A. 中国各个地方早餐都吃些什么有不一样的特色吗
1.桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一样,天天都吃,且只重味道,不记店面的大小与装饰,越是老店,生意越好。
2.老北京人都吃点啥:必喝的豆汁, 必吃的焦圈。男女老少都爱吃,酥脆油香的味儿,真叫人吃不够。
3.东北的一般早餐是白粥咸菜,只是这咸菜,是高丽腌菜。恩,还有那个东北大酱,挖一小勺浇在粥面,妙,实在是妙。简直是众味杂陈,尝一口不知天南地北.
4..天津人的早餐:最具天津风味街头小吃恐怕就是煎饼果子,现在在各地很流行.用煎饼摊鸡蛋卷外加芫荽、甜面酱或辣面酱。由于北方称油条为“果子”,故叫煎饼果子。
5.西安早餐!肉丸胡辣汤,西安人早上还喜欢吃豆腐脑、油条
6.广东肠粉.咸水角,广东茶点,干蒸烧卖.油条应该是中国各地早餐共同选择喔!!
7.河南人早餐之一。羊肉汤,大饼 臭豆腐干,粘饼子。
8.云南早点小吃:烙饼,土豆油菜花粑粑,鸡蛋竟然可以烤熟了吃!
9.徐州小吃:徐州的经典早餐??辣汤和油条。
辣汤是徐州特有的一种小吃,其他地方绝对没有
原名雉羹,是由我国第一位著名的职业厨师彭祖创制,至今已有4000余年的历史。汤里面有鳝鱼丝、鸡丝、面筋等等,看起来黑乎乎的,喝起来带有增进食欲的胡椒味道,在汤中加上些许香油,更是美味。
10.兰州牛肉拉面优劣取决于清汤。即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红飘浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。兰州人喜欢吃醋,端来一碗面,先操起大腹醋壶。调入一股香醋,仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。
11.景德镇的名吃:此饭大概有家里用的筷子粗。
用开水泡一下。放入麻油、辣椒、酱油。雪菜。榨菜。凉拌而吃。此物只乃景德镇有。其它的地方都吃不上正宗的。连景德镇周边的小城市都很难吃上正宗的。
12.浙江的鸡子饼筒.
这才是真正考验的时刻啊。浙江的鸡子饼筒。美味大大的啊。
面粉加水兑成粉浆,再以熟练的手法在滚烫的鏊盘上糊成薄薄而宽大的圆形粉皮。足够的一叠粉皮糊好后,将烧熟的肥肉片、猪肝片、鸡蛋片、豆面、金针(黄花菜)等料作,每样适量拌匀包进每一张粉皮里,两头折起来,成为一个个筒状物,整整齐齐的排列在竹编的米筛子里。食用的时候,将饺饼筒置于油煎的鏊盘中,两面都烙成金黄的颜色,就算成功了。
13.江西小吃 包米果
其做法很简单:把大米用冷水浸一天一晚,尔后磨成米桨,把桨均匀地淋在用竹篾编织成的圆形汤皮簸箕内,待桨薄薄的淌满簸箕面时,就放在锅里用旺火蒸熟,就成了汤皮,然后用篾子划成若干小块,从簸箕内撕下,加上炒熟的佐料、肉馅,包成长方形,涂上点香油或熟茶油,就成了香味可口,具有浓郁地方特色的包米果。
包米果的佐料可因季节的变化而变化。春季以绿色青菜为主;夏秋两季以瓜类为主;冬季以包心菜、箩卜为主。香料可用:韭菜、大葱、大蒜等,若加上炒熟的瘦肉馅则味道更佳
14.重庆人的早餐
重庆人的标准早餐非小面莫属。哎呀,虽叫小面。也是“麻雀虽小,五脏俱全”!重庆人有句谚语“不吃小面不自在”。为啥不吃就不自在?因为“味道真的不摆了”。啥味道,就是花椒的香味。外地人可以闻香识小面。其实小面用的面条很普通,主要还是作料。有炒花生、黄豆、芝麻酱、榨菜粒、花椒粉、姜水、蒜水、香菜、五香粉、麻油等二十几样作料。够壮观吧。当然吃完以后,你滴额头才会渗出细密汗珠滴。现在不要被吓出汗滴。
15.福州的传统早餐
扁肉,闽南人管叫扁食
燕皮汤.
