Ⅰ 外婆屯卤肉饭味道怎么样
准备好一块五花肉,切成丁。(大小随意)。
将切好的五花肉,生姜,八角,桂皮,香叶,干橘皮,冰糖,红葱头酥放置备用。
锅里烧油,油温六成热时放入冰糖,转小火,让它慢慢融化,期间不停地翻动锅铲。
待冰糖的颜色变黄,就可以倒入切好的五花肉丁了,此时转大火,不停翻炒,炒到肉丁色泽金黄。
这个时候我们同步用另外的锅把鸡蛋煮熟,香菇洗净。
五花肉丁炒得差不多了,加入姜片,八角,桂皮,香叶,干橘皮同炒。
最后倒入红葱头酥再翻炒1-2分钟,红葱头酥可以在网上买现成的,也可以用新鲜的红葱头自己炸。
加足够的水,煮开。新鲜香菇切丁,切好的香菇与熟鸡蛋放入煮开的汤里。调入红烧酱油,少量的盐、白胡椒粉和料酒。
盖上锅盖,转中火慢炖。
待锅里还剩少量汤汁,拈去干橘皮和香叶。
敞开锅盖,再煮几分钟,待汤汁粘稠,关火。
舀一碗米饭,再来一大勺肉香四溢的台湾卤肉,摆几篇烫好的上海青。放上煮好的卤蛋,撒几粒黑芝麻,一碗香喷喷的卤肉饭就做好了。
Ⅱ 外婆卤肉饭加盟赚钱吗
外婆卤肉饭,加盟赚钱吗?我觉得只要自己看,努力把饭菜的品质搞上去,就一定会赚到钱的
Ⅲ 外婆卤肉饭去哪里加盟
外婆卤肉饭,他那加盟店上面都有电话号码的,打个电话就知道了。
Ⅳ 有谁了解外婆卤肉饭,想做这个。
外婆卤肉饭是成都鹏扬餐饮公司的,主要面对外卖市场,以做好外卖店为主。菜品大概有10多种吧,都是套餐类型,比如卤肉饭、红烧肉番、腊肠饭等。 可考虑。
Ⅳ 加盟外婆卤肉饭能赚钱吗
外婆卤肉饭主要套餐饭为主,根据美团数据统计,单店日销量平均1070多单。加盟后不需聘厨师团队,实体店面积二三十个平方就行。因为是以外卖为主,所以成本比较小,这样来估计收益算是比较客观的,最后能不能赚钱还要看自己用不用心了。
Ⅵ 外婆卤肉饭在绵阳有加盟店没
绵阳只有一家,在民乐街,生意可以。
Ⅶ 外婆卤肉饭需要投资多少钱
外婆卤肉饭具体投资多少,由以下情况决定,个人建议!
房租,地理位置决定人流量的好坏。
装修, 给顾客的感觉也很重要。
设备,需要桌椅等一些厨房用品等
以上这些事必须投资所花费的费用,
另外外婆卤肉饭属于鹏扬餐饮管理有限公司,是对外招商加盟的,所以如果想要投资可以去实地了解下投资金额。
Ⅷ 外婆卤肉饭加盟条件
选择靠谱的加盟店,或者选择一些本地做的非常出色的品牌,这些品牌在本地有一定的影响力,这样的话,无形中会为你带来很多客流量,生意自然而然就好做的多。
Ⅸ 想加盟一家做卤肉饭的,选哪个品牌比较好求推荐
外婆卤肉饭可以,是结合移动互联网和外卖市场打造的针对年轻群体的外卖品牌,但也有实体店,只是一般面积不会很大,以外卖为主 。总部在成都, 可以去考察一下。
Ⅹ 怎么加盟外婆卤肉饭
可以参考以下流程:
投资者用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点,了解相关内容。
投资者到总部进行实地考察,与总部业务经理充分沟通,以确认投资意向并填写投资申请书。
总部对投资人提供的各项资料进行审核,以确认投资人的投资资格。
明确双方的权利与义务后,签订投资合同。
缴纳相关费用后,进行技术、管理等相关培训,考核通过后发相关证书。
结合培训内容,购置相关设备、原材料,招聘相关人员,装修店面,择日开店。