『壹』 做水果捞的利润是多少，开水果捞店冬天卖什么，水果捞
一般自选模式的水果捞定价为18元每斤，其中的水果大概在一块钱到五块钱一斤左右，水果的毛利润可达61%到80%。其他的坚果果干等小料在7到8元一斤左右。这些小料的毛利润率高达百分之61到70%。酸奶的市场价换算下来，平均为3.6元每斤，它的毛达78%左右。一份十元的水果捞成本价只有几块钱而已，这样看来，水果捞利润还是非常大的。
『贰』 卖水果捞有前景吗
前几年就开始流行一种食物，可以当做甜点，也可以当做水果，还可以当做主食来吃，减肥的宝宝们经常会拿它们来当做自己的减肥餐来吃。这个好吃的食物就是水果捞，里面有各种水果，还有酸奶、一些坚果和果干，吃起来非常的爽口好吃，酸甜的味道是每个女生都喜欢的食物。
水果捞
我也吃过几次，但是每次吃的时候都感觉小小的一盒要用二十多块钱来买有点贵！一开始吃的时候感觉还挺好吃的，酸甜的味道还是挺清口的，可是吃到后面的时候就感觉不想再吃下去了，会感觉特别的腻，还会有一种恶心的感觉。当时不知道是怎么回事，吃了几次以后感觉是酸奶汁的问题，酸奶汁做的太腻了，所以才会越吃越腻！今天就教大家好吃的酸奶汁的做法，而且吃到最后的时候不会感觉到腻！那就来看看它是怎么做出来的吧。
【水果捞】
【原材料】：各种自己喜欢的水果、原味酸奶、淡奶油、炼乳、绵白糖、盐、坚果、果干。
【制作过程】：
1、先买一些自己喜欢吃的水果，也可以直接买一盒水果拼盘，这样做起来也更方便省时，要是拼盘里面不够丰富的话，还可以再买些别的水果。
水果捞
2、接下来就是把没有处理的水果洗一下，然后把皮去掉切成小块（皮不能吃的去掉，能吃皮的尽量不要去皮，皮的营养更好，小西红柿一个个切的话很麻烦，可以拿两个平盘把它们夹在中间，然后用刀在两个盘子中间切下去，就都切开了），把切好的水果块一块都放入一个大碗里。
水果捞
3、接下来我们调制水果捞的酸奶汁，这也是水果捞好吃不好吃的关键！在碗中倒入150克的原味酸奶，再到五十克淡奶油，挤入四十克炼乳，加入八克绵白糖，再加0.5克盐，充分的混合搅匀酸奶汁就做好了。
水果捞
4、最后一步就是把搅匀的酸奶汁倒在水果里面，在放上一些坚果和一些果干就做好了（放坚果和果干的时候可以选择包装搭配好的每日坚果，也可以买自己喜欢东西加在里面）。
水果捞
在外面买二十多块钱一份的水果捞，在家花几块钱就能做出来，你还要去外面买着吃吗？不如花一样的价钱买好要用的材料，能够做好多碗的水果捞，每次吃一碗的话，就可以做好多次来吃，比买的好吃还要更加的实惠，主要是干净卫生。自己做的看得见，而且自己也不会往里面加对身体不好的东西进去，这样吃起来不是会更加的放心吗！而且水果自己可以任意的搭配，选择的肯定都是自己喜欢吃的，也就不会吃到自己不喜欢的水果了！你们都喜欢吃什么水果呢？
『叁』 水果捞利润大吗
水果捞的利润还是比较大的，因为水果捞的水果还有一点酸奶这个和成本上都是比较低的，而且在售卖的时候都是比较高房价呗所以利润空间还是非常大的
『肆』 水果捞的利润大吗
水果捞利润大。
一份10元的水果捞利润5元左右。
一般自选模式的水果捞定价为18元每斤，其中的水果大概在一块钱到五块钱一斤左右，水果的毛利润可达61%到80%。其他的坚果果干等小料在7到8元一斤左右。
这些小料的毛利润率高达百分之61到70%。酸奶的市场价换算下来，平均为3.6元每斤，它的毛达78%左右。一份十元的水果捞成本价只有几块钱而已，这样看来，水果捞利润还是非常大的。
注意事项：
《水果捞》在夏季很受欢迎。 主打的新鲜水果有：西瓜、芒果、草莓、桃子、奇异果、木瓜、香蕉等。《水果捞》最受欢迎产品包括“三色西米露”、“多芒果西米冰”、“芒果椰奶西米冰”、“么么咋咋”。
《水果捞》的 品牌公司的注册商标是“水果捞”、“Fruity Mix" 、 "咬我水果捞”、“水果物语”等。 制作特色是现场制作、现切现做、无添加剂，适合现代追求健康生活模式的都市时尚一族。
『伍』 酸奶水果捞前景怎么样
就目前餐饮发展前景来看听不错，因为现在饮食以方便快捷，卫生健康低热量为主。酸奶和水果都是当下比较流行的食品，而且深受主流消费群体年轻人的喜爱，所以整体前景是可以的。
不过也要综合考虑具体情况，比如当地的消费力度和商圈消费群体属性。不要过分跟风和盲目投资。
『陆』 开一家水果捞利润大吗
暑假“摆摊出街”是否可行？水果捞的利润高的超出你的想象！
暑假已经过去一半了，但很多同学的“摆摊之心”还是很坚决，这段时间来向我咨询和学习的大学生一直很多，今天就来详细说一说，“暑假期间想摆摊卖水果捞的可行性有多大？”