16.云南香草饭
云南的特色早餐还有曲靖的蒸饵丝,把饵块切成丝,用蒸笼蒸熟,挑到碗里。放入甜酱油,红油,韭菜,肉酱,盐巴,味精。那味道绝对让你吃一碗想两碗!真正的色泽诱人啊。
随着人们生活节奏的逐步加快,人们在餐饮方面的需求量也在不断攀升,尤其是早餐,大众消费意识也在不断增强,现在越来越注重营养和卫生。消费者往往会快速选择几种餐品食用,或者随身带走。
《中国早餐市场分析》显示,全国连锁早餐企业有2000家左右,早餐网点集中于100个以下,超过200个网点的仅仅有140家左右,2011年全国连锁早餐企业总体经营规模为386.8亿元,单个企业平均经营规模为1500万元,日均销售额平均在4万元左右。2010年在外就餐的早餐市场规模有1873.9亿元,2011年约为1076亿元,预计未来两年早餐市场将增长14%。
消费者在早餐消费过程中,在选择菜点时考虑的主要因素是食品的卫生、安全,其次是食用方便和美味。调查显示,早餐消费主要以面食点心、豆浆、油条、蛋糕、煎饼、面条、粿条、混沌为主,其中面点的比例最大,达到了42%,其次是流食,占30%。从对不同人群对比发现,外地打工族早餐消费集中于3~5元,学生早餐消费总体水平较低,白领消费金额在8元以上的比例最高。
综上所述:早餐作为人们一天当中作为重要的一顿饭,要点在于如何解决上班族、市民、学生等人群客户的早餐问题。而早餐摊点主要是摆在人流量较大的巷口、街边,学校、工厂、机关的门口。
早餐加盟经营模式,也是一个很好的经营模式,推出各式豆浆、豆花、稀饭、油条、馄饨、锅贴、水饺、蒸包、米糕、发糕、牛肉面、粥品、蔬菜营养汤、小菜等,早餐加盟店以最优化的早餐组合来满足现代消费者需求。早餐业属于传统饮食行业,早餐加盟以各式营养豆浆为主打产品,以快餐面点产品辅助经营,早餐加盟兼营地方传统产品。当地的风味小吃的某些品种,也可以有选择地引入。
早餐加盟店选址要求:商业活动频繁的地区,人群聚居的公区场所附近,早餐加盟面向客流量最大和能见度高的街道,交通便利的地区,同行聚居区。加盟方式:加盟费、技术费共计8800元,含大型不锈钢压力豆浆机一台。加盟店有经过专业短时间培训,学习各式营养豆浆生产的全套技术,并超值赠送豆花、油条、馄饨、早餐加盟锅贴、水饺、蒸包、牛肉面、粥品、蔬菜营养汤、小菜等项目技术。
做好早餐加盟的第一步就是选好店址,根据投资者自身情况选择经营营养早餐所含各式餐品,经营人员要掌握早餐餐品的制作和店面的经营。结合当地物价及成本对产品进行合理的定价,重视服务人员的服务质量,抓好服务态度,留住老顾客,吸引新顾客。
早餐加盟店日营业额一般在600-800元,有时会超过这一个范围,店主雇人2-3人,每日纯赢利300-350元(不包括人工成本)。早餐摊点营业额一般在100-200,每日赢利在80-100元左右。
B. 淄博市焦氏蒸包能加盟连锁店吗
现在开店的几乎都是可以加盟的
C. 便利店加盟费多少
便利店加盟费多少?
