倒不如说是一个新的品牌崛起,“改变的是工艺,不变的是良茶”,在黄振龙凉茶的这句口号中,也许我们的很多创业者可以体会到其中“变”与“不变”之间的玄机。市场是唯一一把能衡量成败的标尺,黄振龙凉茶正在不断地缩短与标尺之间的差距。黄振龙凉茶是成功的,它的成功也映射了整个凉茶行业正在走向成熟。随着这个行业的成熟,也必将带出更多的“黄振龙凉茶”,相信凉茶行业会随着众多“黄振龙凉茶”的壮大而成长。
❾ 凉茶怎么做
凉茶是粤、港、澳地区人民根据当地的气候、水土特征,在长期预防疾病与保健的过程中,以中医养生理论为指导,以中草药为原料,食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效,伴随人们日常生活的饮料。它有特定的术语指导人们日常饮用,既无剂量限制,也无需医生指导 [1] 。
凉茶是中草药植物性饮料的通称,也是夏天常饮的一味饮料。得名与其功能有关。虽然叫凉茶,但实际上该饮料里面是没有茶叶成分的。凉茶以鸡骨草、夏枯草、金银花、罗汉果等为主要配方 [8] ,所谓“凉”,是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患 [9] 。
工艺流程编辑
传统凉茶的制作流程
传统凉茶的制作流程一般包括药材的切割研磨、称量、浸泡、人煲、加水、熬制、存贮共7个基本步骤。
1.切割研磨:药材的切割、研磨主要是使原本较大的药材分成小块,令药材在熬制中增加与水的接触面,减少熬制所需的时间;其次通过切割、研磨的药材体积较小,也方便准确称取。
2.称量:为保证药材的用量达到其配方的要求,一般在药材浸泡前均需要经过严格的称取。过量的药材会使凉茶药效过强,容易对人体产生不良作用,而过少则会降低功效,不能达到正常的保健作用。
3.浸泡:经过浸泡后的药材,水分渗人溶解药材的有效成分,从而保证药效。一般花、叶、草类为主的凉茶宜浸泡20分钟左右,根茎、种子、果实为主的凉茶则应浸泡1小时。夏天温度较高可缩短其浸泡时间;冬天时药物干硬,浸泡时间可稍长。
4.入煲:由于药材在熬制中会产生复杂的化学反应,所以煲凉茶以陶瓷器为最佳选择。如选用金属器皿,则在熬制过程中金属元素容易与药材中的中药成分发生化学反应,降低凉茶药效。另外,陶瓷的传热性能缓和,受热均匀,有利于凉茶熬制。
5.加水:古代对熬制用水较为讲究,根据《本草纲目》中提到的用水就分为天水、地水两类共43种之多。其实对现代人而言,凡可供饮用的纯净、无杂质的水都可以用来熬制凉茶。至于用水的分量则通常将药物置于煲内平摊,然后加水浸泡超过药材2~3厘米(约1指节)为宜。
6.熬制:一般凉茶熬制宜“先武后文”,即先用武火煮沸,然后用文火保持微沸状态,以免药汁溢出或煎糊。此外,特别注意凉茶熬制时不宜经常“揭盖”搅拌,因为凉茶药性多芬芳辛散,如果反复“揭盖”则令药物中的挥发成分随之升散,从而降低凉茶功效。
7.存贮:一般的单店存贮模式多采用保温瓶存贮,以确保凉茶味道不会散失,短期内质量不会变坏;连锁店或加盟店采用固定的塑料容器从生产场地运送至门店,然后放进冰箱冰藏保管,售卖时再根据客人的需求冷饮或加热饮用 [10] 。
利乐包装广东凉茶的现代工艺流程
广东凉茶药材清洗后加水熬制、过滤、滤液、真空压缩、酒沉、回收酒、真空浓缩、稠膏+水+蔗糖、凉茶液、过滤、1千克/平方厘米压力、120摄氏度瞬间高温灭菌、冷却、入盒、封口、装箱、入库
❿ 徐其修凉茶加盟
徐其修,生于公元一八七零年二月二十八日子时。徐其修原籍广东省佛冈县龙山镇乐格村人士,自幼随父(徐就昌)在广东佛冈、广州等地经营凉茶铺,兼医治奇难 杂症。当时由于药物来源不足,运输不便,后搬迁广东省英德市浛洸继续经营凉茶铺(今天的徐其修凉茶总铺)兼行医习药。徐其修字号从一八九五年开始使 用,至今已有百余年历史。徐其修凉茶在广东地区早已久负盛名,一直为广大民众所乐用,深受欢迎和好评。
徐其修凉茶功效卓越,治愈了不少人的癍痧伤寒(癍痧:由热毒所致。伤寒:是一种疾病,冷热往来,百病乃湿热也)、痢疾秘结、胸闷骨痛、感冒咳嗽、脾虚惊风、大热症等,用精湛的中医学术、秘制的方剂为患者解除了无限的痛苦,被当地人们美誉为凉茶大王。
徐其修年过花甲之时将毕生的心血积聚的经验授传于后代。(徐其修凉茶谱系:徐就昌徐其修徐尧记徐国良徐星权、徐星祥)。其修后裔:徐星权、徐星祥兄弟将祖传凉茶发扬光大。