我们首先来盘算一下手头上的资金。
如果资金充裕的情况下，完全可以租个店面，将水果捞当成一份事业来做，因为水果捞的利润真的很大，只做一个暑假其实是不合算的。
我们先来看一看摆摊需要的成本。
水果捞需要的设备其实并不多，大的设备只有酸奶机和冰柜，这两个设备加起来几千块钱。冰柜其实是必须的，因为水果捞需要冷藏的东西很多，做布丁、双皮奶这些也是需要大的空间来冷藏的，家用冰箱的空间是没办法满足这一点的，所以这两项投资都是必要的。
除却大的设备之外，电磁炉、锅碗瓢盆、刀具、包装盒包装袋这些东西加起来其实是花不了几个钱的，再加上买水果、小料、牛奶的流动资金，前期准备一万块钱是最够了。
这样看来水果捞的投资是不大的，但营业前期需要准备的东西很多。首先就品牌而言，自创品牌需要想好名字、注册商标、找设计师设计一个logo，有了名字和logo之后才能印刷包装袋和腰封，才能找专业配音录制广告。
之后需要跑水果市场联系靠谱的供货商、研究水果的摆盘、切块技术、防氧化技术、所需的小料、布丁芋圆珍珠等产品的做法、酸奶的配方等等，这些技术有的看起来简单，但其实里面都是门道，这些东西只靠自己研究明白需要耗费的时间和精力都是非常大的，好不容易都搞明白了，暑假结束了，摆摊生涯也结束了，这个时候剩下各个设备和没用完的小料，这不是资料浪费吗？
如果确实是没有资金组个门店，那我的建议是一直摆摊或者干脆就做私房，因为水果捞的利润真的很大，我给大家算一笔账就明白了。
我做的是自选水果捞，简单来说就是把水果洗净、削皮、切块，盛到容器里放在展示柜上供顾客自由挑选，再配之以小料和酸奶，顾客想吃什么挑什么，想吃多少吃多少。
我们来看看水果的成本。
我店里的水果基本上包含了市面上大多数的常见水果，像是桑葚、菠萝、羊角蜜、伊丽莎白、草莓、猕猴桃、芒果、香蕉、火龙果、提子、葡萄、西瓜、圣女果、沃柑、杨梅等等，当然，为了保证我自己的利润，太贵的水果像是刚上市的樱桃、榴莲等这些我是不会上的。
这些水果里，最贵的是草莓，7元/斤，最便宜的是西瓜，现在已经降到1.2元/斤。
那我的水果捞定价是多少？18元/斤。这样算来，草莓的利润就是：（18-7）/18=61.1%，西瓜的采购成本是1.2元/斤，我们简单粗暴算一下，就按照西瓜去皮以后只剩下一半的重量，那么西瓜的价格可以算为2.4元/斤，那西瓜的利润就是：（18-2.4）/18=86%。
这中间的利润可想而知，更别提布丁、双皮奶这种煮过之后分量不减反增的产品了。
总的来说，水果捞的利润是非常恐怖的，水果加酸奶的组合本身就代表着健康、营养，这是其他竞品店无法与之比拟的，摆摊的话找个客流量大点的地方，日营业额两三千是很容易实现的事情，当然，前提是你的水果捞不要断货。而且水果捞不存在品牌垄断，只要你的水果捞好吃、干净卫生，那就会有人为你的水果捞买单。
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所有准备工作都做好了，只在一个暑假营业真的很可惜，水果捞的大部分技术都是很容易复制的，像是酸奶、双皮奶、布丁这些更是有配方，学会了之后按部就班的依次添加相应的材料就可以了，开学就去上学，把技术教给自己的家人或者直接雇个店员，设备闲着也是闲着，为什么不利用它创造更多的收益呢
『柒』 我想开个水果捞怎么样
1——如何控制成本
新鲜水果成本。可能导致产品售价较高，一方面要考虑消费者的接受度，另外一方面也要考虑到竞争对手的价格，虽然你在水果捞。但是你的竞争对手不仅仅是单一的水果捞店，卖绿茶。水果茶，甜品等等你都要考虑到。
2______竞争壁垒
开水果捞店的技术门槛比较低，所以基本上没有壁垒。非常容易被别人模仿，附件的奶茶店 甚至水果店很容易就模仿你的产品和你直接进行竞争。
3——产品单一
水果捞的产品相对比较单一，很难做出太多变化，需要考虑到顾客的审美疲劳问题，如果回头客较少，这是非常不利的
4——供应链
如果供应链不稳定，水果的品质也会发生波动的。而且有部分水果是季节性产品，无法全年供应，
5_____季节影响
到了冬季水果捞的销售量就会发生很大的下滑 不行做餐饮可以切换热饮
6——损耗较大
有部分水果的保质期比较短 例如芒果 香蕉。桃子，另外不同的水果保存方式也不同，这个处理不好也容易造成意外损耗，如果单纯的做一家水果捞风险太大。可以考虑到跟水果茶○，最后水果捞店一定要开在有一定消费能力年轻人聚集的地方，选择地点一定不能太随意 一旦选择错误可能创造巨大损失///
以上均为个人看法以及建议。
『捌』 酸奶水果捞可以创业吗
当然可以，只要你可以做得好，坚持下去。