1. 想开个酸菜鱼的店，是加盟好还是自己干好
没有资源的话还是加盟好，省心省事，范成良酸菜鱼就行的啊，很好的，成本小，投资少，努力都能挣钱。
2. 特色餐饮加盟 开椒椒小鱼酸菜鱼加盟连锁店怎么样
食材明细
主料
草鱼适量
酸菜适量
豆芽适量
辣椒适量
姜丝适量
花椒适量
八角适量
桂皮适量
蛋清适量
胡椒粉适量
生粉适量
辣椒油适量
鸡精适量
料酒适量
精盐适量
史云生浓醇高汤适量
食用油适量
葱花适量
熟花生适量
中辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
1
豆芽浸洗干净备用
2
锅内热油加入花椒，八角，桂皮爆香（注意火不可太大，以免香料炒糊了）倒入酸菜翻炒
8
待煮至鱼片变白熟透后捞出倒入刚装有酸菜豆芽的容器里，再将汤倒入
9
锅内加少许油，倒入辣椒粒爆香，调入适量辣椒油，炒出红油
10
在鱼片上撒上葱花和熟花生，将爆香后的辣椒和辣椒油一起淋在鱼片上即可食用
酸菜鱼的做法步骤
小窍门
A：鱼片一定要用蛋清抓匀，才够鲜嫩。腌制时加入少许精盐能让鱼片更加入味
B：如果是整条鱼煮的，鱼头，鱼骨和鱼片要分开下锅，以免鱼头煮不熟，鱼片不成形
C：超市购买的酸菜鱼调味包一般都已有味道，建议在烹调时尝下味，最好还是自己制作，味道和配料都可根据自己喜欢的来添加
D：鱼片不能切得太厚，否则不易煮熟煮透，也不易入味
E：辣椒粒用大火旺油炒2-3分钟至香味后，立即淋在已经做好的鱼片汤面上，这样泡椒的香味能很快融入汤里，更保证了汤的看相。翻炒时要注意，以免辣椒粒炒糊变焦
3. 加盟一个酸菜鱼餐饮店的话，需要多少钱
加盟一个餐饮，得看你所在的位置的房屋租金、还有店铺装修的费用、设备采购的费用、工人的工资、加盟费、材料费、宣传费。这些费用都和您所在的地区的消费水平有关。如果你只考虑加盟费的话，在网上咨询几家就知道了。
4. 要开酸菜鱼加盟店需要哪些条件呢
1 具有合法资质法人 个体工商或自然人 2 认同旗下餐饮品牌文化 经营理念及模式 3 自信度良好 有创业启动资金支持 4 店面选址符合公司要求
5. 烤鱼加盟店，烤鱼加盟，烤鱼加盟多少钱
不知道你是要准备自己开店还是做一些烤鱼店的加盟？要是自己开的话大概从门店租金到设备大概根据你开店的位置不同大概需要10~15万的样子。 但是要是做加盟的话，像辣锅皇创业型店要19800元，不仅只有烤鱼单一项目还有麻辣香锅等等，当然这个总部肯定有很多类似宣传啊，技术方面的支持。自己开店就只能自己操心这些了。
6. 鱼你一起酸菜鱼加盟费多少
鱼你在一起酸菜鱼的加盟条件包括基础的资金费用条件： 10-20万元的投资金额; 约39800元的加盟费; 每月七百元的商标许可费; 综合店约108798元的装修费用; 大概314元/月上下的收银设备; 25000元上下的前期进货费;【摘要】
鱼你一起酸菜鱼加盟费多少【提问】
鱼你在一起酸菜鱼的加盟条件包括基础的资金费用条件： 10-20万元的投资金额; 约39800元的加盟费; 每月七百元的商标许可费; 综合店约108798元的装修费用; 大概314元/月上下的收银设备; 25000元上下的前期进货费;【回答】
7. 柠檬鱼专业酸菜鱼加盟费多少
鱼小溪柠檬鱼给一个预测吧：
租金：10000元/月（根据本地情况150平方）
水电费：5000元/月（根据本地水电收费情况）
人员工资：14000元/月（根据自身情况调整）
物价折合8000/月（投资总额96000元/12月）
8. 椒为鱼酸菜鱼口味怎么样可以加盟吗
椒味鱼酸菜鱼口味儿，东北人都喜欢吃，可以去加盟跟老板协商。
9. 酸菜鱼加盟店排行榜，酸菜鱼十大品牌加盟哪家好
渔乐全无刺鱼米饭
10. 酸菜鱼加盟十大品牌有哪些
酸菜鱼的加盟品牌太多了，不止十大品牌，比如鱼小胖、鱼你在一起等