便利店是一个非常稳定的行业,超市给人们的生活带来很多便利也是许多创业者的梦想。那么开一家加盟便利店需要多少钱呢?这是所有创业者都非常关心的一个问题。一般来说,开一家60平米的超市便利店,需要花费约20万元。接下来小编就来帮你分析一下超市投资详情。
1、品牌加盟费
品牌化经营早已是市场认可的经营方式,向成熟的品牌取经,省却店面创建初期的许多问题,节约时间精力。只不过各个品牌在加盟费收费方,有面的标准不一,有些只需几万元些可能需要十余万元,各个品牌的加盟费都是不一样的,如果是选择东莞水公馆便利超市的话应该会有一定的优惠。
2、店铺选址
说到铺位选址的话,开小型超市一般选大概60平米左右就够了。位置最好是在小区、学校附近,或者是写字楼的附近等,这些地方有固定人流,而且有固定的消费标准。房租大约是是2-3万一年。
3、店铺装修
便利店的店铺装修相对简单很多。最好以亮色为主,不需要装修的太豪华。主要就是地板、吊顶、墙面、收银台等一些简单的设施,材料和施工队可以从当地聘请,60平米的店铺地板1万元就足够了,吊顶大约花费5000元,墙面可以刷乳胶漆或者硅藻泥,其装修预算6000元,收银台2000元就可以做好。总共下来2.3万元就可以把小店装修齐全。超市装修并不贵,当然,具体要根据当地的物价而定。
4、店内设施
开便利店里的设施主要就是货架、电脑、打印机等,货架最好选用一些质量好的,能够长期使用,所以需要一次性购买到位。货架摆放位置一般是围绕店铺三面墙摆放一排,然后中间根据房间空间摆放一到两排。
货架不易摆放过多,主要考虑顾客有足够的走动空间,其次是店面内部的整体美观度。在一个60平米的小超市里,预计准备10个货架,一个货架800元,一共8000元。电脑与发票打印机各一个共5000元,这样算下来总共1.3万元就可以购置齐全。
5、产品采购
商品采购也是前期开店资金需求较大的一项。在前期开店,零食、玩具、日用品等东西,都得采购齐全。同时,仓库储备一些货物,以备不时之需,前期进货大约花费8-10万元。通过一两个月的试营业之后,根据当地人的消费习惯和需求,就可以得出便利店的配货比了,日后根据配货比进货,就不会存在库存积压的现象。
6、人员工资和日常费用
在便利店里,不需要花费太多人力。一般来说,需要聘请3名员工,收银员、采购员、导购,每月工资为3000/人,共计9000元/月。日常费用主要包括电费、日常的垃圾费、管理费等,预计一个月1000元左右。
经过上面对一般便利店加盟店要多少钱的介绍,相信大家对加盟便利店都有一个简单的了解。开便利店要考虑的当然是稳定,刚开始赚钱慢点也不能一亏钱,毕竟再小的生意也是一步一步做大的。开个水公馆便利超市就是一个稳定的生意,虽然不能一下让你暴富,但是可以让你细水长流。只要认真、努力经营,生意只会越来越好,加盟便利店是一个投资风险很低的创业好项目。开个便利店需要多少钱啊?总共计算,大约20万元就可以开起一个便利店了。以上就是小编为大家带来的分享,希望能帮到你。
D. 怎么开包子店
先是要选址办证,好是同步进行,接下来是装修,然后就是一些装备的配备了。
办证要营业执照、卫生许可证、排污许可证等,至于装修如果是小店,那么只要看起来干净整洁就行了。装备买好了,然后再加上技术人员,再选个好日子,就可以开张了。
E. 怎样开便利店
怎样开便利店?前期要准备的事项:
1.充裕的创业资金:房租+装修+进货+一笔周转资金。一般来说10万到30万不等。
2.开店的人或员工:一般来说两人最好,一人也行,就是辛苦一点。
3.一定的经营知识:做生意一般来说都是赚差价,懂这个就行,会简单的电脑操作。
第一步:选址
