㈠ 武汉仟吉西饼 各分店详细地址
仟吉西饼金色华府店 仟吉西饼劳动街店 仟吉西饼音乐学院店
仟吉西饼广埠屯店 仟吉西饼武广店 仟吉西饼民众店
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㈡ 谁可以告诉我随州皇家饼屋的订购电话。最好是网站,或店内业务QQ。
只要在皇家西饼上过班的人就知道,并不是大家想想中的好,
内部员工吃到乳酪蛋糕中有洗碗的钢丝球,投设无效,毕竟不是客人。
过期的产品,换个标签改个日期继续卖给消费者。
肉丝蛋堡上面的肉松全是不带手套用手拍上去,工厂那些妇女,口水喷的到处就是。
老北京酥饼,全是去年的月饼没卖完的,宁愿留着老鼠吃,再拿出来更改成老北京酥饼,中秋节时,也不愿多发一点给内部员工吃。
㈢ 武汉仟吉西饼支持网上定生日蛋糕
可以网上定的,他们的官方网站,官方商城和淘宝店铺都有这个功能。不过一站以内才免费配送,如果是惊喜,你要跟仟吉的网上可以协商好,别到时候蛋糕送过去,还跟你女朋友要配送费,浪漫就打折了!
随便说下,仟吉商城四月三十正式上线,按仟吉的习惯,新店开张是有折扣的,你女朋友生日正好赶上
㈣ 皇家西饼怎么样
越来越贵了,面包也没见做的多有特色,前几年总吃的,现在吃的少了,实在是涨价厉害
㈤ 仟吉西饼可以加盟吗
仟吉所有的门店都是直营的,没有加盟
㈥ 求湖北随州圣宫对面的皇家西饼的照片和具体地址。
我晕,你都知道在圣宫对面了还问地址。
㈦ 我想加盟一家西点泡芙店。请专家门给点意见
杭儿风盛行, “甜丫丫”能甜多久?
2009-03-22
记者 郑旭萍 摄影 詹逾
甜甜圈、可丽饼、鲜奶泡芙……去年年底以来,杭州刮起了一阵甜蜜蜜的西点风。吴山广场上的甜甜圈、武林广场的“甜丫丫”西点店门口都出现了排长队抢购的盛况。如今,甜甜圈凤起新店开张在即,而去年11月初进军杭州的“甜丫丫”,已经开了9家店。
对此,有人不屑地说:“杭儿风而已。”对于杭儿风,杭州人都感受过,风风火火的杭儿风,来无影去无踪,掉渣烧饼、巴西烤肉、老农民窝窝头……这些曾经在杭州红极一时的美食店,如今或风光不再或无迹可寻。
每开一家店都出现排队盛况的“甜丫丫”,会是下一个掉渣烧饼吗?它能让这阵杭儿风长盛不衰吗?本期商学院我们就来探讨一下“甜丫丫”能甜多久?
限量购买,不含添加剂当天要吃完
杭州第一家“甜丫丫”的位置很好,位于55路公交车终点站处,面对着熙熙攘攘的武林商圈,周边来往的人流量比较大。小店装修得简洁清爽,前面是销售处,后面是制作间,两者既分隔开,又形成前后通透的格局,可以看到几个糕点师在后间的烤炉前忙碌。走到店门口,一股奶香扑鼻而来,柜台上那些焦黄酥热的蛋挞、曲奇、泡芙让人垂涎欲滴。
虽然周边聚集了元祖、克里斯汀、可颂坊等知名西饼连锁品牌,但“甜丫丫”仍旧迅速脱颖而出。“甜丫丫”每天早上8点开门,晚上8点左右打烊,营业的12个小时里,几乎每时每刻门口都排着长队。想吃到“甜丫丫”的西点可不容易,排半个小时的队一点也不奇怪,生意的火爆,足以让同行们眼红。
不同于一般西饼店采用中央工厂配送的方式,“甜丫丫”是前店后厂,秉持“分分出炉,秒秒新鲜”的经营理念,所有的东西都是现场烤制,现做现卖。“甜丫丫”杭州区经理李世成告诉记者,因为西点是刚出炉的时候最好吃,他们就特意控制出炉量与销售量之间的关系,尽量把最新鲜的、热乎乎的点心提供给顾客。如果到了晚上关店时还有一些点心没有卖完,他们就处理掉,绝对不会留到第二天再卖。
