⑴ 本人想加盟一家麻辣烫品牌店，大家觉得哪个品牌好
推荐你了解下新晋品牌【食三姨鲜虾麻辣烫】，品牌以紫色调为主，自带网红特性，自主研发汤底4款，产品口碑很好，85%的女性消费群体。
⑵ 冷水江麻辣猪脚怎么做，最正宗的麻辣猪脚做法
食材
主料猪前蹄1500g 辅料油30g盐1茶匙麻椒2茶匙红干椒30g豆瓣酱30g生姜30g桂皮5小块八角2个香叶5片
步骤
1.用刀子把猪蹄刮剃干净。
2.把猪蹄平放在菜板上，用菜刀自趾端切开。
3.把猪蹄竖立起来，用刀沿骨缝劈成两片。
4.把猪蹄竖立起来，用刀沿骨缝劈成两片。
5.用刀把猪蹄自骨缝处下刀，斩成大段。
6.把斩好的猪蹄块放入煮锅，倒入没过猪蹄块的清水，大火煮开后捞出
7.把焯过水的猪蹄块捞出，冲掉浮沫后倒入砂锅。
8.红干椒切段，准备好麻椒一小把。
9.炒锅里倒入油，挖入两汤匙豆瓣酱，小火炒出红油。
10.放入麻椒、红椒、桂皮、八角，香叶小火炒出香味。
11.倒入清水。
12.开大火煮开。
13.把煮好的麻辣汤汁倒入砂锅。
14.砂锅上炉灶，大火煮开。
15.小火炖制40分钟，调入适量精盐，炖制10分钟。
⑶ 麻辣烫的加盟品牌有哪些好的推荐
自己闯一个，有时候不想吃火锅的时候，也还可以煮个简单的麻辣烫，既满足了胃口又暖和了胃，也可以边煮边吃就像吃小火锅一样。 麻辣烫可谓是四川火锅的前身，也可说是火锅的简装版，别看它只是街头巷尾的风味小吃，但因其方便快捷、口味多样，扎扎实实火遍了大江南北近几十年的时间。只是如今街边小摊的卫生情况参差不齐，常常有以次充好的情况出现，而麻辣烫更是一度被列为“街头常见的十大有毒小吃”。其实这超人气的麻辣烫只要自己买上一包火锅底料，再备上些家人爱吃的蔬菜、肉丸等自己爱吃的菜菜，短短十几分钟我们就能在家自制一锅这无人不爱的川味小吃，保管你一学就会，干净又美味，从此彻底远离“毒小吃”哦
主料未知
海带50克
鱼丸100克
鱿鱼100克
辅料
红薯粉条一把
花椒粒10克
娃娃菜一棵
蒜2瓣
平菇100克
鸡精2克
金针菇100克
姜一块
自制火锅底料3勺
盐6克
豆瓣酱10克
步骤1麻辣烫的做法大全
首先准备好，鱼丸，肉丸、鱿鱼等
步骤2麻辣烫的做法图解
红薯粉条事先用温水泡发，娃娃菜洗净掰成小块
步骤3麻辣烫的家常做法
新鲜的海带也洗净切成块，金针菇，葱等都洗净沥干
步骤4麻辣烫的简单做法
各种蔬菜洗净沥干水分
步骤5麻辣烫怎么吃
自制的火锅底料适量备用.葱切段、姜切片，
步骤6麻辣烫怎么做
锅中热少量油，私房豆瓣酱少许，放入葱段、姜片、蒜瓣、花椒小火炒出香味
步骤7麻辣烫怎么炒
放入少许牛油火锅底料小火炒出红油，然后加入清水或高汤，大火煮开
步骤8麻辣烫怎么煮
把准备好的食材依次：鱼丸，肉丸，先入锅煮5分钟，在倒入蔬菜，调入少许盐，小火煨入味
步骤9麻辣烫怎么炖
最后把煮好的菜捞入碗中，兑入煮的汤，放入香菜，葱段，香油。拌开即可享用。真的是很美味。有些人还喜欢放一点芝麻酱，也很好吃
成品图
烹饪技巧
自制安全麻辣烫。喜欢吃辣一点火锅底料就可以多放一些，辣椒根据自己喜好放
⑷ 麻辣猪蹄是哪个地区的美食呢具体的做法及配方是什么
大伙儿喜欢吃猪蹄吗？假如访谈一部分人，绝大多数人的回答需要全是一定的吧。猪蹄吃下去Q弹软糯、美味又筋道，更主要的是猪蹄中带有非常充实的胶原，也许没人会不太喜欢吃。之前我我是十分的抵触猪蹄的，觉得太腻了，吃起来和赘肉类似难以下咽。直到吃完外边卖的猪蹄才发觉：原先确实并不是猪蹄难以下咽，反而是自己做得不好吃罢了。猪蹄这类物品做的口重些较为美味，像卤猪蹄、红烧猪蹄、酱猪蹄这些是十分进味的。直到如今我还喜欢吃猪蹄，对猪蹄的烹制也把握到了许多。如今许多年青人压力非常大，看起来很苍老。干脆甘愿砸钱立即从在网上买回来许多护肤产品，实际上没多大用。或是要多填补睡眠质量和胶原，才会有着好的皮肤。因此多吃些猪蹄肯定是有效的。那么多美味的猪蹄作法，说起我最爱吃的那或是四川的麻辣猪蹄了。那麼美味的猪蹄是怎么做的呢？赶快看来一下吧。