想要开一家经营能力不错的便利店,有资金、人力的情况下,地理是否好也关键,首先就是先找合适的铺位店面,根据自己的资金能力与想在什么商圈附近开店而开始范围搜索,而且准备要开的便利店位置最好是能临近主街、路口、公交站、车站、写字楼、小区、大酒店跟一些大型品牌店,例如肯德基、金拱门、真功夫之类的,如果人手员工是足够的情况,做24小时连锁的可以选择临近一些酒吧、KTV、主干道路口等等。入是想直接进驻那些大型商场,不是很推荐这种,可以做商业调查比较一下,商场里面房租比外面贵,人流只能靠商场带动,位置相对处于被动状态,要是商场运营不好,没有什么人,大家开的店生意也基本好不到哪里去?。还有就是商场里卖的商品,注定要比外面的贵点,毕竟羊毛效应你懂的,没有价格优势,顶多就是空调比较凉爽一点。这里总结一下:位置好租金肯定也会贵一点?,要多点实地蹲点了解客流情况,假如看中了这个位置,可以晚上蹲守几晚,周末也看看,也是可以的,看看人流、车流的情况怎么样再做决定也不迟。
第二步:装修
铺位地理位置物色好了,那就可以开始进行便利店的装修和办理证件同步的进行。装修的最好就尽量大气一点,装修设计可以自己设计或者找设计师的朋友设计也行?。如果是做品牌加盟店,例如水公馆便利超市这些一条龙包办的,设计规划运营指导这块会帮一切弄好的?,如果不加盟,做自己的牌子就得自己慢慢找人了。然后是便利店的设备器材,对于收银台、冰箱冰柜、货架陈列架、烟酒柜、都得考虑放在店名内哪个位置合理,不会的可以直接找一些便利店图片参考或者直接到店实地参考。店面装修的灯光一定要尽可能的明亮,这样晚上也才能吸引到顾客来光顾,不要搞到乌黑的舍不得电费,要让顾客的进店第一映像深刻,所以加盟的店名招牌也要高大上档次,要简单直白,顾客一眼看到招牌就能知道是便利店,有卖烟酒、饮料、生活用品之类的就行。
第三步:办证
便利店的店面装修好了,然后就是办证问题了了,开个便利店一般需要三个证,烟草证、营业执照、食品生产经营登记证。这些证件办理不算难,带上租房合同、自己店主的个人资料到当地的政府办理就行了 ,一般一个月就能弄好,烟草证会晚一点。证件办理了就轮到商品进货购置了 。品牌加盟店这方面的老板不用考虑,那边只要是交钱了全部会帮弄好开业的,没做过的话还会有开业指导培训课程,教到你都学会为止 。如果是选择开加盟店,优势就在于没有经验的人开,方便,省事,而且生意具有品牌效应的带动,如果选择开加盟店,加盟公司总部会派专门的人指导全程开业的 。也说一说不加盟的情况,就是自己各种买买买,什么都系都得自己一手办理了,麻烦是挺麻烦的,就是比较耗时多一点,不赶着开业的老板可以考虑自己购置设备,电脑、收银台、冰箱冰柜、空调、货架、酒柜、食品饮料等等等,想要进些什么商品来卖自己去别的店里参考一下就可以了 。
第四步:陈列
说一说商品货架的陈列方法,赚钱的东西肯定放在最显眼的地方,卖的比较多的东西放到方便拿的地方,比方说水,烟这个都是常卖的商品。烟跟酒这种贵重的商品要放自己身后,有顾客需要你自己拿给他 ,一般都是在收银台位置 。至于生产日期保质期之类,不怎么好的放外面,新进的好日期放里面,这样的尽量控制损失能降低。商品摆放要分类,整齐。饮料就全放一块,食品全放一块,生活用品放一块。其次就是结账、买单,有顾客进来就站起来,这样显的有礼貌,也可以说欢迎光临之类的打招呼说话,顾客买单人多的让他们排队,这样能增加效率减少出错,避免手忙脚乱。结完账可以说声慢走欢迎下次光临。最后说一下了解顾客的需求,可以做顾客喜好调查,有些没有的商品顾客问的多可以考虑进一批来 ,比如说早餐卖的包子、糯米鸡、玉米、香肠之类的 ,有人问的多就可以考虑再采购点什么,蒸包机跟关东煮质量的还是比较简单好煮的 ,而且利润也高。如果有商品顾客觉得贵了,可以去考察一下附近的便利店店铺商品的价格,再结合一下自己能盈利的情况下调动优惠一下价格。然后是平时要多注重店里的卫生,整洁、干净。货物嘢摆放有条理,要让人进来有舒服的感觉。