在“甜丫丫”,鲜奶泡芙是限量购买的,每人每次只能买10元钱。李世成说:“限量购买并不是噱头,是为了让顾客吃到的西点是味道最好的,冷却后鲜奶油就会变味,而且我们的西点都不含添加剂,最好当天吃完。”
点评:
胡介埙:限量购买体现了一种营销策略,但对于保持“甜丫丫”长期畅销作用并不大。不含添加剂,对于特别关心食品安全的消费者有一定的吸引力,不过作为一种促销口号还缺乏权威机构的认定。如果能得到权威机构的鉴定,可能会有更大的市场推动力。上述做法中最有效的还是前店后厂、现做现卖,对于顾客是最有冲击力的。不过,相对于中央工厂配送的方式,分散加工一定要保证质量,这是关键。
许永军:如果是真的不含添加剂,也是真心为顾客着想的,我认为是可行的。如果是噱头,最终市场说了算,真的假不了,假的真不了。
10元一大袋,平民化的西点店
目前,“甜丫丫”的产品共有9种,包括雪山蛋糕、葡式蛋挞、 铜锣烧、皇家曲奇、鲜奶泡芙、蝴蝶酥、南瓜酥、香芋酥和椰蓉条。
西点进入中国已经很长时间了,但喜欢西式点心的中国人并不多,大多数人还是习惯于烧饼油条的传统口味。“甜丫丫”做了一些口味上的改进,比如南瓜酥,完全无蔗糖,属于传统点心。
“我们的产品覆盖了各个年龄段的消费群体,老年人喜欢吃松软的曲奇,中年人喜欢吃起酥类,年轻女孩喜欢吃鲜奶泡芙,小孩子喜欢吃蛋挞。我们还不定期推出新产品。”李世成说。
当然大多数人愿意付出等待时间买一袋点心回家,主要还是因为物美价廉。在消费者看来,“甜丫丫”12.8元/斤的鲜奶泡芙、蝴蝶酥、南瓜酥等平价西点相当实惠。在精致西点店甜品价格越来越高的状况下,花上10元就可以买走一盒沉甸甸的蛋挞或一大袋泡芙,确实够吸引人。
李世成告诉记者,甜丫丫的总体定位是用中低档的价位,制作出中高档品质的产品。正因其性价比高,才能在短时间内就成为市民的新宠。杭州的第一家甜丫丫,如今的日均营业额在7000元左右。
点评:
胡介埙:品种多、价格便宜是“甜丫丫”一举成功的重要原因。但是经营者还应当注意,作为一种休闲食品,要做到男女老少皆宜并被长期喜欢,是非常困难的。我担心,在“杭儿风”过去后,是否还有人对“甜丫丫”保持长期的忠诚。一种真正畅销的产品应当是有明确的目标顾客,有明确的定位的。所以建议经营者进一步明确顾客群、与同类产品之间的差异定位。
许永军:从价格看还是很便宜的,但一时的低价策略会不会对利润有影响,如果企业有利润,又能保持较低的价格,我认为还是能够持久的。
抬高门槛,放缓加盟店扩张速度
采访过程中,李世成的手机不断响起。他向我们解释,有很多人想加盟“甜丫丫”,询问如何加盟,经济效益怎么样等问题。
“甜丫丫”原本计划在杭州地区开15家店,4个月的时间已经开出了9家店,其中5家店是直营店,4家店是加盟店。李世成打算放缓加盟的速度:“越是生意火爆,越要保持清醒的头脑,越要有危机意识。扩张太快不一定是好事,我们近期打算静下心来细化管理。”
这个东北男人来到杭州之后,才听说“杭儿风”,对于一度红遍大江南北的掉渣烧饼,他的分析是:“掉渣烧饼的进入门槛太低,夫妻店就可以经营,而且是单一产品,消费者的新鲜感过去后就自然消亡了。”