要想要的麻辣爽口，四川郫县郫县豆瓣酱不可以少，每一次我都是会放入点。郫县豆瓣酱自身会非常咸，因此最终加盐的情况下不必放太多了。麻辣猪蹄做的情况下尽可能用石锅，假如用压力锅炖猪蹄不进味，并没有石锅做出的美味。
⑸ 卤菜加盟哪家好
卤菜加盟各种品牌很多，各有优势，不能一概而论，好与不好主要看以下几点：
1，收费是否合理，有没有隐形收费
2，公司是否正规，商标是否齐全
3，是否有店面
4，产品是否有特色
5，扶持是否到位。
卤菜加盟店生意好不好做，全在于产品和扶持以及经营。
现场的销售。
对于导购营业员特别重要，好的营业员能多卖几百上千都很正常，因此别小看这些话术的设置，以及现场跟人打交道能力。
（1），导购话术。您好，您需要些什么呢，辣的还是不辣的，这个多钱，那个多钱，要不您先尝尝..您好称了30，我们今天做活满38送8块，再给您多秤点？
（2），语气表情。标志性的表情，独特的打招呼方式，特别的服装，都是让人记忆深刻的点，比如激情式的每个客人来都积极的喊您好，然后一个很酷的小敬礼，或者一个标志性的开朗笑容。都是给你的产品店面增加特色的方式。
⑹ 豫哥麻椒鸡猪蹄加盟费多少呢
豫哥麻椒鸡猪蹄品牌的加盟费用在2-3万，不仅包含了技术教学，从店面选址、装修设计到后期店铺运营方案等各个环节帮扶加盟商。
⑺ 麻辣烫品牌排行榜有哪些
麻辣烫品牌排行榜有：张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫、吉阿婆麻辣烫。
1、张亮麻辣烫
张亮麻辣烫加盟品牌拥有正宗的美味，它成立的生产加工厂，对于底料不断的研发与创新，以高科技设备统一生产，统一发送到各个麻辣烫加盟门店，再以简操作的模式，让加盟商轻松制作出正宗麻辣烫。
3、吉阿婆麻辣烫
吉阿婆麻辣烫加盟店更为独特的是人们在爱吃麻辣烫的时候还可以像吃自助一样，可以选择自己喜欢口味的菜品，适合全国区域的朋友去经营，可以说一年四季店铺的生意火爆无淡季，口味有十几种，既有新鲜的蔬菜及肉制品又有料的醇香，还有一种独特的骨汤味蕴涵其中，口感鲜美且回味无穷。
⑻ 加盟餐饮小吃店10大品牌
餐饮小吃店应该没有所谓的十大品牌，这类排名基本没有什么根据，都是些哗众取宠的噱头，真正能让人信服的只有餐饮店所供产品的口味到底如何，表现出的服务质量和内容如何。
如果单指企这些加盟餐饮公司的体量，推荐以下小吃品牌
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在过年这个盛行吃肉的时期里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。
7、啵啵鱼
啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。
⑼ 麻辣猪蹄是哪个省份的特色菜
麻辣猪蹄是四川地区的传统特色菜；成菜后麻辣爽口、软糯可口。麻辣猪蹄又名“麻辣猪手”，猪手中含有较多的胶原蛋白，营养价值非常高，有美容、补充胶原蛋白的功效，很多美女和小朋友都喜好吃。怎么才能吃到麻辣入味，软糯可口的麻辣猪蹄呢？接下来咱们就分步骤分享给大家正宗的川味麻辣猪手。
到此这道正宗的川味麻辣猪蹄就做好了，麻辣鲜香，软糯可口。
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