开便利店的小建议:
1、个人资金紧张的,建议先不要开店,零售类便利店投资基本都是投资的 ,盈利状况下还好,盈利不好的状况下得坚持。
2、没有经营与学习耐性,没有服务意识的,最好也别开,便利店经常关门或者服务不好,也是会影响到老顾客的购买体验的。
F. 小本经营开什么店好
想要创业,建议您选择一个合适的创业项目,看自身是否具备相关项目的资质,找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题,如果您启动资金有限,可以通过小额贷款的方式来解决。
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一、年龄要求:在18-55周岁之间。特别提示:有钱花谢绝向在校学生提供消费分期贷款,如您是在校学生,请您放弃申请。
二、资料要求:申请过程中需要提供您的二代身份证、本人借记卡。
注意:申请只支持借记卡,申请卡也为您的借款银行卡。本人身份信息需为二代身份证信息,不能使用临时身份证、过期身份证、一代身份证进行申请。
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G. 包小白包子铺可以加盟怎么样
对于一些准备做小生意的人来说,加盟一家包子铺还是很不错的,现在包子铺加盟可以也不会像以前做早餐那么累需要半夜就要起床的
H. 五一大包如何加盟需要什么条件
这个要加盟的话,首先您得了解一下加盟流程
1.加盟条件:
地理位置要求:新小区、大型超市、大型菜场、大流量的群体、大学食堂内外、医院食堂内外、办公楼密集、公交车站、地铁站等附近;紧邻店铺不能有洗头房、五金店、洗车店、不锈钢制作店、垃圾站、厕所等。店铺上层最好不是居民楼,因为蒸气和噪声对居民有一定影响。
店铺面积:15平米以上,20~30平米之间为最佳。
店铺门头:房屋门头不得低于2.5m,3m最佳;
房屋硬件设备,首先对经营成本的减少利润的增加考虑使用煤气罐,如果该房不准使用煤气罐的情况下,与房东协商用三项电结合实际洽谈。
水、电:电力在6千瓦以上;有上下水。
房产证:要求有房产证明,以便于办理执照。
特别要求:房东同意进行面点制作,无禁止限制。
2.加盟费用情况:
新加盟费:人员培训费(3-5)人,500元/次;馅料保证金(2万元);馅料配送费,600元/月;人员工作服装依据实际价格收取费用。
店面装修根据店面大小由公司报价(包含门头)统一装修。
设备(和面机、压面机、蒸笼、蒸包炉、馅料盒)可选择购买,如:自行购买,公司提供(费用以实际价格为准)。
馅料保证金,加盟店与公司签订合同起,缴纳馅料保证金2万元,每周(七天)财务结算一次馅料款,如加盟商退出公司,财务进行最后一次核算,在没有拖欠馅料款的情况下,全部退还馅料保证金2万元。
I. 便利店是加盟的好,还是自己开的好,我有十万左右能加盟个什么样的
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二、资料要求:申请过程中需要提供您的二代身份证、本人借记卡。
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J. 开一家小型的便利店初期需要投入多少资金
开一家小型的便利店初期需要10-15万左右的资金。