据介绍,甜丫丫西点2005年9月始创于山东济南文化东路山东师范大学对面,生意非常火爆,每天都有学生排队抢购,几乎成为当地一景。2006年,甜丫丫全面进军江苏市场,逐步实现全国扩张。2007年,甜丫丫致力于品牌发展,完成“甜丫丫”自有品牌的申请注册,并注册成立南京润麦食品有限公司,率先将CIS体系导入,拥有统一品牌商标和统一品牌形象。目前全国共有60余家“甜丫丫”门店。
开一家“甜丫丫”要多少钱呢?李世成说,投资主要包括房租,装修和设备费用以及雇员的工资,其中加盟费是5万元,一年时间可以收回投资成本。
对加盟店的管理,李世成说:“我们的选料要求严格,所有单店的原料都是统一配送的。对员工注重技能和操守的培训,在加盟店还派遣督导进行监管,对违规现象要求整改。”
点评:
胡介埙:经营者已经认识到,放缓加盟店扩张速度的必要性,这是明智,也是必要的。当务之急是加强对现有门店的管理,严格标准,保持平稳增长。但是在培育品牌方面还有很长的路要走,能否长期成功也取决于公司能否做好品牌建设工作。
许永军:从加盟的角度讲,产品的市场需求很重要,产品是老百姓日常生活所需的就能持久。如果产品只是一时新鲜,那是很难长期生存的。“甜丫丫”发源于学校,我个人觉得最终的市场应该还是在学校,定位应该是学生。
㈧ 仟吉西饼的品牌来历
“仟吉”品牌创立于2000年,2000年元旦襄樊(现襄阳)仟吉连锁超市有限公司成立,从事连锁超市的经营,在董事会的领导下,“仟吉”成为襄阳地区的知名连锁零售品牌。
2005年3月,公司开始实施产业转型发展,进入烘焙食品产业。公司总部迁往武汉黄陂区,成立了武汉市仟吉食品有限公司。“仟吉西饼”是武汉市仟吉食品有限公司 的连锁门店名称。
“仟吉”是武汉市仟吉食品有限公司的注册商标,2006年4月及2009年5月,“仟吉”商标连续两届被评为“湖北省著名商标”。2012年12月,“仟吉”商标被认定为“中国驰名商标”。
“仟吉”的产品是定位于注重生活质量和时尚品味,注重健康饮食的消费者市场。
至二〇一四年底,公司已经在武汉、长沙、郑州、合肥等四个省会城市开设二百多家连锁专卖店。企业使命:被公认为中国最具影响力、最具美誉度的连锁健康食品品牌。企业愿景:我们(仟吉)和伙伴、顾客、社区紧紧相系,我们用好吃、健康、美的甜品拉近人与人、心与心的距离,分享幸福。
“仟吉西饼”“是公司所有直营连锁店的店名称,“仟吉”为经国家工商总局注册的注册商标,“仟吉”商标已经连续两届被评为“湖北省著名商标”。
至2014年12月,“仟吉西饼”已经在湖北武汉、黄石,湖南长沙、株洲,河南郑州,安徽合肥等地开设连锁店230家。 “创造时尚、精致、健康、丰盛的人生”。仟吉公司不仅创造烘焙美食,更是创造了一种生活的艺术,赢得了那些注重生活质量和品位、对烘焙食品有较高鉴赏水平的消费者的充分肯定。
㈨ 仟吉西饼的介绍
“仟吉”品牌创立于2000年元旦,前身为襄樊仟吉连锁超市有限公司,现本部位于武汉市黄陂区武湖工业园汉施公路南26号。“仟吉西饼”是武汉市仟吉食品有限公司连锁店店名,公司采取中央工厂结合门店现场加工的生产方式,由公司的直营连锁店销售产品,为顾客提供优质服务。公司主要经营以烘焙食品为主的,面包、蛋糕、饼干、月饼等。公司董事长、法人代表是陆伟先生。目前已在湖北武汉(120家)、黄石(2家)、黄冈(3家)、孝感(1家),湖南长沙(43家)、株洲(4家),河南郑州(39家),安徽合肥(32家)共开有246家连锁店。2012年12月,“仟吉”商标被认定为“中国驰名商标”。